楊建彬

疏花定果的四種方法

楊建彬

疏花定果是調(diào)節(jié)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)消耗和克服大小年結(jié)果現(xiàn)象、提高果實(shí)品質(zhì)的有效措施。疏花定果應(yīng)從落花后1周開(kāi)始，在最短的時(shí)間內(nèi)結(jié)束（最晚不能晚于花后4周）。許多果農(nóng)習(xí)慣于等到果實(shí)“坐穩(wěn)”后才疏果、定果，在果實(shí)很小時(shí)總看著不是很密，舍不得疏，等長(zhǎng)到稍大時(shí)顯得過(guò)密才開(kāi)始疏，這樣會(huì)消耗樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，影響幼果發(fā)育。通常我們建議果農(nóng)根據(jù)自身情況，采取以下4種方法疏花定果，以盡量減少樹(shù)體養(yǎng)分消耗，確保果樹(shù)產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。

1 產(chǎn)量法

產(chǎn)量法是以單位面積產(chǎn)量確定留果量的方法。在實(shí)踐中，“因樹(shù)定產(chǎn)，以產(chǎn)定果”是較為合理、方便的留果方法，是生產(chǎn)大型、高樁、全紅、優(yōu)質(zhì)果的重要途徑。據(jù)此，提出富士、元帥、喬納金果園的產(chǎn)量目標(biāo)及留果量指標(biāo)：預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量1 500～2 000 kg的，畝留果量7 500～10 000個(gè)；預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量 2 000～2 500 kg的，畝留果量10 000～12 500個(gè)；預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量2 500～3 000 kg的，畝留果量12 500～15 000個(gè)。嘎拉等中小果型品種留果量可參照此標(biāo)準(zhǔn)增加15%～20%。具體應(yīng)用時(shí)要注意，不同樹(shù)勢(shì)的單株留果量可根據(jù)“強(qiáng)樹(shù)多留、弱樹(shù)少留”的原則靈活調(diào)整。

2 干周法

干周法是確定單株留果量的簡(jiǎn)易方法之一。該法適宜于樹(shù)體完整、管理正常的果園。紅富士以干周法定果的經(jīng)驗(yàn)公式為：Y＝0.2 C2。公式中的“Y”為單株適宜留果數(shù)，“C”為樹(shù)干中部周長(zhǎng)，單位為厘米。根據(jù)此公式，可以計(jì)算出單株留果量。比如，干周為20 cm，留果數(shù)為80個(gè)；干周為40 cm，留果數(shù)為320個(gè)。

另外，可以根據(jù)主干截面積計(jì)算留果量，計(jì)算公式是：?jiǎn)沃炅艄浚╧g）=主干截面積×單位截面積的適宜留果量（kg）。成齡蘋(píng)果樹(shù)主干截面積留果指標(biāo)為：健壯樹(shù)0.4～0.5 kg/cm2，中庸樹(shù)0.25～0.4 kg/cm2，弱樹(shù)0.2 kg/cm2。

留果量標(biāo)準(zhǔn)確定后應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。在按程序完成定果以后，要按照確定好的留果標(biāo)準(zhǔn)數(shù)一數(shù)所留果實(shí)。如果超出標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)再疏，直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)為止。

3 葉果比法

果實(shí)主要依靠葉片制造的光合養(yǎng)分生長(zhǎng)發(fā)育。每個(gè)品種、每種砧木類型的樹(shù)體都有其較合適的葉果比。大致的葉果比標(biāo)準(zhǔn)為：普通喬砧樹(shù)，葉果比以50∶1為宜；喬砧短枝型樹(shù)，葉果比以30～40∶1為宜；矮化樹(shù)，葉果比以30∶1為宜；雙矮樹(shù)，葉果比以20～30∶1為宜。

4 距離法

在確定適宜留果量的基礎(chǔ)上，利用距離法進(jìn)行調(diào)整，可使果實(shí)在全樹(shù)各部位分布均勻。大果型以25 cm左右留1個(gè)果較適宜，中果型以20 cm左右留1個(gè)果較適宜，小果型以15 cm左右留1個(gè)果較適宜。實(shí)際操作中，可根據(jù)樹(shù)勢(shì)、枝勢(shì)、果臺(tái)副梢長(zhǎng)度等因素靈活調(diào)整。

楊建彬，陜西省彬縣果業(yè)中心，郵編713500。

2015-01-28

中燒毀或深埋，減少果園中的病原菌基數(shù)。防治果樹(shù)腐爛病的藥劑種類繁多，筆者認(rèn)為好的藥劑必須同時(shí)具備以下3個(gè)條件，即有一定的殺菌作用、有成膜成分（封閉傷口）、含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（加快傷口愈合）。根據(jù)連續(xù)4年防控腐爛病藥劑篩選試驗(yàn)，推薦涂抹后傷口愈合快、復(fù)發(fā)率低的4種藥劑——甲硫萘乙酸、腐愈、甲基硫菌靈糊劑、腐殖酸銅水劑。