陶毅

化學(xué)概念是將化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象和事實(shí)經(jīng)過比較、歸納、分析、綜合、類比、演繹等方法抽象出來的理性知識，反映著化學(xué)現(xiàn)象及事實(shí)本質(zhì)，是化學(xué)學(xué)科知識體系的基礎(chǔ)。但學(xué)生在具體學(xué)習(xí)中，認(rèn)為只要記住概念的內(nèi)容就可以了，忽略了理解概念本質(zhì)的重要性。其實(shí)這樣只了解了其表面而沒有抓住本質(zhì)，每年高考中都有很多化學(xué)相似概念的考查題，而這些看似簡單的題目往往失分比較嚴(yán)重。下面筆者就高中化學(xué)中常見的相似概念提出一些教學(xué)策略。

一、分析關(guān)鍵詞，抓住本質(zhì)

所有化學(xué)概念中的字和詞都是極其準(zhǔn)確和嚴(yán)密的，不能隨便替換、增減，否則就造成歧義。例如：懸濁液與溶液這組化學(xué)概念，表面上看有許多相似之處，但其本質(zhì)是完全不同的。其概念中前者的關(guān)鍵詞是“不均一、不透明”，后者的關(guān)鍵詞是“均一、透明”。我們分析這組化學(xué)概念是必須抓住關(guān)鍵詞、領(lǐng)會(huì)關(guān)鍵詞。 “均一”除了表明溶液分子在溶液里分布均勻，不存在任何聚集或顆粒狀態(tài)外，還意味著溶液中所有不同的微粒都具有分子的大小。明白了這層意思后，肯定也就弄懂了不用“均勻”的原因了。有些初學(xué)者對透明這個(gè)詞也產(chǎn)生了誤解，誤以為凡是帶有顏色的物質(zhì)都是不透明的。其實(shí)化學(xué)中的透明是指能使光線通過。如果認(rèn)真分析了“均一、透明”等關(guān)鍵詞，抓住其本質(zhì)是分散質(zhì)粒子的大小不同，那么這兩個(gè)概念也就不會(huì)混為一談了。

再如，煙和霧這兩個(gè)概念，大多數(shù)學(xué)生在描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)很難正確把握在哪種情況下用“煙”，哪種情況下用“霧”。這就是沒有抓住這兩個(gè)概念本質(zhì)的原因了。所謂的“煙”是指固體小顆粒分散在氣體里所形成的混合物。關(guān)鍵詞是固體分散在氣體中。如紅磷在氧氣中燃燒形成的是煙；“霧”是指液體微粒分散在氣體里形成的混合物。其關(guān)鍵詞是液體分散在氣體中。如打開濃鹽酸的試劑瓶時(shí)，瓶口看到的應(yīng)是霧而不是煙，這是氣態(tài)的HCI。當(dāng)然還要從分散質(zhì)微粒的直徑去抓住本質(zhì)就更好，這也是高考中的一個(gè)重要考點(diǎn)。

所以，如果能夠認(rèn)真剖析概念中關(guān)鍵詞，抓住概念的本質(zhì)，任其如何考查，也難不到化學(xué)學(xué)習(xí)者。

二、比較異同，聯(lián)系鞏固

學(xué)生對外形相似的概念應(yīng)用很容易造成偏差，就是對概念的本質(zhì)沒有掌握好。由于概念中有許多相似或相交叉的地方，使得他們在分析應(yīng)用概念時(shí)出現(xiàn)偏差。例如，高中化學(xué)中的“同位素、同系物、同分異構(gòu)體、同素異形體”這四個(gè)概念。很多學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中似懂非懂，不能正確應(yīng)用。這里的重點(diǎn)是要抓住四個(gè)概念的研究對象。對這些概念可以進(jìn)行“同中求異、異中求同”的對比。引導(dǎo)學(xué)生自己列表對比，這樣就一目了然。通過對比后，發(fā)現(xiàn)這四個(gè)研究對象的物理性質(zhì)均不相同，化學(xué)性質(zhì)有相同相似之處，也有不同的方面。

三、加強(qiáng)直觀，實(shí)驗(yàn)求證

在化學(xué)教學(xué)中，有很多輔助手段可以幫助化學(xué)學(xué)習(xí)者更好地掌握概念，例如：多媒體課件、Flash動(dòng)畫等。其中實(shí)驗(yàn)是一個(gè)不錯(cuò)的方法。因此在概念教學(xué)中盡量運(yùn)用實(shí)驗(yàn)和其他直觀手段來增加學(xué)生的感性認(rèn)識，不斷擴(kuò)大他們的知識積累。例如，在講述“催化劑”和“催化作用”概念時(shí)，關(guān)鍵是做好氯化鉀加熱分解的幾個(gè)對比實(shí)驗(yàn)。可以分以下幾步：

（1）用酒精燈加熱氯酸鉀；

（2）用酒精燈加熱二氧化錳；

（3）加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物；

（4）再把得到的混合物進(jìn)行分離，分離得到的黑色粉末再和氯酸鉀混合加熱。

然后讓學(xué)生自己列表記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。教師加以引導(dǎo)并講述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

通過上面的實(shí)驗(yàn)和講述，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，認(rèn)真分析原因，可以提出為什么第一組很慢而第三組很快，就可以得出是存在二氧化錳這種催化劑，是由于催化劑的催化作用使反應(yīng)加快了。而為什么第四組還能很快就知道是催化劑在反應(yīng)前后不變的本質(zhì)決定的。這樣學(xué)生不僅建立了催化劑的概念，而且把其“反應(yīng)前后性質(zhì)不變”的本質(zhì)掌握透徹了，使認(rèn)識產(chǎn)生了飛躍。

四、綜合練習(xí)，應(yīng)用概念

俗話說：“拳不離手、曲不離口。”任何事物都能熟能生巧，對化學(xué)概念的學(xué)習(xí)也是如此。綜合練習(xí)對化學(xué)概念的檢查、鞏固尤其重要，一定要形成概念整體，全面掌握概念的內(nèi)涵和外延。

比如，對溶液、懸濁液、乳濁液的概念講述后，為使學(xué)生能夠觸類旁通、舉一反三、達(dá)到真正掌握概念的目的。可設(shè)置以下練習(xí)，讓學(xué)生區(qū)分：①石灰乳，②牛奶，③鹽酸，④冬天的大霧，⑤敵敵畏和酒精的混合溶液，⑥CO2通入澄清石灰水后的液體，⑦淀粉溶液，⑧食醋，⑨爆鳴氣，⑩塵土飛揚(yáng)的空氣，⑾液氧。

學(xué)生回答后，根據(jù)掌握程度進(jìn)行評點(diǎn)、分析、糾正錯(cuò)誤，這樣可以達(dá)到掌握概念、深化概念的目的。

但是，練習(xí)的設(shè)置一定要注意反映出不同概念間的不同點(diǎn)與相似點(diǎn)，一定要設(shè)置學(xué)生易犯錯(cuò)誤的知識點(diǎn)練習(xí)，一定要促使學(xué)生形成知識網(wǎng)絡(luò)?？疾楹蟛粌H要講評答案、還應(yīng)從化學(xué)概念出發(fā)，講出審題方法、原理、思路，進(jìn)一步鞏固概念。對學(xué)有余力的學(xué)生，可以提倡他們自己編寫練習(xí)，設(shè)置新型問題。（作者單位：江西省都昌縣第一中學(xué)）

責(zé)任編輯：周瑜芽endprint