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        種草養(yǎng)羊實行生態(tài)化養(yǎng)殖分析

        2015-02-09 19:58:58楊建
        農家科技下旬刊 2014年11期
        關鍵詞:獨山縣

        楊建

        摘 要:近些年,針對農(牧)區(qū)長期存在優(yōu)質牧草不足的矛盾,加上封山育林、禁牧等生態(tài)保護制度的實施,雖然對農作物秸稈進行了調制加工利用,青綠飼草仍供不應求,養(yǎng)羊業(yè)何去何從愈來愈受到業(yè)內人士的關注。種草養(yǎng)羊是種植業(yè)結構調整與畜牧業(yè)結構調整的有機結合,是發(fā)展養(yǎng)羊生產、保護生態(tài)環(huán)境、提高耕地利用效率的有效途徑。在農區(qū)和半農半牧區(qū)實行種草養(yǎng)羊、引草入田、草田輪作和退耕還草,建設優(yōu)質高產人工草場,大力發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè),是提高養(yǎng)羊業(yè)產品產量和質量、滿足日益增長的市場需求和提高廣大農(牧)民收入的重要手段。本文即針對獨山縣種草養(yǎng)羊生態(tài)化養(yǎng)殖工作做了具體的分析。

        關鍵詞:種草養(yǎng)羊;生態(tài)化養(yǎng)殖;獨山縣

        近年來,獨山縣大力開展科技扶貧種草養(yǎng)羊項目,在一定程度上增加了養(yǎng)殖戶經濟收入,其充分利用自然環(huán)境條件優(yōu)勢,依托草地生態(tài)畜牧業(yè)產業(yè)化科技扶貧種草養(yǎng)羊項目,引進優(yōu)良的牧草品種,推廣種植技術,發(fā)展種草養(yǎng)羊示范點,采用科學的經營管理模式,大力推廣種草養(yǎng)羊產業(yè),取得了一定的成績。

        一、獨山縣概況

        獨山縣內共有林地面積6.32萬公頃,森林覆蓋率達到45%,全縣森林面積為948270畝,可開發(fā)利用面積達6795畝。其中,馬尾松用材林5萬公頃,蓄積量250萬m3,是國家飛播造林示范區(qū);全縣草山草坡面積61.43萬畝,可開發(fā)面積32萬畝,500畝以上草場66片,達35.5萬畝。境內駐有貴州省草業(yè)科學研究所和中國與新西蘭合作的貴州省牧草種籽繁殖場,開發(fā)人工草場達20年,面積達2萬畝,被列為中國南方畜牧業(yè)重點縣。

        當前,獨山縣以市場為導向,以推廣實用技術為手段,以發(fā)展各種畜禽規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(戶)為支撐,依靠和扶持發(fā)展畜牧業(yè)龍頭企業(yè)和各類養(yǎng)殖協(xié)會等合作經濟組織,推進牧業(yè)“區(qū)域化布局、規(guī)?;B(yǎng)殖、標準化生產、產業(yè)化經營”生產格局,確保畜牧產值占農業(yè)產值40%以上。該縣圍繞實現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展由分散粗放型向現(xiàn)代集約型轉變,抓好規(guī)范化及標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設,發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)工作目標,帶動全縣養(yǎng)殖戶種植優(yōu)質牧草,實現(xiàn)草畜平穩(wěn)發(fā)展。

        二、科學種植牧草

        1.地塊選擇

        種草養(yǎng)羊模式的開展的前提即為牧草的科學種植,對此:(1)選擇一塊較為肥沃的田地,不能因為是種草就使用瘠薄瘦土。(2)田地應距離羊圈較近,若是草地遠離飼養(yǎng)場,則需要大量的勞動力進行收草,從而導致成本大為增加。(3)羊圈及草地均應遠離農田、村莊,以免出現(xiàn)羊子啃食農作物等現(xiàn)象;(4)集中連片發(fā)展養(yǎng)羊戶,政府會優(yōu)先加大這些地方的交通、飲水等基礎設施建設,以方便管理,運輸和銷售,但也要充分考慮載畜量,避免對生態(tài)環(huán)境造成破壞。

        2.品種選擇

        (1)羊子的選擇。①黑山羊、黃羊適于放養(yǎng)在陡峭的山區(qū),這些地區(qū)覆蓋有大量的灌木林,有豐富的野生草資源,適當?shù)姆N草以作為輔助和青貯;②白羊、胡羊適合放養(yǎng)在稍微平緩的山坡,其不愛攀爬,可完全圈養(yǎng),大量實行種草養(yǎng)羊。

        (2)草種的選擇。在進行草種的選擇時,應嚴格遵循“生態(tài)和養(yǎng)殖相結合”的原則,要求其牧草的品種可以改善土壤物理性狀、水文效益、滲透速度、莖葉截雨量、根系密度、生物量以及經濟效益等。獨山縣主要種植的為一年生、多年生的黑麥草、白三葉草,苜蓿,灰蘿卜以及鴨茅、羊茅等。

        3.采取科學的種植方法

        在進行黑麥草的種植時,應嚴格按照每畝2~2.5kg播種。其次,種植飼草的地塊應事先施足農家底肥,并進行翻耕平整,其后以1m開箱點播或是條播,要求播種的深度處于3~4cm之間,若是播種過深,則種子不易生長。

        4.實施田間管理

        禾本科飼草在拔節(jié)、抽穗以及刈割后,應對其施以氮肥,要求每畝、每次施尿素5kg,同時注意防除雜草。針對小面積的地塊可以采取人工除雜草的方法,而針對大面積的地塊可以采取使用除草劑除雜草的方法,但是必須嚴格地按照使用說明進行操作。針對干旱地區(qū)或是干旱季節(jié),則應對牧草進行適時灌溉,牧草刈割之后結合追肥進行灌溉,則可以進一步促進牧草的再生,提高草產量。

        5.飼草收貯

        黑麥草則應在抽穗時進行刈割,春季種的草主要以曬制青干草為主,青貯為輔,而秋季應以鮮草喂羊。

        6.青干草制作

        夏秋季節(jié)將青草刈割之后,可在原地或是另選一處高地將青草攤開平鋪暴曬,同時每隔1~2天即要進行翻曬,以便加速水分的蒸發(fā)。通常,刈割的牧草經3~4天的晾曬,便可以打捆存放在通風干燥處備用。

        7.青貯

        青貯主要是利用微生物厭氧菌發(fā)酵,并抑制有害微生物的生長,從而保存優(yōu)質人工牧草營養(yǎng)的一項技術。首先,應準備好青貯池,確保其不漏水、漏氣,值得注意的是,必須根據實際飼養(yǎng)規(guī)模建青貯池,通常為10~30m3。其次,牧草應適時刈割,切成2~6cm段,確保水分在70%左右。最后,青貯料應在青貯池內裝滿壓實,上面裝成一個圓形,圓頂離池口10~20cm,圓頂用0.2mm厚的聚乙烯薄膜封嚴,經過40~50天發(fā)酵后即可取用,而取出青貯料后應再次將其封嚴。

        三、科學飼養(yǎng)

        1.科學飼養(yǎng)羔羊

        早吃初乳、早開食、適運動。注意通風、防寒、干燥,母子分群、不得飼料過度。合理搭配牧草和混合精料,保證運動充足,定時、定方、定量飼喂。

        2.科學建筑羊舍

        要選擇地勢較高、避風向陽、坐北朝南、通風干燥、有水源的地方建羊舍,羊舍門窗、地面及通風設施要便于通風、保溫、防潮、干燥、運動場不小于羊舍的2倍。

        3.加強衛(wèi)生保健

        做好場地、圈舍、飼槽的消毒未生,和糞便的清潔打掃、堆積發(fā)酵或消毒,以及病死羊的無害化處理。對場門、場區(qū)人口處消毒池要經常更換藥液,并謝絕無關人員人場。每年春、秋季各注射羊快疫一碎疽一羔羊痢疾一腸毒血癥四聯(lián)苗1次,還要根據實際情況選擇做好才目應的疫苗接種。在3、6、9、12月各驅蟲1次。endprint

        四、種草養(yǎng)羊取得的成效及建議

        自從政府扶持種草養(yǎng)羊畜牧生態(tài)化養(yǎng)殖以來,獨山縣農村養(yǎng)羊的積極性很高,并取得了非??捎^的成績,農民的收入增加了,種草養(yǎng)羊已經成了農村脫貧致富的好項目。

        1.種草養(yǎng)羊取得的成效

        (1)科技含量提高

        在該縣不同區(qū)域種植混播不同的牧草,一年四季牧草可以生長,養(yǎng)羊控制牧草的產量,羊糞可以用來產沼氣,沼液又可以為牧草追肥,逐漸建成了現(xiàn)代草地農業(yè)養(yǎng)殖系統(tǒng)。

        (2)科技資金扶貧

        利用科技扶貧資金,采取羊借貸方式向養(yǎng)殖戶無償提供基礎羊群、種羊和配套管理技術服務。養(yǎng)殖戶不出本金,只負責放牧和日常管理,產品統(tǒng)一銷售,沒有風險和后顧之憂。

        (3)生態(tài)環(huán)境好

        草地四季常青,減少了水土流失,而且種草養(yǎng)羊,不使用添加劑,產品是純天然綠色產品,有益于人民健康,產品質量好,價格高,收益多。

        2.發(fā)展建議

        種草養(yǎng)羊是現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)羊理論形成和發(fā)展的重要內容之一,也是現(xiàn)實狀況下正確的出路,是發(fā)展優(yōu)質、高效、高產畜牧業(yè)的重要手段。為進一步發(fā)展種草養(yǎng)羊,需做到以下幾點。

        (1)畜牧部門需進行一條龍式的服務,負責調運優(yōu)質飼草種子、提供技術指導,并與種草戶(場)制定制度,播種季節(jié)不定期監(jiān)督檢查,逐戶落實播種面積,做好末尾驗收工作。

        (2)調整種植業(yè)結構,利用轉讓、土地承包等不同形式動員養(yǎng)殖戶種草;同時利用政府運轉補償機制發(fā)展退耕種草;發(fā)展草糧間作、果草套作,建設人工草場,以便擴大優(yōu)質牧草的種植面積,實現(xiàn)草地資源的有效配置,推動草業(yè)開發(fā)方式的根本改變和實施草業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,千方百計給種草養(yǎng)羊戶(場)打基礎、助活力,達到增收致富。

        (3)對養(yǎng)殖戶進行實用性技術培訓,提升整體素質;抓好飼草栽培、收獲、加工3個關鍵環(huán)節(jié),提高單位面積的草產量及貯備量;爭取項目資金,逐年在每個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))積極扶持家庭小牧場40~50戶,與其簽訂責任合同(即在加強品種改良的基礎上,戶均修一處標準化棚圈,建60~100m3的青貯池1座,種2000m2的飼草,以舍飼圈養(yǎng)的方式養(yǎng)20只基礎母羊,年育肥出欄商品肉羊50只,達到收入1萬元的目標),更進一步發(fā)展種草養(yǎng)羊,使羊有棚圈、地有飼草。

        (4)養(yǎng)殖具有一定風險,少數(shù)貧困農民無法獨自承擔養(yǎng)羊成本,最終只會導致賣羊子現(xiàn)象的出現(xiàn)。因此,政府可鼓勵多個農戶成立養(yǎng)羊農民專業(yè)合作社,或是引進具有一定經濟實力的投資者進行產業(yè)化養(yǎng)殖,其能夠有效帶動周邊經濟發(fā)展,而周邊農戶也可通過種草販賣或是打工的方式,增加自身收入。

        (5)通過各種渠道,廣辟種草養(yǎng)羊之路,使農牧協(xié)調發(fā)展、優(yōu)勢互補。廣泛動員全社會,創(chuàng)造合理的保護屏障,形成恢復草原草山植被和保護生態(tài)環(huán)境為重點的良好氛圍。要求養(yǎng)羊戶(場)飼喂無污染的飼草(料),養(yǎng)生態(tài)羊,生產出高質量、風味美的綠色產品,進一步打造知名品牌,加大羊肉出口量,力爭使中國生態(tài)羊肉經得住國際肉食品市場競爭中的重重考驗。

        五、結語

        扶貧在貴州山區(qū)還是一個在相當長時間內必須面對的問題,而扶貧項目采取什么樣的方式實施,是關系到項目能否成功、群眾能否掌握一技之長,并脫貧致富的關鍵。針對獨山縣這樣一個以農業(yè)為主的縣情,種草養(yǎng)羊確實是調整產業(yè)結構和增加農民收入的一個重要途徑,同時其也是實現(xiàn)生態(tài)化養(yǎng)殖的一個重要方法,通過種草養(yǎng)羊最大限度地保護了該地的生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)經濟、生態(tài)效益的共同提高。

        參考文獻:

        [1]徐永照.種草養(yǎng)羊與生態(tài)平衡的探討[J].青春歲月,2014,(12):88-89.

        [2]鄭開基,邱宣林.種草養(yǎng)羊應成為雅安生態(tài)畜牧經濟的靛麗特色[J].四川畜牧獸醫(yī),2009,(2):13-13.

        [3]吳佳海,牟瓊,唐成斌等.石漠化山區(qū)種草養(yǎng)羊技術開發(fā)[J].草業(yè)科學,2009,(1):126-128.

        [4]田文濤,孫進軍.靖邊縣種草養(yǎng)羊產業(yè)化發(fā)展思路[J].畜牧獸醫(yī)雜志,2007,(2):61-62.endprint

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