摘要：英語(yǔ)“sweet”、漢語(yǔ)“甜”和韓語(yǔ)“??”除了基本意義之外，在其他感官領(lǐng)域和抽象領(lǐng)域都有引申意義。同時(shí)，它們?cè)谝暌饬x方面有很大不同，這主要是因?yàn)椴煌奈幕尘皩?dǎo)致的。理解了這些不同之處對(duì)掌握三種語(yǔ)言有很大幫助。

關(guān)鍵詞：sweet；甜；??；基本義；引申義

前言

英、漢、韓三種語(yǔ)言中的味覺(jué)形容詞“sweet”、“甜”、“??”隨著地域文化信息的不斷注入， 突破了原有的使用范圍， 擴(kuò)散到其他感官乃至心理等領(lǐng)域。但是關(guān)于它們的綜合對(duì)比相對(duì)少見(jiàn)，而本文以英語(yǔ)“sweet”、漢語(yǔ)“甜”和韓語(yǔ)“??”的對(duì)比為研究中心，探究它們基本義和引申義的異同之處，利于學(xué)習(xí)者深入理解不同國(guó)家的文化。

1、“sweet”、“甜”、“??”構(gòu)詞類(lèi)型的形態(tài)變化分類(lèi)

英語(yǔ)味覺(jué)形容詞“sweet”擁有固定修飾模式，因此，詞類(lèi)形態(tài)變化主要以漢韓兩種語(yǔ)言的基本味覺(jué)形容詞為主，從詞語(yǔ)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)分析可把它們分為單純味覺(jué)形容詞、派生味覺(jué)形容詞以及復(fù)合味覺(jué)形容詞三大類(lèi)。本文中，主要以單純味覺(jué)形容詞為考察對(duì)象。

2、英、漢、韓“sweet”、“甜”、“??”的對(duì)比

2.1英語(yǔ)“sweet”的基本詞義

Sweet： Having or denoting the characteristic taste of sugar.

2.1.1基本義

（1） If the sauce seems too sweet， add a dash of red wine vinegar.

（2） Florida oranges have a natural sweetness.

在這里，“sweet”表示味道上的甜味，屬基本義“像糖一樣的味道”。

2.1.2引申義

與基本義不同，“sweet” 還有很多引申義。例如：感覺(jué)內(nèi)部的引申，這里包括視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)及嗅覺(jué)領(lǐng)域的引申。

1）視覺(jué)領(lǐng)域

（3） She always wears sweet smiles on her face.

（4） How sweet the baby looks！

在這里，本來(lái)屬于味覺(jué)域，表示味道的“sweet”用來(lái)表示視覺(jué)上給人以“可愛(ài)，喜悅”的感覺(jué)。

2）聽(tīng)覺(jué)領(lǐng)域

（5） How sweet the music sounds！

（6） The mans voice was a sweet， patient whisper.

在這里，表示味道的“sweet”轉(zhuǎn)移到了聽(tīng)覺(jué)上，給人以“優(yōu)美，動(dòng)聽(tīng)”的感覺(jué)。

3）嗅覺(jué)領(lǐng)域

（7） The valley is sweet with the flagrance of orange blossoms.

（8） The handsomest flower is not the sweetest.

在這里，表示味道的“sweet”給人以嗅覺(jué)上的“芬芳”滿足感。

4）抽象領(lǐng)域

表示味道的“sweet”不僅可以用以表達(dá)感覺(jué)內(nèi)部的感受，同時(shí)也可以運(yùn)用在其他抽象領(lǐng)域，例如，表達(dá)心理感受等。

（9） It was sweet to hear people praise me so much.

（10） These are young heart with sweet longing.

在這里“sweet”， 所表達(dá)的是屬于心理及思想上的“美好，難忘”的感覺(jué)。

2.2漢語(yǔ)“甜”的基本詞義

甜：像糖和蜜的味道。

2.2.1基本義

（11）她天生喜歡吃甜食。

（12）那些蘋(píng)果嘗起來(lái)很甜。

在這里，“甜”表達(dá)的是味道上的基本義“像糖和蜜的味道”。

2.2.2引申義

“甜”不僅可以表達(dá)味道上的感覺(jué)，同時(shí)也可以表達(dá)其他領(lǐng)域的感覺(jué)。例如，感覺(jué)內(nèi)部的引申。包括視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)與嗅覺(jué)。

1）視覺(jué)領(lǐng)域

（13）這姑娘長(zhǎng)得可真甜。

（14）她嬌小柔嫩，臉上常掛著天真甜美的笑容。

這里的“甜”，表達(dá)了一種視覺(jué)上的“可愛(ài)”感。

2）聽(tīng)覺(jué)領(lǐng)域

（15）她那略帶東北口音的普通話甜絲絲的。

（16）那優(yōu)柔、甜蜜的催眠曲， 撫慰著沉睡人幾的疲憊軀體。

這里的“甜”，表達(dá)了聽(tīng)覺(jué)上的“舒適”。

3）嗅覺(jué)領(lǐng)域

（17）一陣微風(fēng)吹來(lái)，甜美的香風(fēng)令人陶醉。

（18）美麗的蠟燭映得酒店大堂通透澄明，空中氤氳著甜甜淡淡的燭香。

這里的“甜”，表達(dá)了嗅覺(jué)上的“安逸、陶醉”。

4）抽象領(lǐng)域

除了基本的五感之外，“甜”同樣可應(yīng)用于抽象的領(lǐng)域，如心理感受。

（19）聽(tīng)了表?yè)P(yáng)，自然心里甜滋滋的。

（20）這個(gè)城市承載了他們多少甜蜜的回憶。

這里的“甜”，表達(dá)的是一種充滿“幸?！钡男睦頎顟B(tài)。

2.3韓語(yǔ)“??”的基本詞義

??：??? ??? ?? ??.

2.3.1基本義

（21）???? ?? ?? ??? ??? ??.

（22）?? ??? ????? ??? ??? ???.

這里的“??”，屬基本義，泛指味道上“像蜂蜜或糖一樣的”感覺(jué)。

2.3.2引申義

“??”不僅廣泛應(yīng)用于味覺(jué)領(lǐng)域，而且也被其它領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。

1）視覺(jué)領(lǐng)域

（23）??? ??? ???? ?? ???? ??? ??? ???.

（24）???? ???? ???? ??? ??? ???.

這里的“??”，是指視覺(jué)上的“欣慰、愉快”的感覺(jué)。

2）聽(tīng)覺(jué)領(lǐng)域

（25）????? ???? ?? ?????.

（26）????? ??? ????? ?????.

這里的“??”，運(yùn)用在了聽(tīng)覺(jué)上，給人以“舒適、優(yōu)雅”的享受。

3）嗅覺(jué)領(lǐng)域

（27）????? ??? ??? ????.

（28）???? ??? ????? ???? ???? ??? ??? ????.

這里的“??”，是指嗅覺(jué)上的“給人以食欲”的滿足感。

4）抽象領(lǐng)域

除了基本的感覺(jué)之外，“??”還可用來(lái)修飾心理領(lǐng)域等的抽象領(lǐng)域。

（29）? ??? ??? ??? ???? ???? ?????.

（30）??? ???? ??? ???? ??? ??? ?????.

這里的“??”，從味覺(jué)過(guò)渡到了心理，給人“美好、難忘”的感覺(jué)。

3、“sweet”、“甜”、“??”綜合比較

3.1基本義比較

通過(guò)對(duì)英、漢、韓語(yǔ)中基本味覺(jué)形容詞 “sweet” 、“甜”、“??”的基本意義比較發(fā)現(xiàn)三種語(yǔ)言“sweet” 、“甜”、“??” 的基本意義相同，其意義解釋所選擇的具體代表物完全相同。

3.2引申義比較

語(yǔ)言不是一成不變的，它隨著社會(huì)的發(fā)展不斷發(fā)展變化，同時(shí)，語(yǔ)義也在隨著人們的認(rèn)識(shí)的不斷深入而不斷繁衍變化?！皊weet”、“甜”和“??”的引申義一般都是褒義的，概括地說(shuō)，表達(dá)“美好”之義。 但在微觀上，英語(yǔ) “sweet”還可以指?jìng)€(gè)人性格如，“a sweet tempered-girl”， 但其他兩種語(yǔ)言中并無(wú)此義。英、漢語(yǔ)中“甜”還可以用來(lái)引申指女孩子容貌的漂亮如，“sweet girl”“長(zhǎng)得甜”但韓語(yǔ)中則不見(jiàn)這一用法。

4、結(jié)語(yǔ)

根據(jù)對(duì)英、漢、韓味覺(jué)形容詞“甜”的基本義與引申義的對(duì)比研究可知三種語(yǔ)言中的“甜”存在的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)與生活環(huán)境、文化背景的差異有很大的關(guān)聯(lián)。希望本文對(duì)英、漢、韓味覺(jué)形容詞“甜”的意義分析能對(duì)語(yǔ)言對(duì)比及各國(guó)的認(rèn)識(shí)起到良好的引鑒作用。

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作者簡(jiǎn)介：李英（1988-），女，朝鮮族，籍貫吉林省延吉市。延邊大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院2012級(jí)碩士研究生。