葉虹婷周 洋張 慧劉 洋

牡丹江某高校學(xué)生的肥胖認(rèn)知現(xiàn)狀及其減肥行為的調(diào)查

葉虹婷1周 洋2張 慧1劉 洋3

目的 探討牡丹江市某高校學(xué)生的肥胖認(rèn)知現(xiàn)狀及其減肥行為，為正確指導(dǎo)牡丹江大學(xué)生科學(xué)減肥和促進(jìn)身心健康提供科學(xué)依據(jù)。方法 采用多階段抽樣的方法在某高校隨機(jī)抽取3個(gè)年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查。結(jié)果 調(diào)查558名研究對(duì)象的超重率和肥胖率分別為7.5%和1.6%。結(jié)論 牡丹江市某高校學(xué)生對(duì)肥胖的認(rèn)識(shí)尚不夠全面，在女生當(dāng)中存在著盲目減肥的現(xiàn)象。建議對(duì)學(xué)生開展關(guān)于肥胖的健康教育活動(dòng)。

大學(xué)生；肥胖；認(rèn)知現(xiàn)狀

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國學(xué)生超重、肥胖發(fā)生率的增長速度已超過了歐美國家，肥胖已成為影響大學(xué)生身心發(fā)展的重要因素之一。受不良社會(huì)風(fēng)氣影響，盲目減肥者增多。此次研究對(duì)牡丹江某高校在校學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，分析了其對(duì)肥胖的認(rèn)知及減肥行為，以發(fā)現(xiàn)牡丹江市某高校學(xué)生在肥胖的認(rèn)知及減肥行為方面存在的問題，為開展健康教育提供依據(jù)。

1 資料與方法

1.1 一般資料 在高校隨機(jī)抽取1～3個(gè)年級(jí)本科生為對(duì)象，采用多階段抽樣方法，共調(diào)查558名，女348名（62.4%），男210名（37.6%）。

1.2 方法

1.2.1 體格測(cè)量 由專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行身高體重的測(cè)量并采用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)方法。用無錫衡器廠生產(chǎn)RZT-140型身高體重計(jì)。

1.2.2 問卷調(diào)查方法 問卷由專業(yè)人員設(shè)計(jì)完成，進(jìn)行預(yù)調(diào)查并對(duì)問卷進(jìn)行修訂后進(jìn)行正式調(diào)查，問卷當(dāng)場(chǎng)填寫當(dāng)場(chǎng)收回。本次共發(fā)放問卷700份，回收627份，其中有效558份，合格率為89.0%。

1.3 調(diào)查內(nèi)容 主要包括個(gè)人基本信息、減肥原因、減肥方法與效果和肥胖相關(guān)知識(shí)等。

1.4 判定標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)中國肥胖問題工作組制定的肥胖判斷標(biāo)準(zhǔn)判定研究對(duì)象的肥胖狀況[1]。

1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析 對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)、邏輯檢查后采用SPSS 13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，計(jì)數(shù)資料用率表示，組間比較采用χ2檢查，P＜0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 一般情況 本次調(diào)查對(duì)象的體質(zhì)指數(shù)（BMI）均數(shù)為（20.5±2.5）kg/m2，其中BMI為標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)有400名（71.7%），BMI＜18.5范圍內(nèi)，即為體重過輕有107名（19.2%），24 kg/m2≤BMI＜28 kg/m2范圍內(nèi)，即超重有42名（7.5%），BMI＞28范圍內(nèi)，即肥胖有9名（1.6%）。

2.2 認(rèn)知情況

2.2.1 對(duì)肥胖標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知情況 在研究的558名中，有325名（58.2%）知道如何判斷肥胖，其中僅有107名能正確知道肥胖的判斷方法。能正確知道肥胖判斷方法的學(xué)生中，在體重正常的范圍內(nèi)有82名（25.2%）。在體重過輕中，認(rèn)為自己瘦或偏瘦的學(xué)生有40名（7.2%）；認(rèn)為屬于標(biāo)準(zhǔn)體型的學(xué)生有63名（11.3%）；甚至有4名（0.7%）學(xué)生認(rèn)為屬于偏胖體型。在超重和肥胖的兩組中，有35名對(duì)其體型做出了正確的評(píng)價(jià)，認(rèn)為胖或偏胖，占6.3%，還有1名（0.2%）認(rèn)為偏瘦，15名（2.7%）認(rèn)為屬于標(biāo)準(zhǔn)體型。

2.2.2 對(duì)肥胖所致疾病的認(rèn)知情況 研究對(duì)象中有81.5%的學(xué)生認(rèn)為肥胖由高糖、高脂引起，78.5%的學(xué)生認(rèn)為與缺乏運(yùn)動(dòng)有很大關(guān)系，60.6%和56.6%認(rèn)為與飲食不規(guī)律、睡眠時(shí)間不足和遺傳因素有一定的聯(lián)系，還有27.6%的認(rèn)為肥胖也受心理因素的影響。經(jīng)卡方檢驗(yàn)，在遺傳因素是肥胖成因的這一方面，年級(jí)之間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2＝6.62，P＝0.04），做三個(gè)年級(jí)間的兩兩比較，大三學(xué)生與大一學(xué)生間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2＝6.58，P＝0.01）；在其他導(dǎo)致肥胖的因素中，年級(jí)之間差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05），見表1。

表1 不同年級(jí)的研究對(duì)象對(duì)肥胖成因的認(rèn)知情況

2.3 減肥情況 調(diào)查者當(dāng)中，有194名（34.8%）有過減肥行為；未曾有過減肥行為的有364名（65.2%）。本次調(diào)查中，正在減肥的有94名（16.8%）；有減肥打算的有140名（25.1%）。在對(duì)不同性別進(jìn)行比較時(shí)，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2＝47.55，P＝0.00）；其中正在減肥的學(xué)生當(dāng)中，男女學(xué)生各占總?cè)藬?shù)的3.2%和13.6%；打算減肥的人群中男女學(xué)生各占總?cè)藬?shù)的5.6%和19.5%。

2.3.1 減肥原因 通過對(duì)279名減肥學(xué)生的分析，學(xué)生減肥主要是因?yàn)樽陨淼脑颍簩?duì)身材不滿或想增強(qiáng)自信有181名（64.9%）。其次是從健康方面考慮為63名（22.6%），由于外界壓力或戀愛、工作的需要而進(jìn)行減肥的學(xué)生為35名（12.5%）。經(jīng)檢驗(yàn)，各BMI范圍之間差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）。

2.3.2 減肥方式 本次調(diào)查學(xué)生所采取的減肥方法，主要為運(yùn)動(dòng)、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和節(jié)食，而藥物減肥、儀器減肥的方法則較少被使用。被調(diào)查的學(xué)生大多采用兩種方法相結(jié)合的減肥方式人數(shù)為121名（43.4%）；只采用一種方法減肥的學(xué)生有115名（41.2%）；而采用三種方法相結(jié)合的減肥方法的學(xué)生有43名（15.4%）。

3 討論

本次調(diào)查中超重人數(shù)與肥胖人數(shù)的比值大約為4.67:1，超重者應(yīng)該給予足夠的重視，而且青春期肥胖導(dǎo)致中年后肥胖的概率可高達(dá)80%[2]，是肥胖繼續(xù)發(fā)展和變得嚴(yán)重的關(guān)鍵所在。受傳統(tǒng)文化和社會(huì)觀念的影響，女生比較注意自身體型的發(fā)展，有意識(shí)的注重對(duì)體型的控制。男生受飲酒、吸煙等因素影響，造成體內(nèi)能量物質(zhì)的大量積累，引起超重或肥胖。所采取的減肥方法中，運(yùn)動(dòng)減肥占首要地位。目前國際上通常采用“飲食調(diào)整+運(yùn)動(dòng)+行為矯正”作為減肥的綜合方案[3]。從大學(xué)生減肥方法的選擇上來看，有相當(dāng)比例的大學(xué)生采用了節(jié)食和藥物減肥等不良減肥方法。

通過本次調(diào)查，應(yīng)引導(dǎo)大學(xué)生正確合理認(rèn)識(shí)肥胖，正確對(duì)待減肥。同時(shí)應(yīng)指導(dǎo)大學(xué)生采取多管齊下的方法來有效的減肥，從而減少某些大學(xué)生不必要的減肥行為對(duì)身體的損害。

[1] 陳春明.中國成人體質(zhì)指數(shù)分類的推薦意見簡介[J].中華預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志,2001,35(5):349-350.

[2] 于芳,巫國貴.大學(xué)生超重肥胖現(xiàn)狀及影響因素分析[J]中北大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2005,21(6):91-93.

[3] 張新定,吳華,張庭華.女大學(xué)生對(duì)肥胖認(rèn)知狀況及減肥行為[J].中國婦幼保健,2008,23(21):3017-3019.

R584.3＋3

B

1673-5846(2014)08-0268-02

1牡丹江醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院，黑龍江牡丹江 157000

2牡丹江醫(yī)學(xué)院紅旗醫(yī)院，黑龍江牡丹江 157000

3北京懷柔區(qū)疾病預(yù)防控制中心，北京 100000

周洋（1986-），醫(yī)學(xué)碩士。E-mail：zgjkyk2010@126.com