成志湘

摘 要：旅游商品是旅游業(yè)發(fā)展的要素之一，直接影響到旅游者的滿意度和區(qū)域旅游發(fā)展水平。旅游發(fā)達國家的旅游商品銷售收入要占到旅游總收入的50%以上，貴州旅游商品收入要實現(xiàn)快速增長，需要著重分析旅游商品目前的現(xiàn)狀，解決存在的問題，并創(chuàng)新性的推進旅游商品的發(fā)展和提升。

關(guān)鍵詞：旅游商品；現(xiàn)狀及思路；創(chuàng)新研究

在貴州大力發(fā)展旅游業(yè)的過程中，旅游商品作為商貿(mào)流通行業(yè)的重要組成部分，在促進富民興黔的事業(yè)中具有不可替代的作用。2011年，貴州省旅游商品的收入達到280億元，但是貴州省旅游購物消費僅占全省旅游收入的20%左右，仍然低于全國22%的平均水平，遠遠低于發(fā)達旅游國家旅游購物消費40-60%的水平。而在購物天堂——香港地區(qū)，這個比例更是高達70%。貴州旅游商品未來的發(fā)展空間巨大，需要進一步加大發(fā)展的力度，促進該項事業(yè)的不斷提升。

一 貴州旅游商品發(fā)展的基礎(chǔ)及現(xiàn)狀

貴州省旅游商品行業(yè)的發(fā)展近幾年十分迅速，旅游商品企業(yè)從2007年不足100戶增加到了2011年的1600多戶，增長了16倍，旅游商品帶動的就業(yè)人數(shù)從2007年不足10萬人增長到2011年的150萬人，增長了15倍 。目前，我省初步形成了銀飾銀器、蠟染蠟畫、民族刺繡等10多個大類、70多個小類、1000多個品種的旅游商品體系，研發(fā)、生產(chǎn)和銷售能力大大提升。同時貴州茅臺享譽世界，天麻、杜仲、竹蓀堪稱“貴州三寶”，安順蠟染、玉屏簫笛、大方漆器、民族刺繡，名揚四方。這些，為旅游商品的開發(fā)和市場拓展提供了巨大的空間。多彩的少數(shù)民族風情、世代心口相傳的歌舞藝術(shù)、刺繡銀飾技術(shù)逐步演變成為現(xiàn)實的生產(chǎn)力，千家萬戶成為旅游商品的工廠，旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)加工就是脫貧致富的有效途徑。可以說，貴州旅游商品是一座金礦。把旅游商品資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢，正在成為我省激活旅游商品市場，推動貴州旅游業(yè)發(fā)展、文化傳承、農(nóng)民致富、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和實現(xiàn)與全國人民同步全面小康的重要

實踐。

二 貴州旅游商品發(fā)展的創(chuàng)新思路

旅游商品既是經(jīng)濟消費品，又是文化消費品。關(guān)注旅游商品的文化屬性，才能將其合理、有效的開發(fā)。貴州旅游商品發(fā)展的創(chuàng)新思路主要要從政府、企業(yè)、市場、旅游商品四個方面出發(fā)，采取“政府主導，企業(yè)參與，市場運作”的方式，打造貴州優(yōu)秀的旅游商品購物環(huán)境、一流的旅游商品生產(chǎn)企業(yè)、獨特的旅游商品文化和過硬的旅游商品質(zhì)量，促進貴州旅游商品的收入比重達到發(fā)達國家和地區(qū)的水平。

（一）在政府管理方面，應(yīng)加強督管和扶持力度，為全省旅游商品的發(fā)展營造良好的環(huán)境和條件

1.加強對旅游商品開發(fā)管理的集中領(lǐng)導

旅游商品的開發(fā)和生產(chǎn)涉及輕工、商業(yè)、外貿(mào)、旅游等多個行業(yè)和部門，要改變多頭領(lǐng)導，多頭經(jīng)營的現(xiàn)狀，省委、省政府統(tǒng)領(lǐng)全省旅游商品的開發(fā)管理工作，對全省旅游商品開發(fā)工作實行政策引導、統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)服務(wù)，強化旅游商品開發(fā)管理的集中領(lǐng)導，

2.加強對旅游商品發(fā)展的扶持力度，加大財政支持力度

政府要加大力度，將旅游商品作為重要資源與其他旅游資源進行同步開發(fā)，優(yōu)化政策和制度環(huán)境，增加旅游商品研制、開發(fā)與推廣等方面基礎(chǔ)設(shè)施的投入，鼓勵多種成分所有制參與產(chǎn)品開發(fā)，設(shè)立專項孵化資金或?qū)嵭袃?yōu)惠的稅收政策，保護企業(yè)對特色旅游商品開發(fā)創(chuàng)新的積極性。各級政府也要結(jié)合實際，安排資金支持培育發(fā)展旅游商品產(chǎn)業(yè)的項目建設(shè)，支持建設(shè)旅游商品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)。

3.搞好產(chǎn)業(yè)布局，加強區(qū)域合作

要以貴州少數(shù)民族文化特色商品為主，積極開發(fā)貴州酒文化、茶文化、陽明文化、儺文化、紅色文化等相關(guān)旅游商品。在產(chǎn)品建設(shè)格局上，可實行黔中陽明文化、黔北國酒及紅色文化、黔東南少數(shù)民族文化、黔南山水文化等四大板塊旅游商品來來構(gòu)筑貴州旅游商品的總體形象。按照布局集中、產(chǎn)業(yè)集聚、土地集約、生態(tài)環(huán)保的原則，作好園區(qū)發(fā)展規(guī)劃與旅游商品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)劃的銜接，大力培育集群企業(yè)知名產(chǎn)品品牌，形成一批具有較強競爭力的優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展高地。

4.制定詳細的旅游商品質(zhì)量標準

要由省委、省政府統(tǒng)一組織，制定貴州省旅游商品質(zhì)量標準，推進旅游商品質(zhì)量的不斷提升；嚴厲打擊不符合質(zhì)量標準的生產(chǎn)企業(yè)，維護旅游商品的良好形象，推動企業(yè)對商品質(zhì)量的控制，保護龍頭企業(yè)的生產(chǎn)積極性。

5.打造區(qū)域品牌和集群品牌，加強貴州旅游商品整體品牌的建設(shè)

省委、省政府要為全省旅游商品開發(fā)進行區(qū)域性規(guī)劃指導，打造區(qū)域品牌和集群品牌。通過文化活動，大型活動打造區(qū)域品牌，提高本地知名度。當務(wù)之急就是改變旅游者心目中貴州無旅游商品可買的印象，建造旅游商品的集群生產(chǎn)地和銷售，建設(shè)設(shè)計和開發(fā)基地，打造旅游商品的銷售中心，樹立貴州旅游商品的整體形象。

（二）在旅游商品企業(yè)自身發(fā)展方面，要大力推進旅游商品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售

1.發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，降低成本，以銷定產(chǎn)

企業(yè)要充分利用毗鄰地區(qū)資源優(yōu)勢互補與共生關(guān)系，實現(xiàn)資源共享、產(chǎn)品優(yōu)化和地區(qū)協(xié)作，避免低水平重復開發(fā)和過度競爭。要發(fā)揮旅游商品龍頭企業(yè)的帶動力，借助已經(jīng)形成的名優(yōu)品牌的市場影響力，發(fā)展名、優(yōu)、特、精系列產(chǎn)品，并把握好生產(chǎn)數(shù)量，對于某些珍藏性強、附加值高的旅游購物品要采取小批量、甚至單件生產(chǎn)。

2.在產(chǎn)品設(shè)計方面，要拓寬開發(fā)思路，提升產(chǎn)品品位和文化內(nèi)涵

特色和個性是旅游商品的生命，而品位和文化是旅游商品的靈魂，其內(nèi)涵則在于旅游商品所體現(xiàn)和蘊含的地域特征和民俗風格。要對各地旅游資源進行系統(tǒng)、全面的調(diào)查后，深挖特色，利用其特色的旅游資源，拓寬旅游商品開發(fā)的思路，開發(fā)出一批富含地方特色、獨具個性的旅游商品。

3.加強旅游商品的宣傳，增大營銷力度，建立旅游商品信息系統(tǒng)

擴大旅游商品宣傳，建立旅游商品信息系統(tǒng)，是貴州旅游商品深度開發(fā)的策略?！熬坪靡才孪镒由睢?，有了好的商品，還需要好的宣傳。貴州富有特色的旅游商品甚多。除了在媒體上廣而告之外，還可通過舉辦、參與一系列的旅游商品設(shè)計大賽、旅游商品博覽會、旅游購物節(jié)、旅游交易會等活動來擴大宣傳力度。通過這些活動來擴大旅游商品知名度，提升旅游商品的美譽度。貴州近年來推行的“兩賽一會”就是如此。

4.樹立名牌意識，開發(fā)馳名品牌

旅游商品企業(yè)要根據(jù)具體情況挑選一些作為旅游商品開發(fā)的題材。圍繞每一題材，依據(jù)不同的旅游消費群體的需求，開發(fā)成多規(guī)格，多檔次的系列產(chǎn)品。并輔以營銷策劃；施行名牌戰(zhàn)略和商標戰(zhàn)略，形成馳名品牌。

5.旅游商品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)該實行規(guī)范化、專業(yè)化和網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營

只有專業(yè)才能做好一種行業(yè)，成本與產(chǎn)品的專業(yè)化也可以解決原來一些小型銷售商店的單一模式而出現(xiàn)的競爭力低下，導致業(yè)務(wù)份額流失的問題。網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)走進了人民的日常生活當中，但貴州旅游商品銷售的網(wǎng)絡(luò)化現(xiàn)在還沒有真正的實現(xiàn)，旅游商品的網(wǎng)絡(luò)化包括商品銷售及業(yè)務(wù)聯(lián)系兩個方面，這在其他發(fā)達國家和地區(qū)早已成型，但貴州目前還沒有一個完整的流程，在以后的調(diào)整中，也要加強貴州旅游商品的網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營力度，實現(xiàn)旅游產(chǎn)品介紹、商品特色及意義等一系列的網(wǎng)上流程，開辟新的銷售渠道，為旅游商品的經(jīng)營增加市場

份額。

6.企業(yè)要想方設(shè)法留住旅游商品設(shè)計人才

在貴州的一些旅游商品生產(chǎn)企業(yè)，廠長身兼設(shè)計師、采購員、推銷員、駕駛員等多個職務(wù)于一身。大方某漆廠僅有兩名員工，一個是廠長，另一個是門衛(wèi)，廠長負責接訂單、組織貨源、發(fā)貨等所有事務(wù)。企業(yè)普遍反映說，現(xiàn)在企業(yè)規(guī)模小，引進人才成本過高。在旅游商品生產(chǎn)企業(yè)熟練工人“跳槽”流失的現(xiàn)象普遍存在，需要采取各種措施，留住人才。

（三）要以市場為導向，完善和創(chuàng)新銷售渠道，推動旅游市場的繁榮

1.要注重研究旅游消費者消費行為

旅游商品是伴隨著旅游業(yè)的興起而出現(xiàn)的一種特殊商品，是一種市場導向性很強的商品。因此要加快貴州旅游商品的發(fā)展，必須認真研究和分析旅游商品消費的特點和旅游者的購物喜好，以市場為導向，分析和掌握旅游者的消費喜好，正確地進行消費群體定位、商品用途和市場價格定位。針對不同的旅游消費群體的需求，開發(fā)出適應(yīng)不同層次旅游者需求的多檔次、多規(guī)格、適銷對路的旅游

商品。

2.加強旅游商品現(xiàn)代化物流服務(wù)平臺建設(shè)

要加快現(xiàn)代化物流發(fā)展，統(tǒng)籌規(guī)劃，圍繞旅游商品產(chǎn)業(yè)建立旅游商品物流園區(qū)、物流中心、配送中心，形成全省統(tǒng)一的配送體系，解決企業(yè)的后顧之憂。

3.規(guī)范導游或?qū)з徣藛T的行為，保障旅游者的游覽權(quán)與自由購物權(quán)

由于旅游者的主要行為是在景區(qū)內(nèi)的參觀游覽，如果導游或?qū)з徣藛T不顧及游客的這種心理或?qū)嶋H需求，而過多地用購物時間去占用游覽時間，可能會引致游客的逆反情緒，出現(xiàn)厭惡甚至害怕購物，反而不利于旅游商品業(yè)的健康發(fā)展。這時，導游或?qū)з徣藛T就應(yīng)注意游客年齡構(gòu)成，適時控制旅游者的旅游活動節(jié)奏，以滿足不同游客對旅游購物的時間或地點選擇需求。

4.建立彈性的旅游商品價格機制和以超市開架方式為主的經(jīng)營模式

從實際情況來看，旅游者喜歡旅游商品明碼標價方式和選擇超市開架模式；而目前，貴州的旅游商品超市還很不完善，尤其在一些景區(qū)幾乎是空白。因此，為了促進旅游商品業(yè)的發(fā)展，在充分考慮旅游者實際需求的基礎(chǔ)上，加快對旅游商品銷售方式、定價策略以及支付方式的調(diào)整與改進是十分必要的。

（四）從旅游商品開發(fā)方面，提升其文化品位和內(nèi)涵，努力提升商品的質(zhì)量

1.旅游商品開發(fā)的文化視角

一個地區(qū)、一個景區(qū)的旅游紀念品是代表這個地區(qū)和景區(qū)的文化和品味。開發(fā)旅游商品，關(guān)鍵要突出民族特色和地方特點，變紀念品為文化產(chǎn)品和游客喜愛的商品，才是開發(fā)旅游產(chǎn)品的初衷和歸宿。目前在貴州市面上見到的一些旅游商品，文化內(nèi)涵需要進一步提升。

2.旅游商品開發(fā)的創(chuàng)新視角

民族手工藝品是一個民族智慧的結(jié)晶，其藝術(shù)表現(xiàn)和文化內(nèi)涵各不相同，而這些優(yōu)秀的民族手工藝品都可以成為旅游商品。旅游商品的設(shè)計創(chuàng)意要新穎獨特、便于攜帶、時尚性強，不斷挖掘適銷對路的新產(chǎn)品；傳統(tǒng)工藝與高新技術(shù)有機結(jié)合，傳統(tǒng)與替代材質(zhì)相互運用，才容易被旅游者喜愛。

3.旅游商品開發(fā)的紀念和實用視角

旅游商品，往往帶有紀念和收藏的價值。所以，設(shè)計旅游商品主題要突出，凸顯本土文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)工藝和民族元素符號，使其成為既有觀賞價值和實用價值，又有紀念價值的精品環(huán)保旅游商品。像貴州一酒企業(yè)推出的苗族米酒，用苗族獨具紀念和文化價值的竹容器來裝，不僅酒有特色，包裝本身就是一件非常好的民族紀念商品。

4.旅游商品開發(fā)的工藝視角

保持旅游商品的原始工藝是發(fā)揮本土特色和優(yōu)秀民族文化的核心，也是產(chǎn)品保持民族特色的關(guān)鍵所在。很多具有價值的工藝需要堅守傳統(tǒng)工藝的陣地，但是很多工藝的秘方繼承者卻寥寥無幾，有的正在從現(xiàn)代社會中流失。在繼承優(yōu)秀工藝的同時，要善于發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝的共同點和關(guān)聯(lián)點，能夠把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合并使其發(fā)揚光大。

五 結(jié)語

貴州旅游商品發(fā)展的潛力巨大，在實踐中也需要不斷推陳出新，設(shè)計出獨具民族特色的、不同風格的旅游商品，以迎合旅游者的多種需求，才能在市場中贏得旅游者、贏得市場，進而提高旅游活動的整體享受性，大幅度提升旅游商品收入在旅游總收入中的比重，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的又好又快、更好更快的發(fā)展，真正實現(xiàn)貴州省為旅游大省的實質(zhì)性轉(zhuǎn)變。