劉亞平

隨著新課改的不斷深入， 培養(yǎng)高素質(zhì)人才已經(jīng)成為當(dāng)下教育界最重要的課題.實驗教學(xué)作為初中化學(xué)課程中的組成部分，可以促進學(xué)生更好地掌握與實踐化學(xué)知識，是學(xué)生獲取化學(xué)基礎(chǔ)知識的根本途徑，是提高學(xué)生自身素質(zhì)的重要渠道.

在化學(xué)實驗教學(xué)中，不僅可以幫助學(xué)生掌握觀察與思考的方法，還可以培養(yǎng)學(xué)生從科學(xué)的視角去發(fā)現(xiàn)問題、處理問題，發(fā)展他們的創(chuàng)造力.有些學(xué)校在實施化學(xué)實驗教學(xué)時會遇到器械陳舊以及方式呆板等問題，這就需要化學(xué)教師加以克服，借助有效的辦法和手段逐步地對化學(xué)實驗教學(xué)進行改革與創(chuàng)新，培養(yǎng)具有科學(xué)精神的素質(zhì)型人才.

本文主要對初中化學(xué)實驗教學(xué)方法進行探究.

一、強化演示實驗教學(xué)

課堂上的演示實驗是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的良方，可以使學(xué)生全身心地投入到課堂教學(xué)中來.人教版教材根據(jù)義務(wù)教育的新大綱要求，在各章節(jié)當(dāng)中一共編排了85個課堂實驗演示.豐富多樣的實驗演示有的目的在于讓學(xué)生感受與掌握化學(xué)的定義和原理，有的目的在于讓學(xué)生更好地分析和驗證元素化合物的知識，有的則是讓學(xué)生習(xí)得化學(xué)實驗的基本操作流程.對于這些演示性的實驗，筆者基本上是安排在常規(guī)化學(xué)課堂活動中完成的，且力求做到實驗演示的規(guī)范化、現(xiàn)象的顯著化、闡述的準(zhǔn)確與簡練化.對部分演示實驗裝置和實驗操作流程還進行了恰當(dāng)?shù)难a充與改進，以便增強演示實驗的效果.

例如，在講“分子”時，筆者添加“氨的揮發(fā)”以及“碘在酒精中溶散”兩個實驗，有效深化了學(xué)生對“分子運動”的了解；在講“燃燒和緩慢氧化”時，筆者對“白磷的燃燒”演示實驗做了適當(dāng)改進，使用球膽慢慢地向燒杯熱水中注入氧氣，能夠看見熱水里的白磷和氧氣經(jīng)過接觸之后，逐漸開始燃燒，并產(chǎn)生出火光.在實驗演示后，筆者請學(xué)生思考問題：第一，為何銅片上的白磷可以燃燒，而紅磷卻不可以燃燒呢？第二，水里邊的白磷要滿足何種條件才可以燃燒？第三，紅磷可不可以燃燒呢？接下來添加演示“紅磷燃燒”的實驗，把少量的紅磷放到鐵紗網(wǎng)中，直接放到酒精燈的火焰上進行加熱，讓學(xué)生觀察在空氣中紅磷的燃燒現(xiàn)象，之后指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文內(nèi)容，概括歸納出燃燒所需的條件.這種學(xué)習(xí)方式，既有助于學(xué)生理解化學(xué)知識，又能使學(xué)生將化學(xué)知識牢記于心.

二、開發(fā)家庭小實驗

實踐證明，家庭小實驗的引入可以讓課堂活動延伸到課外，其對培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、深化知識與技能、提升智力有著一定的作用.

例如，筆者第一次布置“緒言課”的家庭小實驗：觀察蠟燭的色態(tài)、構(gòu)造和點燃蠟燭時候的現(xiàn)象，且和課文習(xí)題結(jié)合作為家庭作業(yè)的時候，學(xué)生感到非常新奇.第二次布置家庭小實驗：用玻璃杯、飯碗與小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量，學(xué)生逐漸產(chǎn)生了興趣，大部分學(xué)生在家里操作了這一實驗，部分學(xué)生獲得成功，有的失敗了.等到第二天學(xué)生一回到課堂上就七嘴八舌咨詢老師，通過簡單的解釋與指導(dǎo)之后，一些學(xué)生回家又一次做了這一實驗，在其獲得成功之后，興奮不已，對化學(xué)課程的興趣也受到強化.以至于后來，在筆者做實驗演示時，學(xué)生就要問：“老師，家里可不可以做呢？”

結(jié)合課堂知識內(nèi)容，除布置學(xué)生完成課文中所設(shè)置的家庭小實驗之外，筆者還添加一些富有生活氣息，與所學(xué)化學(xué)內(nèi)容密切聯(lián)系，且在家里可以找到素材進行獨立完成的家庭小實驗，作為學(xué)生的家庭作業(yè).這些家庭小實驗，按照課程進度相應(yīng)地布置給學(xué)生完成.很多學(xué)生都樂此不疲，興趣黯然.在學(xué)生每做一次家庭小實驗后，筆者便會在第二天給他們提供闡述成果的機會，和全班同學(xué)一起分享探索的快樂.家庭小實驗的布置與開發(fā)，不但能夠豐富學(xué)生課外生活，讓學(xué)生拓寬視野，發(fā)展他們的動手操作能力以及觀察分析的能力，而且還因為家庭小實驗和課程內(nèi)容的同步，對化學(xué)知識的掌握與鞏固也起到了推動作用.

例如，筆者將課本“鐵釘生銹”演示實驗中的（1）作為家庭小實驗，在上課前的一星期布置給班上學(xué)生到家里完成.等到對“鐵的性質(zhì)”這一內(nèi)容進行教學(xué)時，筆者把實驗室事先已做好了的鐵釘生銹實驗的三支試管呈現(xiàn)給學(xué)生看，同時引導(dǎo)學(xué)生將其和自己在家里做的小實驗的結(jié)果進行對照，他們很快就領(lǐng)會到“鐵在潮濕的空氣中能跟氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成鐵銹”的現(xiàn)象.接下來引導(dǎo)學(xué)生想一想：一半浸到水里的鐵釘，銹斑最為明顯的是哪一個部分，原因是什么？引導(dǎo)學(xué)生對課本問題進行討論：想一想，鐵在什么情況下最容易生銹？展開探索，進而對鐵釘生銹的原因以及預(yù)防鐵釘生銹的辦法有更深刻的理解.

總之，在化學(xué)教學(xué)活動中，教師應(yīng)該對化學(xué)教學(xué)中存在的問題進行適當(dāng)?shù)母母?，做到?chuàng)新化學(xué)課堂教學(xué)，使學(xué)生可以更好的參與到化學(xué)實驗教學(xué)中來，大力培養(yǎng)學(xué)生的操作技能，最大化的發(fā)揮出化學(xué)實驗教學(xué)的關(guān)鍵作用.