■ 謝倫浩 歐陽倩

社交禮儀主持特征分析
——兼論與廣播電視節(jié)目主持的區(qū)別

■ 謝倫浩 歐陽倩

社交禮儀主持是人們現實生活中常用的社交活動主持藝術，隨著人類交往活動的頻繁，它廣泛運用于政治交際、經濟交往、教育交流等社會、文化、生活中。社交禮儀主持與廣播電視節(jié)目主持有著密切的聯系，也在宏觀層面（如傳播主體、傳播特征、傳播場境、把關模式）和微觀角度（如表達指向、主持樣態(tài)、語言風格、制作方式）存在明顯的區(qū)別。認知社交禮儀主持及其區(qū)別于廣播電視節(jié)目主持的特征，加強社交禮儀主持的理論研究，應該引起當今學術的高度關注。

社交禮儀主持；廣播電視主持；宏觀層面；微觀角度；區(qū)別

社交禮儀主持也叫禮儀主持或場境應用主持，是相對于廣播、電視節(jié)目主持藝術而客觀存在的生活社交主持藝術，是適應諸如儀式慶典、婚喪祝壽、舞會宴會、會議聚會、舞臺活動等場境的主持藝術形式。①在禮儀主持中，主持人與受眾直接面對面?zhèn)鞑?，屬于人際傳播范疇，現場感、互動感較強。社交禮儀運用較為廣泛，有著自身特點及職業(yè)定位。但整體比較，廣播電視節(jié)目主持藝術在學科體系、社會實踐、工作業(yè)態(tài)、人才培養(yǎng)等方面要比社會禮儀主持藝術發(fā)展得成熟些。而在我們生活、工作中，經常遇到的如生日宴會主持、婚禮主持、公司會議主持、文藝活動主持等這些人際交往、社會語境、政治生活大量需求的應用主持在學術界關注太少，導致理論狀態(tài)欠佳、缺乏學理建構、沒有學科支撐。因此，社交禮儀主持的學理研究應該成為社會呼喚、學者關注、業(yè)界渴求的一個新的選題。②

社交禮儀主持藝術是人類在長期的社會實踐活動中，為了傳播信息、處理事務、交流感情等而逐漸形成的一種主持形式，它歷史悠久、源遠流長。

原始社會中存在著祭祀、集會等活動，在這些活動中，已經出現類似于主持人這種身份的角色來組織、安排、主事，我們可以把他們認為是主持人現象的原始階段、初始時期，而擔當主持人這一身份的可能是部落首領、長者、或者是各方面能力比較強的人。據此，我國主持人現象的源頭可以追溯到古代祭祀、宮廷演出和民間娛樂等文化活動?！吨芏Y》記載的“凡樂掌其序事”“分樂而序之”的大司樂、樂師、樂正，可以說是“現代主持人之祖”。

封建社會，主持人已初具雛形，出現了“參軍色”“竹竿子”“副末”等類似主持人的角色。其功能和我們今天的主持人類似，只是這個時期的“主持人”不叫“主持人”，而且功能不如我們現在多，涉及的行業(yè)領域也沒有我們今天廣，這一時期出現了祭祀官、司儀、住持等身份，按照今天的話說，他們大多是某些活動儀式的主持人，是我們今天儀式慶典類主持人的鼻祖。③

在繼承和發(fā)揚過去活動主持傳統的前提下，近、現代主持活動日益盛行，司儀這一稱謂仍被保留，只是功能增多，范圍更廣，由過去的官方專用，慢慢地發(fā)展成民間也廣泛采用的稱呼。《現代漢語詞典》對司儀的解釋為：“舉行典禮或召開大會時報告進行程序的人”。而且，這一時期，出現了一些新的主持身份，比如說隨著文化、經濟、藝術等的發(fā)展，出現了各種文化學會的會長、各種商業(yè)協會的會長等；在官方機構中，類似于主持人身份的職位也逐漸增多；在藝術領域，出現了“報幕員”這一稱呼，這種報幕員屬于舞臺活動類主持的初級階段，它在很長一段時間內，充當著文藝節(jié)目表演活動的主持人身份。

社交禮儀主持類型豐富，種類繁多。按照活動的不同性質、目的、用途等綜合因素考慮，我們將它大致分為五類：一是舞臺活動的主持，包含文藝匯演主持、紀念晚會主持、公益晚會主持、廣場活動主旨、賽事活動主持等；二是儀式慶典類主持，包含簽約儀式主持、開業(yè)儀式主持、剪彩儀式主持、交接儀式主持、慶祝典禮主持、頒獎活動主持等；三是婚喪祝壽活動主持，包含婚禮主持、喪禮主持、壽禮主持、祭祀儀式主持等；四是舞會宴會主持，包含交誼舞會主持、正式宴會主持、慈善宴會主持、家庭宴會主持、招待會主持等；五是會議活動主持，包含常規(guī)會議主持、展覽會主持、發(fā)布會主持、洽談會主持、報告會與觀摩會主持，其他常見會議類型主持等。④

有人認為，“主持人”是對廣播電視節(jié)目主持人的專指。誠然，主持人一詞的正式提出是在廣播電視節(jié)目中，但其內涵和實質早于廣播電視就已出現，熒幕下的社會活動也廣泛地使用著這一稱謂。并且，隨著文化事業(yè)的發(fā)展，社會對社交禮儀主持人的需求越來越大，越來越專業(yè)。

因此，為了適應社會發(fā)展和需求，國家勞動部門組織了相關單位和專家團隊對此進行了充分的研究論證，完成了對“禮儀主持人”國家職業(yè)資格的論證和職業(yè)標準的制定，并將其納入了國家職業(yè)資格證書培訓體系。2005年12月12日國家勞動和社會保障部向社會發(fā)布第5批與人們日常生活及高新技術息息相關的10個新職業(yè)，以從事禮儀活動方案策劃、程序推進、氣氛調節(jié)和關系溝通等工作的“禮儀主持人”就是其中之一。勞動和社會保障部還在《中華人民共和國職業(yè)分類大典（2005增補本）》中明確收錄了“禮儀主持人”這一職業(yè)。

筆者認為，將社交禮儀主持與節(jié)目主持完全分開，將主持人的概念狹隘地限定為廣播電視節(jié)目主持人的觀點是有失偏頗的。

社交禮儀主持與廣播電視節(jié)目主持雖然有著千絲萬縷的聯系，但社交禮儀主持藝術是相對于廣播電視節(jié)目主持藝術而客觀存在的主持藝術，兩者之間在宏觀與微觀上均有著很大的區(qū)別。

一、宏觀層面區(qū)別

與廣播電視節(jié)目主持宏觀層面的區(qū)別主要體現在傳播生態(tài)環(huán)境下，傳播主體、傳播類型、傳播場境、傳播把關模式等角度的不同。具體體現在：

1.傳播主體

社交禮儀主持不同于已發(fā)展得非常成熟的廣播電視節(jié)目主持。廣播電視節(jié)目主持人類型定位明晰，分工合作、高效配合，而社交禮儀主持人常常要做“光桿司令”，從活動前期的籌備、策劃、實施，到活動現場的執(zhí)行、協調、控制，甚至活動后期的總結和善后工作，都要親力親為。這對社交禮儀主持人全面、獨立的工作能力提出了很高的要求。再次，社交禮儀主持不同于廣播電視節(jié)目主持，沒有提詞器，沒有NG，沒有延時，也沒有導播提示，屬于“一遍過”，這對主持人既是一種挑戰(zhàn)也是一種鍛煉，要求社交禮儀主持人具有很強的現場控制能力和應變能力。

在主持人這個行業(yè)領域，廣播、電視節(jié)目主持人的隊伍是最整齊的，它有著嚴格的工作規(guī)范和從業(yè)標準，主持人一般都是專業(yè)的，要經過長期的學習與訓練。而目前的社交禮儀主持活動中，主持人隊伍參差不齊，從業(yè)的標準也沒有明確的認識和統一的規(guī)范，主持人可以是專業(yè)的主持人，也可以是業(yè)余的愛好者，甚至有些活動的主持人就是主辦方的領導或其他工作人員。雖然專業(yè)性、正規(guī)性不如節(jié)目主持人，不過按照目前的趨勢來說，社交禮儀主持也逐漸走上了規(guī)范發(fā)展的道路，這對于提高社交禮儀主持人隊伍的總體水平無疑大有裨益。

2.傳播特征

傳播類型包括人內傳播、人際傳播、群體傳播、組織傳播和大眾傳播。社交禮儀主持與廣播電視節(jié)目主持分屬于人際傳播與大眾傳播。麥克盧漢曾經說過，“媒介即信息”，不同的傳播類型表達出來的信息有所不同。

人際傳播是社會生活中最常見的傳播現象，社交禮儀主持人與受眾之間的交流、互動都屬于人際傳播的范疇，從這個角度來看，社交禮儀主持注重主持人與受眾之間的信息交流與情感互動。為此，主持人必須下功夫去研究“人”：去傾聽主辦方的要求與目標，去關注受眾的期待與需求，去把握人際傳播的過程與技巧。大眾傳播是“專業(yè)化的媒介組織運用先進的傳播技術和產業(yè)化手段，以社會上一般大眾為對象而進行的大規(guī)模的信息生產和傳播活動”。⑤廣播電視節(jié)目主持是依托廣播、電視這種專業(yè)化媒介組織而產生的傳播行為，與傳播技術密切相關。先進的設備、專業(yè)的技術使得廣播電視節(jié)目主持形式多樣、視覺沖擊力強，受眾在畫面、音效的雙重配合下很大程度上能滿足其視聽需求。

3.傳播場境

社交禮儀主持活動與廣播電視節(jié)目的具體場境不同。廣播電視節(jié)目大多在固定的室內錄音室或演播室進行，當然也有一些節(jié)目根據其節(jié)目內容會選擇在其他地點錄制。為了保證較好的播出效果，一般對場地和設備的要求較高，包括燈光、音響等設備設施，同時，人員的配備相對完整，包括化妝師、燈光師、攝影師、現場導演、音響師等等。而社交禮儀主持活動可以在生活、工作的不同場地和環(huán)境進行，常見的有廣場，體育館，賓館酒店的宴會廳、會議廳，會展中心，單位的會議室、禮堂，建筑物或商店門前，甚至機場、碼頭、施工工地等。一般來說，活動規(guī)格高，場地設備的要求也相對較高。

4.把關模式

“把關人”理論最先由美國社會學家、傳播學家的奠基人之一庫爾特·盧因提出。社交禮儀主持與廣播電視節(jié)目主持在把關流程上有著很大的區(qū)別。社交禮儀主持通常都是“現場直播”，主持人自身肩負著把關人的職責，換言之，主持人如果在現場出錯，只能通過自身來糾正調整，這就要求主持人應該具備更強的反應能力（出現錯誤能及時發(fā)現）和調節(jié)能力（即如何“打圓場”）。從把關的角度看，社交禮儀對主持人素質的要求更高，主持人承擔的壓力更大，肩上所負的職責更重。

而廣播電視節(jié)目主持的最重要把關人是節(jié)目編導。由于廣播電視節(jié)目大部分是錄播，不管主持人在場上發(fā)生了怎樣的失誤或者失職，后期的編導有能力也有必要做最后的審核工作：剪輯。因此，電視節(jié)目編輯擔當著“把關人”的重要角色，在決定節(jié)目質量方面起著舉足輕重的作用。⑥其次，現場導演、制片人、審片人也在廣播電視節(jié)目把關過程中發(fā)揮著重要作用。

二、微觀角度區(qū)別

社交禮儀主持與廣播電視節(jié)目主持的微觀區(qū)別主要體現在節(jié)目的主持過程中，主要表現在：

1.表達指向

社交禮儀主持活動與廣播電視節(jié)目的主旨目標不同。廣播電視節(jié)目是為了滿足受眾的需求而制作、播出的。不管是新聞類節(jié)目、談話類節(jié)目還是娛樂性節(jié)目，廣播電視節(jié)目無外乎是為了滿足受眾求知、求新、求趣、求美的現實需要和心理需求，對收視率的追求是廣播電視節(jié)目的最主要的動機，當然是在不違背相關政策法規(guī)、社會倫理習俗的前提下；社交禮儀主持活動雖然也要注意滿足受眾的需求，但活動舉辦的初衷是非常明確的，是為了實現特定主旨而舉辦的，比如婚禮是為慶祝新人結婚而舉行的活動，喪禮是為悼念故人而舉辦的儀式；各種會議是為了就某些議題交流探討，商務儀式是為了擴大商家的知名度；即便是文藝表演、舞會宴會的舉辦，也大都是由某一明確的事由所起。因此，禮儀主持必須緊緊圍繞活動的主旨，主持的成敗就在于主旨是否得到較好的實現。

2.主持樣態(tài)

主持樣態(tài)是指主持的方式，即“主持”行為具體的形式。筆者認為，與廣播電視節(jié)目主持相比，社交禮儀主持更加模式化、程序化、生活化，能最大程度地體現現場感。

對于廣播電視節(jié)目主持來說，主持形式創(chuàng)新是永恒的追求。主持無定式、樣態(tài)求多樣、形式圖轉變，只有如此才能防止受眾的審美疲勞，吸引受眾的興趣，否則就容易陷入死板、僵化的泥淖。如中央電視臺無論是新聞評論節(jié)目，還是文藝服務節(jié)目，都在常變常新，形式豐富，極大限度地增加了收視效率、提升了品牌價值，獲得了受眾好評。而社交禮儀主持活動經過長期的發(fā)展，已經形成了一些固定的流程，這些固定的流程決定了活動本身的性質，主持人必須遵守這些約定俗成的禮儀。因此，社交禮儀主持講究套路，有明顯的程序化的特征。比如，葬禮中一般都會有默哀、致悼詞、三鞠躬、告別式等環(huán)節(jié)，不論葬禮形式如何創(chuàng)新，如何豐富或者精簡，這幾個環(huán)節(jié)都是相對固定的，是葬禮的核心環(huán)節(jié)；慶典大會上，主持人通常會采用諸如“下面進行大會第二項××××”之類的句式，依次宣布大會的流程，以推進活動的進程。規(guī)程化的主持方式能夠提高活動的執(zhí)行效率，使得禮儀主持活動有序展開。禮儀主持人不能天馬行空地肆意發(fā)揮，也不能隨意改動程序和流程。當然，在符合活動規(guī)范、達到活動目的的前提下，社交禮儀主持還是要盡量的生動、創(chuàng)新，避免一味地照本宣科、依葫蘆畫瓢。

3.語言風格

從主持語言來說，廣播電視節(jié)目主持人必須秉持對“對不對、準不準、美不美”的語言表達的三維追求，堅持語言規(guī)范，負有推廣普通話的重要責任；對口語的表達有著極高的要求，思維清晰，邏輯嚴謹，生動形象，表達精美。各級電視臺的主持人都要經過嚴格的訓練，持相應的普通話等級證、專業(yè)資格證才能上崗。而社交禮儀主持人的語言則要生活化得多。主持人的語言一般來說通俗易懂，形式活潑，不拿腔拿調。為了讓受眾聽得清、聽得懂、聽得有味、記得住，各種方言、俚語、口彩等等穿插其中，雖然未必標準、高雅，卻更加貼近生活、貼近受眾。此外，社交禮儀主持還具有職業(yè)化的特征。有些禮儀主持活動需要主持人對某些行業(yè)有一定的了解，掌握相關的專業(yè)術語，比如一些常見的工作會議，產品推介和營銷活動等。有的公司會專門挑選語言表達能力較強的員工進行主持技巧的培訓，將他們培養(yǎng)為公司專職的活動主持人，因為這樣的主持人更了解公司、了解行業(yè)、了解市場，能夠更好地貫徹執(zhí)行活動的主旨。

4.制作方式

社交禮儀主持活動與廣播電視節(jié)目的制作方式不同。廣播電視節(jié)目一般都是錄播，只有少數節(jié)目會采用直播的方式進行。前期編導的策劃形成臺本，主持人執(zhí)行節(jié)目流程，導播進行現場的指揮調度，燈光、舞美、道具、音響等各組工作人員協同配合，再通過后期制作最終形成播出帶在專業(yè)設備上播出，展現給電視機前的觀眾。社交禮儀主持活動一般都是現場進行的，主持人本身就是現場的調度指揮員，與受眾面對面交流，受眾則是特定的，往往有著相近的社會背景與相聯系的社會關系，因此社交禮儀主持也要更有針對性。因為不能像節(jié)目主持那樣通過后期制作重新剪輯節(jié)目、添加特效，所以主持人要極力避免出現失誤，掌控好現場的氣氛和秩序。

三、結語

社交禮儀主持藝術在現代社會具有重要的作用和意義，它影響著我們工作、生活的各個領域，甚至改變了人們的生活、交流方式。社交禮儀主持作為一種現象存在已久，比廣播電視節(jié)目主持的歷史更久遠。遺憾的是，學術界對這些生活禮儀、人際交往、社會語境、政治生活大量需求的禮儀主持藝術關注太少，致使禮儀主持人藝術生存狀態(tài)欠佳，缺乏理論體系和學科專業(yè)的建構。因此，充分認識社交禮儀主持的特點，梳理廣播電視節(jié)目主持與社交禮儀主持的區(qū)別，系統拓展禮儀主持理論是十分必要的。

注釋：

①②③④ 謝倫浩：《應用主持藝術》，中國傳媒大學出版社2013年版，第2、14、21、10頁。

⑤ 郭慶光：《傳播學教程》，中國人民大學出版社1999年版，第111頁。

⑥ 鄔新婭、要?。骸稖\談電視節(jié)目編輯的工作內涵》，《科技傳播》，2010年第23期。

（作者謝倫浩系湖南大學新聞傳播與影視藝術學院副教授；歐陽倩系湖南大學新聞傳播與影視藝術學院碩士研究生）

【責任編輯：李 立】