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        基于工作過(guò)程的高職《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)的研究

        2014-04-29 00:00:00鄭薇

        摘要:《基礎(chǔ)旅游學(xué)》是一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科,它是隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展而不斷的完善,并伴隨著近代旅游業(yè)的出現(xiàn)而產(chǎn)生。《基礎(chǔ)旅游學(xué)》教學(xué)目的,是對(duì)旅游學(xué)的特點(diǎn)和學(xué)科充分的認(rèn)識(shí),對(duì)旅游學(xué)不同層次的研究方法進(jìn)行探討,并對(duì)研究和學(xué)習(xí)旅游學(xué)的目的予以明確,對(duì)旅游的基本屬性和定義予以掌握。本文在基于工作過(guò)程下,對(duì)高職院校的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了研究。

        關(guān)鍵詞:基礎(chǔ)旅游學(xué)高職院校課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)方式研究

        基于工作過(guò)程的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程的建立和改革,主要是培養(yǎng)高職學(xué)生的職業(yè)能力,對(duì)課程的整體目標(biāo)進(jìn)行確定,并對(duì)學(xué)習(xí)方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變。組建課程開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),由骨干教師和行業(yè)專(zhuān)家組成。對(duì)課程體系進(jìn)行重構(gòu),并對(duì)典型的工作任務(wù)進(jìn)行確定。設(shè)計(jì)課程教學(xué)單元,評(píng)價(jià)課程學(xué)習(xí)結(jié)果。以此使《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程的教學(xué)質(zhì)量得到提升。

        一、 基于工作過(guò)程的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程的學(xué)習(xí)方式

        基于工作過(guò)程的高職《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)可將學(xué)生的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式向基于工作過(guò)程的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變。教師能夠創(chuàng)造性的,幫助和引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行富有個(gè)性的和積極主動(dòng)的學(xué)習(xí),是其本質(zhì)特征,其宗旨是對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新精神和職業(yè)能力進(jìn)行培養(yǎng)。問(wèn)題性、體驗(yàn)性和主動(dòng)性,是其學(xué)習(xí)方式的核心體現(xiàn)。

        1、 主動(dòng)性

        “我要學(xué)”是主動(dòng)性的體現(xiàn),它是基于學(xué)生對(duì)職業(yè)崗位的需要,對(duì)相應(yīng)的職業(yè)崗位技能

        進(jìn)行學(xué)習(xí),與社會(huì)對(duì)人才的要求相符合。所以,在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,由教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。與職業(yè)崗位的實(shí)際需求相結(jié)合,提出有針對(duì)性的問(wèn)題,將學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性激發(fā)出來(lái)。

        2、 體驗(yàn)性

        這是一種由直接經(jīng)驗(yàn)和身體活動(dòng)而產(chǎn)生的意識(shí)和情感,正是由于有了體驗(yàn),學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程,不再局限于一種理性和認(rèn)知的范疇,它已經(jīng)向人格、生理和情感等領(lǐng)域擴(kuò)展。使學(xué)習(xí)的過(guò)程成為健全人格和發(fā)展身心以及增長(zhǎng)知識(shí)的過(guò)程?!痘A(chǔ)旅游學(xué)》通過(guò)實(shí)驗(yàn)的模擬、討論案例以及扮演各類(lèi)角色,使學(xué)生能親身體驗(yàn)各種知識(shí)和能力。并在體驗(yàn)的過(guò)程中,真正發(fā)揮自身的能力,同時(shí)通過(guò)對(duì)不符合實(shí)際的想法的驗(yàn)證,逐漸上升為經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

        3、 問(wèn)題性

        提高能力的鑰匙是解決問(wèn)題,問(wèn)題是知識(shí)積累和思想方法發(fā)展的邏輯力量,對(duì)學(xué)生創(chuàng)新精神和職業(yè)能力的培養(yǎng)發(fā)揮著重要的作用。教師在教學(xué)過(guò)程中,通過(guò)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)授課和知識(shí)講座,把問(wèn)題作為貫穿學(xué)習(xí)過(guò)程的主線,把學(xué)習(xí)看作是對(duì)問(wèn)題進(jìn)行解決和分析的過(guò)程。在這里需要培養(yǎng)和形成問(wèn)題意識(shí),在學(xué)生的心理上形成一種求知狀態(tài),將學(xué)生學(xué)習(xí)欲望激發(fā)出來(lái),能夠積極主動(dòng)的投入到學(xué)習(xí)中去。將學(xué)生思維的活躍性和認(rèn)識(shí)的沖動(dòng)性激發(fā)出來(lái),進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和求異思維。

        二、基于工作過(guò)程的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)思路

        在對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的基礎(chǔ)上,通過(guò)不斷的探索現(xiàn)代高等職業(yè)教育的教學(xué)方法,與學(xué)生學(xué)習(xí)方式的問(wèn)題性、體驗(yàn)性和主動(dòng)性的結(jié)合,對(duì)基于工作過(guò)程的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)思路進(jìn)行了初步確定。

        1、對(duì)課程的整體目標(biāo)進(jìn)行確定

        高職學(xué)校專(zhuān)業(yè)課主課之一,包括了基礎(chǔ)旅游學(xué)。它是后續(xù)專(zhuān)業(yè)核心課的能力基礎(chǔ),依據(jù)完成各項(xiàng)工作任務(wù)經(jīng)過(guò)的過(guò)程,對(duì)相關(guān)的職業(yè)崗位能力進(jìn)行確定,并對(duì)旅游行業(yè)所需要的實(shí)踐技能和理論知識(shí)進(jìn)行確定。

        2、組建課程開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)

        組建由骨干教師和行業(yè)專(zhuān)家組成的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)和課程體系的開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)。聘請(qǐng)校外專(zhuān)業(yè)旅游公司共同完成開(kāi)發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn)和重構(gòu)課程體系,在開(kāi)發(fā)和重構(gòu)的過(guò)程中,依據(jù)國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),對(duì)導(dǎo)游崗位的需要進(jìn)行確定,使課程標(biāo)準(zhǔn)與導(dǎo)游人才的需求相符合,為學(xué)習(xí)后續(xù)專(zhuān)業(yè)核心課程夯實(shí)基礎(chǔ)。

        3、對(duì)《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程的典型工作任務(wù)進(jìn)行確定

        《基礎(chǔ)旅游學(xué)》的學(xué)習(xí)是一個(gè)完整的工作程序,為此需要對(duì)課程體系進(jìn)行重構(gòu)。在設(shè)計(jì)課程的過(guò)程中,分析旅游學(xué)的典型工作任務(wù)。通過(guò)課程體系的重構(gòu),將傳統(tǒng)的具有完整知識(shí)性的學(xué)科課程體系打破。依據(jù)完成工作任務(wù)所需要的工作過(guò)程,對(duì)相關(guān)的職業(yè)崗位能力進(jìn)行設(shè)定,并對(duì)完成工作任務(wù)所需要的實(shí)踐技能和理論知識(shí)進(jìn)行確定。

        三、 基于工作過(guò)程的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程的實(shí)踐

        高職院校遵循基于工作過(guò)程的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn),對(duì)基礎(chǔ)旅游學(xué)課程進(jìn)行開(kāi)設(shè)后,目前已經(jīng)取得了良好的效果??赏ㄟ^(guò)市場(chǎng)調(diào)研,驗(yàn)證學(xué)習(xí)效果,對(duì)調(diào)研的方法、目標(biāo)和問(wèn)題進(jìn)行確定。通過(guò)調(diào)研計(jì)劃的制定及實(shí)施,調(diào)研報(bào)告的撰寫(xiě),評(píng)價(jià)報(bào)告的結(jié)果。從應(yīng)用各種調(diào)查方法,設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷以及撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,對(duì)職業(yè)能力進(jìn)行評(píng)定。依據(jù)工作過(guò)程,對(duì)課業(yè)進(jìn)行完成。學(xué)生在完成課業(yè)的過(guò)程中,應(yīng)與教師進(jìn)行良好的互動(dòng),在“課程學(xué)習(xí)與管理論壇”上,學(xué)生能隨時(shí)登陸,與教師及時(shí)進(jìn)行溝通。而教師通過(guò)修改和批注學(xué)生的調(diào)研報(bào)告,最終形成一份完整的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。通過(guò)學(xué)生自評(píng)、專(zhuān)家和教師的點(diǎn)評(píng),來(lái)共享隱性知識(shí)。而學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)市場(chǎng)調(diào)研課程,在激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的同時(shí),也使自主學(xué)習(xí)的積極性得到了增強(qiáng),對(duì)自身的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神進(jìn)行了培養(yǎng)。

        結(jié)論:本文大膽嘗試了對(duì)《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)的研究,對(duì)基于工作過(guò)程的基礎(chǔ)旅游學(xué)的課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了構(gòu)建,通過(guò)對(duì)課程教學(xué)基本要求的規(guī)范,使課程的教學(xué)質(zhì)量得到了提升?!痘A(chǔ)旅游學(xué)》是根據(jù)行業(yè)需要及完成職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的素質(zhì)、能力和知識(shí)的要求,對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選取?;诠ぷ鬟^(guò)程的高職《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)的研究,主要是對(duì)課程的整體目標(biāo)進(jìn)行確定,并對(duì)學(xué)習(xí)方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變??膳囵B(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力,以更好的適應(yīng)未來(lái)崗位的需要。

        參考文獻(xiàn):

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        [2]陳偉芝.基于工作過(guò)程的高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)課程體系之構(gòu)建[J].職業(yè)教育研究,2011(06).

        [3]譚蓓.基于工作過(guò)程導(dǎo)向的高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建與實(shí)踐[J].科教導(dǎo)刊(中旬刊),2011(05).

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        [5]張學(xué)琴,張之峰.高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程教學(xué)的總體設(shè)計(jì)[J].職業(yè)技術(shù)教育,2009(29).

        [6]袁惠英,劉敏,張馨儀.基于工作過(guò)程的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)[J].當(dāng)代教育論壇(綜合研究),2011(03).

        課題類(lèi)別:黑龍江省職業(yè)教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃課題 課題名稱(chēng):基于工作過(guò)程中《基礎(chǔ)旅游學(xué)》課程改革研究 課題編號(hào):GG0548 負(fù)責(zé)任:鄭薇

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