炎炎盛暑，一支甜美滑膩的冰淇淋是不錯(cuò)的消暑利器。商家為了迎合消費(fèi)者，連連推出花樣繁多的新口味，無論你是老品牌的死忠粉，還是求新的嘗鮮派，總有一款你的菜！然而，在品嘗美味之余，冰淇淋的熱量、口感及安全性問題仍是消費(fèi)者關(guān)心的重點(diǎn)。

2014年5月，《消費(fèi)者報(bào)道》送檢蒙牛、伊利、雀巢、和路雪、八喜、哈根達(dá)斯、五羊牌等7品牌冰淇淋及雪糕產(chǎn)品，對冰淇淋的熱量、口感和營養(yǎng)方面指標(biāo)進(jìn)行了檢測。冰淇淋的熱量真的那么高嗎？冰淇淋真的是垃圾食品？本次檢測將為消費(fèi)者如何選擇更健康、更美味的冰淇淋提供參考。

——專題執(zhí)筆 許戴佳endprint