任思音

摘 要：元代鈞窯瓷器處在鈞窯瓷器史的復(fù)蘇發(fā)展階段，這個時期的南北工藝得到最大程度的交流，使得鈞瓷得到了品種和工藝的創(chuàng)新發(fā)展和延續(xù)，并見證了有關(guān)宋金元三個朝代的興盛衰落，受時代歷史的影響形成了自己的風(fēng)格特征，如器形、胎體、釉色、燒成工藝等。隨著元代鈞窯瓷器不斷的出土、研究，從而更好地加深對元代鈞窯瓷器工藝、特征以及歷史影響等問題的考證。

關(guān)鍵詞：元代；鈞窯瓷器；階段；發(fā)展期；特征；影響

中圖分類號：J329 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-2596（2014）11-0237-02

鈞瓷經(jīng)歷了創(chuàng)燒時期、成熟時期、鼎盛時期，到了元代是鈞窯瓷器的復(fù)蘇發(fā)展時期。鈞窯瓷器經(jīng)歷了金代從“官用”轉(zhuǎn)換為“民用”后，到了元代鈞窯瓷器開始形成自己的特色。由于文獻(xiàn)記載匱乏，再加之金鈞有的與元鈞相似，不易分清，這也成為元代鈞瓷研究中的一個重要問題。本文對元代鈞窯瓷器所處的時期階段、特征及其帶來的影響意義等相關(guān)問題和內(nèi)容進(jìn)行淺析，以便和大家交流探討。

一、元代鈞窯瓷器在鈞瓷歷史發(fā)展過程中所處的階段和作用

元代重海外貿(mào)易，能工巧匠手工業(yè)者從業(yè)發(fā)達(dá)?！吨袊沾墒贰分姓f：“鈞瓷的燒造雖始于北宋，但鈞窯之形成一個窯系，主要在元代?！彼哉f元鈞瓷是在宋、金的基礎(chǔ)上，逐步往前發(fā)展，是鈞窯瓷器的復(fù)蘇發(fā)展時期，在我國陶瓷史上有著重要的地位。而元代的鈞窯爐數(shù)量之龐大以千記，并且窯場主要分布在北方，以河南禹縣為代表的鈞窯系，由神垕鎮(zhèn)為中心，由南向北逐步發(fā)展，從河南到河北再到山西更遠(yuǎn)至內(nèi)蒙等四省二十七個縣都有爭相制作、仿制，把宋、金時期的窯場絕大多數(shù)恢復(fù)并且有了更大的發(fā)展。雖然在元代鈞瓷已在民間普及成為生活用瓷，但鈞瓷的價格還是會比其他日用瓷器要高，所以在窯場內(nèi)除了燒造鈞瓷外，為滿足不同層次消費(fèi)，大部分窯場還燒白底黑花瓷。

二、元代鈞窯瓷器的主要特征

元代社會生活對元鈞的需求量非常之大，造型也多為百姓日常用具如盤、碗、瓶、爐、盆之類的民用產(chǎn)品，這雖然大力地發(fā)展與刺激了鈞窯瓷器的生產(chǎn)，但為了滿足居民生活需要，就要考慮生產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)實(shí)用的產(chǎn)品。這也導(dǎo)致了元代鈞瓷品種單一，相較宋金而言整個元代鈞瓷量大卻質(zhì)粗。元代鈞窯瓷器與金代鈞瓷晚期胎質(zhì)胎色比較相似，而元代鈞窯瓷器其主要特征如下：

（1）胎體雜質(zhì)較多，相較宋鈞有粗松之感。（2）胎體顏色多呈黃白色、褐紅色。（3）敲擊時金石聲弱多數(shù)發(fā)悶。（4）胎骨厚重，器型較大，與宋金時期的鈞窯瓷器相較之下給人以笨重之感。（5）釉質(zhì)較粗顏色暗，燒成以后多棕眼和氣泡并且釉面光澤度差。（6）釉厚欠勻，過度流釉現(xiàn)象較嚴(yán)重，聚釉產(chǎn)生蠟淚，而釉薄的地方卻又露胎，能看到瓷胎上的工藝痕跡如刀痕和輪指。和北宋時期劉莊窯一帶的精良之品相比，不論釉色和造型都不可同日而語。（7）施釉一般不會一直到底，圈足寬厚外撇，底足會有露胎，底芯也有露胎，足內(nèi)胎面常留有尖狀痕跡。（8）釉色以天藍(lán)釉、月白釉、藍(lán)釉紫紅斑等為主，但其紫紅窯變斑看起來較像工匠刻意制作上去的，沒有宋鈞窯變自然巧妙。（9）元代器物表面所采用的堆塑、鏤空等裝飾技法在宋金鈞瓷中是不見的。

宋遷都杭州后，北方的能工巧匠匯集杭州，鈞瓷的制作工藝也傳播到了南方，在江南地區(qū)仿鈞瓷器之風(fēng)在當(dāng)時風(fēng)靡一時。僅在浙江金華地區(qū)的鐵店窯就發(fā)現(xiàn)有元代燒制的仿鈞器物20多種，以盤、碗、罐、爐、三足洗、花盆為多。但這些產(chǎn)品與北方鈞窯造型不同，其地方特點(diǎn)尤為突出，尤其是浙江金華鐵店窯元代鈞瓷。

以浙江金華鐵店窯元代鈞瓷為例：

（1）胎體：堅硬致密。（2）胎體顏色：呈灰黑色。（3）釉色：以天藍(lán)、天青、月白為主。（4）地方特點(diǎn)：紫口鐵足、月白釉藍(lán)斑、無帶銅紅斑彩的。

三、元代鈞窯瓷器的存世精品

雖然元代鈞瓷和北宋時期的精良之品相比，不論釉色和造型都不可同日而語，但元代鈞瓷也有少數(shù)精品。如河北省保定出土的鈞窯折沿大盆，口徑達(dá)42.7厘米，月白色釉，紅斑多塊；內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市出土的堆花三足大爐，器形大氣莊重，胎體厚重，爐頸部麒麟采用堆貼的方式，用獸面裝飾腹部，有雙魚耳，天藍(lán)釉溫潤凝厚，頸部未施釉的方塊里陰刻“己酉年九月十五小宋自造香爐一個”銘文，為元代中期至大二年（1309）所造。器體上明確紀(jì)年的銘文在鈞瓷中是少見的，這也為斷定它的燒造年代提供了重要依據(jù)。北京市新街口后桃園元代遺址出土的元代鈞窯連坐雙耳瓶，又稱摩羯耳瓶，花口，蓮座，造型別致，高達(dá)63.8cm。

元代鈞瓷在遺址、窖藏和墓葬出土的不少，而首都博物館館藏的元代遺址出土的元代鈞窯連坐雙耳瓶為我國元代鈞瓷不可多得的珍品，以此為例來看元代鈞窯瓷器的一些主要代表特征：

1972年在北京市新街口后桃園元代遺址出土的元代鈞窯連坐雙耳瓶（圖1），高63.8cm、口徑15cm；此瓶胎體厚重，由上下兩部分組成，上為瓶、下為座，瓶座相連；口沿為花口，頸間之間附對稱的魔羯形雙耳，腹部前后兩面雕貼對稱的虎頭鋪首（圖2）銜環(huán)，虎額有黃釉“王”字；瓶座（圖3）鏤空，座為五壺門，門間為扁柱，柱外起扁突棱，每門上端有一力士，柱棱上端各有一突出獸頭，呈五獸馱負(fù)寶瓶形狀。通體施天藍(lán)色釉，鋪首和座上各有兩塊紫紅斑，造型新穎美觀，釉色艷麗明快，全國只兩件。這件器物從器型高大到堆貼鏤空裝飾都表現(xiàn)出元代鈞窯瓷器的特點(diǎn)，是具有鮮明元代鈞窯瓷器特點(diǎn)的代表之作。

四、元代鈞窯瓷器帶來的影響和意義

元代是我國陶瓷發(fā)展史上的重要時期，元代鈞瓷無論是在工藝上、還是在窯爐和原料加工設(shè)備上都有所更新，并且使得南北技藝相互交融，促進(jìn)了陶瓷的發(fā)展。根據(jù)實(shí)地研究和考察后發(fā)現(xiàn)，元代的窯爐規(guī)模比宋時有所擴(kuò)大，并且采用了直徑達(dá)1米多的石磙進(jìn)行原材料的加工，而且這樣的石磙直到建國初期還在沿用。宋遷都杭州后，北方的能工巧匠匯集杭州，鈞瓷工藝也隨之傳播到南方地區(qū)，仿鈞瓷器風(fēng)靡整個江南地區(qū)。這個時期鈞瓷工藝得到了很大的發(fā)展和延續(xù)，并且衍生出很多新的品種，如宋至元時期吉州窯燒出了光彩奪目的窯變釉，景德鎮(zhèn)也生產(chǎn)出了高質(zhì)量的紅釉瓷器。明清時期著名的霽紅、寶石紅、美人醉和郎窯紅等瓷器品種，并且宜興和廣窯的釉陶也分別稱作宜鈞和廣鈞，而且連景德鎮(zhèn)瓷器上的低溫裝飾也都被稱為爐鈞釉，這些都可以認(rèn)為是鈞瓷工藝的延續(xù)發(fā)展和擴(kuò)大。北方工匠的南遷，帶來了北方制瓷的精湛技藝并與當(dāng)?shù)靥沾晒に嚩呓Y(jié)合之后，創(chuàng)造出了更好更新的產(chǎn)品。南北相互交流技藝，促進(jìn)了陶瓷的發(fā)展，也使得南北方的技藝、風(fēng)俗、審美和文化可以互相取長補(bǔ)短進(jìn)行更好的結(jié)合。

——————————

參考文獻(xiàn)：

〔1〕首都博物館藏瓷選[M].文物出版社，1991.

〔2〕中國硅酸鹽學(xué)會.中國陶瓷史[M].文物出版社，2006.

（責(zé)任編輯 姜黎梅）endprint