摘要：隨著社會(huì)的進(jìn)步和第三產(chǎn)業(yè)的崛起與快速發(fā)展，家禽業(yè)作為與人們?nèi)粘ｏ嬍诚⑾⑾嚓P(guān)的養(yǎng)殖行業(yè)，規(guī)模也越做越大。當(dāng)前家禽養(yǎng)殖業(yè)大多實(shí)行聚集養(yǎng)殖的方法，家禽的發(fā)病率越來越高，各種家禽疾病肆意蔓延，嚴(yán)重影響到人們的飲食安全和家禽行業(yè)的健康發(fā)展。本文對(duì)家禽養(yǎng)殖過程中家禽易發(fā)病癥進(jìn)行了分析，探究家禽疾病的預(yù)防和治療方法。

關(guān)鍵詞：家禽養(yǎng)殖;疾病;預(yù)防;治療

中圖分類號(hào)： S858 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ?A ? ? ? ? ? ? ?DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.24.0059

近年來，許多家禽由于生存環(huán)境被破壞，受到細(xì)菌疾病的感染，并得不到及時(shí)治療，家禽疾病愈發(fā)頻繁，諸如禽流感、新城疫、雞傳染性鼻炎、雞白痢等多種疾病在家禽養(yǎng)殖業(yè)中造成大范圍的傳染，給養(yǎng)殖戶造成重大的財(cái)產(chǎn)損失，也引發(fā)了市場(chǎng)上的飲食安全問題。重視家禽疾病，提高家禽養(yǎng)殖管理，及時(shí)做好家禽疾病的預(yù)防和治療是當(dāng)前家禽養(yǎng)殖行業(yè)首要解決的問題。

1 家禽疾病

家禽疾病，指的是包括雞、鴨、鵝、豬等家禽動(dòng)物在被飼養(yǎng)的過程中由于各種原因所得疾病的總稱，疾病主要包括三大類：傳染性疾?。ú《炯膊?、細(xì)菌疾病、霉菌疾病等）、普通性疾?。ㄍ鈧膊?、遺傳疾病、中毒疾病等）和寄生蟲疾?。ㄔx疾病、蠕蟲疾病、外寄生蟲疾病等）。

家禽是與人們距離最近的動(dòng)物，家禽疾病與人們的生活密切相關(guān)，一旦發(fā)病，輕則造成家禽養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失，重則會(huì)引起人體感染，甚至死亡。所以，加強(qiáng)對(duì)家禽疾病的研究力度，及時(shí)對(duì)家禽疾病進(jìn)行預(yù)防和治療勢(shì)在必行。

2 家禽疾病的預(yù)防與治療

2.1 家禽疾病的預(yù)防

首先，提高飼養(yǎng)員的防范意識(shí)。對(duì)于家禽飼養(yǎng)員的培訓(xùn)內(nèi)容雖然看起來很簡(jiǎn)單，但最重要的還是要加強(qiáng)疾病防范教育，提高他們的疾病防范意識(shí)，教會(huì)他們根據(jù)細(xì)節(jié)觀察，提前預(yù)防家禽疾病。由于家禽是群體養(yǎng)殖，一只只進(jìn)行檢查的做法不太實(shí)際，主要是通過飼養(yǎng)員對(duì)家禽飲食、冠色、精神狀態(tài)和糞便的觀測(cè)，觀察它們是否有不正常的反映，如果有家禽冠色發(fā)白或發(fā)紫、無(wú)精打采、羽毛干燥，那它就可能已經(jīng)患病，需要及時(shí)治療。

其次，建立干凈衛(wèi)生的養(yǎng)殖場(chǎng)，科學(xué)飼養(yǎng)。家禽的生存環(huán)境對(duì)它們自身的生長(zhǎng)也是很重要的，一個(gè)干凈衛(wèi)生、時(shí)常打掃的養(yǎng)殖場(chǎng)能夠保持無(wú)細(xì)菌滋生、空氣質(zhì)量好，有助于家禽的健康。養(yǎng)殖場(chǎng)的建立位置要遠(yuǎn)離湖泊、野生鳥類棲息地和流浪動(dòng)物聚集地，盡量避免和其他動(dòng)物混雜養(yǎng)殖，采用封閉養(yǎng)殖模式，與野生動(dòng)物進(jìn)行隔離。在地理位置上，要設(shè)在交通便利的地方，便于養(yǎng)殖飼料和新引禽類的運(yùn)輸。飼養(yǎng)家禽的養(yǎng)殖場(chǎng)中，要保證氣溫恒定、日照充足、禽舍空氣清新，為家禽的健康成長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的生存環(huán)境。

再次，引進(jìn)健康的家禽。養(yǎng)殖場(chǎng)中家禽的養(yǎng)殖，大多都是自行繁殖類養(yǎng)殖，還有的采用批量引進(jìn)的方法為養(yǎng)殖場(chǎng)增添新的活力。在新引家禽時(shí)，要確保引進(jìn)的家禽健康無(wú)病，并定期接種疫苗，對(duì)以往的病禽及時(shí)處理，斷絕傳染源。

最后，禽舍時(shí)常消毒防疫。在家禽聚集的養(yǎng)殖場(chǎng)中，容易滋生病菌引起家禽患病，所以要時(shí)常在養(yǎng)殖場(chǎng)中進(jìn)行消毒，達(dá)到防疫目的。飼養(yǎng)員在進(jìn)行定期消毒時(shí)，要避免消毒液與家禽的直接接觸，噴灑消毒液時(shí)要與家禽保持一定距離;在養(yǎng)殖場(chǎng)的出入口對(duì)來往車輛、人員進(jìn)行消毒，避免病菌通過各種方式進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。

2.2 家禽疾病的治療方法

家禽疾病的治療屬于家禽患病后的程序，具體治療方法需要根據(jù)疾病的具體情況而定。家禽疾病的治療環(huán)節(jié)一般分為以下兩個(gè)步驟：

2.2.1 發(fā)現(xiàn)病患，及時(shí)隔離 在養(yǎng)殖場(chǎng)中，一旦發(fā)現(xiàn)有患病的家禽，不可自行隱瞞處理，要將具體情況及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門，并將患病的家禽送到相關(guān)的研究所內(nèi)進(jìn)行疾病研究。如果確認(rèn)家禽患病必須先將此養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行封閉，禁止人員來往，減少疾病傳染的機(jī)會(huì);將已經(jīng)患病的家禽單獨(dú)飼養(yǎng)，避免同類感染，飼養(yǎng)人員在單獨(dú)喂養(yǎng)后及時(shí)進(jìn)行消毒，消除病菌;同時(shí)，在整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)中進(jìn)行大范圍的殺毒，清除病菌殘留。

2.2.2 具體疾病，具體治療 家禽疾病確診后，要及時(shí)依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行治療，在此，僅對(duì)家禽疾病中的禽流感和球蟲病的治療進(jìn)行簡(jiǎn)要說明。禽流感是一種急性傳染病，其發(fā)病的主要原因是病毒感染，可以通過呼吸道等途徑進(jìn)行傳播，也可以感染給人體。對(duì)于禽流感，主要的治療方法是用藥物治療，如板藍(lán)根、黃連、華夏感康等，多用中藥藥材煎水喂食，能夠減輕疾病癥狀。球蟲病是一種寄生蟲疾病，其病原體通過家禽的排泄物、水等物質(zhì)進(jìn)行傳播，傳播速度快，感染率和死亡率很高，對(duì)于這種病癥，可以將適量劑量的滅球靈、痢特靈等藥物與飼料攪拌進(jìn)行喂食，劑量不能太大，也不可重復(fù)用藥，容易使家禽產(chǎn)生抗藥性。

3 結(jié)語(yǔ)

在家禽養(yǎng)殖業(yè)中，家禽常常由于氣候、細(xì)菌、傳染源等多種多變因素而患病，影響到社會(huì)飲食行業(yè)和家禽養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，對(duì)養(yǎng)殖戶的財(cái)產(chǎn)和人們的生命安全造成很大的威脅。養(yǎng)殖人員在進(jìn)行家禽養(yǎng)殖時(shí)，要加強(qiáng)疾病防范意識(shí)，按時(shí)接種疫苗，加強(qiáng)疾病預(yù)防。在發(fā)現(xiàn)家禽疾病時(shí)，及時(shí)進(jìn)行隔離，運(yùn)用正確的治療方法進(jìn)行藥物治療，斷絕病原體的傳染途徑，降低家禽死亡率，促進(jìn)家禽養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)增收。

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作者簡(jiǎn)介：趙會(huì)波，?？茖W(xué)歷，輝南縣輝發(fā)城獸醫(yī)站，獸醫(yī)師，研究方向：黑豬養(yǎng)殖。