這個(gè)夏天，有世界杯，有宵夜，有啤酒，時(shí)光酣暢。

傷感之際，狂歡之時(shí)，消暑之夜，你會選擇什么啤酒？

不同啤酒之間品質(zhì)有何差異？哪款啤酒更爽口？哪款啤酒更容易上頭？純生和熟啤怎么選？

這個(gè)夏天，《消費(fèi)者報(bào)道》送檢了雪花、青島、百威、燕京等10個(gè)市場常見品牌的13款啤酒，對其酒精度、原麥汁濃度、苦味質(zhì)、泡持性、低沸點(diǎn)香味成分、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性等多項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行了檢測，并配合53名志愿者主觀測評數(shù)據(jù)，將全方位解讀啤酒的品質(zhì)和口味。

《消費(fèi)者報(bào)道》同時(shí)提醒您，理性消費(fèi)，過量飲酒有損健康。

——專題執(zhí)筆 冀浩endprint