胡云霞

2013年12月，泰州市舉行了初中化學(xué)教師實(shí)驗(yàn)技能操作比賽，筆者有幸參加了比賽。作為親歷者，我發(fā)現(xiàn)少數(shù)教師在實(shí)驗(yàn)技能比賽中出現(xiàn)了一些操作失誤和操作盲區(qū)。本文就初中化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)技能操作比賽中的表現(xiàn)，提出自己的一點(diǎn)看法。

一、比賽前——高處不勝寒

在平時(shí)的化學(xué)教學(xué)中，受多種因素的影響，教師的演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)經(jīng)常不能開齊開全。在比賽前，聽(tīng)到許多教師議論：化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中碰到教材中沒(méi)有的實(shí)驗(yàn)怎么辦？萬(wàn)一要自己動(dòng)手制作一些玻璃儀器怎么辦？教師在比賽前的那種緊張，反映了教師的底氣不足，可見(jiàn)平時(shí)缺少實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)，缺少創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。

二、比賽中——書到用時(shí)方恨少

1.專業(yè)知識(shí)的蒼白無(wú)力

比賽分筆試和實(shí)驗(yàn)操作兩部分，其中筆試部分有這樣一道題：在實(shí)驗(yàn)室測(cè)量空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)，我們通常選用紅磷，如果在集氣瓶底放少量濃氫氧化鈉溶液，也可以選用木炭進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為這種觀點(diǎn)正確嗎？這是一道常見(jiàn)題，許多教師都認(rèn)為可以，因?yàn)樵谄綍r(shí)的化學(xué)練習(xí)、訓(xùn)練中答案就是這么給的，教師也是這么講的，而忽略了木炭的不完全燃燒會(huì)產(chǎn)生一氧化碳這個(gè)因素。我們?cè)S多教師的知識(shí)水平只停留在能做對(duì)中考試卷，能將學(xué)生不會(huì)的題目講會(huì)。這樣的知識(shí)水平已無(wú)法滿足學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲。因此，想要給學(xué)生富含生命營(yíng)養(yǎng)的長(zhǎng)流水，教師的學(xué)識(shí)就要如同澎湃的長(zhǎng)江水。

2.實(shí)驗(yàn)操作時(shí)紙上談兵

（1）知識(shí)水平的欠缺

如按要求配制一定濃度的氯化鐵溶液，少數(shù)教師竟然不知道摩爾和質(zhì)量之間該怎樣換算；

按要求配制100mL的酚酞試液，許多教師不知道酚酞在水中的溶解度很小，實(shí)驗(yàn)是很難成功的。

（2）缺少創(chuàng)新精神

如，在驗(yàn)證二氧化碳能用來(lái)滅火的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，由于實(shí)驗(yàn)中故意設(shè)置了實(shí)驗(yàn)障礙，所給的集氣瓶容積小，當(dāng)將二氧化碳倒入放有高矮不同的兩支蠟燭的燒杯中時(shí)，發(fā)現(xiàn)蠟燭都不能熄滅。創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題是：這個(gè)現(xiàn)象能說(shuō)明二氧化碳密度比空氣大嗎？你可以進(jìn)行怎樣的改進(jìn)讓實(shí)驗(yàn)成功？有的教師根本就想不到從二氧化碳的量或燭芯的長(zhǎng)短這些影響因素去考慮。

三、比賽后——百尺竿頭更進(jìn)一步

1.要增進(jìn)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)重要性的理解

新課程指出，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，但少數(shù)教師認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還不如直接給出一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象讓學(xué)生讀、記，效果更顯著。因此少數(shù)教師不是“做”實(shí)驗(yàn)，而是在黑板上“畫”實(shí)驗(yàn)，在課堂上“講”實(shí)驗(yàn)，這嚴(yán)重影響了化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，違背了新課標(biāo)的理念。教師不去研究、改進(jìn)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，長(zhǎng)此以往，教師的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰⒌貌坏教岣撸瑫r(shí)也影響學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

2.加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

教師在教學(xué)中應(yīng)高度重視和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教育功能。首先教師要做好演示

實(shí)驗(yàn)，演示操作必須規(guī)范，要能發(fā)揮其示范作用，使正確的操作技術(shù)和方法形象化，便于學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握。做實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師的一舉一動(dòng)、一言一行都要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、規(guī)范準(zhǔn)確。藥品的使用、儀器的安裝、氣體的制備及檢驗(yàn)，要環(huán)環(huán)緊扣，順理成章。教師平時(shí)也應(yīng)認(rèn)真組織學(xué)生完成學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)，重視基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的學(xué)習(xí)。

教師還應(yīng)該盡可能地創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生小組交流、自主探究。例如，在“二氧化碳制取的研究與實(shí)踐”教學(xué)中，首先引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比分析氧氣的制取裝置，設(shè)計(jì)出氣體制取裝置，然后根據(jù)二氧化碳的反應(yīng)原理，由學(xué)生自主設(shè)計(jì)并動(dòng)手裝配一套最滿意的裝置。

3.要落實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考查的方案

中考是指揮棒，它指向哪兒，教師就會(huì)教到哪兒。幾年前，泰州市各校在中考前對(duì)學(xué)生進(jìn)行化

學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考查，并將考查分?jǐn)?shù)計(jì)入中考總分。那段時(shí)間，各校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)都能正常開展，學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作能力確實(shí)有了提高。后來(lái)取消了化學(xué)實(shí)驗(yàn)考查，落實(shí)到化學(xué)中考試卷中考查。但我個(gè)人覺(jué)得落實(shí)還不到位，力度不夠，無(wú)法體現(xiàn)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作水平，不足以讓師生引起重視，因此出現(xiàn)了重文考輕實(shí)驗(yàn)技能的現(xiàn)象。因此，只有加大考核力度，讓學(xué)校、師生共同重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，才能讓教師和學(xué)生真正“動(dòng)”起來(lái)。

4.教育部門要多開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)活動(dòng)

許多教師的實(shí)驗(yàn)操作能力不強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意識(shí)不夠，為此學(xué)校和教育主管部門應(yīng)開展多種多樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)活動(dòng)，如實(shí)驗(yàn)課的觀摩、實(shí)驗(yàn)教具的改進(jìn)、實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新、實(shí)驗(yàn)技能比賽等多種形式，使化學(xué)教師的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ玫竭M(jìn)一步提高和完善，讓化學(xué)教師擁有過(guò)硬的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力。

我國(guó)著名無(wú)機(jī)化學(xué)家戴安邦說(shuō)過(guò)，實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)全面化學(xué)人才的最好場(chǎng)所?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究和學(xué)習(xí)中所起的作用非同一般，化學(xué)教師理應(yīng)責(zé)無(wú)旁貸地認(rèn)真做好，提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ够瘜W(xué)素質(zhì)教育能良性發(fā)展。

（責(zé)任編輯 羅 艷）endprint