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        論河南農業(yè)存在的問題及發(fā)展對策探討

        2014-12-31 12:14:54羅鵬
        中國農業(yè)信息 2014年21期
        關鍵詞:競爭力農業(yè)生產

        文/羅鵬

        河南牧業(yè)經濟學院 河南鄭州 450008

        河南省是農業(yè)大省,糧食總產量居全國前列,商品量、專儲量、人均占有量居全國首位,是全國重要的商品糧基地。近年來河南農業(yè)發(fā)展取得了可喜的成就。河南農產品產量穩(wěn)步上升,大部分農產品指標居全國前列;農業(yè)內部結構逐步優(yōu)化,優(yōu)勢農產品和特色農產品產業(yè)帶初步形成,合理的區(qū)域農業(yè)生產力布局基本形成;農業(yè)機械化水平提升,農業(yè)生產率不斷提高;畜牧業(yè)發(fā)展迅猛,河南省大部分畜產品產量居全國前列,成為全國重要的畜產品生產基地;農業(yè)產業(yè)化經營穩(wěn)步發(fā)展,促進了農產品運銷業(yè)和農產品加工業(yè)的興起。河南農業(yè)在地區(qū)經濟中的地位與作用不可忽視。但河南農業(yè)在穩(wěn)步發(fā)展的同時,也存在著不少的問題,這些問題嚴重制約著河南省農業(yè)競爭力提升。

        1 存在問題

        1.1 農業(yè)生產的基礎條件差,生產的波動性較大,抗災能力很弱,經常出現夏糧豐收、秋糧減產,或者夏糧減產、秋糧豐收,農產品產量變動非常大,生產極不穩(wěn)定;

        1.2 農業(yè)技術水平偏低和農業(yè)技術使用不當現象共存,導致農產品質量難以保證,尤其是農藥和化肥不當使用情況嚴重,導致農產品安全隱患和生態(tài)環(huán)境可持續(xù)性受到嚴重影響,難以逾越農產品國際貿易的綠色技術壁壘,尤其體現在畜產品的出口貿易上,極大影響了河南省農產品的國際競爭力;

        1.3 農民人力資本投資不足,農民受教育水平普遍低于全國平均水平,導致了農業(yè)生產率低下,農業(yè)技術水平提高緩慢,農業(yè)科技進步貢獻率低;

        1.4 農業(yè)生產經營普遍規(guī)模過小,限制了農民的獲利能力,導致青壯年勞動力外流嚴重,農業(yè)從業(yè)者構成發(fā)生了變化,從事農業(yè)的勞動力素質呈下降態(tài)勢,尤其是種植業(yè),這種變化更為明顯,在家務農的主要是婦女、老人和部分未成年人,青壯年勞力大部分外出務工;

        1.5 農產品流通體系不健全,增加了交易成本,降低了交易效率,強化了農產品供銷不平衡的局面,經常出現農產品賣難現象。

        河南農業(yè)中的以上問題已嚴重影響了河南農業(yè)在國際國內市場上的綜合競爭力,因此,探索提升河南農業(yè)競爭力對策迫在眉睫。

        2 發(fā)展對策

        2.1 以新的視角審視農業(yè),將農業(yè)作為主導產業(yè)和現代產業(yè)來發(fā)展

        從河南的情況來看,河南是傳統(tǒng)的農業(yè)大省,河南農業(yè)具有相當的競爭優(yōu)勢和競爭潛力,但競爭力提升的速度過于緩慢,這與對農業(yè)的定位不當和審視農業(yè)的視角陳舊有很大的關系。如果定位準確、視角新穎,農業(yè)肯定會得到相當的發(fā)展,競爭力提升也是必然結果。那么這個定位和視角是什么呢?那就是:農業(yè)完全可以成為地區(qū)經濟發(fā)展的主導產業(yè)和支柱產業(yè),農業(yè)既是傳統(tǒng)產業(yè)又是現代產業(yè),農業(yè)完全可以創(chuàng)造巨大的經濟價值、社會價值和生態(tài)價值。認為農業(yè)是落后、弱質和低效益產業(yè)是因為只將農業(yè)定位于傳統(tǒng)的種植業(yè),將農產品以低附加值的原料出賣,當然效益很低了,如果把農業(yè)當作一個大食物產業(yè)鏈、大食物供應鏈來看,農業(yè)就絕不是低效益和弱質落后產業(yè)了,相反,大農業(yè)將是一個永不消失的朝陽產業(yè),只要人類存在,只要人類需要食物,農業(yè)就永遠不會消失。所以本文的觀點是:河南省應該發(fā)揮農業(yè)的基礎作用和確立農業(yè)的主導地位,圍繞農業(yè)生產,發(fā)展有特色的農業(yè)產前(農資,包括農機、化肥、農藥、飼料、獸藥、農膜)、產后(農產品運銷、農產品和食品加工、出口貿易、種植業(yè)和畜牧業(yè)疫病防治體系、生物技術、觀光旅游等其它服務業(yè))產業(yè),構造有強大競爭力的大農業(yè)產業(yè)鏈和大食物供應鏈、大農產品供應鏈,使河南省由農業(yè)大省轉變?yōu)檗r業(yè)強省,進一步轉變?yōu)橐赞r產品運銷、食品工業(yè)為龍頭的工業(yè)大省和工業(yè)強省,成為中原崛起的脊梁。事實上,河南農業(yè)的大產業(yè)鏈和大食物供應鏈初具規(guī)模,以雙匯為龍頭的大食品加工企業(yè)已成長為具有國內國際聲譽的涉農企業(yè)。

        2.2 創(chuàng)新農業(yè)生產力組織形式,培育具有強大競爭力的市場主體

        目前,從河南省的情況來看,要使農業(yè)產業(yè)具有強大的競爭力,必須創(chuàng)新農業(yè)生產力組織形式,培育具有現代產業(yè)競爭力的市場主體。培育起具有強大市場競爭力的市場主體,主要可以采取以下幾種方式:推動農地合理流轉,實現土地規(guī)模經濟效益;促進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展,拉長農業(yè)產業(yè)鏈條,促進農業(yè)產前農資供應、農業(yè)產后農產品運銷、加工、食品業(yè)發(fā)展,使傳統(tǒng)的農業(yè)大省躍升為工業(yè)大省,農工互促,工農共進;促進農業(yè)合作經濟組織發(fā)展,提升農戶市場競爭能力。

        2.3 加快農業(yè)科技進步,提高農業(yè)科技進步貢獻率

        農業(yè)技術是提高農業(yè)生產要素轉換效率的根本途徑,而較高的農業(yè)轉換效率意味著成本的降低和品質的提高,因此,加快農業(yè)科技進步,提高農業(yè)科技進步貢獻率是提升農業(yè)競爭力的必然選擇。發(fā)展可持續(xù)農業(yè)技術,引導農民正確使用技術,防止技術使用不當所引致的環(huán)境污染和食品安全隱患,應該鼓勵研究可持續(xù)的綠色農業(yè)技術,防止技術應用對環(huán)境和農產品造成技術性污染。

        2.4 按比較優(yōu)勢調整產業(yè)結構,促進產業(yè)升級和增強獲利能力,發(fā)揮產業(yè)區(qū)域優(yōu)勢,形成農業(yè)產業(yè)集群發(fā)展模式

        按照比較優(yōu)勢理論和競爭優(yōu)勢理論,應該發(fā)展當地具有優(yōu)勢的產業(yè)。根據河南省的特點,農業(yè)產業(yè)的優(yōu)勢在于優(yōu)質小麥基地培育和綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地培育,目前,河南省在產業(yè)結構調整和基地建設方面初見成效,比如農業(yè)內部結構逐步優(yōu)化,優(yōu)勢農產品和特色農產品產業(yè)帶逐步形成,合理的區(qū)域農業(yè)生產力布局基本形成。在河南省農業(yè)總產值中,畜牧業(yè)所占比重逐步上升,以糧為主的局面逐步改觀,經濟作物比重加大。在種植業(yè)內部,以優(yōu)質小麥為主的優(yōu)質專用糧生產加工基地建設初具規(guī)模。優(yōu)質畜產品生產和加工基地建設進展加快,高效經濟作物面積大幅度增加。

        2.5 加大農民培訓力度,促進人力資本投資,形成高層次的生產要素

        河南農業(yè)競爭力的提升的基礎性力量是農業(yè)生產要素稟賦狀況改善和轉換效率的提高、需求狀況改善、市場主體行為和結構的改善,其中,生產要素中起重要作用的是高級要素(教育、人力資本、技術、管理),因此應該重視高級要素的培育。從獲得的數據來看,河南農民的受教育程度較低,平均受教育程度(8.2年)還未達到初中畢業(yè)(9年)水平,低于全國平均水平,應該大力加強對農民的教育水平,根本途徑是從農村中小學義務教育抓起,避免形成新一代文盲農民,另外也要加強農村成人教育事業(yè)。成人教育有兩個方面,一個方面是務農農民的農業(yè)技術培訓,一個方面是務工農民的就業(yè)能力培訓。對務農農民的培訓著重于農業(yè)技術培訓和指導,對務工農民的培訓著重于各種實用技術等等。

        2.6 消除食品安全障礙因素,建立綠色農產品和有機農產品生產基地,打造河南農產品知名品牌

        首先是加強綠色農產品和有機農產品基地建設。以黃河灘區(qū)綠色奶?;亟ㄔO為龍頭帶動綠色畜產品的生產、加工、出口,以特色有機農產品基地建設帶動蔬菜、林果、藥材的生產和銷售,以優(yōu)質小麥基地建設帶動面粉加工、食品工業(yè)發(fā)展。其次,要加強綠色農產品和有機農產品的科研開發(fā)和技術推廣體系建設;第三,應促進綠色農產品和有機農產品的市場體系建設,建立順暢的產品營銷網絡;第四,要加強觀念引導,圍繞綠色農產品的特點,加強對消費者的介紹和引導,提高消費者對綠色食品的認知度和接受度,提高消費者的健康意識、環(huán)境意識,使生產者成為生產的原動力,形成消費和生產的良性循環(huán)。

        2.7 大力發(fā)展農產品加工業(yè),提高農產品加工水平

        充分發(fā)揮河南省農產品資源豐富的優(yōu)勢,重點發(fā)展農產品深加工和儲藏、保鮮、運輸業(yè),提高農產品加工深度,拉長產品和產業(yè)鏈條;重點培育、壯大一批各具特色的大型農產品加工龍頭企業(yè),特別是加工能力強、科技含量高、出口創(chuàng)匯多、對農業(yè)生產帶動能力強的大型龍頭企業(yè)。農產品加工應向集團化、品牌化靠攏,應該通過抓加工促進農產品的生產,使得農產品由低級原料生產轉向高附加值產品,實現農業(yè)生產的升級和增值,促進農民收入的提高。

        [1]翁鳴.陳勁松.中國農業(yè)競爭力[M].北京:中國農業(yè)出版社,2003

        [2]薛玉煒.河南考察觀感,http://www.ecrcass.com/ECRCASS/CTTB/2004/2004_29.htm。

        [3]余鳴.中國畜牧業(yè)國際競爭力研究[M].中國農業(yè)科學技術出版社,2003

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