李學釗，張延貴*，朱永澤，鄭 華

(1.甘肅畜牧工程職業(yè)技術學院 甘肅 武威 733006;2.甘肅武威黃羊工業(yè)園區(qū)管理委員會 甘肅 武威 733006)

以循環(huán)經(jīng)濟3R原則構(gòu)建甘肅武威黃羊工業(yè)園區(qū)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展新模式

李學釗1，張延貴1*，朱永澤，鄭 華2

(1.甘肅畜牧工程職業(yè)技術學院 甘肅 武威 733006;2.甘肅武威黃羊工業(yè)園區(qū)管理委員會 甘肅 武威 733006)

我國農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)由過去的傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)向新型模式需大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，本文將循環(huán)經(jīng)濟“減量化、再利用、資源化”3R的原則有效利用于甘肅武威黃羊工業(yè)園區(qū)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，并構(gòu)建系統(tǒng)新模式框架，使得農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的思路更加清晰具體，并提出促進該模式應用于實踐中的相應對策。

循環(huán)經(jīng)濟;3R原則;農(nóng)牧產(chǎn)業(yè);生態(tài)發(fā)展

甘肅武威黃羊工業(yè)園區(qū)是國家級循環(huán)化改造示范試點園區(qū)，也是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地和全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地。鑒于該園區(qū)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢集中，國家成立了以黃羊工業(yè)園區(qū)為核心的甘肅武威國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。因此，園區(qū)在今后的發(fā)展中必須依靠科技創(chuàng)新進一步延伸園區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條構(gòu)建高效生態(tài)安全的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，同時也要積極將循環(huán)經(jīng)濟3R原則融入園區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條增強可持續(xù)發(fā)展能力，以切實達到國家級循環(huán)化改造試點的要求。

1 循環(huán)經(jīng)濟3R原則及發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的意義

1.1 循環(huán)經(jīng)濟及3R原則

循環(huán)經(jīng)濟是一種以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，以“減量化、再利用、資源化”為原則(即“3R原則”)，以低消耗、低排放、高效率為基本特征，符合可持續(xù)發(fā)展理念，是對“大量生產(chǎn)、大量消費、大量廢棄”的傳統(tǒng)增長模式的根本變革。(1)減量化原則：要求用較少的原料和能源投入來達到既定的生產(chǎn)目的或消費目的，進而從經(jīng)濟活動的源頭就注意節(jié)約資源和減少污染。(2)再利用原則：再利用原則是循環(huán)經(jīng)濟的第二原則，屬于控制方法，目的是提高產(chǎn)品和資源的利用效率，要求制造產(chǎn)品和包裝容器能夠以初始的形式被反復利用。(3)再循環(huán)原則：再循環(huán)原則是循環(huán)經(jīng)濟的第三原則，屬于終端控制方法，要求生產(chǎn)出來的產(chǎn)品在完成其使用功能后能重新變成可利用的資源，而不是不可恢復的垃圾。

1.2 發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的意義

(1)緩解經(jīng)濟發(fā)展面臨的巨大資源壓力。近幾年來，我國經(jīng)濟的高速發(fā)展仍是以大量消耗物質(zhì)資源為代價實現(xiàn)的，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟有助于促進農(nóng)業(yè)系統(tǒng)物質(zhì)能量的多級循環(huán)利用。(2)建設社會主義新農(nóng)村的必然要求。社會主義新農(nóng)村建設提出了“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的目標和要求，這對農(nóng)村環(huán)境建設提出了更高要求。(3)促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的有力舉措。盡可能地提高資源利用效率、減低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力，已成為提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益的緊迫任務。

2 將3R原則應用于甘肅武威黃羊工業(yè)園區(qū)構(gòu)建農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展新模式

“減量化、再利用、再循環(huán)”原則在循環(huán)經(jīng)濟中的重要性并不是并列的。3R原則的優(yōu)先順序是：減量化-再利用-再循環(huán)，現(xiàn)將3R原則應用于甘肅武威黃羊工業(yè)園區(qū)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個領域，并合理將其推廣開來。

2.1 減量化原則

小麥麩皮、成熟玉米秸稈、白酒酒糟→草食畜牧業(yè)。位于甘肅武威黃羊工業(yè)園區(qū)的武威紅太陽面粉有限責任公司有力帶動了當?shù)剞r(nóng)村發(fā)展，農(nóng)民增收。其下屬的掛面公司、面粉公司、酒業(yè)公司，大大延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值。同時近年來武威市大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，以玉米種植業(yè)替代小麥種植業(yè)，建設生態(tài)型節(jié)水型社會。為此可以充分利用小麥麩皮、成熟玉米秸稈等作為飼料，用于肉牛等草食畜牧業(yè)的發(fā)展。為了提高小麥麩皮、成熟玉米秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品的有效利用率，可以用小麥麩皮、成熟玉米秸稈配合白酒酒糟開發(fā)肉牛用新型生物發(fā)酵飼料，更好的提高飼料利用報酬率，促進肉牛育肥效果。

2.2 再利用原則

草食畜牧業(yè)→糞便→玉米種植業(yè)；草食畜牧業(yè)→臟器組織→獸用生物制藥產(chǎn)業(yè)。草食畜牧業(yè)的糞便也是寶，牛糞可以作為肥料直接用于農(nóng)作物施肥，天然農(nóng)家肥歸田利于農(nóng)村土地的生態(tài)維護。而草食動物經(jīng)加工成畜產(chǎn)品等終端產(chǎn)品后，在其加工過程中，其脾臟等廢棄臟器組織，可以開發(fā)出脾轉(zhuǎn)移因子等生物制藥產(chǎn)品。脾轉(zhuǎn)移因子是一種既可以增強機體免疫力的免疫調(diào)節(jié)劑，同時又是可以治療動物傳染病的生物制品。

2.3 再循環(huán)原則

糞便→沼氣工程、培育雙孢菇等。牛糞可以生產(chǎn)有機肥，糞水則進入沼氣池生產(chǎn)沼氣，開發(fā)新型清潔能源。用牛糞拌小麥秸稈、草碳土等發(fā)酵，還能開發(fā)出新型食用菌培養(yǎng)基，用此培養(yǎng)基生產(chǎn)的雙孢菇等食用菌具有較高的營養(yǎng)價值和食療效果。所以，充分開發(fā)利用糞便等這些再生資源，不但可以解決農(nóng)村環(huán)境污染問題，還可以產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益。

3 構(gòu)建模式應用推廣對策

3.1 政府引導合理布局產(chǎn)業(yè)

大力發(fā)展玉米種植等節(jié)水型種植業(yè)，縮減小麥種植等高耗水農(nóng)作物。同時積極引導當?shù)剞r(nóng)民以肉牛養(yǎng)殖等草食畜牧業(yè)替代肉豬養(yǎng)殖等糧食畜牧業(yè)。壯大當?shù)匚渫t太陽面粉有限責任公司等農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。培育新型玉米種植和肉牛養(yǎng)殖等農(nóng)民合作社，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，提高農(nóng)戶經(jīng)濟意識，普及循環(huán)經(jīng)濟理念。

3.2 校地合作協(xié)同科技創(chuàng)新

新型生物發(fā)酵飼料、獸用生物制藥產(chǎn)業(yè)、沼氣工程推廣等都依靠科學技術，因此必須加強當?shù)卣c位于武威黃羊工業(yè)園區(qū)內(nèi)的甘肅畜牧工程職業(yè)技術學院的聯(lián)系，校地合作，協(xié)同創(chuàng)新。積極依靠該學院人才、技術優(yōu)勢開發(fā)新產(chǎn)品推廣該模式。同時為了促進園區(qū)農(nóng)牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，當?shù)卣畱匾晫Ω拭C畜牧工程職業(yè)技術學院的發(fā)展，建議以校地合作模式在該學院成立武威市畜牧獸醫(yī)科學研究院。

3.3 金融扶持服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展

這些年國家政策大力扶持三農(nóng)發(fā)展，其表現(xiàn)之一就是涉農(nóng)金融涉農(nóng)貸款逐步增多。因此，可以將涉農(nóng)貸款面向玉米種植戶和肉牛養(yǎng)殖戶等傾斜，同時積極扶持一批獸用生物制品生產(chǎn)企業(yè)，以金融服務引導該模式在當?shù)氐拇罅ν茝V，促進園區(qū)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展，進而帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

[1] 黃方偉.循環(huán)經(jīng)濟模式在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設中的應用研究[D].同濟大學，2006.

[2] 王冬梅.酒糟及廢液綜合利用的研究[D].中國農(nóng)業(yè)大學，2002.

[3] 凌紅麗.雞脾轉(zhuǎn)移因子的研制、檢驗規(guī)程及其應用[D].南京農(nóng)業(yè)大學，2006.

[4] 武毅，孔祥麒.循環(huán)經(jīng)濟知識讀本[M].讀者出版集團，2011.

In circular economy 3 R principle to build antelope industrial park of gansu s new development model of ecological agriculture and animal husbandry industry

LI Xue-zhao1, ZHANG Yan-gui1*,ZHU Yong-ze, ZHENG Hua2
(1.animalhusbandryengineeringprofessionaltechnologyinstituteingansuprovincewuwei,gansuprovince, 7330062.Theantelopeindustrialparkmanagementcommitteeofgansuswuwei,gansuprovince, 733006)

The traditional pattern of agriculture and animal husbandry industry in China by the past to the new mode to develop the circular economy, this article will recycle economy 3 R principle “reduction, reuse, recycling” effective use in wuwei, gansu province antelope industrial park developing agriculture and animal husbandry industry, and build new mode framework system, ensure the healthy development of agriculture and animal husbandry industry more clear train of thought, and put forward to promote the model is applied to the practice of the corresponding countermeasures.

circular economy, the principle of 3 r, agriculture and animal husbandry industry, ecological development

2014-11-26 修改日期:2015-01-12

2014年甘肅畜牧工程職業(yè)技術學院院列科研項目，編號：2014GMGY002

李學釗，(1984-)，男，講師，碩士研究生，E-mail：lixuezhao621@163.com。

S8-1

A

1001-9111(2015)02-0012-02