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        金蕎麥的采收與鑒別

        2014-11-05 08:08:38高賓唐鍇
        首都食品與醫(yī)藥 2014年11期
        關(guān)鍵詞:菝葜須根殘基

        ■文 高賓 唐鍇

        北京衛(wèi)仁中藥飲片廠

        金蕎麥名見(jiàn)《植物名實(shí)圖考》,誤冠以“赤地利”之名。而本品并非是《唐本草》的“赤利地”。因《唐本草》、《途徑本草》、《本草綱目》等都載赤利地是蔓生,而且《證類(lèi)本草》“華州赤利地”的附圖葉顯然與金蕎麥不同。吳其濬曰:“江西、湖南通呼為天蕎麥,亦曰金蕎麥。莖赤葉青,花葉俱如蕎麥,其根赭硬……”觀其附圖與現(xiàn)實(shí)藥用的金蕎麥一致?!侗静輳男隆泛汀侗静菥V目拾遺》載有“開(kāi)金鎖”。《本草從新》載:“產(chǎn)江浙,葉如萆薢,高三四尺,根如首烏而無(wú)棱,肉白色而無(wú)紋,略似菝葜而無(wú)刺,”亦即指此而言。

        金蕎麥為蓼科植物金蕎麥的干燥根莖。微辛、澀,涼。歸肺經(jīng)。具清熱解毒,排膿祛瘀之功效。常用于治療肺癰吐膿,肺熱喘咳,乳蛾腫痛等癥。

        金蕎麥原植物

        《中國(guó)藥典》2010年版收載其來(lái)源為蓼科植物金蕎麥的干燥根莖。

        金蕎麥為多年生草本,高0.5~1m。主根粗大,呈結(jié)節(jié)狀,橫走,紅棕色。莖直立,常微帶紅色。葉具長(zhǎng)柄,互生,托葉鞘筒狀,膜質(zhì),灰棕色;葉片戟狀三角形。長(zhǎng)4~10cm,寬4~9cm,先端長(zhǎng)漸尖或尾尖狀,基部戟狀心形?;ㄐ。身斏鸵干木蹅慊ㄐ颍ū黄?,白色;雄蕊8,花藥帶紅色,子房具花柱3,花柱稍向下彎曲。小堅(jiān)果卵狀三角棱形,表面平滑,角棱銳利,超出花被1~2倍。花期7~9月,果期10~11月。

        金蕎麥適應(yīng)性較強(qiáng),喜溫暖氣候,生于荒地、路旁、河邊陰濕地,或有栽培。在我國(guó)分布于河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、陜西、甘肅、四川、貴州、云南、西藏等地。

        ▲金蕎麥原植物

        ▲金蕎麥飲片

        采收加工及性狀

        金蕎麥藥材冬季采挖,除丟莖和須根,洗凈,曬干即得金蕎麥藥材。本品呈不規(guī)則團(tuán)塊或圓柱狀,常有瘤狀分支,頂端有的有莖殘基,長(zhǎng)3~15cm,直徑1~4cm。表面棕褐色,有橫向環(huán)節(jié)和縱皺紋,密布點(diǎn)狀皮孔,并有凹陷的圓形根痕和殘存須根。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷,斷面淡黃白色或淡棕紅色,有放射狀紋理,中央髓部色較深。氣微,味微澀。

        金蕎麥飲片我廠選用塊形均勻,質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的優(yōu)質(zhì)金蕎麥原藥材,除去雜質(zhì),洗凈,潤(rùn)透,切厚片,干燥即得金蕎麥飲片。本品呈不規(guī)則的厚片。外表皮棕褐色,或有時(shí)脫落。切面淡黃白色或淡棕紅色,有放射狀紋理,有的可見(jiàn)髓部,顏色較深。氣微,味微澀。本品以厚薄均勻,質(zhì)地堅(jiān)實(shí)者為佳。

        易混淆、摻偽品種介紹

        土茯苓 藥材為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖。本品略呈扁圓形或不規(guī)則條塊狀,具短分支,長(zhǎng)5~22cm,直徑2~5cm。表面黃棕色或灰褐色,凹凸不平,有結(jié)節(jié)狀隆起,有堅(jiān)硬的須根殘基,分支頂端有圓形芽痕,有的外皮現(xiàn)不規(guī)則裂紋,并有殘留的鱗葉;質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷。切片呈長(zhǎng)圓形或不規(guī)則形,厚0.1~0.5cm,邊緣不整齊,切面類(lèi)白色至淡紅棕色,粉性,可見(jiàn)“筋脈”點(diǎn)及多數(shù)小亮點(diǎn),質(zhì)略韌,折斷時(shí)富粉性,以水濕潤(rùn)后有黏滑感,無(wú)臭,味微甘、澀。

        肖菝葜藥材為百合科植物肖菝葜的干燥根莖。本品呈不規(guī)則塊狀,長(zhǎng)10~30cm,直徑5~8cm。表面黃褐色。粗糙,有堅(jiān)硬的須根殘基,斷面周?chē)咨?,中心黃色,粉性,一般切片混于飲片中,厚度0.1~0.3cm,切面稍粗糙,有小亮點(diǎn),質(zhì)軟,味淡。

        菝葜藥材為百合科植物菝葜的干燥根莖。本品呈不規(guī)則圓柱形,微彎,結(jié)節(jié)狀,長(zhǎng)約5~15cm,直徑2~4cm。外表褐紫色,微有光澤,有不規(guī)則的凹陷,結(jié)節(jié)膨大處有粗大的須根殘基。斷面黃白色,日久則變?yōu)辄S棕色或褐色,味淡。

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