高飛雁 胡慧敏

［摘要］工學(xué)結(jié)合是遵循職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律、體現(xiàn)職業(yè)教育特色的技能型人才培養(yǎng)模式。以就業(yè)市場(chǎng)為導(dǎo)向，以校企合作、工學(xué)結(jié)合為主要特征的人才培養(yǎng)模式，決定著我系應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)必須與廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系，最大限度地滿足市場(chǎng)對(duì)應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的需求，培養(yǎng)具有多方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、具備多領(lǐng)域業(yè)務(wù)技能的復(fù)合型外語(yǔ)人才。

［關(guān)鍵詞］廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與教學(xué)改革

［中圖分類(lèi)號(hào)］C961［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］2095-3437（2014）13-0141-03

隨著中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立和北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)進(jìn)程的加快，廣西對(duì)外經(jīng)濟(jì)交流活動(dòng)逐步由傳統(tǒng)的貿(mào)易向教育、科技、文化、物流、信息交流、資金引進(jìn)等領(lǐng)域擴(kuò)展，同時(shí)對(duì)外語(yǔ)人才的需求已從過(guò)去那種單一外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)和基礎(chǔ)技能型人才向外語(yǔ)與其他學(xué)科相結(jié)合的復(fù)合型人才轉(zhuǎn)化。為了滿足廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)對(duì)外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提出的新要求，近年來(lái)，我院外語(yǔ)系不斷調(diào)整應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式，深化教學(xué)改革，創(chuàng)新教學(xué)方法，建立起了一套與廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和社會(huì)需求相適應(yīng)，以就業(yè)市場(chǎng)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)交際能力和實(shí)際動(dòng)手操作能力為主線，以校企合作、工學(xué)結(jié)合為主要特征的人才培養(yǎng)與教學(xué)改革模式。

一、 人才培養(yǎng)模式的改革

實(shí)踐表明，工學(xué)結(jié)合是遵循職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律，體現(xiàn)職業(yè)教育特色的技能型人才培養(yǎng)模式。[1]以就業(yè)市場(chǎng)為導(dǎo)向，以校企合作、工學(xué)結(jié)合為主要特征的人才培養(yǎng)模式，決定著我系應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)必須與廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系，最大限度地滿足市場(chǎng)對(duì)應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的需求，培養(yǎng)具有多方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、具備多領(lǐng)域業(yè)務(wù)技能的復(fù)合型外語(yǔ)人才。具體做法如下。

大一學(xué)生以英語(yǔ)基本技能的學(xué)習(xí)為主。同時(shí)，通過(guò)參加 “專(zhuān)業(yè)認(rèn)知” 與“學(xué)習(xí)策略”系列講座，使學(xué)生了解本專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)及模式，明確大學(xué)期間的努力方向，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)以及對(duì)就業(yè)前景的信心，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)自覺(jué)性的目的。

大二學(xué)生以英語(yǔ)基本技能的提高及各行業(yè)專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)為主。此外，讓學(xué)生在充分了解自己職業(yè)發(fā)展意向的基礎(chǔ)上，通過(guò)分組及專(zhuān)業(yè)選修課的形式，形成各種職業(yè)發(fā)展的團(tuán)隊(duì)（如翻譯、外貿(mào)、會(huì)展、文秘、英語(yǔ)培訓(xùn)、旅游與酒店管理等）；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，一起收集行業(yè)資料、信息，相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步；每個(gè)小組配備一名專(zhuān)業(yè)教師指導(dǎo)、監(jiān)督團(tuán)隊(duì)的建設(shè)及發(fā)展。專(zhuān)業(yè)選修課強(qiáng)調(diào)“任務(wù)型教學(xué)”，強(qiáng)調(diào)教學(xué)的“實(shí)用性”及“實(shí)踐性”。

大三學(xué)生以各行業(yè)專(zhuān)業(yè)技能的提高與實(shí)踐為主。在專(zhuān)業(yè)選修課的基礎(chǔ)上，以各個(gè)職業(yè)發(fā)展團(tuán)隊(duì)為組織單位，在全系范圍內(nèi)開(kāi)展豐富多彩的課外活動(dòng)（如英語(yǔ)演講比賽、翻譯比賽、口譯大賽、商務(wù)禮儀知識(shí)競(jìng)賽、模擬商務(wù)會(huì)談比賽、模擬展廳促銷(xiāo)競(jìng)賽、微型英語(yǔ)培訓(xùn)課程大賽、模擬導(dǎo)游現(xiàn)場(chǎng)比賽等），培養(yǎng)學(xué)生全面運(yùn)用所學(xué)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行綜合訓(xùn)練，形成解決專(zhuān)業(yè)方面實(shí)際問(wèn)題的能力。同時(shí)，通過(guò)工學(xué)結(jié)合的方式，安排學(xué)生按照自己職業(yè)發(fā)展的意向到校外實(shí)訓(xùn)基地參加實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，讓學(xué)生提前了解相關(guān)行業(yè)的從業(yè)要求，增強(qiáng)學(xué)生的開(kāi)口、動(dòng)手操作能力。

二、教學(xué)改革

（一）課程的改革

馬克思在談到商品時(shí)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句名言：“沒(méi)有需要就沒(méi)有生產(chǎn)?！?可見(jiàn)，高職院校應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)離不開(kāi)社會(huì)對(duì)人才的需求。根據(jù)廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的九大產(chǎn)業(yè)：石化、林漿紙、能源、鋼鐵、糧油食品加工、海洋產(chǎn)業(yè)（包括海洋運(yùn)輸、海洋化工等產(chǎn)業(yè)）、現(xiàn)代服務(wù)（包括旅游、會(huì)展及金融業(yè)）、物流、高新技術(shù)，我系開(kāi)設(shè)了一系列符合時(shí)代發(fā)展需求的、實(shí)用性和操作性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)選修課程，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，改變學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的態(tài)度。已開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)選修課有：英語(yǔ)口筆譯、文秘英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)、會(huì)展英語(yǔ)、外貿(mào)實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電英語(yǔ)、國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)與談判、商務(wù)禮儀、企劃管理等。學(xué)生可以根據(jù)自己的實(shí)際情況和就業(yè)意向選擇相關(guān)課程。同時(shí)，結(jié)合專(zhuān)業(yè)選修課程的內(nèi)容和進(jìn)度，聘請(qǐng)校外的行業(yè)專(zhuān)家以講座、案例分析的形式，讓學(xué)生充分了解相關(guān)崗位的職業(yè)要求，拉近學(xué)生與社會(huì)的距離。

（二）教材的改革

由于我系應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)為大專(zhuān)教育，根據(jù)高職教育職業(yè)性、實(shí)踐性較強(qiáng)，對(duì)學(xué)科的完整性、系統(tǒng)性要求不高的特點(diǎn)，我系舍棄了一些理論性較強(qiáng)、內(nèi)容較陳舊的教材，選擇了一些具有時(shí)代特征，職業(yè)性、實(shí)踐性較強(qiáng)的教材。例如，選用中國(guó)海關(guān)出版社出版的側(cè)重案例分析、突出貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)、實(shí)戰(zhàn)技巧的外貿(mào)系列叢書(shū)，如《外貿(mào)七日通》、《外貿(mào)英語(yǔ)函電實(shí)戰(zhàn)》等。此外，密切結(jié)合廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)人才培養(yǎng)的需求，自行編寫(xiě)并出版了具有地方特色、實(shí)踐性較強(qiáng)的教材，如《廣西應(yīng)用漢英翻譯教程》；選擇時(shí)代性較強(qiáng)、難度適中又符合廣西區(qū)情的教材，如《廣西口譯實(shí)務(wù)》?；蛘咴谠薪滩牡幕A(chǔ)上增加與廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r相適應(yīng)的內(nèi)容，例如，在會(huì)展實(shí)務(wù)中增加全球知名商展，尤其是與廣西進(jìn)出口企業(yè)有著緊密聯(lián)系的中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)、中國(guó)-東盟博覽會(huì)、中國(guó)桂林國(guó)際旅游博覽會(huì)、中國(guó)（玉林）中小企業(yè)商機(jī)博覽會(huì)等相關(guān)內(nèi)容。

（三）教學(xué)方法的改革

“復(fù)合型人才”并不是英語(yǔ)和另一門(mén)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的簡(jiǎn)單相加，而是思維模式和認(rèn)知方法的融合。[2]據(jù)此，我系改變了過(guò)去在應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置上添加幾門(mén)專(zhuān)業(yè)課程的方式，通過(guò)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，把培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)交際能力和實(shí)際動(dòng)手操作能力的實(shí)訓(xùn)理念貫穿于對(duì)學(xué)生大學(xué)三年的教學(xué)當(dāng)中。主講教師根據(jù)所授課程的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際情況，以實(shí)踐為依托，使各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容在教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中相互融合，相互滲透。此外，通過(guò)在全系范圍內(nèi)開(kāi)展關(guān)于“如何提高教學(xué)實(shí)用性”的改革討論會(huì)，積極推廣先進(jìn)的教學(xué)方法和教學(xué)手段。

通過(guò)模擬教學(xué)的形式，將企事業(yè)單位涉外業(yè)務(wù)流程引入課堂教學(xué)，縮小校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)的差距，基本達(dá)到讓學(xué)生零距離接觸社會(huì)的目的。例如在文秘英語(yǔ)教學(xué)中，通過(guò)模擬公司召開(kāi)關(guān)于“提高團(tuán)隊(duì)合作精神”的會(huì)議，訓(xùn)練學(xué)生撰寫(xiě)“會(huì)議通知”“會(huì)議議程”“會(huì)議紀(jì)要”，組織會(huì)議及提高會(huì)場(chǎng)口譯的能力。再如，在講授外貿(mào)單據(jù)的制作后，讓學(xué)生根據(jù)某一出口合同制作相應(yīng)的出口貨運(yùn)托運(yùn)書(shū)、出口發(fā)票、裝箱單、報(bào)關(guān)單等。

強(qiáng)調(diào)“任務(wù)型教學(xué)”并倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)合作精神。例如，在學(xué)習(xí)英語(yǔ)商務(wù)講介（business presentation）方法及教師示范的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生以小組合作的方式，確定要講介的產(chǎn)品，研究該產(chǎn)品特點(diǎn)、工藝流程、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)行情、模擬撰寫(xiě)公司及產(chǎn)品簡(jiǎn)介，通過(guò)幻燈片用英文呈現(xiàn)給教師及其他學(xué)生所扮演的國(guó)外客戶。

嘗試把教學(xué)場(chǎng)地由室內(nèi)搬到室外，給學(xué)生提供更真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境。例如，通過(guò)模擬外賓參觀校園的方式讓學(xué)生實(shí)地進(jìn)行口譯練習(xí)或測(cè)試；通過(guò)參觀校園周邊旅游景點(diǎn)的方式讓學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行旅游景點(diǎn)的介紹等。

（四）教學(xué)手段的改革

通過(guò)采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，充分利用學(xué)校的視聽(tīng)、口語(yǔ)、多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施進(jìn)行教學(xué)。例如，利用我院新建的多功能錄播室錄制學(xué)生進(jìn)行商務(wù)講介的過(guò)程，通過(guò)回放錄像進(jìn)行課堂點(diǎn)評(píng)或課后自評(píng)，大大提高了課堂效率及學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。此外，為適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)對(duì)筆譯的要求，改變以往筆頭翻譯的傳統(tǒng)教學(xué)方法，充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行翻譯的教學(xué)與實(shí)踐，做到翻譯手段的現(xiàn)代化。

（五）考試方法的改革

高校普遍采用的是標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的“閉卷、筆試”考試方式。但這種以學(xué)生考試分?jǐn)?shù)的高低來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)和對(duì)教學(xué)內(nèi)容掌握程度的傳統(tǒng)考試方式，在一定程度上已經(jīng)不適應(yīng)高職教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)。主講教師，尤其是專(zhuān)業(yè)選修課的主講教師，應(yīng)依據(jù)本課程特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際，改革傳統(tǒng)的考試方法。例如，會(huì)展英語(yǔ)期末考試由三部分組成。第一部分為筆試（開(kāi)卷），主要考核的是本門(mén)課程所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，要求學(xué)生在教師上完課后的一周內(nèi)獨(dú)立完成并提交給教師。通過(guò)虛擬四位學(xué)生畢業(yè)后開(kāi)設(shè)外貿(mào)公司并準(zhǔn)備組織員工參加商展的情景，讓學(xué)生有親臨其境的感覺(jué)，同時(shí)為學(xué)生樹(shù)立就業(yè)信心。第二部分為幻燈片的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，要求學(xué)生在分組討論的基礎(chǔ)上，確定公司名及其要銷(xiāo)售的產(chǎn)品等信息，然后分工合作進(jìn)行相關(guān)的幻燈片準(zhǔn)備工作。在此過(guò)程中，學(xué)生的動(dòng)手能力及團(tuán)隊(duì)凝聚力得到了提升。第三部分為幻燈片的展示環(huán)節(jié)，要求同組的學(xué)生分工做好會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)幻燈片的展示工作及現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)。此部分為互動(dòng)環(huán)節(jié)，在現(xiàn)場(chǎng)的其他各組學(xué)生扮演交易會(huì)的客商，觀看各組的幻燈片展示并積極參與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)及最后的點(diǎn)評(píng)工作。學(xué)生絞盡腦汁設(shè)計(jì)的現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)讓整個(gè)考試過(guò)程充滿了歡聲笑語(yǔ)。

（六）實(shí)訓(xùn)基地的改革

實(shí)訓(xùn)基地是實(shí)踐教學(xué)的訓(xùn)練場(chǎng)所。加強(qiáng)基地的建設(shè)，有助于拓展學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的空間，有助于學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中將專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)與實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容有機(jī)結(jié)合。[3]我系應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)十分注重學(xué)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。近年來(lái)，制定和出臺(tái)了一系列的措施，添置了相關(guān)的教學(xué)設(shè)備，把傳統(tǒng)的教室改為多媒體教室，鼓勵(lì)和支持教師進(jìn)行教學(xué)改革與研究，大膽創(chuàng)新，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。此外，還與廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)多家涉外企事業(yè)單位簽訂了實(shí)訓(xùn)基地協(xié)議。實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容涉及：外貿(mào)、文秘、會(huì)展、旅游、酒店管理等。通過(guò)協(xié)議單位提供的崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)以及實(shí)訓(xùn)總結(jié)等形式，讓學(xué)生真正體會(huì)到理論指導(dǎo)實(shí)踐、實(shí)踐檢驗(yàn)真理的作用；在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中了解自己的優(yōu)勢(shì)及不足之處，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為將來(lái)的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、改革反思

應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與教學(xué)改革沒(méi)有固定的模式，也沒(méi)有一成不變的套路，需要根據(jù)改革中遇到的新情況不斷地總結(jié)與改進(jìn)。例如在教學(xué)改革的初期，把實(shí)訓(xùn)模塊作為一個(gè)獨(dú)立的整體，讓其獨(dú)立于日常教學(xué)之外，按照“2+0.5+0.5”（兩年學(xué)校教育+半年校內(nèi)實(shí)訓(xùn)+半年校外實(shí)訓(xùn)）的教學(xué)模式安排教學(xué)與實(shí)訓(xùn)。但在改革實(shí)施的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)這種把理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相分離的做法并不能從根本上改變學(xué)生的思維與認(rèn)知模式。這種突擊式的實(shí)訓(xùn)模式就像給病入膏肓的人下的一味猛藥，其效果當(dāng)然不言而喻。經(jīng)過(guò)不斷地探索與總結(jié)，我們認(rèn)為應(yīng)當(dāng)把培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)交際能力和實(shí)際操作能力的實(shí)訓(xùn)理念，貫穿于對(duì)學(xué)生大學(xué)三年的教學(xué)當(dāng)中，把各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容在教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中相互融合，相互滲透。如何把理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合，如何提高專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師的綜合素質(zhì)，尤其是實(shí)際操作和應(yīng)用技能等，這些都需要研究者在實(shí)際操作中不斷地進(jìn)行探索與檢驗(yàn)，而檢驗(yàn)的過(guò)程及結(jié)果也會(huì)成為下一步教改與科研的方向和重點(diǎn)。

四、 結(jié)束語(yǔ)

總之，應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)不是一朝一夕就可以完成的，需要我們不斷學(xué)習(xí)、探索、創(chuàng)新與實(shí)踐。廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)與高速發(fā)展的廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r相適應(yīng)，最大限度地滿足社會(huì)對(duì)外語(yǔ)人才的實(shí)際需求。通過(guò)不斷推進(jìn)教學(xué)改革，通過(guò)持續(xù)加強(qiáng)校企合作，實(shí)現(xiàn)校企之間的優(yōu)勢(shì)資源互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展的雙贏局面，為地方涉外企事業(yè)單位培養(yǎng)出真正符合其需要、具有多方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)、具備多領(lǐng)域業(yè)務(wù)技能的復(fù)合型外語(yǔ)人才。

［參考文獻(xiàn)］

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［責(zé)任編輯：黃曉］