邢麗榮++徐翔++林連升
摘要:基于江蘇省池塘養(yǎng)殖戶(hù)的調(diào)研數(shù)據(jù),運(yùn)用2階段DEA模型和Tobit模型評(píng)價(jià)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率,分析養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)營(yíng)要素、個(gè)體因素以及外部政策對(duì)技術(shù)效率的影響。結(jié)果顯示:水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率有較大的提升空間;外部政策的3個(gè)變量中,技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策對(duì)綜合技術(shù)效率具有顯著的正向影響;技術(shù)培訓(xùn)、加入合作社和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼對(duì)純技術(shù)效率具有顯著的正向影響。在其他因素中,養(yǎng)殖戶(hù)性別、受教育程度和養(yǎng)殖面積對(duì)純技術(shù)效率具有顯著的正向影響;而魚(yú)藥和水面租金對(duì)技術(shù)效率具有負(fù)向影響。因此,要提高水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)充分發(fā)揮利用政府和合作社的組織功能,加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)教育與培訓(xùn),擴(kuò)大農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策的力度和范圍,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的機(jī)械化發(fā)展。
關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖;技術(shù)效率;農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼;技術(shù)培訓(xùn);DEA-Tobit模型
中圖分類(lèi)號(hào): F326.4文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A文章編號(hào):1002-1302(2014)10-0457-04
收稿日期:2013-12-06
基金項(xiàng)目:國(guó)家自然科學(xué)基金(編號(hào):71273135);中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院本級(jí)基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)(編號(hào):2012C018)。
作者簡(jiǎn)介:邢麗榮 (1977—),女,山東文登人,博士研究生,講師,主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究。E-mail:xlr971@163.com。水產(chǎn)養(yǎng)殖是世界上增長(zhǎng)最快的食品生產(chǎn)部門(mén)之一,是可持續(xù)水產(chǎn)品供給的重要來(lái)源,緩解了水產(chǎn)品消費(fèi)不斷增長(zhǎng)對(duì)漁業(yè)部門(mén)的壓力,補(bǔ)充了國(guó)家的食物供給,加強(qiáng)了人們的營(yíng)養(yǎng)。大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖可以提高居民的生活水平,改善漁民收入,緩和貧富差距,降低貧困。自1985年大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)以來(lái),中國(guó)已成為世界上第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),2011年可養(yǎng)殖面積為674.9萬(wàn)hm2(這里的可養(yǎng)殖面積指的是內(nèi)陸可養(yǎng)殖面積,數(shù)據(jù)來(lái)源于2012年《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》),已利用養(yǎng)殖面積572.86萬(wàn)hm2,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)24 719 338 t,其中池塘養(yǎng)殖面積244.99萬(wàn)hm2,產(chǎn)量達(dá)17 435 044 t,池塘養(yǎng)殖以42.77%的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積生產(chǎn)出70.53%的產(chǎn)量(數(shù)據(jù)來(lái)源于2012年《中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》),成為水產(chǎn)品最主要的來(lái)源。江蘇省擁有豐富的水資源,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量與產(chǎn)值在國(guó)內(nèi)均占有重要的地位。目前,隨著水面資源利用率的不斷增加,水產(chǎn)養(yǎng)殖可獲資源不斷減少,養(yǎng)殖規(guī)模空間擴(kuò)張接近極限,與此同時(shí),人們對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)需求卻在不斷增長(zhǎng)。在這種情況下,為解決供給與需求之間的矛盾應(yīng)充分利用現(xiàn)有資源、減少水產(chǎn)養(yǎng)殖的投入,在現(xiàn)有技術(shù)條件下實(shí)現(xiàn)最大化產(chǎn)出,才能既滿足人們的需求,又維持生態(tài)平衡和自然環(huán)境資源的可持續(xù)發(fā)展,即通過(guò)增加水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量來(lái)滿足人們的消費(fèi)需求。有研究表明,技術(shù)進(jìn)步與技術(shù)效率是總產(chǎn)出增長(zhǎng)的潛在力量[1],因?yàn)橘Y源缺乏,通過(guò)技術(shù)改革或技術(shù)進(jìn)步來(lái)提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率幾乎不可能,所以提升技術(shù)效率對(duì)提高水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)效率、增加養(yǎng)殖戶(hù)收入至關(guān)重要[2],同時(shí)技術(shù)效率也是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)效率提高的快捷方式[2-5]。
新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者能夠通過(guò)新技術(shù)的開(kāi)發(fā)與采納和原技術(shù)的合理運(yùn)用改變農(nóng)業(yè)投入和產(chǎn)出的水平與類(lèi)別[6],而舒爾茨在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中“有效率但貧困”的假說(shuō)[7]對(duì)發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展政策產(chǎn)生了重大的影響,導(dǎo)致政策的制定者注重價(jià)格昂貴的技術(shù)進(jìn)步,忽視較為低廉的提高生產(chǎn)率的方式——通過(guò)技術(shù)效率改進(jìn)生產(chǎn)率?!坝行实毨А钡募僬f(shuō)須建立在外部環(huán)境穩(wěn)定,農(nóng)戶(hù)處于持續(xù)均衡的狀況下,然而在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,由于新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)以及投入要素與產(chǎn)出價(jià)格的波動(dòng),農(nóng)戶(hù)總是處于不均衡的狀態(tài)中[8],水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)也是如此,因此“有效率但貧困”的假說(shuō)前提并不適合現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。在養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有最大化運(yùn)用現(xiàn)有技術(shù)的條件下要增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)出、努力提高技術(shù)效率比引進(jìn)新技術(shù)更為有效[2],或者說(shuō)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長(zhǎng)的決定因素中技術(shù)效率的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于技術(shù)進(jìn)步或改革創(chuàng)新[5],與新技術(shù)開(kāi)發(fā)相比,提高技術(shù)效率的價(jià)格更為低廉,且簡(jiǎn)易可行,對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)也更容易采納。在現(xiàn)有技術(shù)與資源的約束下,養(yǎng)殖戶(hù)的個(gè)體因素特征、政府部門(mén)的漁業(yè)保險(xiǎn)政策、魚(yú)塘的租賃期以及各機(jī)構(gòu)與養(yǎng)殖戶(hù)之間的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)交流均在不同程度上影響著水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率,進(jìn)而影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)出[9-14]。
由于水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)個(gè)體投入產(chǎn)出差異較大,到目前為止學(xué)者們很少對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)效率及其影響因素進(jìn)行研究,因此本研究以江蘇省農(nóng)戶(hù)調(diào)研數(shù)據(jù)為例,探討現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖收益增加的方法——技術(shù)效率提升的途徑。
1研究方法與數(shù)據(jù)說(shuō)明
1.1研究方法
在技術(shù)效率的評(píng)價(jià)中,需要假設(shè)前沿面是既定的;在實(shí)際運(yùn)用中,則需確定該前沿面,常用的確定前沿面的方法主要有參數(shù)法和非參數(shù)法2種。參數(shù)法即隨機(jī)前沿方法(SFA),以統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行,適用于多投入單產(chǎn)出的大樣本量的效率測(cè)度,需要設(shè)定生產(chǎn)函數(shù)的形式,其優(yōu)點(diǎn)在于能更好地反映出隨機(jī)因素對(duì)生產(chǎn)的影響,并估計(jì)每個(gè)投入變量對(duì)產(chǎn)出變量的影響;非參數(shù)法即數(shù)據(jù)包絡(luò)分析(DEA),以數(shù)學(xué)規(guī)劃方法進(jìn)行,不受樣本量的限制,同時(shí)適用于多投入多產(chǎn)出的效率測(cè)度,不需要設(shè)定生產(chǎn)函數(shù),從而避免函數(shù)形式假設(shè)錯(cuò)誤帶來(lái)的偏差。這2種方法各有優(yōu)劣,技術(shù)效率的測(cè)定結(jié)果略有不同,但差異并不大[15]。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)為了最大限度地利用現(xiàn)有水域資源,同時(shí)為保持生態(tài)的相對(duì)平衡,通常會(huì)投入多種魚(yú)苗,因此產(chǎn)出也是多樣化的。本研究首先從生產(chǎn)的角度以總產(chǎn)量作為產(chǎn)出指標(biāo),分析比較不同投入水平所對(duì)應(yīng)的不同產(chǎn)出水平即投入與產(chǎn)出之間的技術(shù)關(guān)系;然后評(píng)價(jià)各類(lèi)投入要素、養(yǎng)殖戶(hù)自身特征與政策要素對(duì)技術(shù)效率的影響。根據(jù)多要素投入和產(chǎn)出條件與樣本量的約束可知,數(shù)據(jù)包絡(luò)分析更適用于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率的評(píng)價(jià)。
1.1.1數(shù)據(jù)包絡(luò)分析Charnes等提出的DEA模型[15]建立在有效決策單元的基礎(chǔ)上,假設(shè)前提為盡可能減少投入而擴(kuò)大產(chǎn)出,該模型是在假定規(guī)模報(bào)酬不變的前提下測(cè)算包含規(guī)模效率在內(nèi)的綜合效率,因此也稱(chēng)規(guī)模報(bào)酬不變(CRS)模型。假設(shè)有n個(gè)決策單元(DMU),每個(gè)DMU都有m種投入和s種產(chǎn)出,xij表示第j個(gè)DMU的第i種投入總量水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合技術(shù)效率的影響因素中,機(jī)械、租期、養(yǎng)殖戶(hù)受教育程度、年齡和參加合作社的影響方向?yàn)檎?,但并不顯著,說(shuō)明這些因素對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合技術(shù)效率的提升有著潛在的促進(jìn)作用。性別的影響顯著為正,表明男性在水產(chǎn)養(yǎng)殖中更具有優(yōu)勢(shì)。養(yǎng)殖面積、技術(shù)培訓(xùn)和政府的農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策的影響均在10%的水平上顯著為正,顯示擴(kuò)大養(yǎng)殖面積、增加養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)以及增加政府的農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼力度和范圍能顯著提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合技術(shù)效率。endprint
漁藥投入對(duì)綜合技術(shù)效率的影響在1%的水平上顯著為負(fù),說(shuō)明漁藥的過(guò)量投入導(dǎo)致綜合技術(shù)效率下降。水面租金反映養(yǎng)殖區(qū)域的水質(zhì)以及地理位置、交通等外在因素的綜合狀況,水面租金對(duì)技術(shù)效率的影響在5%的水平上顯著為負(fù),即水面租金越高,綜合技術(shù)效率越低,說(shuō)明租金越高,養(yǎng)殖戶(hù)為了涵蓋成本,追求高產(chǎn)出導(dǎo)致要素的過(guò)量投入,實(shí)際上不僅沒(méi)有通過(guò)技術(shù)效率提高產(chǎn)出,反而進(jìn)一步提高了要素成本和降低了綜合技術(shù)效率。勞動(dòng)、飼料和肥料對(duì)養(yǎng)殖的技術(shù)效率影響方向?yàn)樨?fù),但并不顯著。勞動(dòng)、飼料和肥料投入過(guò)量導(dǎo)致其對(duì)綜合技術(shù)效率的影響為負(fù);養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的影響為負(fù),說(shuō)明有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶(hù)更愿意根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖,而不愿意接受技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),導(dǎo)致常年積累的技術(shù)知識(shí)老化,從而造成對(duì)綜合技術(shù)效率的負(fù)向影響。
與綜合技術(shù)效率相比,所有要素對(duì)純技術(shù)效率的影響方向沒(méi)有發(fā)生任何改變,改變的是各要素對(duì)純技術(shù)效率的影響程度。養(yǎng)殖面積對(duì)純技術(shù)效率的影響程度更大,在1%的水平上顯著;漁藥和水面租金對(duì)純技術(shù)效率的影響在5%的水平上顯著為負(fù),說(shuō)明水產(chǎn)養(yǎng)殖在實(shí)踐中確實(shí)存在漁藥過(guò)量投放的現(xiàn)象;而水面租金的減少能夠大幅度提升純技術(shù)效率;加入合作社和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼對(duì)純技術(shù)效率的影響在10%的水平上顯著為正。
無(wú)論從綜合技術(shù)效率的角度還是純技術(shù)效率的角度,養(yǎng)殖面積、性別、技術(shù)培訓(xùn)以及農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼的影響顯著為正,這也驗(yàn)證了農(nóng)民技術(shù)交流、接受技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼對(duì)技術(shù)效率的提升具有重要的作用,合作社是技術(shù)交流的重要途徑之一,有助于顯著提升純技術(shù)效率。
3結(jié)論
本研究在調(diào)查水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的基礎(chǔ)上分別運(yùn)用2階段DEA模型和Tobit模型重點(diǎn)分析水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率的影響因素與影響程度。實(shí)證結(jié)果表明,目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中綜合技術(shù)效率均值僅為0.660,純技術(shù)效率均值為0.695,技術(shù)效率損失分別為34.0%、30.5%。
3.1水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)自身應(yīng)注重提升技術(shù)
鑒于水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合技術(shù)效率和純技術(shù)效率的提升空間較大,對(duì)農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō),通過(guò)提升技術(shù)效率就可提高產(chǎn)出,其成本低、見(jiàn)效快。同時(shí),在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)上為了提高產(chǎn)出,71%的農(nóng)戶(hù)存在不同程度的投入要素過(guò)量導(dǎo)致的產(chǎn)出不足。要素投入過(guò)量,提高了成本,降低了產(chǎn)出與收益,同時(shí)惡化了環(huán)境。實(shí)證結(jié)果也表明,只要養(yǎng)殖戶(hù)重視技術(shù),掌握技術(shù),尋求技術(shù)效率的提升途徑,科學(xué)合理地搭配各投入要素,就可以在降低成本的同時(shí)增加產(chǎn)出,進(jìn)而增加收益。
3.2充分發(fā)揮合作社的功能
合作社將地域臨近的養(yǎng)殖戶(hù)組織起來(lái),為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)之間的技術(shù)交流提供了便利,為養(yǎng)殖技術(shù)的擴(kuò)散與傳播提供了便捷,加入合作社的養(yǎng)殖戶(hù)在這種氛圍的熏陶下更關(guān)注技術(shù),能夠顯著提高技術(shù)效率。此外,合作社還是政府與養(yǎng)殖戶(hù)之間進(jìn)行溝通的紐帶之一。政府的相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)、政策內(nèi)容和導(dǎo)向通過(guò)合作社進(jìn)行傳遞,可以讓更多的養(yǎng)殖戶(hù)受益,且更容易被養(yǎng)殖戶(hù)接受。另外,除了技術(shù)交流、政策溝通的功能外,合作社還具有促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)的功能。合作社內(nèi)部養(yǎng)殖戶(hù)之間的競(jìng)爭(zhēng)以及合作社成員與非合作社成員之間的良性競(jìng)爭(zhēng),都可以促進(jìn)養(yǎng)殖戶(hù)減少要素投入、提升技術(shù)效率,進(jìn)而提高產(chǎn)出。
3.3政府制定的農(nóng)業(yè)政策與政策導(dǎo)向至關(guān)重要
政府的政策支持與指引即本研究中的外部環(huán)境變量對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率的顯著正向影響已經(jīng)得到驗(yàn)證。因此,要提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)效率,政府首先要加大宣傳力度與技術(shù)培訓(xùn)力度,如通過(guò)合作社接受免費(fèi)的技術(shù)培訓(xùn)讓養(yǎng)殖戶(hù)意識(shí)到減少相關(guān)要素投入可以節(jié)約成本并可提高產(chǎn)出,進(jìn)而調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)提高技術(shù)效率的積極性,對(duì)要素投入進(jìn)行合理搭配。此外,政府加大農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼的范圍與力度也會(huì)促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的機(jī)械化發(fā)展,進(jìn)而擴(kuò)張養(yǎng)殖規(guī)模,提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率。
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