邵信儒，姜自軍，徐 剛，朱俊義

(1.通化師范學(xué)院 制藥與食品科學(xué)學(xué)院,吉林 通化134002；2.國(guó)家果酒及果蔬飲品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心；3.通化師范學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院,吉林 通化134002,吉林 通化134000)

霜霉病為鞭毛菌亞門(mén)真菌，是葡萄栽培過(guò)程中發(fā)生最普遍的病害之一[1]．霜霉病在東北地區(qū)的發(fā)病高峰在6月下旬至8月中旬，高溫高濕通風(fēng)不良的條件發(fā)病較重[2]．病菌以卵孢子在枝芽病葉、主干老皮和土壤中越冬，第二年春季在適宜條件下萌發(fā)，產(chǎn)生孢囊梗和孢子囊，借助于雨水傳播和反復(fù)侵染．該病主要危害葉片，也能害新梢、花蕾和幼果．葉片發(fā)病初期出現(xiàn)水漬狀黃色斑點(diǎn)，后擴(kuò)展為黃褐色不規(guī)則斑點(diǎn)，葉背產(chǎn)生灰白色霉層，后期霉層變?yōu)楹稚?，病葉逐漸枯死脫落．幼果感病初期，病部變成淡綠色，后期病斑變深褐色下陷，產(chǎn)生一層霜狀白霉，果實(shí)變硬萎縮、脫落，成熟果不發(fā)?。l(fā)生后，光合作用效率降低，葉片極易脫落，影響物質(zhì)的積累，對(duì)次年的產(chǎn)量影響較大[3-7]．本文利用掃描電鏡觀(guān)察了葡萄霜霉菌的超微形態(tài)特征，有助于進(jìn)一步了解霜霉菌的生物學(xué)特性．

1 材料和方法

葡萄品種為雙優(yōu)，取自通化市鑫園葡萄酒股份有限公司葡萄栽培基地，海拔460 m．取材時(shí)間為2013年6月30日．采集的雙優(yōu)葡萄病害葉片，用FAA固定液固定．

在體視鏡下選取適于觀(guān)察的材料，在無(wú)水乙醇中脫水30min，換入丙酮內(nèi)30min，再放入醋酸異戊酯內(nèi)20min，而后進(jìn)行臨界點(diǎn)干燥．把樣品固定在樣品臺(tái)上，進(jìn)行離子濺射鍍金膜，用HITACHI S-3000N型掃描電子顯微鏡觀(guān)察、拍照[8]．

2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

葡萄霜霉菌的越冬卵孢子，首先傳播到寄主葉片上，形成大量的菌絲，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)．之后再進(jìn)行繁殖生長(zhǎng)，在氣孔處形成叢生的管狀孢囊梗(圖版I，1～3,9)，孢囊梗上端向上生長(zhǎng)(圖版I，4～6)，并形成分枝(圖版I，7～10)，分枝的孢囊梗頂端膨大形成大量孢子囊，孢子囊球形(圖版I，11～14)，大量孢子囊聚集在葉片表面形成“霜粉層”(圖版I，15)．

3 討論

圖版I 葡萄霜霉菌發(fā)生過(guò)程電鏡觀(guān)察

1～3.游動(dòng)孢子在氣孔處萌發(fā)；4～6.游動(dòng)孢子萌發(fā)形成大量菌絲；7～9.菌絲上開(kāi)始形成孢子囊；10～14.孢子囊梗形成大量孢子囊；15.由孢子囊形成的“霜粉層”

濕度對(duì)霜霉菌侵入的影響最大，霜霉菌孢子囊需要在水滴里進(jìn)行萌發(fā)生長(zhǎng)，濕度高對(duì)病原的侵入有利,在高濕度下,氣孔開(kāi)張度大,水孔泌水多而持久，保護(hù)組織柔軟,從而降低了植物抗侵入的能力[9]．所以，在氣孔處容易觀(guān)察到叢生的霜霉菌孢囊梗．葡萄霜霉病菌的孢子囊在13～24℃時(shí)萌發(fā)所需的時(shí)間是1h，在28℃時(shí)所需時(shí)間為6h以上，而在4℃時(shí)則需要12h，說(shuō)明溫度也是葡萄霜霉菌孢子囊萌發(fā)的重要因素[9]．高溫高濕是葡萄霜霉病菌發(fā)生的重要條件．

參考文獻(xiàn)：

[1]肖志堅(jiān),紀(jì)艷,劉德江,等.高寒地區(qū)山葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培模式研究[J].北方園藝,2010(18):72-73.

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[7]朱俊義,邵信儒.通化地區(qū)山葡萄病害特點(diǎn)及其綜合防治[J].通化師范學(xué)院學(xué)報(bào),2012(12):47-49.

[8]遲杰,邵信儒,姜自軍,等.雙優(yōu)葡萄花器官發(fā)育及農(nóng)藥使用[J].通化師范學(xué)院學(xué)報(bào),2013(12):64-65.

[9]劉延琳.葡萄霜霉病的流行病生物學(xué)[J].葡萄栽培與釀酒,1994(3):24-25.