飼草氨化技術推廣

劉立平

(遼寧省寬甸滿族自治縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所118200)

養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，飼料營養(yǎng)高低直接關系到養(yǎng)殖業(yè)的效益，以及養(yǎng)殖場能否在競爭日益激烈的浪潮中占主導地位。如何提高飼草利用率已成為廣大養(yǎng)殖業(yè)者潛心研究的問題之一。飼草氨化技術是針對反芻家畜通過對飼草氨化處理后，提高飼草的消化率和營養(yǎng)價值，以此來提高養(yǎng)殖效益。

1　氨化原理

飼草氨化就是利用液氨、尿素、碳酸氫銨等含無機氮物質與植物秸稈混合后密閉，在秸稈上脲酶的作用下，通過一系列化學反應，增加秸稈粗蛋白質含量，提高家畜對秸稈的采食量和利用率。

2　制作方法

選擇干凈、無污染的農作物秸稈作為氨化原料，如麥秸、玉米秸等，用鍘草機將秸稈鍘成2cm左右短段。氮源可選擇氨水、液氨、尿素、碳酸氫銨等，按50kg秸稈加15kg水、1.5kg尿素的比例，根據(jù)秸稈總量計算水、尿素用量。將尿素溶于水，均勻噴灑在鍘好秸稈上。可用塑料袋密封氨化，也可窖儲密封氨化，所有操作最好選在風和日麗的天氣，操作連貫，當日密封氨化。根據(jù)氣溫高低，氨化時間不同，0～10℃氮化30～60天，10～20℃氨化15～30天， 20～30℃時需氮化15天。開封后，需要經過3天左右放風，徹底放凈氨味后飼喂家畜。

3　避免氨中毒

在日常飼喂氨化飼料時，由于制作上的失誤等原因，容易造成家畜的氨中毒。家畜主要表現(xiàn)為精神沉郁，呼吸急促，氣喘，食欲廢絕，流涎，反芻趨緩，瘤胃鼓氣，全身肌肉痙攣，肢體麻痹，嚴重者死亡。為避免氨中毒給家畜帶來的傷害，日常飼養(yǎng)是應注意控制飼草發(fā)酵時間和散氨時間、飼草混合均勻、合理規(guī)化圈舍。

3.1　控制飼料發(fā)酵時間

一是飼草發(fā)酵時間：飼草發(fā)酵需要一定溫度，日常飼草氨化時，需要貼別注意根據(jù)外界氣溫，適當調整飼草發(fā)酵時間。二是散氨時間：氨化飼草發(fā)酵成熟后，需要散氨氣后才能飼喂。晴天10h以上，陰雨天24h以上為佳。

3.2　飼料混合均勻

飼草氨化主要采用尿素、碳銨等作為氨源，要將其完全溶于水，充分噴灑于飼草上，使飼草混合均勻，達到飼草的充分氨化。

3.3　合理規(guī)劃圈舍

飼草氨化發(fā)酵池、氨化飼草存放處都需要遠離家畜圈舍，氨化飼草隨用隨取，保證養(yǎng)殖圈舍空氣流通。

(上接10頁)糞污和潮濕污染的墊料產生氨氣等有害氣體污染育雛舍內空氣。雛鵝生長需要充足的氧氣供應，污染的空氣環(huán)境會抑制雛鵝的生長發(fā)育，易發(fā)疾病。因此，必須保證通風良好，提高鵝舍空氣質量。

溫度、濕度、密度、通風、糞污清理等因素影響育雛舍內空氣質量。飼養(yǎng)密度過大，糞污清理不及時，墊料更換不勤會加速糞污的沉積，為產生有害氣體提供原料。高溫高濕下，微生物易分解糞污，產生大量有害氣體。通風換氣不當，會促進有害氣體沉積。

應在保持適宜的溫度、濕度、飼養(yǎng)密度下，勤換墊料、勤清糞污的同時，做好合理的通風，才能保證育雛舍內空氣新鮮。通風換氣不僅可以減少舍內的有害氣體，而且將附著塵埃的病原微生物排除舍外，以減少各類傳染病發(fā)病機會。

在通風前舍內溫度應稍微升高(為防止舍溫降低，通風前先提高舍溫1～2℃)，打開門窗或換氣扇要注意避免冷空氣直接吹到鵝身上，不能有賊風，防止雛鵝受涼引起感冒。通風時間盡量選擇在一天溫度較高的時間，通風時間30～40 min。如果天氣好時間可長一些，陰雨、大風天通風時間可以短些或不通風。