[摘 要]在畜牧獸醫(yī)專業(yè)高職大學(xué)生的培養(yǎng)過(guò)程中,要注重產(chǎn)研結(jié)合的專業(yè)實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新精神,這是培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)高職大學(xué)生創(chuàng)新能力,提高其素質(zhì),使其更好地融入社會(huì)的需要。實(shí)踐中要做到:科學(xué)立項(xiàng),自主選題,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí);注重實(shí)踐,勤于操作,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)求是精神;精心組織,重視“點(diǎn)撥”,提升學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新能力。
[關(guān)鍵詞]高等職業(yè)技術(shù)教育 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 高職大學(xué)生 產(chǎn)研結(jié)合 實(shí)踐教學(xué) 創(chuàng)新能力
[中圖分類號(hào)] G710 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437(2014)17-0071-02
高等職業(yè)技術(shù)教育是國(guó)家普通高等教育的一個(gè)重要組成部分。職業(yè)針對(duì)性、教育面向大眾性、專業(yè)設(shè)置產(chǎn)業(yè)性、學(xué)生服務(wù)社會(huì)性(地方性與行業(yè)性)和面向基層、面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)、服務(wù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)是高職院校的基本特點(diǎn)。高職院校的人才培養(yǎng)模式是以培養(yǎng)高等技術(shù)性專門(mén)人才為根本任務(wù),以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo),以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線來(lái)設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案的,培養(yǎng)“下得去、用得上、留得住”的應(yīng)用型技術(shù)人才,這是高職院校服務(wù)社會(huì)的特色之所在。畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一個(gè)涉農(nóng)專業(yè),具有實(shí)踐技能性強(qiáng)、工作環(huán)境艱苦的特點(diǎn),在實(shí)踐教學(xué)中,根據(jù)本專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo),注重產(chǎn)研結(jié)合的專業(yè)實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新精神,是培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)高職大學(xué)生創(chuàng)新能力,提高其素質(zhì)和就業(yè)能力,使其更好地融入社會(huì)的需要。
一、自主選題,科學(xué)立項(xiàng),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)
要做好產(chǎn)研結(jié)合的實(shí)踐教學(xué),須在任課教師的指導(dǎo)下,“自主選題,科學(xué)立項(xiàng)”,以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的參與和創(chuàng)新意識(shí)。我們結(jié)合畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn),在教學(xué)實(shí)踐中,把生產(chǎn)與小型科研結(jié)合起來(lái)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。通過(guò)實(shí)際操作,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。
我們?cè)诟呗?9301班的“豬生產(chǎn)技術(shù)”的教學(xué)中,根據(jù)學(xué)院牧場(chǎng)的實(shí)際條件,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“科研小課題研究”的實(shí)踐教學(xué),并進(jìn)行了“自配料與商品料對(duì)生長(zhǎng)豬育肥效果的影響”的課題研究;在高職20003041、20003042、20013041等班級(jí)的“牛羊生產(chǎn)”教學(xué)中進(jìn)行了“鄂西役牛育肥的補(bǔ)償生長(zhǎng)效果觀察及影響增重要素分析”的課題試驗(yàn)。在教學(xué)實(shí)踐的過(guò)程中,讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案、飼料配方方案、飼養(yǎng)管理操作規(guī)程等科研小課題所需要的方案材料。
通過(guò)實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)了高職大學(xué)生科學(xué)研究的創(chuàng)新意識(shí);經(jīng)過(guò)實(shí)踐鍛煉,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;通過(guò)實(shí)際操作,可以讓學(xué)生在豬生產(chǎn)、牛羊生產(chǎn)、生物統(tǒng)計(jì)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)、豬的疾病防治、草食動(dòng)物疾病防治等課程上結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐工作能力和創(chuàng)新意識(shí)。
二、注重實(shí)踐,勤于操作,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)求是精神
鄧小平同志在《高舉毛澤東思想旗幟,堅(jiān)持實(shí)事求是的原則》一文中指出:“實(shí)事求是”是毛澤東思想的精髓。[1]做自然科學(xué)的第一要義就在于“實(shí)事求是”,它是來(lái)不得半點(diǎn)虛偽和驕傲的。只有在教學(xué)中讓學(xué)生注重實(shí)踐,勤于操作,才能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)求是精神。
(一)在產(chǎn)研結(jié)合的教學(xué)過(guò)程中,倡導(dǎo)學(xué)生全程參與,勤于操作
高職教育的特點(diǎn)是在教學(xué)中,要堅(jiān)持“服務(wù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè),服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”,“面向基層,面向區(qū)位經(jīng)濟(jì)”的“三服務(wù)”、“兩面向”的特色。畜牧獸醫(yī)專業(yè)是涉農(nóng)專業(yè),其特點(diǎn)是學(xué)生畢業(yè)就業(yè)的崗位主要在基層,這些地方環(huán)境較差,生活條件艱苦;而基層需要的是實(shí)踐技能和動(dòng)手能力強(qiáng),善做群眾工作,能解決具體問(wèn)題的技術(shù)人員,這就決定了高職院校培養(yǎng)的人才應(yīng)為技能型和復(fù)合型人才,這也是高職院校適應(yīng)社會(huì)基層需要的必然選擇。俗語(yǔ)說(shuō)“實(shí)踐出真知”,在產(chǎn)研結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中,我們通過(guò)科研小課題,讓學(xué)生全程參與,勤于操作,自己動(dòng)手給試驗(yàn)豬、牛稱重,編號(hào),分組,確定欄圈;自己動(dòng)手設(shè)計(jì)豬、牛的飼料配方,配制配合飼料;參與豬、牛的飼養(yǎng)管理,防疫治??;匯總試驗(yàn)材料,撰寫(xiě)試驗(yàn)報(bào)告等,來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。
(二)形成“三勤”、“四講”、“五不怕”為主體內(nèi)容的專業(yè)文化[2],培養(yǎng)學(xué)生的吃苦耐勞與團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神
根據(jù)高職教育的特點(diǎn)和專業(yè)特點(diǎn),使專業(yè)文化與職業(yè)道德緊密結(jié)合,使學(xué)生自覺(jué)地認(rèn)同自己所從事的職業(yè),從而履行社會(huì)義務(wù),遵守職業(yè)紀(jì)律,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)地干好本職工作。這樣才能使受教育者把個(gè)人的愛(ài)好和興趣與社會(huì)責(zé)任、國(guó)家和人民的利益有機(jī)地結(jié)合起來(lái),充分發(fā)揮個(gè)人的聰明才智,做一個(gè)全面發(fā)展的從業(yè)人員。根據(jù)涉農(nóng)專業(yè)特點(diǎn),我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中加強(qiáng)專業(yè)文化建設(shè),形成了“三勤”“四講”“五不怕”為主體內(nèi)容的專業(yè)文化和特色。在產(chǎn)研結(jié)合的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中,我們要求高職大學(xué)生要做到:“三勤”,即口勤、手勤、腿勤;“四講”,即講團(tuán)結(jié)、講科學(xué)、講奉獻(xiàn)、講文明;“五不怕”,即不怕苦、不怕累、不怕臟、不怕麻煩、不怕到基層。正是在這樣“寓科研活動(dòng)于教學(xué)之中”的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)教師的言傳身教與潛移默化的熏陶,教育和培養(yǎng)了學(xué)生的吃苦耐勞和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。
(三)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)求是的精神
產(chǎn)研結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到:科學(xué)實(shí)踐是一項(xiàng)艱苦的勞動(dòng),只有在科學(xué)求是的旗幟下,才使我們?nèi)祟悓?duì)自然、社會(huì)、人類的思維的認(rèn)識(shí)逐步深入,也才有人類的進(jìn)步。[3]這更加堅(jiān)定了學(xué)生學(xué)好專業(yè)技術(shù),將來(lái)服務(wù)于社會(huì)、奉獻(xiàn)于人民、報(bào)效于國(guó)家的決心和信心。
三、精心組織,重視“點(diǎn)撥”,提升學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新能力
在“寓產(chǎn)研活動(dòng)于教學(xué)之中”的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中,為了提高效果,我們?cè)趯?shí)際教學(xué)活動(dòng)中做到了以下幾點(diǎn):
(一)精心組織,成立適應(yīng)科研活動(dòng)的臨時(shí)性組織機(jī)構(gòu)
成立“自配料與商品料對(duì)生長(zhǎng)豬育肥效果影響試驗(yàn)課題領(lǐng)導(dǎo)小組”、“豬生產(chǎn)學(xué)習(xí)興趣小組”等,培養(yǎng)學(xué)生“自我組織,自我服務(wù)”的意識(shí),實(shí)現(xiàn)了學(xué)生社團(tuán)組織進(jìn)班級(jí)的學(xué)生實(shí)踐的教學(xué)改革和探索。
(二)指導(dǎo)學(xué)生注意科研活動(dòng)資料的記載與積累,使其系統(tǒng)化
在產(chǎn)研結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中,我們要求學(xué)生注意實(shí)踐活動(dòng)資料的記載與積累,以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成善于觀察、記錄數(shù)據(jù)、積累資料的好作風(fēng)。
(三)在實(shí)踐教學(xué)中,課程指導(dǎo)教師要全程跟蹤,及時(shí)給予“點(diǎn)撥”
在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中,指導(dǎo)教師要在“關(guān)節(jié)點(diǎn)”上及時(shí)給予學(xué)生“點(diǎn)撥”,最大限度地避免失誤,保證產(chǎn)研結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)順利進(jìn)行。
(四)注重總結(jié)
在科研活動(dòng)中,我們要求學(xué)生要在每一階段都進(jìn)行階段總結(jié)以及實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)結(jié)束后的總結(jié)和論文撰寫(xiě)。在高職學(xué)生的教學(xué)活動(dòng)中進(jìn)行小課題科研實(shí)踐,不是為科研而科研,而是為了通過(guò)這一活動(dòng),提升學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新能力,從而達(dá)到提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)高職大學(xué)生的綜合素質(zhì),為社會(huì)培養(yǎng)合格人才的目的。[4]
“自配料與商品料對(duì)生長(zhǎng)豬育肥效果的影響”和“鄂西役牛育肥的補(bǔ)償生長(zhǎng)效果觀察及影響增重要素分析”等科研活動(dòng),有力地推動(dòng)了動(dòng)物科技專業(yè)教師、學(xué)生的工作作風(fēng)、學(xué)風(fēng)、職業(yè)道德的建設(shè),提高了教學(xué)質(zhì)量,形成專業(yè)特色,使我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)高職學(xué)生的專業(yè)能力與科學(xué)創(chuàng)新能力上了一個(gè)新臺(tái)階,形成了以黃勇、饒清宜等學(xué)生為代表的優(yōu)秀學(xué)生群體。如黃勇同學(xué)撰寫(xiě)的“自配料與商品料對(duì)生長(zhǎng)豬育肥效果的探討”一文在我院首屆大學(xué)生論文大賽中獲二等獎(jiǎng),并在湖北省的相關(guān)專業(yè)雜志上發(fā)表;饒清宜同學(xué)撰寫(xiě)的“中國(guó)優(yōu)良地方豬種綜述”一文獲三等獎(jiǎng)??梢钥隙ǖ氖牵a(chǎn)研結(jié)合的教學(xué)實(shí)踐較好地提升了畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的科研和學(xué)術(shù)水平。學(xué)生論文“鄂西役用黃牛補(bǔ)償生長(zhǎng)效果觀察及影響增重要素分析”“自配料與商品料對(duì)生長(zhǎng)豬育肥效果比較”“農(nóng)業(yè)職業(yè)院校創(chuàng)建‘專業(yè)文化’的研究”“倡導(dǎo)專業(yè)文化,發(fā)揮育人功能”等分別在《中國(guó)草食動(dòng)物》《湖北畜牧獸醫(yī)》《中國(guó)農(nóng)業(yè)教育》《中國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育》等雜志上刊發(fā)?!白耘淞吓c商品料對(duì)生長(zhǎng)豬育肥效果比較”2002年獲全國(guó)優(yōu)秀學(xué)術(shù)成果一等獎(jiǎng);“農(nóng)業(yè)職業(yè)院校創(chuàng)建‘專業(yè)文化’的研究”2003年獲全國(guó)人文社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)成果一等獎(jiǎng);“倡導(dǎo)專業(yè)文化,發(fā)揮育人功能”2001年獲中國(guó)改革開(kāi)放優(yōu)秀理論成果一等獎(jiǎng)。
畜牧獸醫(yī)專業(yè)在多年的教學(xué)及管理的實(shí)踐中,結(jié)合本專業(yè)的特點(diǎn)及行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范,總結(jié)了“三勤”“四講”“五不怕”的“專業(yè)文化”,通過(guò)倡導(dǎo)和創(chuàng)建“專業(yè)文化”與學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐結(jié)合,幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)上的心理障礙,提升專業(yè)自豪感;通過(guò)產(chǎn)研結(jié)合教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到掌握一技之長(zhǎng),才能成為社會(huì)有用的人,從而重視社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的參與和加強(qiáng)專業(yè)技能的訓(xùn)練,進(jìn)而提高教育質(zhì)量。
[ 注 釋 ]
[1] 鄧小平.鄧小平文選(第二卷)[M].北京:人民出版社,1994:126.
[2] 劉臣華,楊子紅,魯修瓊,等.農(nóng)業(yè)職業(yè)院校創(chuàng)建“專業(yè)文化”的研究[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)教育,2002(1):22-23.
[3] 劉臣華.倡導(dǎo)專業(yè)文化,形成特色專業(yè)[C].湖北畜牧獸醫(yī)文集(2007-2008),武漢:湖北科學(xué)技術(shù)出版社,2008:187-189.
[4] 劉臣華.探索牧醫(yī)專業(yè)教育特色,培養(yǎng)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)人才[C].湖北畜牧獸醫(yī)文集(2007-2008),武漢:湖北科學(xué)技術(shù)出版社,2008:183-186.
[責(zé)任編輯:覃侶冰]