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        肉用雛鵝的飼養(yǎng)技術(shù)

        2015-02-23 04:08:38吳鵬宇
        現(xiàn)代畜牧科技 2015年6期
        關(guān)鍵詞:肉用鵝群雛鵝

        肉用雛鵝的飼養(yǎng)技術(shù)

        吳鵬宇

        (黑龍江省寧安市海浪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站157400)

        作者簡介:吳鵬宇(1976-),男,黑龍江省寧安人,本科,助理畜牧師。

        1 生產(chǎn)特點

        1.1 季節(jié)性明顯

        多數(shù)養(yǎng)殖場雛鵝生產(chǎn)在上半年,是由于季節(jié)性所致,也是考慮到養(yǎng)殖戶的成本投入,飼養(yǎng)過程中要充分利用節(jié)氣,要考慮當?shù)氐臍夂驙顩r、以及相關(guān)青飼料的生長情況、農(nóng)作物的收割時間以及市場需求等因素。 肉用雛鵝飼養(yǎng)方式相對其他養(yǎng)殖比較靈活,舍飼、放牧或放牧都可以進行。舍飼費用相對較高,包括設(shè)備、飼料、人工等相關(guān)費用,同時也需要較高的飼養(yǎng)管理水平,如果達不到要求,往往不及放牧雛鵝增重效果好。放牧方式則可靈活掌握,完全可以通過天然牧場節(jié)省飼養(yǎng)成本。在我國南方地區(qū)適合雛鵝采食的青綠飼料可全年供應(yīng),為放牧養(yǎng)鵝提供了良好條件,但飼養(yǎng)規(guī)模受到限制。按照我國農(nóng)村地區(qū)現(xiàn)有的場地條件和養(yǎng)殖水平,采用放牧與舍飼相結(jié)合方式是最現(xiàn)實的選擇,小群多批次生產(chǎn)肉用雛鵝更為可行。

        1.2 生長迅速、適應(yīng)性強

        雛鵝的生長速度比較快,在9~10周齡即可銷售。此時體重可達到4kg以上。同時,肉用雛鵝適應(yīng)性和抗病力強,成活率較高,比較容易飼養(yǎng)。

        2 放牧飼養(yǎng)

        為了降低飼養(yǎng)成本,一般都采取放牧飼養(yǎng)的方式,在放牧之后再進行適當?shù)难a飼。一般雛鵝在10日齡以后,條件適宜即可放水和放牧,但要注意放牧的時間、場地及方法等。

        2.1 放牧時間

        在天氣晴朗、溫度適宜的春天,雛鵝10 日齡左右即可進行放牧,在夏季6~8日齡即可進行放牧。首次放牧要控制時間,控制在每次1h即可,天氣適合可以按照每天2次進行,控制好間隔時間,最好上午和下午各1次,根據(jù)雛鵝日齡的增長在逐步延長放牧時間,在24日齡左右可以進行全天放牧。放牧時間的掌握原則是:天氣適宜可以早出晚歸,寒冷冬季要在上午晚出并早歸,下午放牧也要早出早歸,為了防止太陽曝曬,下午盡量晚點放牧,可以晚歸。

        2.2 放牧場地

        要盡量選擇飼草量比較充足的場地,以雛鵝適口性好的飼草為主的場地最佳。對于雛鵝來說,一般的飼草都可以進食,放牧的場地在地勢選擇上要平坦寬廣些,盡量避免較多的坑洼,條件允許的情況下可以進行放牧區(qū)域劃分,根據(jù)雛鵝日齡增長,選擇不同區(qū)域放牧。放牧場地盡量安排有水源的地方,雛鵝喜歡戲水,對水的要求十分高,選擇場地的時候要考慮到這一點。盡量找有池塘和河流的地方,也利于方便雛鵝飲水及清洗。放牧的時候也要注意周邊是否有農(nóng)田及草類噴灑過農(nóng)藥,避免造成不必要的經(jīng)濟損失。一旦發(fā)現(xiàn)有此類情況發(fā)生,要停止放牧,一般間隔1周以上即可進行放牧。

        2.3 適當補飼

        即使雛鵝全天放牧,也要適當補飼。通常補飼飼料以糠麩和秕谷為主,這樣可以降低飼養(yǎng)成本。補料應(yīng)在下午鵝群歸牧后進行,補料要參照鵝群放牧時采食青草的情況靈活掌握。如果放牧飼養(yǎng)過程雛鵝可以進食到營養(yǎng)成分高的飼草,可以不補飼或少補飼。若放牧場地飼草缺乏,雛鵝攝取的營養(yǎng)無法滿足自身生長發(fā)育,此時則要對雛鵝進行補飼。補飼飼料應(yīng)包括精料和青料,按雛鵝的增長速度掌握飼喂量,精料可按50日齡以下每天補飼90~140g,每天補飼2~4 次,50日齡以上每天補飼150~310g,每天補飼1~2次即可。精料的飼喂時間控制在放牧前和放牧回來之后。

        2.4 注意事項

        一般情況放牧鵝群以200~300 羽左右為宜,若放牧場地開闊,飼草充足,可以控制在450~500羽左右,放牧時有2~4 人管理,對于不同年齡的鵝要進行分群放牧。放牧過程可以進行條件反射措施,加強雛鵝放牧管理能力。雛鵝天生具有膽小、敏感的特點,所以要防止驚群,要避免放牧時遇到驚嚇等意外情況的發(fā)生。避免其他動物、喇叭或者顏色明顯的物品對其驚嚇。為避免放牧時雛鵝受傷,要掌握驅(qū)趕鵝群的速度,放牧路線可以采用由近漸遠的方式,慢慢增加放牧的距離,放牧過程要有歇息,也要防止互相踐踏致使雛鵝受傷。放牧時過要考慮到天氣因素,夏季炎熱的中午或有暴雨的天氣都不適合雛鵝放牧。放牧飼養(yǎng)過程要細心觀察,如果是夏天,鵝群鳴叫不安,要盡快補充飲水。為了掌握安全的放牧飼養(yǎng)路線,在改變路線的時候要提前幾天進行觀察,遠離疫區(qū)和用過農(nóng)藥的區(qū)域。

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