張建鋒

（河南師范大學(xué)新聯(lián)學(xué)院，河南 鄭州 451464）

當(dāng)前，學(xué)前教育越來(lái)越受到政府及家庭的重視，大學(xué)對(duì)學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)也越來(lái)越專(zhuān)業(yè)化和科學(xué)化，培養(yǎng)大學(xué)生的綜合素質(zhì)水平直接影響到我國(guó)祖國(guó)未來(lái)花朵的素質(zhì)水平。為培養(yǎng)全面素質(zhì)幼教工作者，大學(xué)學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的學(xué)習(xí)課程種類(lèi)繁多，大體上可歸納為五類(lèi)課程：公共基礎(chǔ)類(lèi)課程；藝術(shù)類(lèi)課程；心理學(xué)類(lèi)課程；教育學(xué)類(lèi)課程和生理衛(wèi)生類(lèi)課程。這些課程的教學(xué)方法、特點(diǎn)等彼此不同。下面我們共同探討關(guān)于生理衛(wèi)生類(lèi)課程的開(kāi)設(shè)、教育教學(xué)常見(jiàn)問(wèn)題及研究。

1．人體解剖生理學(xué)教學(xué)研究

人體解剖生理學(xué)是一門(mén)研究人體基本結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)規(guī)律的學(xué)科。根據(jù)筆者幾年從教經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，雖然大多院校選用的教材為教育學(xué)專(zhuān)業(yè)用書(shū)，比起醫(yī)學(xué)、生物學(xué)專(zhuān)業(yè)用書(shū)簡(jiǎn)單得多，但開(kāi)設(shè)學(xué)時(shí)較少（我校為36學(xué)時(shí)），可謂內(nèi)容多任務(wù)重，很難僅用一學(xué)期全部講授完畢。并且對(duì)于出身文科的學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生（高考文理分科制度導(dǎo)致大多數(shù)沒(méi)有生物學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)）來(lái)說(shuō)還是稍顯困難。所以，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，能讓學(xué)生有效地掌握基礎(chǔ)知識(shí)，作為高校教育工作者，我們應(yīng)該努力研究教學(xué)方法，充分利用各種教學(xué)手段，最終收到良好的教學(xué)效果，超額完成教學(xué)任務(wù)。

1.1 首節(jié)課教師一定要回答好學(xué)生必問(wèn)的一個(gè)問(wèn)題“學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)為什么要學(xué)人體解剖生理學(xué)？”。

首先，可以更深刻地理解人體生命活動(dòng)規(guī)律，為我們更科學(xué)地強(qiáng)身健體、衛(wèi)生保健、預(yù)防疾病、優(yōu)生優(yōu)育等打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1]。對(duì)自己身體和生活有益的事情，誰(shuí)不在乎呢？其次，為學(xué)習(xí)《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健》這門(mén)課打下基礎(chǔ)，從而培養(yǎng)出能夠掌握學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、保護(hù)兒童和促進(jìn)兒童健康生長(zhǎng)的幼教工作者。有助于提高專(zhuān)業(yè)技能的知識(shí)，誰(shuí)又不樂(lè)意學(xué)呢？最后，為學(xué)生順利考取高級(jí)育嬰師資格打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，從而可以拓寬學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的就業(yè)領(lǐng)域，有助于走向社會(huì)后幸福生活的創(chuàng)造，這難道不是每個(gè)學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生的理想嗎？這樣就猶如給學(xué)生吃了一顆定心丸，排除了學(xué)生的疑問(wèn)，從此可以靜下心來(lái)踏實(shí)學(xué)習(xí)。

1.2 教學(xué)采用多媒體與傳統(tǒng)板書(shū)相結(jié)合的方法，充分利用現(xiàn)代教育手段在課堂教學(xué)中的作用[2]。

例如人體各個(gè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，需要大量的圖示演示，多媒體教學(xué)助于摒棄費(fèi)時(shí)費(fèi)力的手工繪圖方法和解決傳統(tǒng)懸掛圖示的弊端，如保存問(wèn)題、清晰程度等，使學(xué)生觀看更加直觀，各種色彩的視覺(jué)刺激也加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)人體各個(gè)器官、組織等的記憶。個(gè)別器官的學(xué)習(xí)還需要輔以聲音的刺激，例如心跳的聲音，更能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)心臟搏動(dòng)的理解。傳統(tǒng)板書(shū)把各章節(jié)知識(shí)框架勾勒出來(lái)，有利于學(xué)生對(duì)整體知識(shí)的把握。

1.3 教師在課堂時(shí)要經(jīng)常提醒學(xué)生養(yǎng)成良好的預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)的習(xí)慣。

因?yàn)楸菊n程教學(xué)內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣，前面的知識(shí)沒(méi)有學(xué)好，往往會(huì)積少成多，這樣有些學(xué)生就會(huì)進(jìn)入知難而退的境地，從而放棄學(xué)習(xí)。所以，培養(yǎng)學(xué)生好的預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)習(xí)慣至關(guān)重要，同時(shí)也有利于學(xué)生改掉平時(shí)生活中積少成多的毛病。例如要想學(xué)好感覺(jué)傳導(dǎo)通路，必須掌握前面所學(xué)的感受器、脊髓橫斷面結(jié)構(gòu)、反射弧、突觸結(jié)構(gòu)、背側(cè)丘腦結(jié)構(gòu)與功能和大腦皮質(zhì)感覺(jué)投射區(qū)等相關(guān)知識(shí)。

1.4 偶爾給同學(xué)們觀看一些有趣的教學(xué)錄像。

例如，英國(guó) BBC《人體的奧秘》系列科普片，既激發(fā)了學(xué)生探尋人體奧秘的興趣，補(bǔ)充和鞏固了課本中的知識(shí)，使更全面的了解自己的身體結(jié)構(gòu)與功能，又可以讓同學(xué)們接觸目前國(guó)內(nèi)外關(guān)于人體解剖生理研究的最新科研成果，從而開(kāi)闊了視野，可謂一舉兩得。

1.5 理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則。

人體解剖生理學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，例如：腓腸肌-坐骨神經(jīng)標(biāo)本的制作、血型的測(cè)定和前庭功能穩(wěn)定性測(cè)試等，通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐能力，也可以讓學(xué)生嘗試自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，從而鍛煉了學(xué)生的思維能力，并且鞏固了基礎(chǔ)理論知識(shí)。

2．學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健教學(xué)研究

學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健是一門(mén)研究如何保護(hù)學(xué)前兒童、增進(jìn)學(xué)前兒童健康的一門(mén)學(xué)科。由于有了人體解剖生理學(xué)的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)習(xí)起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單，但知識(shí)面較廣泛，涉及學(xué)前兒童生理特點(diǎn)、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)、疾病預(yù)防、急救與護(hù)理術(shù)及心理健康等方面。本學(xué)科注重教中有保、保中有教，保教結(jié)合，保教并重，有較強(qiáng)的應(yīng)用性。其趣味性和應(yīng)用性使學(xué)生較樂(lè)意學(xué)習(xí)此門(mén)課程。

2.1 教學(xué)也采用多媒體與傳統(tǒng)板書(shū)相結(jié)合的方法，充分利用現(xiàn)代教育手段在課堂教學(xué)中的作用。

利用多媒體的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的刺激，從而提高教學(xué)效率和學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。方法同上1.2。

2.2 教學(xué)重點(diǎn)是要求學(xué)生能將基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用到學(xué)前兒童保育實(shí)踐中去。

每次基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)過(guò)之后組織學(xué)生一起進(jìn)行探討，如營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)后，要求學(xué)生盡量能夠調(diào)查幼兒園的一周食譜，根據(jù)科學(xué)原理進(jìn)行評(píng)價(jià)，爭(zhēng)取學(xué)會(huì)如何科學(xué)配制幼兒食譜，并鼓勵(lì)學(xué)生或與學(xué)生一起探討學(xué)習(xí)食譜中美食的烹飪技術(shù)等。

2.3 為配合學(xué)生順利考取育嬰師證，教學(xué)內(nèi)容要多注意增加?jì)胗變合嚓P(guān)保育知識(shí)。

例如新生兒和嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、各系統(tǒng)的生理解剖特點(diǎn)、科學(xué)喂養(yǎng)、常見(jiàn)疾病的預(yù)防及相關(guān)急救護(hù)理技術(shù)等。并和幼兒、學(xué)齡前兒童對(duì)比，從而加大對(duì)每一年齡期兒童的保育針對(duì)性。

2.4 教學(xué)過(guò)程中多鼓勵(lì)學(xué)生積極思考并自由提問(wèn)與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)生活的常識(shí)。

如學(xué)生較感興趣的備孕、孕期檢查與保健、分娩、嬰幼兒智力開(kāi)發(fā)等問(wèn)題。這樣既增加了實(shí)踐性和課堂活躍度，也鍛煉了學(xué)生思考和善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力。筆者認(rèn)為，大學(xué)教育更重要的是教會(huì)學(xué)生如何學(xué)習(xí)，而不是教會(huì)單純的知識(shí)。

[1] 艾洪濱. 人體解剖生理學(xué)[M]. 北京：科學(xué)出版社，2009.

[2] 郭青龍，王秋娟. 人體解剖生理學(xué)教學(xué)體會(huì)[J]. 藥學(xué)教育，2003，（4）.