車明強(qiáng)

摘 要 隨著新課改的深入，對(duì)學(xué)生探究能力的培養(yǎng)已越來越重要。我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中，要充分利用實(shí)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣，提高學(xué)生的探究能力。

關(guān)鍵詞 實(shí)驗(yàn) 培養(yǎng) 探究 能力

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2014）11-0079-02

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式之一，在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又可以讓學(xué)生獲得新知識(shí)，驗(yàn)證鞏固原有知識(shí)，更重要的是它還能讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高科學(xué)探究的能力。因此，在化學(xué)教學(xué)中，如何選好實(shí)驗(yàn)，用好實(shí)驗(yàn)，做好實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，是值得化學(xué)教育工作者研究的課題。我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面做出努力。

一、發(fā)展學(xué)生好奇心，培養(yǎng)學(xué)生豐富的實(shí)驗(yàn)情感

心理學(xué)表明：當(dāng)新奇事物出現(xiàn)時(shí)引起人們的注意，進(jìn)而接近，了解事物，嘗試解釋“這是什么”和“為什么”的問題，這時(shí)探索、發(fā)現(xiàn)、發(fā)明和創(chuàng)造的行為就可能相繼發(fā)生。九年級(jí)化學(xué)是學(xué)生的一門啟蒙學(xué)科，這里蘊(yùn)含著趣味無窮、千變?nèi)f化的科學(xué)知識(shí)，對(duì)剛接觸這門學(xué)科的學(xué)生來說，他們肯定會(huì)有強(qiáng)烈的好奇心。如果教師采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法要求學(xué)生在沒有實(shí)驗(yàn)條件的情況下進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，那么學(xué)生在教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)或自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)之前，就已經(jīng)“認(rèn)識(shí)”了實(shí)驗(yàn)儀器，“看懂”了實(shí)驗(yàn)過程，“明白了”實(shí)驗(yàn)操作，“知道了”實(shí)驗(yàn)結(jié)果，“明確了”要討論和分析的問題，因而體現(xiàn)不出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用。長此以往，實(shí)驗(yàn)在學(xué)生的心目中僅僅是一個(gè)可有可無的過程，他們自然會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生冷漠態(tài)度。

要發(fā)展學(xué)生好奇心，培養(yǎng)學(xué)生豐富的實(shí)驗(yàn)情感，首先在實(shí)驗(yàn)過程中盡可能把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為具有探索性、研究性、設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)，以發(fā)展學(xué)生的好奇心。例如在教學(xué)堿溶液與非金屬氧化物的反應(yīng)時(shí)，先讓學(xué)生回憶并寫出澄清石灰水與二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)方程式，接著提出問題：氫氧化鈉溶液與二氧化碳也能發(fā)生類似反應(yīng)嗎？引發(fā)學(xué)生思考、討論，并要求遷移寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。該反應(yīng)有無明顯現(xiàn)象呢？學(xué)生思考后，再將二氧化碳?xì)怏w通入盛有氫氧化鈉溶液的試管中，學(xué)生觀察到無明顯現(xiàn)象。你能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明它們能發(fā)生反應(yīng)？學(xué)生根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)了如下方案：向上述反應(yīng)后的溶液中滴加稀鹽酸，如有氣體產(chǎn)生，說明氫氧化鈉溶液與二氧化碳能反應(yīng)。這時(shí)按學(xué)生設(shè)計(jì)的方案再實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象明顯。為了進(jìn)一步激發(fā)興趣，又問學(xué)生，你還能設(shè)計(jì)其它實(shí)驗(yàn)證明它們能發(fā)生了反應(yīng)嗎？通過對(duì)二氧化碳溶于水的實(shí)驗(yàn)的回顧，學(xué)生們又設(shè)計(jì)了如下方案：在軟質(zhì)塑料瓶中收集滿二氧化碳，向其中加入適量的氫氧化鈉溶液，蓋緊瓶塞，振蕩，若塑料瓶變癟，說明氫氧化鈉溶液與二氧化碳能反應(yīng)。這時(shí)按學(xué)生設(shè)計(jì)的方案再實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象明顯。為了嚴(yán)謹(jǐn)，又向?qū)W生提出，是不是二氧化碳溶于水使塑料瓶變癟得呢？學(xué)生們通過討論后得出：通常情況下，二氧化碳的溶解能力不強(qiáng)，一體積的水只能溶解一體積的二氧化碳，加少量的氫氧化鈉溶液，其中的水不能將瓶中的二氧化碳溶解完，塑料瓶應(yīng)該不會(huì)完全變癟，為了說明問題，可設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。為了啟迪學(xué)生的創(chuàng)造能力，我又演示了在氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)后的溶液中滴加澄清石灰水，有白色沉淀產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)，旨在提醒學(xué)生隨著知識(shí)的增長，解決問題的方法也會(huì)增多。

二、利用實(shí)驗(yàn)探究功能，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力

（一）落實(shí)學(xué)生基本操作的能力：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基石，要求學(xué)生要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和學(xué)科要求的基本技能。因此必須實(shí)實(shí)在在抓好基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能的訓(xùn)練。教學(xué)中要留給學(xué)生充足的時(shí)間，使學(xué)生真正走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室。讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，常見儀器的使用、常見的基本操作進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練，直到能規(guī)范操作。在訓(xùn)練過程中，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作的能力，使學(xué)生掌握每一種儀器的操作方法和注意事項(xiàng)，重視每一步操作的技巧，能發(fā)現(xiàn)操作中常見的錯(cuò)誤。對(duì)化學(xué)常用儀器了解其規(guī)格、原理、使用方法及注意事項(xiàng)，懂得何時(shí)用，怎么用，為什么這樣用。

（二）讓學(xué)生操作演示實(shí)驗(yàn)：新教材把學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)活動(dòng)融入了學(xué)習(xí)內(nèi)容中，取消了單獨(dú)編排學(xué)生實(shí)驗(yàn)的做法，淡化了學(xué)生實(shí)驗(yàn)和老師演示實(shí)驗(yàn)之間的界限。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，只要學(xué)生能夠完成的實(shí)驗(yàn)，我總是放手讓學(xué)生自己完成。我采取的措施是：（1）讓學(xué)生參與到演示實(shí)驗(yàn)中來，要學(xué)生課前做適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備，課中上臺(tái)演示實(shí)驗(yàn)，以此提高學(xué)生動(dòng)手的能力。（2）激勵(lì)學(xué)生對(duì)演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，以提高應(yīng)變能力。（3）鼓勵(lì)學(xué)生在課下自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，以提高他們的探究能力。學(xué)生在課堂中的成功演示，也使他們產(chǎn)生了無比的自豪感，學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣更濃了。觀看實(shí)驗(yàn)的學(xué)生受到了同齡人的感染，爭取做好實(shí)驗(yàn)的情緒更加強(qiáng)烈了。這樣的實(shí)驗(yàn)既避免了演示實(shí)驗(yàn)的一家之演和瞬間之作，又拓展了演示實(shí)驗(yàn)的教育時(shí)空，同時(shí)也充分發(fā)揮學(xué)生自主探究的積極性，使學(xué)生產(chǎn)生了一種自主活動(dòng)的內(nèi)驅(qū)力。

（三）充分利用家庭小實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力：化學(xué)學(xué)科本身就與生活、生產(chǎn)有著緊密的聯(lián)系，因此我們?cè)诮虒W(xué)中要從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和生活情境切入教學(xué)，讓學(xué)生“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走進(jìn)社會(huì)。”新教材中安排了蛋殼與醋酸的反應(yīng)、自制凈水器、石墨導(dǎo)電、制作葉脈書簽等9個(gè)饒有趣味的家庭小實(shí)驗(yàn)。這些小實(shí)驗(yàn)用品及藥品在家中就可以找到，簡單易行，現(xiàn)象明顯，生動(dòng)有趣，說服力強(qiáng)，大大激發(fā)了學(xué)生的參與欲望。例如“檢驗(yàn)雞蛋殼的成分”實(shí)驗(yàn)，我讓學(xué)生帶些家里的水垢和雞蛋殼，并讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)證明它們的成分中有碳酸鈣，然后提供實(shí)驗(yàn)藥品及儀器讓學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)。當(dāng)學(xué)生看到雞蛋殼與醋酸反應(yīng)生成的氣體能使石灰水變渾濁時(shí)，都很興奮。

（四）適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)，提高探究能力。在實(shí)際教學(xué)中，可以根據(jù)需要，適當(dāng)補(bǔ)充一些實(shí)驗(yàn)，既可增加學(xué)生的動(dòng)手機(jī)會(huì)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又可提高實(shí)驗(yàn)的探索性。例如，在教學(xué)明礬的凈水作用時(shí)，在兩只盛有渾濁泥水的燒杯中加了明礬以后，較長時(shí)間都看不到明顯區(qū)別，這時(shí)可以增加一組實(shí)驗(yàn)：用兩支試管分別從兩個(gè)燒杯中取出等量的水，在試管口分別塞緊一團(tuán)棉花，用玻璃棒慢慢壓下，可以清楚地看到，加了明礬的試管中的水比沒加的要清澈得多。從而能很好地說明加明礬的作用是把不溶性固體小顆粒聚集成大顆粒，便于沉降。

三、慎用多媒體代替演示實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)在大多數(shù)學(xué)校都有了“班班通”，教參上提供了大量的視頻資源，少數(shù)教師為了圖簡便，把一些演示實(shí)驗(yàn)改成了看視頻，這樣做對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力危害較大。因?yàn)槎鄶?shù)視頻實(shí)驗(yàn)沒有注重實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)。 重視實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，能引領(lǐng)學(xué)生自覺地獲取知識(shí)和技能，訓(xùn)練科學(xué)的思維方法，體驗(yàn)到探究的樂趣。從細(xì)節(jié)中尋找問題，對(duì)教師、學(xué)生提出了更高的要求：觀察需要更加細(xì)致，閱讀需要更加仔細(xì)，知識(shí)的儲(chǔ)備需要更加豐富。教師是引路人，在啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程中，也極大地促進(jìn)了自身的成長，演繹出課堂更多的精彩。細(xì)節(jié)問題不容忽視，在認(rèn)識(shí)處理問題的過程中，不能把視線只盯在一點(diǎn)、一線、一面上，更要注重細(xì)節(jié)。另外，學(xué)生看視頻實(shí)驗(yàn)，在課堂學(xué)習(xí)中學(xué)生沒有動(dòng)手或動(dòng)手少，有些結(jié)論在視頻中已給出，沒有給學(xué)生留出思考時(shí)間，會(huì)讓學(xué)生養(yǎng)成不好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

總之，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師若能注重利用和發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能，學(xué)生就會(huì)真正做到主動(dòng)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)，各種能力包括科學(xué)探究能力就一定能夠得到提高。endprint