夏國宏 吳金花 陳 華 張淑艷 付 杰

1.興安盟經(jīng)濟(jì)作物工作站;2.興安盟農(nóng)機(jī)推廣站;3.興安盟農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所

興安盟具有種植甜菜得天獨(dú)厚的自然資源條件和地區(qū)優(yōu)勢(shì)，土壤肥沃，光熱資源豐富，晝夜溫差大，上世紀(jì)90 年代曾是農(nóng)民種植的主要經(jīng)濟(jì)作物之一，種植面積在10 萬畝左右， 但隨著全國制糖業(yè)陷入困境， 甜菜生產(chǎn)嚴(yán)重滑坡，2000 年以后種植面積驟減。種植不成規(guī)模，耕作管理粗放，技術(shù)推廣滯后，種植成本高，比較效益和產(chǎn)業(yè)化水平低，成為制約興安盟甜菜生產(chǎn)發(fā)展的突出問題。

2012 年以來， 荷馬糖業(yè)制糖項(xiàng)目成功落戶于興安盟，經(jīng)過近三年的運(yùn)行，展示了一種全新的甜菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式和現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式，極大地激活了人們種植甜菜的熱情和積極性。 實(shí)踐證明：以荷馬糖業(yè)為依托，實(shí)行公司加基地加合作社加農(nóng)戶的甜菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理模式，推行規(guī)?；N植、集約化經(jīng)營、科學(xué)化管理、機(jī)械化生產(chǎn)，是保證企業(yè)增效農(nóng)民增收和振興興安盟甜菜生產(chǎn)的必由之路。

一、興安盟甜菜生產(chǎn)情況

據(jù)興安盟經(jīng)濟(jì)作物工作站統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)： 上世紀(jì)90年代興安盟甜菜種植面積在10 萬畝左右， 采用多粒種直播、直筒育苗栽培，平均畝產(chǎn)1200 千克，含糖量18.1%， 比全國甜菜含糖高出2.6 個(gè)百分點(diǎn)；2000 年以后種植面積縮減到1 萬畝左右，最低年份僅零星種植幾千畝，多數(shù)以紅甜菜為主，為盟內(nèi)脫水蔬菜加工企業(yè)提供原料；2013、2014 年兩年， 荷馬農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)引進(jìn)消化歐洲先進(jìn)的甜菜種植技術(shù)，通過采用甜菜“丸粒化”單粒種和引進(jìn)德國甜菜T3 收獲機(jī)，在扎旗、前旗示范種植，累計(jì)面積0.3366 萬畝，產(chǎn)量1.28 萬噸，畝效益1000 元以上，發(fā)揮了較好的示范帶動(dòng)作用

興安盟經(jīng)濟(jì)作物工作站關(guān)于甜菜不同年份種植情況統(tǒng)計(jì)表

2012 年以來， 興安盟甜菜在種植技術(shù)方面發(fā)生了重大的變革， 特別是應(yīng)用世界先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技成果-單粒型甜菜品種，進(jìn)行一粒一穴精準(zhǔn)穴播，節(jié)省了人工間定苗的成本， 且甜菜塊根生長大小均勻一致，為實(shí)現(xiàn)甜菜全程機(jī)械化，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平和規(guī)模化種植效益創(chuàng)造了有利條件。

2013 年荷馬糖業(yè)在扎旗、 前旗共示范甜菜丸粒型單粒種全程機(jī)械化技術(shù)1275 畝，2013 年10 月9日，興安盟經(jīng)濟(jì)作物工作站組織盟、旗、鄉(xiāng)三級(jí)經(jīng)作系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)人員，組成測(cè)產(chǎn)小組，對(duì)扎旗五家戶烏珠爾300 畝示范田進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)：苗保苗4250 株，單株塊重0.59 千克，平均畝產(chǎn)2.51 噸。

2014 年在兩旗播種0.2091 萬畝， 示范面積比上年增加816 畝，建立15 個(gè)示范點(diǎn)次，分布在14 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)，應(yīng)用品種KUHN8060、HI0470，盟經(jīng)作站從南至北選取六個(gè)點(diǎn)次于9 月24～26 日進(jìn)行測(cè)產(chǎn)： 苗保苗6585 株，單株塊重0.7 千克，平均畝產(chǎn)4.6 噸。

2014 年盟經(jīng)作站甜菜測(cè)產(chǎn)情況統(tǒng)計(jì)表

二、興安盟甜菜生產(chǎn)示范中存在的主要問題

引進(jìn)示范甜菜丸粒化單粒種全程實(shí)施機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)為恢復(fù)我地甜菜生產(chǎn)、 提高單產(chǎn)保證含糖、實(shí)施甜菜產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有效實(shí)現(xiàn)形式。 但也存在一些問題亟待研究解決：

1.土壤板結(jié)，整地質(zhì)量差

甜菜是雙子葉作物，幼苗出土困難。 目前機(jī)耕整地水平差，達(dá)不到“齊、平、松、碎、凈、墑”的標(biāo)準(zhǔn)，造成播種深淺不一，苗帶覆土板結(jié)、坷垃封土不嚴(yán)、底墑不足等現(xiàn)象，幼苗頂土困難、缺苗斷壟現(xiàn)象嚴(yán)重。

2.畝保苗數(shù)偏低

通過調(diào)查15 個(gè)甜菜原料示范點(diǎn)都存在株數(shù)偏低的問題，在理論行距50 厘米、株距18 厘米的播種密度下，實(shí)際保苗株數(shù)僅為4250～6585 株，沒有充分發(fā)揮緊湊性品種的增產(chǎn)潛力。

3.草荒比較嚴(yán)重

甜菜播種由于壟距縮減到50 厘米， 造成原有農(nóng)機(jī)具因輪距不符不能進(jìn)地，對(duì)行間、株間雜草的防除作業(yè)僅依賴于人工拔出，一定程度上造成了草荒。

4.病蟲害預(yù)防措施不到位

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在興安盟影響甜菜生產(chǎn)的主要病害是褐斑病和根腐病，蟲害主要是甘藍(lán)夜蛾。

低洼地、排水不良地褐斑病發(fā)生較為嚴(yán)重，根腐病在所有示范田均有發(fā)生，土質(zhì)粘重、大水漫灌的地塊病情嚴(yán)重。 各地忽視對(duì)病蟲害的調(diào)查、監(jiān)測(cè)和預(yù)防工作，沒有及時(shí)采取科學(xué)有效的防治措施，有的任其發(fā)展蔓延，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低。

5.施肥、灌水等重要管理措施科學(xué)化管理程度不夠

甜菜施肥、灌水是技術(shù)性、季節(jié)性很強(qiáng)的農(nóng)業(yè)措施， 應(yīng)根據(jù)興安盟不同區(qū)域土壤肥力情況合理施肥，同時(shí)根據(jù)甜菜生長發(fā)育特點(diǎn)科學(xué)灌水。

示范中所用種植戶均應(yīng)用荷馬糖業(yè)提供的“甜菜專用肥”， 專用肥的適宜的氮磷比例還沒有得到比較和驗(yàn)證，甜菜測(cè)土配方施肥技術(shù)沒有得到有效應(yīng)用。

目前興安盟甜菜有管灌、 噴灌和滴灌三種方式，一部分土地沒有灌溉條件。 調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有的水澆條件好的地塊，出現(xiàn)生長后期旺長、田間郁閉、病害嚴(yán)重的現(xiàn)象；沒有灌溉條件的地塊出現(xiàn)播種后土壤較干或有板結(jié)影響出苗，生長中期莖葉萎蔫葉叢生產(chǎn)速度慢不封壟、生長后期遇旱缺水塊根膨大慢等現(xiàn)象。

6.品種選擇面窄

優(yōu)良品種是甜菜高產(chǎn)高糖的內(nèi)因，要選擇推廣適宜本區(qū)域自然條件的豐產(chǎn)性好、含糖高、抗病性強(qiáng)的品種。 當(dāng)前我地可供選擇的品種少（KUHN8060、HI0470），為豐產(chǎn)型品種，標(biāo)準(zhǔn)型、高糖型品種種植還不占比例。

7.農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合的不夠

生產(chǎn)中用于中耕、打藥作業(yè)的機(jī)械不配套，影響除草、防病效果，一定程度上造成產(chǎn)量不高、品質(zhì)不佳。

三、解決生產(chǎn)現(xiàn)存問題的幾點(diǎn)建議

1.加強(qiáng)甜菜技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè)，解決目前科研、推廣、生產(chǎn)分離的狀態(tài)，特別是終結(jié)龍頭企業(yè)在生產(chǎn)管理上自成體系， 游離于現(xiàn)行推廣體系之外的現(xiàn)象。

2.加強(qiáng)農(nóng)、科、教、企相結(jié)合為一體的甜菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體建設(shè)，并充分重視和發(fā)揮政府層面在動(dòng)員、宣傳、示范、觀摩、保障、支撐和扶持方面的作用。

3. 充分發(fā)揮甜菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在關(guān)鍵性技術(shù)研究集、新技術(shù)試驗(yàn)示范與技術(shù)服務(wù)、新品種選育、病蟲草害監(jiān)測(cè)和綜合防治技術(shù)等方面的科研保障作用，創(chuàng)建以科技創(chuàng)新為保證，企業(yè)、農(nóng)戶和科研單位合作共贏的新型模式,

4.積極推行甜菜單粒種全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，盡快組織專家研制出臺(tái)《甜菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)和規(guī)范甜農(nóng)生產(chǎn)操作行為，實(shí)現(xiàn)甜菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。