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        震澤古鎮(zhèn) 水墨江南美如畫

        2014-09-14 08:20:19馬騰
        家庭之友·佳人 2014年5期
        關(guān)鍵詞:震澤汽車站豆腐干

        馬騰

        “這里竟然是姚明的故鄉(xiāng),一個(gè)曾是球場上的巨人,一個(gè)卻是溫婉的江南小鎮(zhèn),這兩者碰撞在一起,讓人覺得很有意思?!比ツ?1月初,新浪知名博主“七月娃娃”來到震澤古鎮(zhèn),被這個(gè)悠然、靜謐的古鎮(zhèn)所深深吸引。

        震澤古鎮(zhèn)位于浙江和江蘇交界,交通便利,吳江和蘇州客運(yùn)站都有到震澤的大巴,這個(gè)在古時(shí)候被稱為“吳頭越尾”的古鎮(zhèn),因?yàn)槊麣獠淮螅教砹藥追謰轨o。古鎮(zhèn)擁有兩千多年的歷史,由于游人較少,景區(qū)商業(yè)并不發(fā)達(dá),這里就如藏在都市里的一個(gè)世外桃源,讓我這幾日煩躁的心得以安靜?!拔业焦沛?zhèn)的那天,早上天氣并不好,但這朦朧卻又恰巧點(diǎn)綴了江南的柔美?!?/p>

        小橋流水,細(xì)水長流,我印象中的江南古鎮(zhèn)大都是這個(gè)樣子,但是震澤不一樣,這里有寬敞的河道,河水泛著波光,在雨霧中升起淡淡的水汽,倒映著古鎮(zhèn)的屋檐,浮光中把古鎮(zhèn)襯托得猶如水墨畫一般。

        有人說,聞香識(shí)震澤,當(dāng)我在路邊的雜貨店邂逅了震澤的黑豆腐干之后,我證實(shí)這其中確有道理。黑豆腐干是震澤的特產(chǎn),已經(jīng)有200多年的歷史了。那味道,有點(diǎn)像蛋黃,但又不缺豆子的韌勁,非常有嚼頭,而且,若當(dāng)時(shí)旁邊配上一杯小酒或好茶,就再好不過了。小小一塊豆腐干做起來可不容易,首先在選料上就非常講究。為了使豆腐干呈現(xiàn)亮黑色,在工序上比較復(fù)雜,要用醬料不斷潤色,可見制作的繁瑣,也體現(xiàn)了這里的人們對(duì)于美食的追求。

        為了配合黑豆腐干,我把震澤古鎮(zhèn)的圖片濃墨重彩了一番,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)這個(gè)色彩真的非常適合這個(gè)古老的鎮(zhèn)子,震澤古鎮(zhèn)名勝古跡眾多,古橋、古塔、古寺、古廟、古宅……其中,師儉堂便是一集河埠、行棧店鋪、街道、廳堂、花園、內(nèi)宅于一體的晚清建筑群,是一座反映晚清工商紳士坐行經(jīng)商的時(shí)代特點(diǎn)和地方特色的代表性建筑??上М?dāng)時(shí)因?yàn)闀r(shí)間較緊,再加上師儉堂的外觀比較低調(diào),并沒有入內(nèi)參觀,于是又給自己制造了一次再來的借口。

        可能是由于天氣原因,鎮(zhèn)子上的人很少,清晨的街道上顯得有點(diǎn)落寞,但跟其他熙熙攘攘的古鎮(zhèn)比起來,也許,這寂寥、這仙境一般的畫中之地,才是江南帶給我的氣息,不緊不慢,悠閑詩意。

        交通

        1.上海滬太路汽車站到湖州的班車途經(jīng)震澤,每天班次很多;上海中山北路1015號(hào)公交長途客運(yùn)站7:55和12:30有直達(dá)震澤的車。

        2.從吳江汽車站乘坐到震澤的汽車,然后坐301或302公交車到師儉堂站臺(tái)下。

        距離上海市90公里,蘇州市54公里,湖州市45公里,杭州市90公里。318國道和在建滬湖高速公路穿越鎮(zhèn)北,大運(yùn)河支流——塘河橫貫鎮(zhèn)區(qū),水陸交通十分便捷。

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