文 李蕊娟

阿木塔蒙語(yǔ)意為“美味佳肴”。清兵入關(guān)后，大規(guī)模戰(zhàn)事已然結(jié)束。清朝初期的東北，處于修養(yǎng)生息的階段。因?yàn)樯鐣?huì)環(huán)境的相對(duì)太平，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力有了發(fā)展，人口規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。歸順了皇太極的蒙古王爺?shù)囊恢Р柯渲饾u向南遷移，來(lái)到了一個(gè)長(zhǎng)滿野杏樹(shù)的地方，這里就是胡吉吐莫鎮(zhèn)。

曾是蒙古人的“大營(yíng)”

阿木塔距哈爾濱大約260公里，進(jìn)入哈大高速130公里的路程就到達(dá)石油城大慶，出大慶市區(qū)西行，沿水源路至終點(diǎn)左轉(zhuǎn)，再上林肇路到杜爾伯特胡吉吐莫鎮(zhèn)，右轉(zhuǎn)沿鄉(xiāng)鎮(zhèn)道路北上，全程大約100公里，就能看到一片三面環(huán)水的草原，那就是阿木塔了。

阿木塔蒙語(yǔ)意為“美味佳肴”。清兵入關(guān)后，大規(guī)模戰(zhàn)事已然結(jié)束。清朝初期的東北，處于修養(yǎng)生息的階段。因?yàn)樯鐣?huì)環(huán)境的相對(duì)和平，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力有了發(fā)展，人口規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。歸順了皇太極的蒙古王爺?shù)囊恢Р柯渲饾u向南遷移，來(lái)到了一個(gè)長(zhǎng)滿野杏樹(shù)的地方，這里就是胡吉吐莫鎮(zhèn)。

蒙古人祖祖輩輩都流傳著這樣一個(gè)傳說(shuō)：凡是野杏樹(shù)茂盛的地方，水草就會(huì)豐美，六畜就會(huì)興旺。于是，這支部落在此停下了腳步，開(kāi)始了定居生活。一天，幾個(gè)放牧的蒙古人發(fā)現(xiàn)了一個(gè)三面環(huán)水的半島，島上不僅有一大片杏樹(shù)林，還有鮮花遍地。來(lái)到水邊，他們發(fā)現(xiàn)這里的魚(yú)多且大，伸手即可撈到。肚子餓了，他們就拾柴火在岸邊烤起了魚(yú)。魚(yú)肉鮮而味美，配以馬奶下肚，眾人高喊“阿木塔，阿木塔”。就這樣，小島的美名在部落中傳開(kāi)了，后來(lái)它被命名為阿木塔半島，這個(gè)島三面環(huán)水，占地面積6800畝左右。與之臨近的水源就叫阿木塔泡。

離半島東4公里既為當(dāng)?shù)刂母竦巧驰缱?，沙坨子上密布由榆?shù)、蒙古桑，野山杏組成的天然次生林，狐貍、野兔、野雞等出沒(méi)其間。儼然一個(gè)生機(jī)勃勃的野生動(dòng)物王國(guó)。

如今，“阿木塔蒙古大營(yíng)”原始風(fēng)貌保持完整如初，島上棲息著大雁、野鴨、紅嘴鷗等幾十種珍禽。每當(dāng)春末秋初，丹頂鶴也時(shí)有出現(xiàn)。近兩年，更是發(fā)現(xiàn)了百余只國(guó)家一類保護(hù)動(dòng)物白頭鶴，正是水肥草美、物產(chǎn)豐富的阿木塔泡吸引了它們的駐足。

神秘的冬捕文化

阿木塔泡上的冬捕由來(lái)已久，最早要追溯到清初時(shí)期。古老的方法直到二三十年前，附近的老漁民還依然延用，形成了獨(dú)特的冬捕文化。據(jù)老漁民介紹，冬季捕魚(yú)比夏季要艱難得多，打一網(wǎng)魚(yú)常常要三十幾個(gè)人齊心合力，耗費(fèi)一天的時(shí)間，真正是早出晚歸。當(dāng)然，收獲也是很豐厚的。

冬捕，最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是把頭劃窩子。把頭一般是村里富有經(jīng)驗(yàn)的老漁民。把頭選好地點(diǎn)后，在冰面鑿網(wǎng)眼下網(wǎng)。一般魚(yú)群厚度要達(dá)一丈多深才能下網(wǎng)，而網(wǎng)要下到二丈多深。下好網(wǎng)后，沿網(wǎng)眼向左右兩側(cè)大概呈45度角方向“走桿子”。桿子在水里穿行，像“穿針引線”一般。一側(cè)帶著水線（手指粗細(xì)的塑料繩），再連著鐵絲掏（細(xì)鐵絲搓成），才連著漁網(wǎng)。桿子一般長(zhǎng)十三、四米，由人在水面上牽引著走。每走十二、三米，就在冰面上鑿窟窿，用鉤子固定住，向前大概走550步（老漁民是用腳量距離的），就這樣重復(fù)動(dòng)作。網(wǎng)眼兩側(cè)同時(shí)行進(jìn)到550步后，開(kāi)始收網(wǎng)。兩側(cè)同時(shí)向內(nèi)側(cè)約60度角方向行進(jìn)400步，鑿出網(wǎng)眼。

出網(wǎng)眼處有活蹦亂跳的魚(yú)，這上千斤的魚(yú)光靠三十幾個(gè)人是拉不動(dòng)的，要用馬車往外拉。依然是向兩個(gè)方向跑，每側(cè)都由四匹馬拉車拽漁網(wǎng)。魚(yú)被拖上了岸，此次下網(wǎng)才算完結(jié)。此時(shí)，已夕陽(yáng)西下。

由于島上水肥草美、湖深水清，這里出產(chǎn)的草原鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鯰魚(yú)、胖頭魚(yú)等，味道格外鮮美，堪稱一絕。每年一到冬捕時(shí)節(jié)，不少人都從幾百里外的大慶、哈爾濱等地趕來(lái)購(gòu)買，拉回去與親朋好友一起分享。

情景宜人的旅游勝地

走進(jìn)阿木塔，藍(lán)天白云，湖光草色，白色的蒙古包如雨后長(zhǎng)出的蘑菇，一切都充滿詩(shī)情畫(huà)意。

體驗(yàn)蒙古風(fēng)情，不騎馬可不行。對(duì)于“馬背上的民族”來(lái)說(shuō)，馬兒就是蒙古族人最好的伙伴。約上三五好友，呼上親朋伙伴，一同策馬奔騰在寬廣的大草原上，體驗(yàn)一番蒙古族牧民騎馬放牧的颯爽，真是別有一番滋味。即使不懂騎術(shù)或者膽小害怕的人，也不必?fù)?dān)心，阿木塔有專門的蒙古族牧民教你騎術(shù)。

學(xué)完騎馬，當(dāng)然要射箭了。射箭場(chǎng)上，只見(jiàn)有人雙手拉弓，身形如松，欲一箭穿心，不知您是否會(huì)遙想到一代天驕成吉思汗彎弓射大雕的豪邁。當(dāng)然也有人顯得力不從心，“ 這射箭看似容易，可當(dāng)弓箭在手，還真不那么簡(jiǎn)單。雖然我連靶子都沒(méi)射到，但體驗(yàn)一下射箭的感覺(jué)，還是十分有趣的?！币粋€(gè)漂亮女孩說(shuō)。

在這里，除騎馬在遼闊的大草原上盡情馳騁和拉弓射箭外，最愜意的還是散步。我很喜歡邊走邊看阿木塔特有的原始面貌、原生態(tài)草場(chǎng)，不時(shí)有駿馬、羊群點(diǎn)綴其中；遠(yuǎn)處水天一色，時(shí)不時(shí)地還能看到野鴨、紅嘴鷗在水面上捕食。迎面吹來(lái)的風(fēng)夾雜著草香和花香，美得入心入肺。

據(jù)導(dǎo)游介紹，15世紀(jì)中期，包括阿木塔在內(nèi)的杜爾伯特遼闊的地域都已經(jīng)成為哈薩爾的第十六世孫愛(ài)納嘎的封地。哈薩爾，是成吉思汗的胞弟，他輔佐成吉思汗統(tǒng)一蒙古諸部，所以，生活在阿木塔的蒙古人自古民風(fēng)彪悍，崇尚英武。

在阿木塔，各種充滿蒙古族特色的圖騰和建筑都充滿了濃濃的文化意味。一個(gè)插在石墩底座上并配有黑駿馬的鬃毛、類似旗桿樣式的東西吸引了我?！斑@叫‘蘇力德’，是早年蒙古士兵的兵器，意為‘長(zhǎng)矛’、‘旗幟’。戰(zhàn)爭(zhēng)勝利者把它插在地上以示領(lǐng)土歸屬，現(xiàn)在則演變成蒙古精神的象征，借以表達(dá)對(duì)先祖的敬仰和緬懷?！睂?dǎo)游向我如此介紹。

“這個(gè)是勒勒車，是蒙古族女子出嫁時(shí)才能乘坐的出行工具，比現(xiàn)在的奔馳、寶馬還要值錢呢！”

“這種印在蒙古包上的圖案叫做云文，是一種蒙古族特有的元素符號(hào)，寓意吉祥美好、生活幸福、家人安康?！?/p>

在這里,還有一個(gè)用很多石頭壘起的巨大石堆，經(jīng)導(dǎo)游解釋才知道，這個(gè)“巨石陣”就是傳說(shuō)中的“敖包”。傳說(shuō)古代游牧于北方草原上的匈奴人，以石塊堆成敖包作為道路或牧場(chǎng)邊界的界標(biāo)，用它來(lái)辨別方向、區(qū)分游牧場(chǎng)地。久而久之，蒙古人就將其演化為祭祀天神、自然神或祖先、英雄人物的祭壇。

半島上，象征著戰(zhàn)神的“蘇魯特”威嚴(yán)挺立，五獸旗迎風(fēng)招展，尤其走進(jìn)金碧輝煌的金頂大帳，更能令人馬上聯(lián)想到當(dāng)年橫掃半個(gè)歐洲的成吉思汗蒙古鐵騎。如今那氣吞山河的金戈鐵馬聲早已遠(yuǎn)去，取而代之的是，遠(yuǎn)處身著蒙古族服飾的姑娘小伙子們?cè)诤湘覒蜃分?，充滿浪漫和愛(ài)情的氣息。

來(lái)到阿木塔，當(dāng)然要品嘗一下風(fēng)味獨(dú)特的蒙古美食?？救?、手扒肉、血腸、手抓肝、牛肉等特色美食香氣撲鼻，入口則回味無(wú)窮。其中，蒙古特色烤全羊當(dāng)然是不可或缺的美味了。令人震撼的是，在這里有一個(gè)高達(dá)4米、號(hào)稱東北最大的烤全羊烤爐，一次可烘烤8至10只大肥羊，并且可根據(jù)游客的要求調(diào)整火候和口味?！斑@個(gè)烤爐最奇妙的就是，它不用明火烤羊，而是用炭火加熱鵝卵石，再用鵝卵石的熱量烘烤羊，這樣烤出來(lái)的羊肉口感松脆、外焦里嫩，也更加衛(wèi)生?！睂?dǎo)游介紹說(shuō)。

忽然，篝火照亮了阿木塔的夜空，夜幕下的它愈發(fā)顯得迷人。帥哥靚妹們圍著篝火盡情唱著、跳著，火焰映紅了每個(gè)人的面龐，所有壓力和煩惱都被這里的“風(fēng)情”吹散。歌聲、笑聲，構(gòu)成了這里無(wú)以倫比的風(fēng)情美。