褚會民 白亞寧

富余果業(yè)合作社的科技培訓經(jīng)

褚會民 白亞寧

以專家講座式培訓為引導，以科技服務隊促進教學相長、學用結合，以學習競賽樹立榜樣，以標準化果園建設和品牌經(jīng)營作為培訓學習的最終成果，富余果業(yè)合作社摸索出的這種多形式、立體化“合作社培訓模式”實用、扎實、成效好，不但使合作社社員的科技素質得到普遍提升，而且促進合作經(jīng)營紅紅火火。2013年富余果業(yè)合作社被西安市農(nóng)業(yè)培訓中心評為“西安市職業(yè)農(nóng)民培訓示范點”，被西安市農(nóng)委授予“優(yōu)秀示范合作社”稱號。

作為農(nóng)業(yè)科技信息傳播媒體人，筆者有幸現(xiàn)場感受富余果業(yè)合作社舉辦的幾期果業(yè)科技培訓，認為該合作社在果農(nóng)培訓上的一些成功經(jīng)驗，值得其他農(nóng)業(yè)合作社學習和借鑒。

科技培訓定期化

成立于2011年8月13日的富余果業(yè)專業(yè)合作社，針對地處周至東南、秦嶺北麓、環(huán)山旅游公路沿線的區(qū)位條件和獼猴桃老產(chǎn)區(qū)、新優(yōu)雜果新生區(qū)的果業(yè)環(huán)境，把“促進果業(yè)經(jīng)濟二次發(fā)展”作為合作社的發(fā)展使命。合作社創(chuàng)辦人陳新武、武力鵬等一班人，在西安市農(nóng)業(yè)科技培訓中心高級農(nóng)藝師張創(chuàng)新指導下，認識到促進果業(yè)二次發(fā)展必須要有一支高素質果農(nóng)隊伍，因此如何通過科技培訓和示范園引領促進合作社社員果業(yè)科技素質提升成為關鍵，而在這方面，合作社正好可以發(fā)揮組織平臺的優(yōu)勢。

方向和重點確定下來后，“科技培訓定期化”作為合作社的一項基本制度被列入合作社章程，同時他們把“每季有培訓班，每月有專題講座”作為基本要求。為了落實這一要求，合作社理事會廣泛聯(lián)系西北農(nóng)林科技大學、西安市農(nóng)民科技培訓中心、西安市周至獼猴桃試驗站、周至縣農(nóng)廣校、《西北園藝》編輯部等單位，落實了20多位專家作為合作社果業(yè)科技培訓講師團成員。談起這方面的工作，負責人陳新武如數(shù)家珍：“由于是雜果產(chǎn)區(qū)，牽扯到的專家比較多，我們理事會通過分工的辦法，讓每一位理事重點負責一種果業(yè)，重點聯(lián)絡五六位專家，這樣工作起來就有條不紊。村上、鄉(xiāng)上對合作社的培訓工作也大力支持，村委會的會議室是我們的培訓教室，鄉(xiāng)上還給配備了電腦、投影儀等電教設備。從2011年8月成立至今，我們先后辦過獼猴桃、葡萄等培訓班共14期，組織專家專題講座、入園咨詢30多期?，F(xiàn)在社員們已經(jīng)形成一個習慣，見了面不問‘吃了沒有’，而是詢問下一次講課的內(nèi)容”。

翻著合作社的培訓日歷和每次培訓的花名冊，我們看到目前富余果業(yè)合作社的培訓內(nèi)容，已不僅僅是果業(yè)技術方面，還包括品牌經(jīng)營、鄉(xiāng)村旅游等一些時尚內(nèi)容，培訓的學員不僅僅是本社成員，已輻射到周圍四五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的數(shù)十個合作社。理事長陳新武說，他們有時候也組織社員到周圍搞得好的合作社去參觀，這種取長補短的交流學習深受社員喜愛。

讓技術到家入園

為了使培訓學習跟老果園改造和標準園創(chuàng)建相結合，根據(jù)廣大社員的需要，在2012年冬剪時，合作社成立了技術服務隊，從規(guī)范冬剪開始，到家入園對獼猴桃、葡萄等統(tǒng)一進行修剪、清園、病蟲預防等專業(yè)化服務。由于效果良好，第2年技術服務范圍擴大到常用農(nóng)藥、常用肥料的統(tǒng)一采購和供應。

談起技術服務隊，合作社技術負責人武力鵬說，服務隊的成員都是從合作社培訓學習的骨干中選出來的，對果農(nóng)服務都非常熱心負責。根據(jù)這幾年的實踐，技術服務隊既解決了大家在果園管理中各行其是不能標準化運作的問題，也解決了部分果農(nóng)規(guī)范管理的勞力問題，同時還是科技培訓的一種好形式?？梢哉f，無論到哪家果園工作，技術服務隊都能引來一群圍觀的學習者。為了使服務隊的技術水平不斷提高，合作社每年都會安排幾名服務隊成員到西安、楊凌參加一兩次更高層次的理論學習。

武力鵬說，現(xiàn)在他們的技術服務隊已經(jīng)成為富余合作社的一張靚麗名片，隊伍壯大到30多人，分為若干專業(yè)技術小組，服務范圍覆蓋周至、戶縣兩縣五鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），個別隊員還被外省合作社邀請搞果園修剪、苗木嫁接等服務。

以競賽促學習

受合作社邀請，我們曾兩次參加富余合作社組織的社員果業(yè)科技有獎技能大賽活動，一次是2013年12月11日搞的“職業(yè)農(nóng)民技能大賽”，一次是2014年11月18日搞的“西安市職業(yè)農(nóng)民培育對象農(nóng)機具技能比武大賽（周至專場）”。兩次大賽，用組織規(guī)范和聲勢浩大形容都不為過，我們與評分老師的共同感受是，一個合作社能把農(nóng)民動員起來像小學生一樣答題就很不容易了，更何況有技能操作環(huán)節(jié)，有專家現(xiàn)場點評。這是以技術比武競賽促進農(nóng)民學習科技的好形式。

據(jù)西安市農(nóng)業(yè)科技培訓中心的負責老師講，類似這樣的技能比武大賽要舉辦一次很不容易，從試卷制作、獎品籌集、老師聯(lián)絡，到現(xiàn)場組織協(xié)調，富余合作社的同志和他們進行多次協(xié)商，才確定了最終的形式和具體方案。所以，每次這樣的活動，他們都聯(lián)合周至、戶縣農(nóng)廣校等，盡量給予最大力度的支持。2014年，經(jīng)合作社推薦，在學習競賽活動中成績突出的10多位社員被納入周至縣首批職業(yè)農(nóng)民培育名單，進一步接受系統(tǒng)的果業(yè)科技培訓。

據(jù)合作社負責人介紹，通過幾年堅持不懈的培訓，目前明顯感到社員整體科技素質得到提升，果園管理水平得到提高。目前該合作社已有多個果園被列為周至縣標準示范園，幾位技術骨干被聘請為西安市農(nóng)民科技培訓講師團成員，合作社注冊的“富余果業(yè)”商標也在市場上有了一定的知名度。

最后，合作社負責人說，隨著被西安市農(nóng)委評定為新型職業(yè)農(nóng)民培育實訓基地，再加上有《西北園藝》等果業(yè)媒體的支持和宣傳，今后富余合作社“以培訓提素質，以素質促產(chǎn)業(yè)”的果業(yè)科技培訓經(jīng)一定會念得更好。