◎文圖/胖達(dá)令

混美食圈太久，總能聽到UKOEO師出名門，德國高端品牌，全不銹鋼機(jī)身設(shè)計(jì)，我早就對UKOEO烤箱口水許久。

拆除掉外包裝，搬出來烤箱，真是好喜歡?。?60度全方位的不銹鋼機(jī)身，設(shè)計(jì)簡潔時(shí)尚，放在任何風(fēng)格的廚房里都很百搭呢。UKOEO特別貼心地將烤箱棱角處理成了圓型導(dǎo)角，避免磕碰。銀白色功能旋鈕，輕松掌控。上下管獨(dú)立控溫，立體熱風(fēng)循環(huán)，搭配烤叉，可以實(shí)現(xiàn)上加熱管烤、下加熱管烤、上下加熱管同時(shí)烤、上下加熱管+熱風(fēng)循環(huán)、上下加熱管+烤叉等多種功能。加熱溫度范圍寬，從室溫到250℃?？梢詽M足和面、低溫發(fā)酵、上下烤、上烤、下烤不同需要。定時(shí)器升級(jí)，定時(shí)更準(zhǔn)確。42L超大空間，披薩、餅干、面包隨意烤，滿足一家老小的需要。不銹鋼內(nèi)膽，更好清潔打理。上下8根加熱管同時(shí)加熱，加熱效果明顯，溫控更均勻。內(nèi)置照明燈，雙層玻璃門，更方便更安全。配件很齊全啊，烤網(wǎng)、烤盤、接渣盤、烤叉、手柄，一個(gè)都不少。還有配套的食譜，拿來直接用，新手也一樣做出美味。把烤箱從里到外倒騰完，我就迫不及待動(dòng)手做起來了，實(shí)踐出結(jié)論嘛，試完再說。

最近工作超忙，新的領(lǐng)域、新的工作內(nèi)容、新的團(tuán)隊(duì)……所有的一切都是新的，都需要適應(yīng)。

每天十二小時(shí)的工作，吃飯成了必須，吃飽第一。

選了最基礎(chǔ)的餐包——酸奶乳酪餐包，無論做早餐還是做隨身攜帶補(bǔ)充能量的小食都超級(jí)實(shí)用。不用UKOEO的烤箱，真是不知道，這次用完，UKOEO家烤箱的控溫和上色真不錯(cuò)，烤箱整體設(shè)計(jì)也很實(shí)用，是一款性價(jià)比極好的家庭用烤箱，值得入手！