分析了多媒體輔助教學在旅游教學中的重要性，闡述了多媒體輔助教學在旅游教學中存在的問題，針對多媒體輔助教學在旅游教學中存在問題進行深入研究，結(jié)合多年的從業(yè)經(jīng)驗，提出了在使用多媒體輔助教學在旅游教學中的注意要點。通過分析研究，能夠讓多媒體輔助教學與傳統(tǒng)教學模式相結(jié)合，提高旅游教學的質(zhì)量。

多媒體輔助教學旅游教學應用對策隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，推動了我國旅游行業(yè)的快速發(fā)展，為了滿足社會對旅游人才的需求量，旅游專業(yè)不僅要有扎實的理論知識，還需要有實踐能力，但傳統(tǒng)的教學模式過于強調(diào)理論教學。因此，需要采用多媒體輔助教學來優(yōu)化旅游教學課堂的環(huán)境，引發(fā)學生的學習興趣，提高教師的教學質(zhì)量與學生學習效率。

一、多媒體輔助教學在旅游教學中的重要性

由于傳統(tǒng)的教學模式過于呆板，較為注重理論知識，教學過程枯燥乏味，學生在課堂上缺乏積極性。因此，采用多媒體輔助教學的方式，可優(yōu)化旅游專業(yè)課堂的教學環(huán)境，提高教學質(zhì)量；同時，豐富了旅游專業(yè)課堂教學的內(nèi)容，激發(fā)了學生的學習積極性。

（一）優(yōu)化旅游專業(yè)課堂的教學環(huán)境，提高教學質(zhì)量

由于多媒體的多樣性，圖、文、聲集于一身，改變了原來傳統(tǒng)的教學模式，把枯燥的純理論知識與精彩的畫面相結(jié)合，在這種輕松、趣味性強的課堂環(huán)境下，能提高學生的注意力，激發(fā)學生的學習興趣。并且多媒體教學把原本抽象的理論知識具象化，能加快學生對教學內(nèi)容的理解，縮短了教學的時長，能在有限的課堂教學中向?qū)W生傳授更多的知識。

教師可利用多媒體播放的旅游視頻，在課堂上為學生模擬出一個旅游場景，能使學生更快地融入到扮演的角色中，變相的為學生提供實踐場所，提高學生的實踐能力與思維能力，引導學生在模擬中找到自身的問題，并加以改正，提高了教學質(zhì)量。

（二）提升了教學資源的利用率

在一定程度上為教師節(jié)省了大量備課的時間，能有足夠的時間研究教學的改革，且多媒體這種教學方式不會受到空間的限制，不僅能夠被儲存，還能被傳遞使用，提高了教學資源的利用率，教師還能把各自的教學資源上傳到教育網(wǎng)站上，與各校教師共享教學資源，共同探討旅游專業(yè)的教學問題，還能把自己的教學經(jīng)驗保存下來，可以說多媒體教學為教師提供的更大的發(fā)揮空間。

（三）規(guī)范旅游教學的內(nèi)容

同一專業(yè)的學生可能因為不同的班級，由不同的專業(yè)教師進行教學，每個教師都有不同的教學方式，可能會造成相同專業(yè)學生的基本操作技能不一致，為了能使旅游專業(yè)學生的基本操作技能能夠規(guī)范化、統(tǒng)一化，可采取多媒體輔助教學的模式，將規(guī)范的操作技能程序等，向?qū)W生進行展示，同學生練習、模仿，提高教學的規(guī)范性。

（四）及時更新旅游專業(yè)信息

社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，旅游業(yè)的技能、信息、規(guī)程等更新較快，我們可在多媒體的輔助教學中，及時地更新旅游業(yè)的變化，使學生能快速地掌握最新的旅游專業(yè)知識。

二、多媒體輔助教學在旅游教學應用的注意要點

雖說多媒體輔助教學的運用，能夠提高學生的學習效率，提高教學的質(zhì)量，卻也存在不少的問題，如過多地使用多媒體輔助教學容易是學生和教師之間缺少互動、教師過于依賴多媒體教學，而忽略了自身的教學特色等。因此，需要注意以下幾點：

（一）師生間缺少互動

多媒體這種輔助教學方式，是教學方式中的一種，但部分教師對多媒體教學過于依懶，教師讓多媒體機器為學生上課，將多媒體教學作為主要的教學方式段，課堂上基本使用多媒體對教學內(nèi)容進行講解，教師本身并沒有把課件的內(nèi)容細致的為學生進行講解。過多地使用多媒體教學，讓其成為主要的教學手段，必會減少師生間的互動，而旅游專業(yè)的學生需要的正是與人溝通，旅游專業(yè)師生在課堂上沒有良好的溝通，不僅會使教學質(zhì)量下降，還會使旅游專業(yè)學生溝通能力降低，影響旅游學生的從業(yè)。因此，教師需根據(jù)學生的具體情況，合理的運用多媒體工具，有針對性地對學生進行教學，才能實現(xiàn)靈活多變的個性化教學，培養(yǎng)綜合素質(zhì)全面發(fā)展的旅游人。

（二）明確教與學

教師在備課時需明確教學目標，把課件教學作為主要的教學內(nèi)容。輔助教學不能代替教師對學生進行教學，教師往往會為了豐富多媒體課件的內(nèi)容，而忽略了教學的目的，會使多媒體教學失去其原本的意義。教學的目的是為了讓學生掌握課件的內(nèi)容，多媒體它只是作為拓展課堂的教學內(nèi)容，營造輕松的教學氛圍，將教師傳授的難點知識具象化，便于學生理解，激發(fā)學生的學習熱情，自主學習，提高教學的質(zhì)量與效率。

（三）改善多媒體輔助教學模式

教師應用多媒體對學生進行教學，但是，教學的模式依舊是反復地強調(diào)理論知識，課堂的主角不是學生，沒能讓學生將掌握知識展現(xiàn)出來，多媒體提供的情景演習過于形式化，模擬場景缺乏一定的靈活性，并不能對學生在課件中遇到的問題進行解答，與實際的課堂教學難以融合，學生的實踐能力得不到鍛煉，教學形式不能真正地做到“變化”，學生依舊會使學生失去興趣，等不到良好的教學效果。

教師需要的是讓學生成為課堂里的主角，針對學生的實際情況進行教學，如在講解酒店管理的概念時，只是利用多媒體工具將酒店管理的概念展示出來，教師對其概念進行講述，并不能取得想要的教學效果，但配上知名酒店的圖片加上一小段音樂或是某優(yōu)秀的酒店宣傳片進行講解，增添課堂教學氣氛，必會得到意想不到的效果。

（四）旅游專業(yè)教師未能掌握多媒體教學方式

現(xiàn)代科技飛速發(fā)展，多媒體教學被廣泛使用，但教師并沒接收專業(yè)的多媒體技術(shù)的訓練，大部分教師并不能用多媒體做出想要的教學課件，教師在制作多媒體課件時不是花費大量地時間，就是隨意的把教學內(nèi)容堆積在一起，并沒實現(xiàn)多媒體教學的真正效果。因此，學校需對教師進行多媒體教學設備的技能訓練，解決教師們的難題，才能更好地利用多媒體進行教學，提高旅游專業(yè)的教學質(zhì)量。

三、結(jié)束語

旅游專業(yè)的課堂主角是學生，鍛煉學生的溝通能力、思維能力，讓學生真正地掌握課堂教學內(nèi)容，課堂上多注重教師與學生間的互動，把多媒體的輔助教學作用合理地運用起來，為學生更新教學內(nèi)容，提高學生的學習效率，保證教學質(zhì)量。

參考文獻：

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