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        職校美容專業(yè)教學(xué)的實踐探索

        2014-11-22 03:42:53賈玉霞
        中國校外教育(中旬) 2014年9期
        關(guān)鍵詞:美容專業(yè)教學(xué)

        賈玉霞

        隨著人們經(jīng)濟生活水平的提高,對美容行業(yè)的需求也越來越大。而作為培養(yǎng)美容專業(yè)技能人才的職業(yè)學(xué)校,應(yīng)順應(yīng)社會的發(fā)展要求,并且根據(jù)市場的要求做好學(xué)生的培養(yǎng)工作。為此,對中職學(xué)校美容專業(yè)教學(xué)進行了探究,并提出了幾點教學(xué)建議和看法。

        中職學(xué)校美容專業(yè)學(xué)習(xí)興趣隨著社會經(jīng)濟發(fā)展,美容行業(yè)也得到了迅速的發(fā)展,因此對于美容專業(yè)人才的需求也越來越大。但同時,對美容專業(yè)人才的要求也越來越高。那么,如何在職業(yè)學(xué)校教學(xué)中,培養(yǎng)適應(yīng)市場需求的美容專業(yè)人才呢?

        一、明確學(xué)習(xí)目的,激發(fā)學(xué)生興趣

        我國古代大教育家孔子曾經(jīng)說過:“知之者不如好之者,好之者不如樂之者?!睈垡蛩固挂苍f過:“興趣是最好的老師”。因此,是否能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的關(guān)鍵。教師首先要幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的,使學(xué)生了解學(xué)習(xí)美容的功用,美,雖然是一種客觀形象,但是主要通過主觀來體驗和感受,我們要注重引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中的美、了解生活中的美,促使學(xué)生集思廣益,真正認(rèn)識美、感受美。例如,給學(xué)生播放以下視頻資料:中國和國外古代的美容造型;美容與造型的美學(xué)傳承等,讓學(xué)生通過觀看和學(xué)習(xí),充分了解美容學(xué)科的發(fā)展史,讓學(xué)生對自己能夠?qū)W習(xí)美、創(chuàng)造美產(chǎn)生自豪情緒,然后給學(xué)生講解美容與造型從實用技術(shù)發(fā)展到今天的近代美容藝術(shù),在呈現(xiàn)近代美容與造型的人物形象設(shè)計,以拓展學(xué)生的知識外延,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從美的事物引發(fā)出美容與造型及形象設(shè)計,美對于本專業(yè)來講就是內(nèi)在美與外在美的結(jié)合(包括皮膚保養(yǎng)、化妝、發(fā)型、飾品的搭配、修養(yǎng)、個性、禮儀、職業(yè)特征等),播放視頻:《美麗俏嬌娃》,將所學(xué)的科目及美容與造型目錄做簡單的介紹。讓學(xué)生體會到通過自己現(xiàn)在的努力學(xué)習(xí),將來以過硬的專業(yè)技能知識可以重塑人的自信,讓學(xué)生體會到自己將來會是美的使者,讓他們深深了解學(xué)習(xí)專業(yè)的重要性,將有利于學(xué)生未來畢業(yè)、升學(xué)和就業(yè),實現(xiàn)學(xué)生塑造美麗和成就事業(yè)的雙豐收。

        二、通過直觀教學(xué),培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

        職業(yè)中專專業(yè)課的教材大都比較抽象,為了解決學(xué)生形象思維和抽象思維之間的矛盾,促使學(xué)生更好的掌握理論知識并提高學(xué)生的動手能力,專業(yè)教師應(yīng)充分利用多樣化直觀教學(xué)手段,以調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性,培養(yǎng)學(xué)生對本學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。因為“直觀”的圖像具有形象性和真實性,能夠看得見、摸得著,通過直觀教學(xué)可以給學(xué)生留下深刻印象,讓學(xué)生輕松掌握美容知識,從而獲得無窮樂趣。我校的各個專業(yè)在近幾年都帶領(lǐng)學(xué)生進行了大量直觀教學(xué),每一位學(xué)生都受益匪淺。根據(jù)具體的教學(xué)要求,美容專業(yè)組織學(xué)生到實際的美容美發(fā)場所進行參觀學(xué)習(xí),了解了先進的美容儀器,以及未來的工作場所,當(dāng)學(xué)生回到學(xué)校后,都紛紛表示了解了美容專業(yè)的發(fā)展前景,并這一行業(yè)的涉足充滿信心,并表示一定要學(xué)好這門課程。實踐證明,通過實際參觀與學(xué)習(xí),不但拓展了學(xué)生的認(rèn)知視野,而且拉近了教學(xué)與實際之間的距離,堅定了學(xué)生學(xué)好這門專業(yè)的決心與信心,極大地調(diào)動了學(xué)生的積極性與創(chuàng)造性。

        三、注重實踐教學(xué),發(fā)展學(xué)生興趣

        在具體教學(xué)中,我們要重視實踐教學(xué),并經(jīng)常組織學(xué)生參與實踐活動,通過調(diào)動學(xué)生的各個感官,引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷學(xué)習(xí)與實踐的整個過程,讓學(xué)生獲得真實的知識感知,使學(xué)生產(chǎn)生成功的喜悅之情。在美容教學(xué)中,教師要為學(xué)生提供盡可能多的機會,讓學(xué)生自主操作,使學(xué)生在操作過程中發(fā)展學(xué)習(xí)興趣,獲得知識與技能。因此,美容教學(xué)可以采用“認(rèn)知—實踐—再認(rèn)知”的教學(xué)模式,將教學(xué)重點放在鍛煉學(xué)生的動手能力方面,通過精講多練的方式,提高學(xué)生的動手能力。在課堂教學(xué)中,教師要經(jīng)常組織學(xué)生參與以個人或小組為單位的技能比賽活動,從“準(zhǔn)備、姿勢、動作、手法、程序、時間”等各個方面進行計分,由教師評價、互相評價、自我評價三個方面實施考核,以此開展的競賽活動,不但可以加強師生之間、學(xué)生之間的互動與交流,而且有利于學(xué)生熟練掌握知識技能。例如,教師可以鼓勵美容班的學(xué)生,利用課外時間,為學(xué)校的教師和同學(xué)洗發(fā)、剪發(fā)、化妝、按摩、美甲,以提高自身的專業(yè)技術(shù)水平。通過理論與實踐的有機結(jié)合,不但可以消除學(xué)生對知識的陌生感,而且可以鞏固學(xué)生的實踐技能,為日后更好地走上工作崗位做好鋪墊。

        四、培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力,開闊學(xué)生視野

        現(xiàn)代教育理論強調(diào),終身學(xué)習(xí)意識的培養(yǎng),只有不斷堅持終身學(xué)習(xí),才能滿足社會發(fā)展需求,跟上社會的發(fā)展步伐,美容專業(yè)更是如此,因為不管是技術(shù)、手法,還是理念、器材都在不斷的更新和發(fā)展。在專業(yè)知識方面,應(yīng)加強以下幾方面的教學(xué):

        1.加強美容護理專業(yè)教學(xué)

        理論指導(dǎo)實踐,而實踐又反過來促進理論知識的學(xué)習(xí),具體的教學(xué)方法如下:一是強調(diào)常識性和專業(yè)性的理論學(xué)習(xí),讓學(xué)生熟練掌握、熟記于心,同時,加強基礎(chǔ)技能的練習(xí);二是重視在實踐過程中熟悉理論專業(yè)知識要點,通過解決實際問題,促進理論知識的加深。

        2.加強新理論和新技能的教學(xué)

        美容專業(yè)的知識具有豐富性、容量大、更新速度快等特點。一兩年前所學(xué)的知識在現(xiàn)實生活中已經(jīng)不夠用了,因此,教師要鼓勵學(xué)生做生活中的有心人,用心觀察和學(xué)習(xí),拓展自己的知識領(lǐng)域,擴大自身的信息量,拓展知識視野。

        3.加強人文知識的教學(xué)

        任何知識的教學(xué),都應(yīng)遵循“以人為本”的教學(xué)理念,美容教學(xué)也不例外。人是美容護理過程的核心,專業(yè)知識固然重要,但是人文知識、美學(xué)知識、禮儀知識等同樣重要。比如,不同的種族、文化、信仰、生活環(huán)境、生活習(xí)慣等,都會讓顧客在美容護理過程中產(chǎn)生不同的反應(yīng),為了應(yīng)對不同的反應(yīng),美容專業(yè)的學(xué)生應(yīng)對不同國家的政治、文化、生活、歷史、環(huán)境等方面形成充分的認(rèn)知。因此,在美容教學(xué)中,要不斷強調(diào)人文知識的重要性,便于學(xué)生今后在工作崗位上得心應(yīng)手。在實習(xí)過程中,還應(yīng)鼓勵學(xué)生經(jīng)常參與社會實踐,如按摩、化妝、修眉、做面膜等,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的成就感,為培養(yǎng)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)意識奠定基礎(chǔ)。

        4.培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

        要想培養(yǎng)合格的美容專業(yè)人才,還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,這是由美容行業(yè)自身綜合性、應(yīng)用性、實用性的特點決定的。因此,在平時教學(xué)中,我們老師要加強對學(xué)生的引導(dǎo),給學(xué)生布置一些學(xué)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生在課上和課下去自主完成,在這個過程中培養(yǎng)學(xué)生們的自主學(xué)習(xí)能力,為將來的就業(yè)和發(fā)展打下基礎(chǔ)。

        總之,在職業(yè)學(xué)校美容專業(yè)教學(xué)中,我們廣大專業(yè)課老師要不斷加強探索和研究,把握市場的新形勢和新需求,不斷改進和完善專業(yè)課教學(xué),培養(yǎng)新型美容專業(yè)人才,促進學(xué)生的就業(yè)和發(fā)展。

        參考文獻(xiàn):

        [1]徐臻瓊.我所理解的美容企業(yè)文化[J].成才與就業(yè),2007,(21).

        [2]孔彬.美容專業(yè)教育教學(xué)改革思考[J].現(xiàn)代經(jīng)濟信息,2009,(13).

        [3]韓秀萍.美容行業(yè)對美容人才的能力素質(zhì)要求[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2009,(06).

        [4]張玉清.高職美容專業(yè)教學(xué)改革與實踐[J].遼寧高職學(xué)報,2006,(02).endprint

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