曹麗敏

摘要：實錄了“有機物組成和結(jié)構(gòu)的研究”的教學(xué)過程，分析了通過歷史的視角凸顯學(xué)科思維方法，通過情境的設(shè)置突出知識的應(yīng)用價值，通過問題的引導(dǎo)突破認知瓶頸的教學(xué)過程，實現(xiàn)基于知識內(nèi)在價值和學(xué)科思想的教學(xué)。

關(guān)鍵詞：有機物組成和結(jié)構(gòu)；教學(xué)實錄；知識價值

文章編號：1005–6629（2014）3–0044–05 中圖分類號：G633.8 文獻標(biāo)識碼：B

1 教學(xué)分析

1.1 對教學(xué)內(nèi)容的分析

本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容選自蘇教版選修5專題1第一單元“科學(xué)家怎樣研究有機物”?！坝袡C物組成和結(jié)構(gòu)的研究”的教學(xué)內(nèi)容蘊含著豐富的知識價值，主要體現(xiàn)在：

第一，組成和結(jié)構(gòu)問題是化學(xué)的基本問題，是進一步研究反應(yīng)問題的重要基礎(chǔ)。毫無疑問，本節(jié)課的學(xué)習(xí)將會涉及有關(guān)的研究方法及其應(yīng)用，可以增進學(xué)生對化學(xué)科學(xué)方法及其相互聯(lián)系的了解。分子生物學(xué)、天然有機化學(xué)、醫(yī)學(xué)以及材料學(xué)等領(lǐng)域都要涉及有機物的組成和結(jié)構(gòu)研究。本節(jié)課的學(xué)習(xí)無疑可以作為這些領(lǐng)域的學(xué)習(xí)、研究基礎(chǔ)，并且跟《實驗化學(xué)》模塊中現(xiàn)代實驗方法的學(xué)習(xí)有著更為直接的聯(lián)系。

第二，促進學(xué)生發(fā)展的認知價值。本課的內(nèi)容體現(xiàn)了有機物研究的一般程序和方法，教學(xué)中要讓學(xué)生體會到研究有機物組成和結(jié)構(gòu)的基本流程和思想方法，并能將這些思想方法運用于以后的有機化學(xué)的學(xué)習(xí)中，對學(xué)生認識、了解和體會在化學(xué)問題解決中靈活應(yīng)用多種學(xué)科知識和方法的重要性有著典型的意義，能有效地培養(yǎng)學(xué)生的有關(guān)意識，從而使學(xué)生在認知水平和認知能力上得到提升和發(fā)展。

1.2 學(xué)情分析

高二的學(xué)生已經(jīng)通過化學(xué)必修2的學(xué)習(xí)對一些常見而典型的有機物的性質(zhì)有一定的認識和了解，化學(xué)必修1專題1的學(xué)習(xí)培養(yǎng)了學(xué)生基本的實驗?zāi)芰涂茖W(xué)素養(yǎng)，為實驗設(shè)計奠定了一定的基礎(chǔ)。同時學(xué)生也初步具備了運用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源獲取信息的能力。

但同時筆者了解到：學(xué)生常常覺得有機化學(xué)比無機化學(xué)更難學(xué)，原因在于方程式更復(fù)雜，背起來更難。在學(xué)生的頭腦中，化學(xué)就是要背要記很多知識，我們把這種情況稱為“學(xué)習(xí)化學(xué)還沒入門”?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)的門到底是什么？應(yīng)該是化學(xué)學(xué)科的思想和方法。如果課堂教學(xué)沒有對學(xué)生思想和方法的引領(lǐng)，沒有對教學(xué)內(nèi)容內(nèi)在價值的深刻理解，那么教學(xué)就只是“知識的堆砌”，學(xué)生接受的是沒有形成系統(tǒng)的散亂的知識，而沒有在頭腦中形成知識的整體框架和核心觀念；學(xué)生接受的是解題技巧的訓(xùn)練，而沒有對化學(xué)學(xué)科思想和方法有初步的認識。這樣的學(xué)生永遠入不了化學(xué)的門。

鑒于以上對教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生情況的分析，筆者認為本節(jié)課的教學(xué)應(yīng)從挖掘知識的內(nèi)在價值入手，讓學(xué)生體會其中的實用價值、學(xué)科價值和學(xué)習(xí)價值，從而實現(xiàn)從具體性知識傳授到核心觀念建構(gòu)，從知識解析為本到促進學(xué)生認知發(fā)展為本。

2 教學(xué)目標(biāo)

2.1 知識與技能

（1）了解有機化合物結(jié)構(gòu)測定的一般步驟和程序，能進行確定有機物分子式的簡單計算。

（2）初步學(xué)會識別質(zhì)譜、紅外光譜、核磁共振氫譜。

2.2 過程與方法

（1）通過有機化合物分子式的確定知道定性和定量分析在有機化學(xué)中的應(yīng)用。

（2）通過有機化合物結(jié)構(gòu)式的確定了解光譜分析在有機化學(xué)中的應(yīng)用。

2.3 情感態(tài)度與價值觀

感受現(xiàn)代物理學(xué)及計算機技術(shù)對有機化學(xué)發(fā)展的推動作用，體驗嚴謹、求實的有機化合物研究過程。

3 教學(xué)實錄

環(huán)節(jié)一 設(shè)置情境，懸疑激趣

[師]在人類衣食住行所需的物品中，有許多是有機物，有機物是我們生活不可或缺的物質(zhì)。

[師]（出示一種有機物樣品R），它是生命代謝產(chǎn)物之一，通過測定它在血液中的含量可以測運動強度。

[投影]新聞：花游姑娘上岸就“扎針”（北青網(wǎng)法制晚報）

[投影]圖片展示R在食品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、化妝品業(yè)、農(nóng)畜業(yè)方面的廣泛應(yīng)用。

[師]如果想知道R是什么物質(zhì)，你的思路是怎樣的？

[生]必須先知道它的組成和結(jié)構(gòu)。

[板書]有機化合物組成和結(jié)構(gòu)的研究

設(shè)計意圖：通過介紹未知物R在實際中的廣泛應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的認知興趣，并將測定未知物R的結(jié)構(gòu)作為一條情境線索貫穿本節(jié)課教學(xué)始終，并通過任務(wù)驅(qū)動學(xué)生的認知發(fā)展。

環(huán)節(jié)二 方案探討，體會方法

[師]課前布置了自主學(xué)習(xí)的任務(wù)，請同學(xué)們設(shè)計實驗方案測定物質(zhì)R的元素組成和含量。下面請同學(xué)匯報設(shè)計方案。

[生]

先燃燒得到CO2和水，然后通過一定的物質(zhì)吸收二氧化碳和水，再根據(jù)質(zhì)量守恒定律，從二氧化碳和水的質(zhì)量求得碳和氫的質(zhì)量，再求得氧的質(zhì)量。

[師]請同學(xué)評價剛才的實驗方案。

[生1]方案基本可行，但是我擔(dān)心燃燒是否充分。

[師]他想到了實驗的一個關(guān)鍵點，如果燃燒不充分生成了CO，那么通過該裝置測得的元素含量就不準(zhǔn)確，顯然實驗中還有很多細節(jié)問題需要我們進一步考慮。

[生2]我覺得根據(jù)已知事實不能確定R中不含有C、H、O以外的其他元素！

[生3]我覺得這個裝置能測定有機物的組成，但是無法測定有機物的結(jié)構(gòu)。

[師]還有同學(xué)設(shè)計了這樣的實驗裝置（如圖2）：

請同學(xué)評價這兩套實驗方案。

[生1]這個裝置把O2換成了CuO，我覺得可以接觸充分，保證有機物完全燃燒。

[生2]差不多，大同小異。

[師]“同”在哪里？“異”在哪里？

[生]原理大致相同，但是細節(jié)上有差別。

[師]請大家對比以下三種物質(zhì)的碳含量：C4H10：82.8%；C5H12：83.3%；C6H14：83.7%。你能得出什么結(jié)論？

[生]這個測定實驗的精確度要求較高，元素含量的細微差別將導(dǎo)致分子式測定的差異。

[師]如果有機物中還含有C、H、O以外的其他元素，用什么方法能完成對其他元素的測定呢？

[生]鈉熔法、銅絲燃燒法。

[師]燃燒法和鈉熔法均采取了怎樣的思路完成對有機物組成的確定呢？

[生]轉(zhuǎn)化為易測定的無機物，例如二氧化碳、水。

[師]是的，當(dāng)遇到難以測定的物質(zhì)時，應(yīng)想辦法轉(zhuǎn)化為易測定的物質(zhì)。轉(zhuǎn)化法是研究的一種重要思路。

設(shè)計意圖：通過討論和評價測定有機物組成元素和含量的實驗方案，讓學(xué)生體會有機物研究中的重要方法——轉(zhuǎn)化法和實驗法，同時培養(yǎng)學(xué)生評價反思的能力和嚴謹?shù)膽B(tài)度。

環(huán)節(jié)三 回顧歷史，體驗成功艱辛

[師]通過討論我們基本確定了實驗方案。雖然方案設(shè)計出來了，但還只是紙上談兵，真正要將方案付諸實施，還會面臨很多問題。其實大家的想法和兩百年前的科學(xué)家不謀而合，科學(xué)家們將方案付諸于實踐。下面我們來看幾位科學(xué)家的研究工作：

[投影]

設(shè)計意圖：通過確定有機物R的分子式的計算，讓學(xué)生總結(jié)和體會確定有機物分子式的一般思路。

環(huán)節(jié)五 類比思維，確定結(jié)構(gòu)

[師]請每個同學(xué)嘗試寫出分子式為C3H6O3的有機物可能的結(jié)構(gòu)。

[生]書寫的結(jié)構(gòu)中原子之間有多種連接順序和結(jié)合方式。

[師]大家寫出了這么多種結(jié)構(gòu)，你能從中確定R的結(jié)構(gòu)嗎？你有沒有解決問題的辦法呢？

[師]李比希和維勒在19世紀時就已發(fā)現(xiàn)同一種分子式出現(xiàn)不同的結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象，當(dāng)時兩人各自得到的兩種性質(zhì)完全不同的物質(zhì)——氰酸和雷酸，但經(jīng)測定這兩種分子組成完全相同，隨后由貝采尼烏斯提出了“同分異性”，后改為“同分異構(gòu)”。

同分異構(gòu)現(xiàn)象的存在給確定有機物結(jié)構(gòu)帶來了困難。怎樣才能快速確定有機物的結(jié)構(gòu)，這是在當(dāng)時實驗手段還不完善的情況下科學(xué)家面臨的又一難題。李比希和維勒巧妙地解決了這個問題。他們共同提出了基團理論，最早開展了對有機分子結(jié)構(gòu)理論的探索。

[投影]

[師] 1832年李比希和維勒從苦杏仁中得到液態(tài)杏仁油（化學(xué)名叫苯甲醛C7H6O），由其制備出一系列衍生物，如苯甲酸（C7H6O2）、苯酰氯（C7H5ClO）等。他們分析了這些衍生物，發(fā)現(xiàn)其中都存在著起基本主體作用的基團C7H5O。這種基團若加上H、OH、Cl和NH2就能生成上述各種有機物質(zhì)。這種現(xiàn)象猶如一個氫原子加上H、OH、Cl和NH2就能生成H2、H2O、HCl和NH3分子一樣。也就是說，在無機化合物里一個原子所起的作用，在有機化合物方面所不同的是一個基團（或原子團）在起著作用。

由此可見，有機物雖然復(fù)雜繁多，然而通過跟簡單的無機物的對比之后，就會發(fā)現(xiàn)研究工作變得簡單明確得多。

[師]從李比希的這項貢獻中你能受到哪些啟發(fā)？

[生1]李比希采用了有機物和無機物對比的方法。

[生2]可以從基團的角度研究有機物。

[師]是的。李比希提出了基團的概念，由基團衍生出另一個概念叫官能團。從基團和官能團的角度研究有機物的結(jié)構(gòu)可以事半功倍。如何將有機物的結(jié)構(gòu)和有機物的特性掛鉤呢？

[生]可以從性質(zhì)推測有機物中含有的基團或官能團，再將基團拼起來。

[投影]

設(shè)計意圖：首先通過學(xué)生書寫R的結(jié)構(gòu)體會結(jié)構(gòu)的多樣性，再對比李比希的基團理論得出確定有機物結(jié)構(gòu)的思路。

[師]從你所掌握的信息中，你猜測有機物R中有哪些官能團呢？

[生1] R是酸味劑、調(diào)節(jié)pH，所以有酸性，具有羧基。

[生2]能發(fā)生聚合反應(yīng)，所以有羥基。

[實驗1] R中加石蕊指示劑

[實驗現(xiàn)象]溶液變紅。

[實驗2] R中加金屬鈉

[實驗現(xiàn)象]反應(yīng)劇烈，產(chǎn)生氣體，并發(fā)生燃燒。

[師]通過實驗?zāi)愕贸隽耸裁唇Y(jié)論？

[生1] R中有羧基和羥基。

[師]經(jīng)紅外光譜分析可以確定R中有羥基和羧基，經(jīng)核磁共振譜圖分析可以確定R中有四種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子，其個數(shù)比為3：1：1：1，結(jié)合這兩個結(jié)構(gòu)信息，我們最后確定的R是怎樣的結(jié)構(gòu)？

[師]原來R就是生命活動的代謝產(chǎn)物之一的乳酸，它同時在生產(chǎn)生活的各個領(lǐng)域有著重要的應(yīng)用。

[師]通過這堂課的學(xué)習(xí)你認為研究有機物的組成和結(jié)構(gòu)常用哪些方法？

[生]談收獲和體會。

[投影]

（1）轉(zhuǎn)化法是研究的一種重要方法；

（2）實驗法是有機化學(xué)研究的基本方法；

（3）類比遷移法是科學(xué)研究的常用方法；

（4）基團拼接法常用于確定有機物的結(jié)構(gòu)。

5 教學(xué)反思

5.1 通過歷史的視角凸顯學(xué)科思維方法，讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)家的探索過程

著名化學(xué)家徐光憲教授曾經(jīng)說：我認為化學(xué)的教學(xué)要把21世紀化學(xué)的生動活潑的、立體多維的形象向?qū)W生展示出來。他認為：不要只講靜態(tài)的當(dāng)代化學(xué)，要回顧歷史和展望未來。因此本節(jié)課以李比希等科學(xué)家測定有機物分子組成和結(jié)構(gòu)的研究過程為思維主線，通過三組化學(xué)史實的介紹讓學(xué)生體驗研究過程的艱辛，獲得研究思路的啟發(fā)，從而收獲成功的喜悅，體驗情感的沖擊。

第二組化學(xué)史實是李比希提出基團理論。從李比希和維勒發(fā)現(xiàn)同分異構(gòu)現(xiàn)象到為了解決這個問題嘗試從結(jié)構(gòu)角度思考問題，通過有機物和無機物的類比提出基團理論的全過程展現(xiàn)給學(xué)生，學(xué)生從中能領(lǐng)會科學(xué)家是怎樣思考問題的，并從科學(xué)家的思路中獲得研究思路的啟發(fā)和靈感，從而學(xué)習(xí)解決問題的類比遷移法。

第三組化學(xué)史實是有機物結(jié)構(gòu)測定在歷年諾貝爾獎的獲獎情況介紹，激發(fā)學(xué)生了解現(xiàn)代物理方法測定有機物結(jié)構(gòu)的興趣。

5.2 通過情境的設(shè)置突出知識的應(yīng)用價值，讓學(xué)生體驗問題解決的過程

“有機物組成和結(jié)構(gòu)的研究”這節(jié)課理論性較強，所以教學(xué)中應(yīng)盡量貼近學(xué)生生活。因此教學(xué)中以未知物R（乳酸）的結(jié)構(gòu)測定作為主線貫穿本節(jié)課的始終，從一開始以神奇的有機物R在生命活動中的作用到R在各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用這樣的生活化情境引入課題，激發(fā)學(xué)生的探求欲望，到課的展開過程中始終以“確定R的組成和結(jié)構(gòu)”作為任務(wù)進行驅(qū)動，將學(xué)生的思維始終置于懸疑狀態(tài)，通過解決實際問題的形式將“裸露”的知識“包裝”起來，讓學(xué)生覺得學(xué)習(xí)是有意義的，為生成有效的課堂奠定了興趣基礎(chǔ)。

5.3 通過問題的引導(dǎo)突破認知瓶頸，提升學(xué)生的思維能力

教學(xué)過程中教師提問的形式、提問的內(nèi)容、提問的時機都將影響學(xué)生思維能力的提升。北師大王磊教授提出：教師的提問中有利于學(xué)生認識發(fā)展的問題主要是關(guān)系性問題、為什么性問題、怎么辦的問題、思路性問題。關(guān)系性問題就是引導(dǎo)學(xué)生認識事物和知識之間的內(nèi)在聯(lián)系的問題，思路性問題就是展現(xiàn)學(xué)生思維過程和思維方法的問題。這堂課將思路性問題貫穿課堂的始終，設(shè)計了這樣幾個思路性問題：

在討論學(xué)生設(shè)計的測定有機物組成元素的實驗方案時，追問設(shè)計方案的學(xué)生，“你的設(shè)計思路是怎樣的？”，追問評價的同學(xué)，“你還有什么想法？”。

在完成了未知物R的分子式計算后提問，“確定有機物分子式的基本思路是怎樣的？”。

在學(xué)生寫出了多種R可能的結(jié)構(gòu)式后，追問“對大家寫出來的這么多種結(jié)構(gòu)，你能從中確定R的結(jié)構(gòu)嗎？你有沒有解決問題的辦法呢？”。

在介紹了基團理論后，繼續(xù)讓學(xué)生思考“既然基團結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間存在著緊密的聯(lián)系，那么從分子式確定有機物的結(jié)構(gòu)可以遵循怎樣的思路？”、“從李比希的研究過程中你能受到哪些啟發(fā)？”。

通過這些問題可以更好地啟發(fā)學(xué)生思考研究過程中蘊含的思路和方法，使學(xué)生達到高層次學(xué)習(xí)水平。

參考文獻：

[1]張家治.化學(xué)史教程[M].太原：山西教育出版社，2001：126～127.

[2]孟獻華.基于化學(xué)史教學(xué)的理論與實踐研究[D].南京：南京師范大學(xué)博士學(xué)位論文，2011：150.

第三組化學(xué)史實是有機物結(jié)構(gòu)測定在歷年諾貝爾獎的獲獎情況介紹，激發(fā)學(xué)生了解現(xiàn)代物理方法測定有機物結(jié)構(gòu)的興趣。

5.2 通過情境的設(shè)置突出知識的應(yīng)用價值，讓學(xué)生體驗問題解決的過程

“有機物組成和結(jié)構(gòu)的研究”這節(jié)課理論性較強，所以教學(xué)中應(yīng)盡量貼近學(xué)生生活。因此教學(xué)中以未知物R（乳酸）的結(jié)構(gòu)測定作為主線貫穿本節(jié)課的始終，從一開始以神奇的有機物R在生命活動中的作用到R在各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用這樣的生活化情境引入課題，激發(fā)學(xué)生的探求欲望，到課的展開過程中始終以“確定R的組成和結(jié)構(gòu)”作為任務(wù)進行驅(qū)動，將學(xué)生的思維始終置于懸疑狀態(tài)，通過解決實際問題的形式將“裸露”的知識“包裝”起來，讓學(xué)生覺得學(xué)習(xí)是有意義的，為生成有效的課堂奠定了興趣基礎(chǔ)。

5.3 通過問題的引導(dǎo)突破認知瓶頸，提升學(xué)生的思維能力

教學(xué)過程中教師提問的形式、提問的內(nèi)容、提問的時機都將影響學(xué)生思維能力的提升。北師大王磊教授提出：教師的提問中有利于學(xué)生認識發(fā)展的問題主要是關(guān)系性問題、為什么性問題、怎么辦的問題、思路性問題。關(guān)系性問題就是引導(dǎo)學(xué)生認識事物和知識之間的內(nèi)在聯(lián)系的問題，思路性問題就是展現(xiàn)學(xué)生思維過程和思維方法的問題。這堂課將思路性問題貫穿課堂的始終，設(shè)計了這樣幾個思路性問題：

在討論學(xué)生設(shè)計的測定有機物組成元素的實驗方案時，追問設(shè)計方案的學(xué)生，“你的設(shè)計思路是怎樣的？”，追問評價的同學(xué)，“你還有什么想法？”。

在完成了未知物R的分子式計算后提問，“確定有機物分子式的基本思路是怎樣的？”。

在學(xué)生寫出了多種R可能的結(jié)構(gòu)式后，追問“對大家寫出來的這么多種結(jié)構(gòu)，你能從中確定R的結(jié)構(gòu)嗎？你有沒有解決問題的辦法呢？”。

在介紹了基團理論后，繼續(xù)讓學(xué)生思考“既然基團結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間存在著緊密的聯(lián)系，那么從分子式確定有機物的結(jié)構(gòu)可以遵循怎樣的思路？”、“從李比希的研究過程中你能受到哪些啟發(fā)？”。

通過這些問題可以更好地啟發(fā)學(xué)生思考研究過程中蘊含的思路和方法，使學(xué)生達到高層次學(xué)習(xí)水平。

參考文獻：

[1]張家治.化學(xué)史教程[M].太原：山西教育出版社，2001：126～127.

[2]孟獻華.基于化學(xué)史教學(xué)的理論與實踐研究[D].南京：南京師范大學(xué)博士學(xué)位論文，2011：150.

第三組化學(xué)史實是有機物結(jié)構(gòu)測定在歷年諾貝爾獎的獲獎情況介紹，激發(fā)學(xué)生了解現(xiàn)代物理方法測定有機物結(jié)構(gòu)的興趣。

5.2 通過情境的設(shè)置突出知識的應(yīng)用價值，讓學(xué)生體驗問題解決的過程

“有機物組成和結(jié)構(gòu)的研究”這節(jié)課理論性較強，所以教學(xué)中應(yīng)盡量貼近學(xué)生生活。因此教學(xué)中以未知物R（乳酸）的結(jié)構(gòu)測定作為主線貫穿本節(jié)課的始終，從一開始以神奇的有機物R在生命活動中的作用到R在各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用這樣的生活化情境引入課題，激發(fā)學(xué)生的探求欲望，到課的展開過程中始終以“確定R的組成和結(jié)構(gòu)”作為任務(wù)進行驅(qū)動，將學(xué)生的思維始終置于懸疑狀態(tài)，通過解決實際問題的形式將“裸露”的知識“包裝”起來，讓學(xué)生覺得學(xué)習(xí)是有意義的，為生成有效的課堂奠定了興趣基礎(chǔ)。

5.3 通過問題的引導(dǎo)突破認知瓶頸，提升學(xué)生的思維能力

教學(xué)過程中教師提問的形式、提問的內(nèi)容、提問的時機都將影響學(xué)生思維能力的提升。北師大王磊教授提出：教師的提問中有利于學(xué)生認識發(fā)展的問題主要是關(guān)系性問題、為什么性問題、怎么辦的問題、思路性問題。關(guān)系性問題就是引導(dǎo)學(xué)生認識事物和知識之間的內(nèi)在聯(lián)系的問題，思路性問題就是展現(xiàn)學(xué)生思維過程和思維方法的問題。這堂課將思路性問題貫穿課堂的始終，設(shè)計了這樣幾個思路性問題：

在討論學(xué)生設(shè)計的測定有機物組成元素的實驗方案時，追問設(shè)計方案的學(xué)生，“你的設(shè)計思路是怎樣的？”，追問評價的同學(xué)，“你還有什么想法？”。

在完成了未知物R的分子式計算后提問，“確定有機物分子式的基本思路是怎樣的？”。

在學(xué)生寫出了多種R可能的結(jié)構(gòu)式后，追問“對大家寫出來的這么多種結(jié)構(gòu)，你能從中確定R的結(jié)構(gòu)嗎？你有沒有解決問題的辦法呢？”。

在介紹了基團理論后，繼續(xù)讓學(xué)生思考“既然基團結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間存在著緊密的聯(lián)系，那么從分子式確定有機物的結(jié)構(gòu)可以遵循怎樣的思路？”、“從李比希的研究過程中你能受到哪些啟發(fā)？”。

通過這些問題可以更好地啟發(fā)學(xué)生思考研究過程中蘊含的思路和方法，使學(xué)生達到高層次學(xué)習(xí)水平。

參考文獻：

[1]張家治.化學(xué)史教程[M].太原：山西教育出版社，2001：126～127.

[2]孟獻華.基于化學(xué)史教學(xué)的理論與實踐研究[D].南京：南京師范大學(xué)博士學(xué)位論文，2011：150.