葉文濤
【摘 要】九年級化學(xué)對學(xué)生來說是一門全新的課程,在不到一年的時間里要求學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識,運用化學(xué)思維解釋常見的生活現(xiàn)象,解決簡單的化學(xué)問題。這就要求課堂教學(xué)是高效的,學(xué)生必須參與到課堂教學(xué)中來,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。本文旨從學(xué)生熟知的生活實例入手,調(diào)動學(xué)生積極性,激發(fā)學(xué)生的興趣,淡化學(xué)生對新知識的陌生感、排斥感,從而使更多的學(xué)生真正參與到課堂中來,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
【關(guān)鍵詞】生活實例 化學(xué) 積極性
一、生活離不開化學(xué)
人類的衣食住行都與化學(xué)有密切的聯(lián)系。衣的方面,很多衣服都是用化學(xué)纖維制成的,還要用化學(xué)方法進行染色,拉鏈、紐扣自然界中本來也沒有,也都是化學(xué)產(chǎn)品。吃的方面,莊稼需用鹽水選種,生長過程中還要用化學(xué)農(nóng)藥、肥料。自來水是通過化學(xué)凈化后才能喝。醬油、醋的生產(chǎn)離不開化學(xué)工藝,連鍋碗瓢盆的制作都與化學(xué)有直接關(guān)系。住的方面,粉墻的石灰,家具上的油漆,塑鋼窗、玻璃、防盜門、木地板、瓷磚等等是化學(xué)產(chǎn)品。各種日用品,塑料的,陶瓷的,金屬的都得依賴于化學(xué)。行的方面,自行車、汽車、火車、輪船、飛機的制造,需要用化學(xué)方法研究各種金屬的性質(zhì)后,選用不同的金屬制造不同的交通工具,還有它們的燃料,汽油、柴油、煤油也都是通過化學(xué)方法提取出來。
二、將生活實例引入課堂的好處
1. 調(diào)動學(xué)生積極參與課堂教學(xué)。
蘇聯(lián)著名教育家贊可夫在《論教學(xué)論研究的對象與方法》中提出“教學(xué)法一旦觸及學(xué)生的情緒、意志領(lǐng)域,觸及學(xué)生的精神需要,這種教學(xué)法就能發(fā)揮高度有效的作用?!睂⑸钪谐R姷睦右胝n堂教學(xué),多問幾個為什么,引導(dǎo)學(xué)生思考,能提高學(xué)生興趣,激發(fā)他們思考的積極性、主動性,淡化學(xué)生對新知識的陌生感、排斥感。
我曾在網(wǎng)上看到有人因為生吃一個皮蛋導(dǎo)致口腔破損的新聞,在講到酸堿中和反應(yīng)的時候,我將這故事告訴給學(xué)生,沒想到有好幾個人有共同經(jīng)歷,這下引發(fā)了大家共鳴。皮蛋制作過程中加入了石灰、純堿等堿性物質(zhì),用量過大,皮蛋內(nèi)的堿性物質(zhì)就多了,吃下去很容易使口腔受損,所以吃皮蛋要切塊蘸醋。我接著又問學(xué)生為什么不能用茶水服藥,學(xué)生興趣再次被調(diào)動,迫切渴望老師解惑答疑,我再告訴學(xué)生不少藥物里含有堿性物質(zhì),學(xué)生就立刻聯(lián)想到茶葉里可能含有酸性物質(zhì)。我再補充含有堿性物質(zhì)的藥物如果和單寧酸遇到一起,發(fā)生了中和反應(yīng),就形成了既不能溶解,也不能被人體吸收的沉淀物和水,這樣會影響藥性的發(fā)揮。
講到金屬活動性順序時,我引入了一個故事,有個村子叫龍王泉,有一條小溪繞村而過。關(guān)于這個村和小溪有許多傳說,一天,有位老漢,把家里一只破鐵罐扔到小溪里。老漢走到溪邊,用溪水洗了把臉,當(dāng)他準備起身離開的時候,突然,一道紅光從水中反射出來,引起了他的注意。他再度定睛察看,只見一只隱約可辨的暗紅色罐兒靜立在水中?!斑@不是我扔掉的破鐵罐嗎?怎么變樣了???”老漢好生納悶。故事講完后叫學(xué)生結(jié)合本節(jié)知識加以解釋,學(xué)生認為鐵罐變成了銅罐,水中應(yīng)該有含銅化合物。
再比如,講到燃燒條件時,我將紙船燒水的實驗在課堂上進行了演示,學(xué)生非常激動,然后討論得出紙船沒有被燒壞的原因是紙的著火點高于水的沸點。講到氫氧化鈣的用途時,我問學(xué)生為什么用石灰乳粉刷后一段時間,墻面變得很堅硬。接著問為什么用石灰水可以延長雞蛋保存時間,原來是因為蛋殼上有小空隙,石灰石會堵塞雞蛋殼表面的微孔,防止外界的細菌的侵入和雞蛋的氧化,保持雞蛋的新鮮程度 。
講到鹽的溶解性時,我問為什么做胃鏡時要服用硫酸鋇,學(xué)生會想到可能是利用了硫酸鋇不溶于水也不溶于胃酸中,講到碳酸氫鈉用途的時候,我問學(xué)生發(fā)酵粉中添加了碳酸氫鈉為什么就能使面包饅頭變得松軟如此。學(xué)生積極性被調(diào)動,認真討論最后得出結(jié)論應(yīng)該碳酸氫鈉是受熱分解釋放出了二氧化碳氣體。講到金屬用途的時候,我問學(xué)生,燈絲為什么用鎢,導(dǎo)線為什么銅,水平內(nèi)膽為什么鍍銀,錫焊為什么要用合金。講到氣體溶解度時,我問學(xué)生為什么水沒有燒開就已經(jīng)看到氣泡出現(xiàn),為什么啤酒可樂瓶打開后就有液體噴出來。通過生活實例導(dǎo)入,引導(dǎo)學(xué)生主動思考比老師照本宣科得出的結(jié)果更容易被學(xué)生理解并記住。簡單常見的例子,使課堂氣氛一下活躍起來,學(xué)生能主動地參與到課堂教學(xué)中來。
2. 拉近化學(xué)與生活的距離。
生活離不開化學(xué),化學(xué)更是來自于生活。將生活實例引入課堂教學(xué)的目的,不是單純的、隨意的舉例子,講故事。而是為了更好地使學(xué)生將書本上死的理論知識與鮮活的生活經(jīng)驗緊密聯(lián)系。學(xué)會用已有的化學(xué)知識和化學(xué)思維,用科學(xué)的方法解釋生活中一些常見的化學(xué)現(xiàn)象,解決一些簡單的化學(xué)問題,突出化學(xué)對生活的指導(dǎo)作用。
比如學(xué)習(xí)了鐵生銹的條件后,我叫學(xué)生提出防止鐵制品生銹的方法,學(xué)生提出了把鐵制品表面擦干,針對不用的用途,還可以刷上防銹漆,或者涂上油,甚至也能想到制成合金的方法,最后放在在干燥的地方,避免水蒸氣,避免淋雨。學(xué)習(xí)了中和反應(yīng)后,我問學(xué)生被蚊蟲叮咬后,皮膚上會留下蟻酸,不僅很癢,還會鼓出一個包,應(yīng)該怎么處理呢。學(xué)生想到應(yīng)該用堿性物質(zhì),而家庭中肥皂、牙膏都是堿性的,所以可以在蚊蟲叮咬的地方涂抹牙膏或肥皂水來止癢。然后我問,家里的水壺和水平內(nèi)膽上時間長了會附著厚厚的水垢,這是怎么回事,學(xué)生知道了自來水是硬水,而這些水垢就是可溶性鈣鎂化合物轉(zhuǎn)變成了難溶性的碳酸鈣和氫氧化鎂,在沒有稀鹽酸的情況下,家庭中可以利用醋酸。因為酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)。
再比如學(xué)習(xí)了石墨的物理性質(zhì)后,我問自行車上的鎖經(jīng)常被雨水淋到,導(dǎo)致鎖眼生銹了,鑰匙插不進去,此時怎么辦呢,學(xué)生想到了石墨具有滑膩感,因此可以在鎖眼中加入少量石墨粉,這樣鑰匙就能比較容易查到鎖眼里去。學(xué)習(xí)了水的凈化后,學(xué)生已經(jīng)知道了活性炭的吸附性很強,因此我問冰箱里因為存放的物品種類多,時間長了,里面就會有異味,家里剛裝修了,油漆也比較重,這時候,這個時候怎么辦呢,學(xué)生李珂就會想到可以放置一些活性炭來吸附異味。2013年,“霧霾”這個詞頻頻出現(xiàn)在人們的口中,通過對燃料燃燒的學(xué)習(xí),提問學(xué)生如何避免霧霾天氣的出現(xiàn),學(xué)生能夠根據(jù)所學(xué)知識,知道了化石燃料燃燒不充分時,會出現(xiàn)碳顆粒,這些固體小顆粒是形成霧霾的重要原因之一。學(xué)生也認識到了開發(fā)清潔能源的重要性。
三、將生活實例引入課堂的原則
1. 針對性。
例子的選取要圍繞本節(jié)的教學(xué)目標和教學(xué)內(nèi)容,注意理論的整體性和內(nèi)在的邏輯結(jié)構(gòu),不能夠偏離主題,因此要求教師在課前要認真?zhèn)湔n,選好實例,不能在上課時隨意發(fā)揮,東拉西扯,否則引用的實例很容易偏離到別的章節(jié)中,接著自己的思路也被帶到了別的章節(jié),引入了不該在本節(jié)出現(xiàn)的新知識,看起來是豐富了教學(xué)內(nèi)容,提前對新知識做了鋪墊,實際上是加重了學(xué)生理解和記憶的負擔(dān)。
2. 實效性。
將生活實例引入課堂教學(xué),必然會調(diào)動學(xué)生的積極主動性,但是教師要明白我們目的是為了使學(xué)生更好地理解書本上的理論知識,因此不管是例子,還是故事都要緊扣這個目的。在實例引入之后,我們或許會看到學(xué)生異常興奮,積極討論,甚至哄堂大笑,課堂氣氛濃烈,但這只是表面現(xiàn)象,可能一節(jié)課下來,學(xué)生只記住了老師引入的例子,對本節(jié)的理論卻仍然一知半解。因此,在課堂討論過程中,教師要能夠把握全局,控制學(xué)生情緒,更不能讓一些淘氣的學(xué)生借機相互聊起天來。
3. 簡潔性。
一節(jié)課只有短短45分鐘,我們的主要任務(wù)還是課本上的知識,因此教師在課前要對引入課堂的例子進行言語的刪減,避免畫蛇添足,如果在例子的表述過程中耽誤了較長時間,那么課前擬定的教學(xué)內(nèi)容將不能完成,導(dǎo)致一個課時內(nèi)容被硬生生的去掉了一部分,也加重了第二課時的負擔(dān),不利于理論的整體性。
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