江蘇省在全省高校開設(shè)教育超市,十幾年來得到了迅速的完善與發(fā)展,并受到了師生們的好評(píng)。揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教育超市已經(jīng)營(yíng)9年,一些服務(wù)現(xiàn)狀需要改進(jìn),指出了其不足之處,就其優(yōu)化、完善與管理,提出了具體設(shè)想與規(guī)劃。
教育超市目的現(xiàn)狀完善規(guī)劃2000年,江蘇省政府投資組建了江蘇省教育超市有限責(zé)任公司,由省教育廳主管,在全省高校內(nèi)開設(shè)連鎖超市,目的是為我省高校提供一流的校園零售商業(yè)服務(wù),降低消費(fèi)水準(zhǔn),滿足師生需求,建立與高校相適應(yīng)的校園商業(yè)文明,以此推動(dòng)全省高校的后勤社會(huì)化改革。教育超市物美價(jià)廉的商品、優(yōu)良的服務(wù)體系,贏得了廣大師生的認(rèn)可與好評(píng)。
揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,響應(yīng)省政府和教育廳號(hào)召,“想師生所想、樂師生所樂”,始終堅(jiān)持“服務(wù)第一,效益第二”的指導(dǎo)思,教育超市已經(jīng)健康安全運(yùn)行九年。為了進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,充分做好后勤保障服務(wù)工作,為了更好地配合學(xué)院的教學(xué)、科研、師生生活與學(xué)習(xí)的需求,實(shí)現(xiàn)“你的需求就是我們服務(wù)的追求”之目的,特提出一些設(shè)想與規(guī)劃。
一、學(xué)院現(xiàn)有教育超市服務(wù)現(xiàn)狀
目前,學(xué)院內(nèi)部擁有中國(guó)移動(dòng)、電信和聯(lián)通通訊共3家,蘇春綜合超市一個(gè),文體超市一個(gè),書報(bào)亭、復(fù)印打印室、理發(fā)店和眼鏡店各一家。但由于科技和社會(huì)迅猛的發(fā)展,這些僅有服務(wù)項(xiàng)目很顯然已經(jīng)不能適應(yīng)廣大師生在生活與工作學(xué)習(xí)等各方面的需求。比如,電子耗材的銷售與維修,快遞業(yè)務(wù)的飛速增長(zhǎng),飲食結(jié)構(gòu)的變化等,都在呼喚著新的服務(wù)。為此,對(duì)一些服務(wù)項(xiàng)目的完善、調(diào)整、優(yōu)化已經(jīng)被提到日程上來。
二、完善、調(diào)整、優(yōu)化學(xué)院教育超市服務(wù)項(xiàng)目的具體設(shè)想
(一)現(xiàn)有超市現(xiàn)狀
繼續(xù)保持移動(dòng)、電信、聯(lián)通3家的通訊業(yè)務(wù),通過與本市3家總公司的再協(xié)商,優(yōu)化原有服務(wù),跟進(jìn)時(shí)代科技新發(fā)展。學(xué)院的綜合超市,幾年來虛心聽取師生們的意見和建議,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,運(yùn)營(yíng)狀態(tài)良好,除了一些商品的擺放位置需要微調(diào)以外,也可以保持原有狀態(tài)。
(二)考慮新增以下幾種業(yè)務(wù)
1.文藝電子商務(wù)業(yè)務(wù)。主要經(jīng)營(yíng)書報(bào)、汽車票與火車票的銷售等業(yè)務(wù),為師生的購(gòu)買書報(bào),計(jì)劃出行提前買票提供便利。
2.文體優(yōu)科數(shù)碼業(yè)務(wù)。主營(yíng)各種手機(jī)、電子、電腦耗材的銷售與維修。當(dāng)前,電子產(chǎn)品的發(fā)展速度很快,更新?lián)Q代的頻率越來越大,有了這項(xiàng)業(yè)務(wù),廣大師生不必跑到其它地方,在眾多良莠不齊的產(chǎn)品中猶豫不決地挑選產(chǎn)品,在校內(nèi)既能節(jié)省時(shí)間,又能得到最好而又經(jīng)濟(jì)的服務(wù)。
3.分別引進(jìn)水果店、奶茶店、面包糕點(diǎn)店、千百味小吃連鎖店各一家。隨著生活水平的提高,人們?cè)陲嬍成系男枨笠查_始變得多樣化,講究營(yíng)養(yǎng)搭配和科學(xué)飲食的需求越來越多。與其讓師生們走出校園去消費(fèi),還不如把這些經(jīng)營(yíng)引到校園內(nèi)部。在保證安全衛(wèi)生的前提下,價(jià)格公道,服務(wù)質(zhì)量上乘,這是一件很好的惠民舉措。
4.打印室、理發(fā)室、眼鏡店,在保持原有的服務(wù)以外,應(yīng)師生們的要求,適當(dāng)增加一些新的業(yè)務(wù)。比如,除了打印和復(fù)印,可以加入傳真、出圖、照相等;理發(fā)店可以加入染燙、焗油、發(fā)型設(shè)計(jì)等;眼鏡店的驗(yàn)光設(shè)備應(yīng)更換得較先進(jìn)一些,也可以適當(dāng)增加太陽鏡、隱形眼鏡的業(yè)務(wù)。
5.由于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,生活節(jié)奏加快,網(wǎng)上購(gòu)物頻仍,業(yè)務(wù)量與日俱增,每天接來送往的郵包不計(jì)其數(shù)。為了方便管理,集中服務(wù),避免到處堆放快遞包裹,影響校容校貌,特增加各類物流快遞店一家。
6.自行車翻新處。每年老生畢業(yè)后,學(xué)院內(nèi)遺留大量廢棄的自行車,無人認(rèn)領(lǐng),形成校園特有的金屬垃圾,歪七扭八,非常影響校容。引進(jìn)一家自行車門店,建議將廢棄的自行車進(jìn)行網(wǎng)上與校園內(nèi)的公告牌公示后,對(duì)確定無人認(rèn)領(lǐng)的自行車進(jìn)行拼裝、改造、修理,進(jìn)而經(jīng)營(yíng)自行車的租賃、出售、維修等業(yè)務(wù);或者指派學(xué)院團(tuán)委或?qū)W生會(huì)自行組織,讓一些有興趣的師生以勤工儉學(xué)的方式經(jīng)營(yíng),鍛煉實(shí)踐能力,培養(yǎng)動(dòng)手技巧,體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。這樣一來,把廢舊的自行車變廢為寶,不僅環(huán)保、合理開發(fā)利用資源,而且會(huì)方便師生們的學(xué)習(xí)與生活,也是畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)為新生留下的紀(jì)念,是一種友誼、合作的傳承與體現(xiàn)。
7.設(shè)置淘寶店1~2個(gè),用來經(jīng)營(yíng)一些有情趣、有品味、物美價(jià)廉的小工藝品?,F(xiàn)在市面上這樣店面的出現(xiàn),猶如雨后春筍,很受年輕人青睞。
(三)依據(jù)學(xué)院現(xiàn)有硬件條件,整體規(guī)劃教育超市服務(wù)新方案
方案一:使商業(yè)集貿(mào)中心區(qū)模塊化,整體管理。繼續(xù)完善現(xiàn)有店鋪服務(wù)內(nèi)容外,在此基礎(chǔ)上增加新店面:
(1)為了擴(kuò)大營(yíng)業(yè)范圍,方便師生進(jìn)出,調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式,老食堂東南角調(diào)整出2間(20㎡/間)門店,改成門朝東。
(2)老食堂二樓東樓梯和南樓空處,可改造成一間大約為60平米的房間,門朝北開,可以用作茶飲店鋪或面包房,增加了二樓的服務(wù)面積,也將空置的地方利用起來。
(3)教育超市南墻拆除,與外走廊容為一體,這樣,把商業(yè)圈融為一體,原來的走廊就變成了商業(yè)圈內(nèi)通道,而且增加了3個(gè)28㎡每間的店面,門朝北開,與教育超市成了對(duì)門。
(4)把眼鏡店門口改成朝南開,與移動(dòng)通訊營(yíng)業(yè)廳、電信通訊營(yíng)業(yè)廳形成呼應(yīng),又可以擴(kuò)展空間,便于接納更多顧客。
(5)原文體超市、書報(bào)亭、打印室店改成店面門朝西,也與學(xué)院商業(yè)網(wǎng)統(tǒng)一在一起形成市場(chǎng)效應(yīng),增加店內(nèi)空間,便于經(jīng)營(yíng)和管理。
方案二:部分零散服務(wù)、餐飲業(yè)走進(jìn)住宿區(qū)。
學(xué)院現(xiàn)有學(xué)生宿舍樓6棟,其中5棟副樓的一樓空地部分的休息區(qū)可以改成12~15㎡每間的店鋪幾間,以此來經(jīng)營(yíng)日用百貨、電子商務(wù)、小飾品、千百味和淘寶店等。
三、關(guān)于學(xué)院教育超市服務(wù)的管理問題
為了便于管理,避免一些不必要的糾紛,學(xué)院必須掌握商貿(mào)服務(wù)的管理主動(dòng)權(quán),進(jìn)入學(xué)院的商家必須服從我學(xué)院的統(tǒng)一管理。校方是甲方,商家為乙方。甲方提供場(chǎng)所,乙方經(jīng)學(xué)院允許才能在一定范圍內(nèi)自主經(jīng)營(yíng)服務(wù)內(nèi)容。在商品質(zhì)量、價(jià)格和品位高低的調(diào)節(jié)上,商家可以根據(jù)服務(wù)需要自由競(jìng)爭(zhēng)、合理分配,但必須保證物盡其用,讓利服務(wù)師生,同樣產(chǎn)品價(jià)格必須低于校外市價(jià)。
甲方提供房源,并按平方米收取相關(guān)費(fèi)用,同時(shí)負(fù)責(zé)安全管理、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)等相關(guān)服務(wù)管理工作。乙方必須提供與經(jīng)營(yíng)相關(guān)的資質(zhì),如經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生證、健康證、特種行業(yè)和商品許可證等,經(jīng)商者需要按照學(xué)院要求統(tǒng)一著裝,給全體師生留下規(guī)范管理、文明經(jīng)商的良好印象。
教育超市是一個(gè)總體的概念,其商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式還包含超市以外的其它多種形式。目前,我國(guó)商業(yè)發(fā)展呈愈加繁榮的趨勢(shì),隨之而來的教育超市與商貿(mào)服務(wù)也會(huì)加劇發(fā)展變化。但教育超市的“教育”不只是個(gè)名稱,它不同于一般的商業(yè)行為。我們一定要圍繞“教育”兩字,緊密圍繞教育超市與所在學(xué)校的教育活動(dòng)開展工作,要充分利用好本校管委會(huì)平臺(tái),與其他高校廣泛交流,切磋借鑒,把教育超市的工作升華到育人的高度,進(jìn)而達(dá)到建立與高校相適應(yīng)的校園商業(yè)文明的目的。
參考文獻(xiàn):
[1]江蘇省教育超市有限公司簡(jiǎn)介.
[2]百度百科.