張賽男

摘要：目的 研究金線蓮多糖的降血脂作用。方法 金線蓮多糖設置低、中、高3個劑量組給SD大鼠灌胃30 d，與高脂對照組比較，測定金線蓮多糖對SD大鼠血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平的影響。結果 與高脂對照組比較，200mg/kg劑量可顯著降低飼高脂飼料大鼠血清甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）水平（P<0.05），在對大鼠血清高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平的影響上，各劑量與高脂對照組比較，無顯著影響（P>0.05）。結論 表明金線蓮多糖對大鼠具有輔助降血脂功能。

關鍵詞：金線蓮；降血脂；多糖

中圖分類號：R285 文獻標志碼：A 文章編號：1007-2349（2014）12-0064-03

我國由于高糖、高脂、酗酒等飲食習慣，導致血脂異常的人群比例較高，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，患病率高達18%[1-2]。同時我國的高脂血癥發(fā)病率呈逐年上升趨勢，并向年輕化發(fā)展，而高脂血癥又是動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、脂肪肝和血管疾病的主要誘因之一[3]。高脂血癥已經(jīng)嚴重威脅到我國人民的身體健康[4]。因此，研究出能夠有效抑制高脂血癥的方法已成為當前醫(yī)學專家競先研究的課題[5]。

金線蓮是我國珍稀、名貴的中草藥，對心臟病、高血壓、糖尿病、腫瘤等具有良好的治效[6]，在《全國中草藥匯編》中詳細的記載了金線蓮的功效，其全株都可入藥，在我國具有“神藥”、“金草”、“烏人參”等美譽[7]。金線蓮有效成分主要以黃酮、多糖為主，并含有豐富氨基酸、微量元素、生物堿等。金線蓮中多糖含量較高，占到13.3%[8]，而研究表明多糖具有降血脂、抗氧化、抑菌、抗病毒等功能[9]。而金線蓮多糖降血脂的研究，尚未有報道。本試驗通過觀察金線蓮多糖對小鼠高脂血癥的調(diào)節(jié)作用，為金線蓮多糖進一步在抑制高脂血癥方面應用提供依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 金線蓮多糖制備 金線蓮干品（綠林花卉園藝有限公司提供）經(jīng)粉碎后過60目篩，采用超高壓輔助水提提取，提取流程為：精確稱取金線蓮干粉→按固液比1：20、提取溫度50℃、300 Mpa壓力下超高壓輔助提取→抽濾→進行4000 r/min離心30 min→得到金線蓮多糖粗提液→先經(jīng)100 ku的超濾膜分離→透過液再經(jīng)10 ku的超濾膜分離→取分離后截留液→經(jīng)旋轉蒸發(fā)，冷凍干燥→得到純化后金線蓮多糖。

1.2 實驗動物及環(huán)境條件 清潔級雄性SD大鼠40只，由贛南醫(yī)學院藥學院動物實驗中心提供，體重170～180 g。實驗條件在實驗室屏障的環(huán)境中，實驗期間環(huán)境溫度21℃～25℃，濕度50%～60%。大鼠在實驗前先在實驗室環(huán)境中適應4 d。

1.3 主要儀器與試劑 儀器：高速粉碎機、BS124S型電子天平、TD5A-WS離心機、FD-1E真空冷凍干燥機、AU400全自動生化分析儀。試劑：甘油三酯（TG）、膽固醉（CHOL）試劑（上海復星長征醫(yī)學科學有限公司），高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）試劑（寧波美康生物科技有限公司）。

1.4 高脂飼料制備 飼料分為高脂飼料和基礎飼料（由贛南醫(yī)學院藥學院動物實驗中心提供）。高脂飼料配比為：78.8%基礎飼料、10%豬油、10%蛋黃粉、0.2%膽鹽、1%膽固醇。

1.5 實驗方法：

1.5.1 金線蓮多糖劑量 金線蓮多糖分為低、中、高3個劑量組，分別為50、100、200 mg/kg。

1.5.2 動物分組 用基礎飼料喂食SD大鼠1周，然后禁食12h采尾血，用自動生化分析儀對甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）進行測定。根據(jù)TC水平將40只SD大鼠隨機分為4組：低、中、高3個劑量受試物組和高脂對照組。試驗開始，各組SD大鼠換用高脂詞料喂食，同時按1.5.1的多糖劑量分別給各組受試SD大鼠灌胃，每天一次，連續(xù)30 d，對照組灌給予等體積蒸餾水灌胃。

1.5.3 指標測定和數(shù)據(jù)處理 每周進行1次稱重，實驗結束后禁食12h，拔眼球采血測定甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平。

采用Excel 2003，Spss11.0軟件進行數(shù)據(jù)分析，各項指標的實驗數(shù)據(jù)以平均數(shù)±標準差表示。

2 結果與分析

2.1 金線蓮多糖對大鼠體重的影響 見表1。

由表1可知，各處理組的大鼠隨著實驗時間延長，體重均有不同程度的增加各組大鼠生長正常。但不同金線蓮多糖劑量組在實驗前、中、后其所受試大鼠的體重與高脂對照組比較，差異不顯著性（P>0.05），實驗前后體重增長也無顯著性變化，說明金線蓮多糖對大鼠體重的影響不明顯，無相關性。

2.2 金線蓮多糖對大鼠血清TC、TG、HDL-C的影響 見表2～4。 由表2-4可以看出，高脂對照組大鼠在實驗后其血清甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）水平升高明顯，與實驗前比較差異性顯著（P<0.05），說明高血脂模癥型建立成功。由表2、3可知，低、中劑量組與高脂對照組比較，對大鼠血清甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）水平無顯著影響（P>0.05），而高劑量組可顯著地降低大鼠血清甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）水平（P<0.05）。在對大鼠血清高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平的影響上，各劑量與高脂對照組比較，無顯著影響（P>0.05）。

3 結論

隨著生活水平的提高，我國患高脂血癥的比例在逐年上升。血清中甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平的變化是衡量高脂血癥模型是否建立成功的重要指標，同時也是判斷金線蓮多糖是否具有降血脂功能的重要指標。本論文研究表明，在實驗室條件下，以50、100、200mg/kg 3個劑量組的金線蓮多糖給SD大鼠灌胃30天，與高脂對照組比較，200mg/kg劑量可顯著降低飼高脂飼料大鼠血清甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）水平（P<0.05），在對大鼠血清高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平的影響上，各劑量與高脂對照組比較，無顯著影響（P>0.05）。表明金線蓮多糖對大鼠具有輔助降血脂功能。

參考文獻：

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