楊樹(shù)寶+王春芳+姚紀(jì)元

摘要：動(dòng)物解剖學(xué)是畜牧獸醫(yī)相關(guān)專(zhuān)業(yè)最為重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，是很多專(zhuān)業(yè)課程的基礎(chǔ)，提高此門(mén)課程的教學(xué)質(zhì)量是廣大解剖學(xué)教師的根本任務(wù)。本文就筆者教學(xué)實(shí)際，從密切聯(lián)系后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程、利用好解剖標(biāo)本、利用好多媒體教學(xué)和注重PBL教學(xué)法四個(gè)方面探索和思考了如何提高動(dòng)物解剖學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物解剖學(xué)；教學(xué)質(zhì)量；思考

基金項(xiàng)目：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)校內(nèi)教改課題（2013XJYB039）

中圖分類(lèi)號(hào)： Q424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.23.0083

動(dòng)物解剖學(xué)是研究動(dòng)物有機(jī)體的正常形態(tài)結(jié)構(gòu)、位置及其發(fā)生發(fā)展規(guī)律的科學(xué)，它是生命科學(xué)中的一個(gè)重要分支，又是動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)等專(zhuān)業(yè)重要的必修專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課[1]。農(nóng)業(yè)院校的相關(guān)專(zhuān)業(yè)一般都是在新生入學(xué)的第一或第二學(xué)期開(kāi)設(shè)動(dòng)物解剖學(xué)，由于此門(mén)課程屬于形態(tài)學(xué)，需要掌握的結(jié)構(gòu)名稱(chēng)多而復(fù)雜，剛剛接觸專(zhuān)業(yè)課程要記住這些形態(tài)結(jié)構(gòu)是很大的挑戰(zhàn)，這樣就要求教師要有良好的教學(xué)方法，保證教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生學(xué)好這門(mén)重要的課程。筆者針對(duì)動(dòng)物解剖學(xué)的課程特點(diǎn)，結(jié)合自身的實(shí)際教學(xué)環(huán)境，為了培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和操作能力，在提高教學(xué)質(zhì)量方面得到以下幾點(diǎn)思考。

1 密切聯(lián)系后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程和實(shí)踐操作

動(dòng)物解剖學(xué)是學(xué)習(xí)其他專(zhuān)業(yè)課程的基礎(chǔ)，動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、動(dòng)物外科學(xué)、動(dòng)物內(nèi)科學(xué)和動(dòng)物產(chǎn)科學(xué)等課程的學(xué)習(xí)都離不開(kāi)動(dòng)物體各種器官、組織的形態(tài)結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)，因此，在動(dòng)物解剖學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，要注重與各門(mén)專(zhuān)業(yè)課程的聯(lián)系，從而提高學(xué)生對(duì)動(dòng)物解剖學(xué)及其他專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)興趣，有效地掌握解剖結(jié)構(gòu)，并啟發(fā)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)思維，堅(jiān)固學(xué)生的專(zhuān)業(yè)信念。筆者在教學(xué)過(guò)程中也盡量做到了密切聯(lián)系后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程和實(shí)踐操作，如在講授反芻動(dòng)物網(wǎng)胃時(shí)，結(jié)合網(wǎng)胃的自身結(jié)構(gòu)和位置特點(diǎn)，與動(dòng)物外科學(xué)中牛創(chuàng)傷性心包炎聯(lián)系到一起，結(jié)合牛的采食習(xí)慣，有些鐵釘、鐵絲等尖銳物會(huì)被吞食到達(dá)網(wǎng)胃，由于網(wǎng)胃胃壁肌層發(fā)達(dá)，收縮力較強(qiáng)，胃粘膜形成很多網(wǎng)格狀皺褶，網(wǎng)胃位置靠前，與膈相貼到一起，而膈的前方又與心包相接處，這樣在網(wǎng)胃收縮時(shí)尖銳物會(huì)刺破網(wǎng)胃，并進(jìn)一步刺穿膈，從而刺傷心包，引起炎癥，即創(chuàng)傷性心包炎。這樣一講學(xué)生就會(huì)對(duì)解剖學(xué)的內(nèi)容即網(wǎng)胃的結(jié)構(gòu)和位置很容易掌握，并且對(duì)以后的動(dòng)物外科學(xué)所涉及的疾病有了初步了解，并且會(huì)使學(xué)生懂得動(dòng)物解剖學(xué)的重要性。

2 利用好解剖標(biāo)本

動(dòng)物解剖學(xué)是形態(tài)科學(xué)，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，單獨(dú)依賴(lài)課本進(jìn)行學(xué)習(xí)是行不通的。解剖標(biāo)本學(xué)生能夠看的到并摸的到，從而加深學(xué)生對(duì)解剖結(jié)構(gòu)的記憶。筆者所在解剖實(shí)驗(yàn)室非常注重解剖標(biāo)本的更新和維護(hù)，并且向?qū)W生開(kāi)放。為了提高教學(xué)效果，實(shí)驗(yàn)室還購(gòu)進(jìn)了一些塑化標(biāo)本。生物標(biāo)本塑化保存技術(shù)能夠使動(dòng)物體組織保存得更加接近活體狀態(tài)，更有利于觀察和觀賞。這種固態(tài)保存方法是一種高科技技術(shù)，集中了傳統(tǒng)保存方法的各種優(yōu)點(diǎn)，摒棄其缺點(diǎn)和不足，具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。其制作過(guò)程是用硅膠等活性高分子多聚物浸滲到生物標(biāo)本的生物組織中，替代其中的水分和脂類(lèi)。制成的動(dòng)物標(biāo)本，區(qū)別于傳統(tǒng)的用福爾馬林固定的標(biāo)本，具有無(wú)味、無(wú)毒，干燥又有一定韌性，輕便又不易損壞，不需要特殊的維護(hù)及保養(yǎng)，塑化標(biāo)本不僅僅能夠展示動(dòng)物體或器官的外部形態(tài)構(gòu)造，而且能夠呈現(xiàn)內(nèi)部的組成構(gòu)造，從而生動(dòng)的顯現(xiàn)動(dòng)物體原有的生活狀態(tài)[2]。實(shí)驗(yàn)室所引進(jìn)的豬、羊整體標(biāo)本及多種器官的塑化標(biāo)本，不僅能夠輔助教師更好地完成教學(xué)，更重要的是這些標(biāo)本更像是藝術(shù)品，能夠讓學(xué)生擯棄以前對(duì)解剖標(biāo)本抵觸的情緒，讓他們主動(dòng)接近標(biāo)本，認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)，因此這些標(biāo)本利用率非常高，達(dá)到了預(yù)期效果。

3 利用好多媒體教學(xué)

動(dòng)物解剖學(xué)屬形態(tài)學(xué)范疇，在教學(xué)過(guò)程中，除了需要解剖實(shí)物標(biāo)本之外，能夠傳遞大量信息的圖片也同樣重要。平面掛圖是傳統(tǒng)解剖學(xué)教學(xué)模式所能展現(xiàn)圖片的常見(jiàn)方式，這些掛圖大多是黑白顏色的，而且大多是模式圖，不能完全準(zhǔn)確地反映動(dòng)物體原有的形態(tài)結(jié)構(gòu)。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展，多媒體設(shè)備已經(jīng)大量應(yīng)用于多門(mén)課程的教學(xué)。由于多媒體課件包含制作精良、生動(dòng)、形象、具體、直觀的圖片，都能呈現(xiàn)給學(xué)生，能夠使學(xué)生充分理解文字內(nèi)容，可以極大地提高教學(xué)質(zhì)量。當(dāng)然，制作含有大量圖片信息的多媒體課件需要解剖學(xué)教師的努力鉆研，合理使用和安排。合理的使用圖片不僅能夠傳遞大量信息，而且能夠使抽象和枯燥的形態(tài)結(jié)構(gòu)變得更直觀和更有吸引力，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。教師使用多媒體授課，能夠較傳統(tǒng)的單一板書(shū)教學(xué)節(jié)省時(shí)間，可以在有效的時(shí)間內(nèi)傳遞更多的知識(shí)內(nèi)容。多媒體課件雖然具有很多優(yōu)勢(shì)，但是解剖學(xué)教師也不能過(guò)分地依賴(lài)，否則會(huì)在一旦在多媒體設(shè)備出現(xiàn)故障或者在沒(méi)有多媒體時(shí)，無(wú)法完成解剖學(xué)的教學(xué)工作，不利于教學(xué)質(zhì)量的提高[3]。

4 注重PBL教學(xué)法

PBL（ Problem based learning） 即以問(wèn)題為基礎(chǔ)的教學(xué)法，是提高教學(xué)效果的重要手段和保障，是近年來(lái)在國(guó)際教育界受到廣泛重視的一種教學(xué)模式，已經(jīng)應(yīng)用于多種課程的教學(xué)過(guò)程中[4]。以往的動(dòng)物解剖學(xué)教學(xué)是以教師為主體，而學(xué)生大多是被動(dòng)的學(xué)習(xí)。隨著現(xiàn)代教學(xué)要求和理念的不多變化，應(yīng)特別注重培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)獨(dú)立思考而獲取知識(shí)和持續(xù)發(fā)展的能力。因而在教學(xué)過(guò)程中我們注重PBL教學(xué)法，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的啟示和與學(xué)生的互動(dòng)，讓學(xué)生逐漸成為教學(xué)過(guò)程中的主體。在PBL教學(xué)過(guò)程中，教師脫離一味的講授模式，將凝練能夠涵蓋教學(xué)內(nèi)容的關(guān)鍵問(wèn)題，給學(xué)生設(shè)問(wèn)，從而引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問(wèn)題求解，在找尋答案的過(guò)程中逐漸地掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時(shí)教師要給予學(xué)生正確的解答所提問(wèn)題的方法和思路。另外，教師要與學(xué)生借助所提問(wèn)題增加互動(dòng)，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高教學(xué)質(zhì)量[5]。

PBL教學(xué)法最重要的就是設(shè)計(jì)合理有效的問(wèn)題，教師對(duì)問(wèn)題設(shè)計(jì)的好壞，直接影響到該教學(xué)方法的最終效果。動(dòng)物解剖學(xué)是學(xué)生接觸的第一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)生所具有的醫(yī)學(xué)知識(shí)非常有限，因此在實(shí)施PBL教學(xué)法時(shí)，要充分考慮教學(xué)內(nèi)容的選取[4]。比如生殖系統(tǒng)所涉及到的雄性和雌性生殖系統(tǒng)的器官很多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，內(nèi)容較多，學(xué)生記憶起來(lái)很吃力，但是通過(guò)設(shè)計(jì)一個(gè)問(wèn)題可以引導(dǎo)學(xué)生將雄性生殖系統(tǒng)和雌性生殖系統(tǒng)聯(lián)系起來(lái)，即雄性和雌性動(dòng)物如何完成受精，其間經(jīng)過(guò)哪些部位。這樣一個(gè)問(wèn)題的提出，就把整個(gè)生殖系統(tǒng)的內(nèi)容幾乎全部涵蓋，而且這個(gè)問(wèn)題又是學(xué)生較為感興趣的，并可以自己進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。因此PBL教學(xué)法完全適用于動(dòng)物解剖學(xué)的教學(xué)，教師應(yīng)多凝練教學(xué)內(nèi)容，提出好問(wèn)題，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

總之，動(dòng)物解剖學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提高需要教師真正擔(dān)當(dāng)起育人的重任，努力進(jìn)行探索和總結(jié)，利用好各種教學(xué)條件，注重與學(xué)生的互動(dòng)，讓學(xué)生逐漸成為此門(mén)課程學(xué)習(xí)的主體，在學(xué)習(xí)完動(dòng)物解剖學(xué)這門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課后，打下堅(jiān)實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。

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[5] 梁梓森，馬勇江，范小龍.提高動(dòng)物解剖學(xué)教學(xué)效果的實(shí)踐[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，6：380-382.

作者簡(jiǎn)介：楊樹(shù)寶，博士，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，講師，研究方向：動(dòng)物解剖學(xué)教學(xué)和科研。endprint