薛妹

摘 要： 基礎(chǔ)實驗是指簡單研究對象的未知性質(zhì)，了解它具有怎樣的組成，有哪些屬性和變化特征，以及與其他對象或現(xiàn)象的聯(lián)系。簡單理解為運用一些已經(jīng)知道的外部因素，研究一些未知的東西，然后得到一個結(jié)果，這個結(jié)果就是探索的結(jié)果。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué) 基礎(chǔ)實驗 操作技能

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗是學(xué)生獲取知識，進(jìn)行知識創(chuàng)新的重要手段，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)興趣、科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生科學(xué)能力的重要途徑?，F(xiàn)階段學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)日漸沉重，考試競爭激化。教師教學(xué)中忽略實驗教學(xué)，對實驗功能認(rèn)識不足，講實驗、畫實驗、用實驗習(xí)題、多媒體代替學(xué)生實驗的現(xiàn)象依然很多。學(xué)生實驗?zāi)康牟幻鞔_，大部分學(xué)生只重視實驗操作而不重視實驗理論，實驗技能差，存在依賴、敷衍、恐懼、厭倦等思想。以上問題嚴(yán)重影響學(xué)生實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新意識的形成，直接影響化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，影響學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和化學(xué)學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。因此，要改變教師觀念，加強(qiáng)初中化學(xué)基礎(chǔ)實驗中學(xué)生的操作技能，從而促進(jìn)學(xué)生知識與技能、情感、態(tài)度與價值觀的整體發(fā)展。下面我就如何加強(qiáng)初中化學(xué)基礎(chǔ)實驗操作技能談?wù)剛€人的看法。

一、學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣是提高基礎(chǔ)實驗操作技能的基石

初三是學(xué)生初次接觸化學(xué)的學(xué)期，不僅是化學(xué)這門功課，化學(xué)老師也是學(xué)生初次認(rèn)識的對象，因此第一節(jié)化學(xué)課尤為重要。教師用化學(xué)實驗將學(xué)生帶入化學(xué)世界，無疑是非常成功的，化學(xué)實驗給學(xué)生帶來的視覺沖擊，將學(xué)生的眼球牢牢鎖住，奇妙的化學(xué)現(xiàn)象讓學(xué)生想要了解其中奧妙，不僅如此，學(xué)生還想跟老師一樣做實驗，探究奧秘，所以，讓學(xué)生對做實驗感興趣是加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)實驗操作技能的一塊基石。

我的第一堂課通常以“燒不壞的手絹”開場，當(dāng)我將浸過酒精和水的混合液的棉布手絹擰干，用坩堝鉗夾持在酒精燈上點燃的時候，火一下子往上躥，看的學(xué)生全體“哦”地倒吸一口氣，有的學(xué)生睜大眼睛屏住呼吸看著我接下來怎么做，有的學(xué)生則緊張地跟我說：“老師小心啊，火好大?！碑?dāng)我輕輕晃動手帕，火熄滅后，用手展開手帕給大家看的時候，同學(xué)們驚奇的眼神投過來的時候，我知道，我的學(xué)生已經(jīng)喜歡上了我的化學(xué)課。

當(dāng)然，除了“燒不壞的手絹”這個經(jīng)典開場白外，還可以設(shè)計很多化學(xué)實驗吸引學(xué)生的眼球。如上教版九上的第一章就是介紹儀器及讓學(xué)生了解一些基本儀器的操作，我們可以設(shè)計溶液酸堿性的實驗作為開場白，里面涉及的試管、滴管都是我們需要介紹給學(xué)生的基本儀器。如我們將無色酚酞滴入無色的氫氧化鈉溶液中，本來兩種都是無色透明的溶液，遇到一起馬上變成亮亮的紅色，這一變化一定能吸引學(xué)生的注意力，引起他們對化學(xué)的無限興趣。

二、教師扎實的基本功是教授實驗的必備條件

在有興趣的基礎(chǔ)上，老師就要引導(dǎo)學(xué)生做實驗，因此，老師的基本實驗操作技能顯得尤為重要，精準(zhǔn)地將實驗操作技能傳授給學(xué)生是我們應(yīng)盡的義務(wù)。從最初的儀器使用一一介紹給學(xué)生，初三化學(xué)老師演示實驗操作就如家長給牙牙學(xué)語的孩子做示范教說話一樣，媽媽說什么，孩子學(xué)什么。所以教師在演示實驗的時候，操作必須規(guī)范，我在上演示實驗之前，必須先做一遍實驗，注意操作是否規(guī)范，當(dāng)然還要思考實驗是否會出現(xiàn)意外導(dǎo)致不成功，若不成功必須找出原因，諸如這些都是教師應(yīng)具備的能力。當(dāng)然，除了這些平時的點滴積累外，積極參加教育局組織的初中化學(xué)教師實驗操作能力競賽也是我提高自身實驗技能的方法，在競賽中，我發(fā)現(xiàn)任何實驗都離不開最基礎(chǔ)的操作，一點點都馬虎不得，最細(xì)微到取過高錳酸鉀的藥匙應(yīng)用濾紙擦干凈。小小的動作，大大的影響，因此，教師的實驗操作技能必須到位。

三、充足的實驗課是學(xué)生提高基本操作技能的鋪路石

演示實驗是化學(xué)課堂的必需，但僅僅靠實驗演示中學(xué)生上臺協(xié)助這一途徑，提高空間很小，所以進(jìn)實驗室是加強(qiáng)學(xué)生基本演示操作技能的關(guān)鍵。可是由于時間緊、學(xué)校資源限制等原因，學(xué)生進(jìn)實驗室的機(jī)會非常少，顯而易見，這成為加強(qiáng)學(xué)生基本實驗操作技能最大的絆腳石。所謂熟能生巧，我們要加強(qiáng)學(xué)生的基本實驗操作技能，就要帶學(xué)生進(jìn)實驗室，因此，實驗課是我們提高學(xué)生基本實驗操作技能的最好方法。

除了以上原因，還有一些有條件做實驗卻很少進(jìn)實驗室的理由，因為進(jìn)入實驗室以后，學(xué)生對于各種儀器的好奇心，驅(qū)使他們迫不及待地嘗試，對于教師維持課堂紀(jì)律是一件比較辛苦的事情，因此很多教師寧愿選擇課堂演示實驗或者視頻播放代替，讓學(xué)生記下知識點即可。其實，我認(rèn)為，事情未必有想象得那么糟糕，學(xué)生好奇正是化學(xué)實驗需要的精神，進(jìn)實驗室活躍因為進(jìn)的少才會這樣，如果我們能夠開足實驗課，學(xué)生能經(jīng)常進(jìn)實驗室實驗，那么結(jié)果可能完全不一樣。我覺得應(yīng)該先要改變教師覺得進(jìn)實驗室是件苦差事的觀念，這樣我們才可能在愉悅的心境下進(jìn)行實驗，將探索精神在實驗室中體現(xiàn)得淋漓盡致。

只有在實驗室中嘗到化學(xué)的奇妙，學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣后，化學(xué)理論的學(xué)習(xí)才不再是一件難事。比如《基礎(chǔ)實驗2 —二氧化碳的制取與性質(zhì)》，在做二氧化碳性質(zhì)實驗的時候，我們可以讓學(xué)生自己準(zhǔn)備一瓶可樂，讓他們進(jìn)實驗室之前先喝掉幾口，這對于學(xué)生而言是一件非常新鮮的事，可以喝又可以做實驗，從心理上講學(xué)生已經(jīng)進(jìn)入了一個興奮狀態(tài)。接下去進(jìn)入實驗室將可樂瓶塞上單孔膠塞，導(dǎo)管伸入預(yù)先放好紫色石蕊試液的小試管中，輕輕晃動可樂瓶，當(dāng)紫色石蕊試液由紫色變?yōu)榧t色那刻，學(xué)生的注意力瞬間被吸引，如此強(qiáng)的視覺沖擊是學(xué)生自己動手操作換來的，我想接下去的實驗學(xué)生一定會饒有興趣地跟著老師進(jìn)行的，其中的奧秘他們自然不會放過不探索。

四、家庭小實驗是學(xué)生基礎(chǔ)實驗操作技能的最佳體現(xiàn)

化學(xué)緊密聯(lián)系生活，家庭小實驗既可以培養(yǎng)學(xué)生的操作技能，又可以鍛煉學(xué)生獨立思考的能力。上海教育出版社 九年級下冊 第七章中的廣泛應(yīng)用的酸堿鹽中的家庭小實驗：醋雞蛋。這個家庭小實驗雖然非常簡單，但考查了學(xué)生很多知識，如雞蛋和醋放入杯子的先后順序應(yīng)遵循先固后液的原則，所以應(yīng)先放雞蛋后倒醋，現(xiàn)象中的雞蛋上下沉浮可以請學(xué)生利用化學(xué)及物理知識總結(jié)原因，再深入討論，這個氣泡是什么？或者我們可以繼續(xù)設(shè)計一個家庭小實驗探究氣體的成分。那么我們就要想辦法將產(chǎn)生的氣體導(dǎo)出，所以學(xué)生可以參照之前學(xué)過的實驗室氣體制取方法，顯然是一個固液常溫型的制備裝置，那么我們應(yīng)該選取什么物品替代實驗室中制取少量氣體的小試管呢？我們應(yīng)該選擇什么材料替代導(dǎo)管呢？又要用什么替代檢驗二氧化碳的澄清石灰水這種試劑呢？

學(xué)生的腦海中要先有這樣一些想法，然后才可以進(jìn)行家庭小實驗，這些想法的出現(xiàn)正是學(xué)生平時熟悉化學(xué)基本操作的體現(xiàn)?？诜菏羌彝ダ锝?jīng)常出現(xiàn)的，所以口服液的瓶子可以代替帶著膠塞的小試管，在膠塞上打個孔，吸管則可以代替導(dǎo)管，唯一的難事是澄清石灰水。我們回想第七章第一節(jié)溶液的酸堿性中有介紹酸堿指示劑的內(nèi)容，知道一些花可以做酸堿指示劑，其實我們經(jīng)常吃的蔬菜沙拉中的紫甘藍(lán)就是一種很好的指示劑，紫甘藍(lán)汁遇酸變紅色，遇堿變綠色，所以我們可以用紫甘藍(lán)水替代澄清石灰水檢驗二氧化碳。

只要我們心系化學(xué)，就會發(fā)現(xiàn)生活中處處是化學(xué)，利用手上的材料很容易制作簡單有趣的家庭實驗，不僅提高學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)實驗技能，還提高學(xué)生的探究能力，這就是學(xué)生基礎(chǔ)實驗技能提升的最佳表現(xiàn)。

綜上，在化學(xué)實驗中培養(yǎng)科學(xué)探究能力，有利于揭示化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)，有利于啟迪學(xué)生的科學(xué)思維。對實驗的改進(jìn)和創(chuàng)新，有利于學(xué)生體驗科學(xué)研究過程，有利于學(xué)生學(xué)科方法的形成和運用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。我們在化學(xué)教學(xué)中要重視學(xué)生基礎(chǔ)實驗操作技能的培養(yǎng)，讓學(xué)生懷著極大的興趣參加知識的獲取過程，通過形式多樣的實驗課堂和家庭小實驗，讓學(xué)生體會到科學(xué)探究的過程。通過基礎(chǔ)實驗提高學(xué)生科學(xué)探究的興趣，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)化學(xué)的能力，形成一套切實有效的促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的科學(xué)探究方法。

參考文獻(xiàn)：

[1]義務(wù)教育教科書化學(xué)九年級上冊.上海教育出版社.

[2]義務(wù)教育教科書化學(xué)九年級下冊.上海教育出版社.