【摘要】本文就情境體驗式教學(xué)法在模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了探討，介紹了模擬導(dǎo)游講解課程和情境體驗式教學(xué)法，并對情境教學(xué)法在模擬導(dǎo)游講解課程的應(yīng)用做了詳細(xì)的闡述，以期能為促進(jìn)情境教學(xué)法更好地應(yīng)用到模擬導(dǎo)游講解課程中而提供參考借鑒。

【關(guān)鍵詞】情景教學(xué)法模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)應(yīng)用

【中圖分類號】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674－4810（2014）17－0174－02

模擬導(dǎo)游講解課程是一門具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和綜合性，并同時要求理論與實(shí)踐高度結(jié)合的課程，其任務(wù)主要是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能，為學(xué)生更好地從事將來工作的崗位奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。而在模擬導(dǎo)游講解課程采用情境教學(xué)法是實(shí)現(xiàn)這一課程教學(xué)目的的重要途徑?；诖?，本文就情境教學(xué)法在模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了探討，相信能為有關(guān)方面提供一定的參考作用。

一 模擬導(dǎo)游講解課程與情境體驗式教學(xué)法

模擬導(dǎo)游講解課程是旅游管理專業(yè)一門重要的課程。它將現(xiàn)代化電教設(shè)備及其他教學(xué)手段與導(dǎo)游講解的示范與演練緊密地結(jié)合起來，訓(xùn)練學(xué)生能夠綜合運(yùn)用所學(xué)語言知識、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和導(dǎo)游專業(yè)知識，培養(yǎng)導(dǎo)游實(shí)際講解能力的一門實(shí)踐課。課程由導(dǎo)游語言技巧及運(yùn)用、導(dǎo)游詞及導(dǎo)游詞創(chuàng)作、導(dǎo)游藝術(shù)與講解技巧、典型景觀導(dǎo)游講解、途中導(dǎo)游講解五大模塊構(gòu)成。因此，模擬導(dǎo)游講解課程的教學(xué)重點(diǎn)在于通過對游前、游中和游后導(dǎo)游講解工作知識點(diǎn)的教學(xué)和模擬演練，對游中各種情境的設(shè)計和構(gòu)建，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識和實(shí)際講解能力。

筆者擔(dān)任模擬導(dǎo)游講解課程教師多年，在教學(xué)中感受到情境體驗式教學(xué)法十分可行，能夠產(chǎn)生很好的教學(xué)效果。它是實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)的重要途徑，進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)，讓學(xué)生縮短社會適應(yīng)期的有效教學(xué)方法。

情境體驗式教學(xué)法，是指在教學(xué)中運(yùn)用電腦多媒體技術(shù)或素材，構(gòu)建出模擬實(shí)際的情境和體驗機(jī)會，使學(xué)生在教師營造的體驗型環(huán)境氛圍中理解并形成知識，在情境中進(jìn)一步鍛煉能力的教學(xué)觀和教學(xué)形式。教師設(shè)定不同的模擬實(shí)際場景，營造出體驗的情境，進(jìn)而在這些場景中進(jìn)行教學(xué)和模擬示范講解。學(xué)生在體驗中學(xué)習(xí)，構(gòu)建知識，再在設(shè)置的情境中模擬演練。結(jié)合教師輔導(dǎo)、點(diǎn)評、總結(jié)，使學(xué)生直接獲取實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗，最終提高導(dǎo)游講解能力和水平。

二 情境體驗式教學(xué)法在模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)中的應(yīng)用

從情境體驗式教學(xué)法在本課程中的應(yīng)用來看，教學(xué)過程由以下四大部分構(gòu)成：（1）創(chuàng)設(shè)情境；（2）體驗式教學(xué)；（3）模擬演練；（4）總結(jié)評價。

1．創(chuàng)設(shè)情境

捷克教育家夸美紐斯曾說：“一切知識都是從感官開始的?！北姸嘟逃艺J(rèn)為：在教學(xué)過程中運(yùn)用直觀的教學(xué)手段可以使抽象的知識具體化、形象化，有助于感性認(rèn)識的形成，促進(jìn)理性認(rèn)識的發(fā)展。教師應(yīng)著力創(chuàng)設(shè)出與課程相關(guān)的不同場景，這構(gòu)成了情境的一個方面：“境”，它是學(xué)生進(jìn)行有意義學(xué)習(xí)的認(rèn)知背景，僅構(gòu)建出背景和場景是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，猶如空空的骨架沒有鮮活的血肉——未注入生命的活力，這個目的需要由情境的另一個方面——“情”來完成。在模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)中創(chuàng)設(shè)情境的方法有以下幾種：

第一，選取導(dǎo)游講解工作的實(shí)際場景。導(dǎo)游的講解工作是在具體的場景中完成的，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選取實(shí)際場景是情境創(chuàng)設(shè)中最直觀、最直接的方法。如在講解“歡迎詞”“歡送詞”的教學(xué)中，教師可以把自己假定為導(dǎo)游，教室比喻成旅游車，其他學(xué)生設(shè)定為游客?！皩?dǎo)游”在門口引領(lǐng)“游客”進(jìn)入“旅游車”，然后站上講臺——導(dǎo)游在進(jìn)行途中講解的工作臺。這樣就創(chuàng)設(shè)出與實(shí)際工作環(huán)境相符的情境，還能增強(qiáng)學(xué)生對所授課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣，使他們清楚地理解所學(xué)的知識和技能，進(jìn)而在未來工作環(huán)境中應(yīng)用自如。

第二，運(yùn)用導(dǎo)游講解工作用具。這也是創(chuàng)設(shè)情境中常用的方法。如教師在示范的同時佩戴“導(dǎo)游證”、遮陽帽，攜帶話筒、導(dǎo)游旗等。學(xué)生在觀摩學(xué)習(xí)的同時，產(chǎn)生了心理共鳴，潛移默化地被帶到導(dǎo)游講解的實(shí)際工作環(huán)境中，促使他們對所學(xué)知識和技能與將來的工作性質(zhì)和環(huán)境產(chǎn)生聯(lián)想，從而達(dá)到“立足課堂，高于課堂”的效果。

第三，借助多媒體工具。隨著科技的進(jìn)步，計算機(jī)數(shù)字技術(shù)在教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用，使創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的手段更加豐富，也使體驗式教學(xué)方法逐漸走向多元化。導(dǎo)游人員的工作環(huán)境主要是在室外，包括旅游車上和戶外。因此，借助計算機(jī)技術(shù)來模擬創(chuàng)設(shè)，并在課堂上展示出導(dǎo)游講解工作環(huán)境是非常有效的方法。

第四，利用背景音樂。旅游者通過旅游來獲取美的享受，導(dǎo)游人員通過講解來引導(dǎo)旅游者審美。因此，在課堂上，利用背景音樂來制造溫馨和愉快的氣氛，既烘托了審美在旅游活動中的重要地位，也營造出了一種具有體驗意義的導(dǎo)游工作環(huán)境，還使學(xué)生接受了美育的熏陶。這對于模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)是大有裨益的。

第五，運(yùn)用充滿魅力和激情的語言描繪情境。語言既是教師授課的載體，也是教師創(chuàng)設(shè)情境的工具。包括身體語言和口頭語言兩種。導(dǎo)游講解時，需要用大量的身體語言來傳遞非語言信息，輔助自己的講解，進(jìn)而達(dá)到與游客互動交流的目的。恰當(dāng)?shù)纳眢w語言對于增強(qiáng)模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)的現(xiàn)場感具有重要的作用，而生動的現(xiàn)場感恰恰是情境描繪的目的之一。在現(xiàn)實(shí)工作中導(dǎo)游良好的語言技能在進(jìn)行生動地導(dǎo)游講解、營造愉快的旅游氛圍、滿足游客的各種心理需求、處理旅游過程中各種問題等方面起著至關(guān)重要的作用。

2．體驗式教學(xué)

在中國旅游業(yè)的飛速發(fā)展中，建立一支高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員隊伍，是各管理部門、教育院校和旅游業(yè)界的共識。培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游從業(yè)人員，最根本的途徑在于利用現(xiàn)有教學(xué)條件，整合各種教學(xué)資源，摸索出行之有效的教學(xué)模式，提高旅游專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。實(shí)踐證明，體驗式教學(xué)就是一種具有良好效果的教學(xué)方式。

僅創(chuàng)設(shè)空間和情境是不夠的，要使學(xué)生深刻理解教學(xué)內(nèi)容，關(guān)鍵在于旅游專業(yè)教學(xué)過程中運(yùn)用體驗式教學(xué)的方法，把實(shí)際工作中的角色任務(wù)、工作程序等結(jié)合身臨其境的體驗式示范，這樣才能增強(qiáng)教學(xué)的仿真程度，從而提高教學(xué)效果。體驗式教學(xué)的實(shí)施步驟如下：

第一，創(chuàng)造情境，讓學(xué)生進(jìn)行真實(shí)的體驗。在模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)中，教師通過設(shè)置情境，營造出導(dǎo)游講解的工作環(huán)境，使學(xué)生從身心融入教師設(shè)定的情境中，為后一步的教學(xué)做好鋪墊。

第二，用語言渲染教學(xué)情境，讓學(xué)生進(jìn)行全面而深入的體驗教學(xué)語言是教師影響學(xué)生，使學(xué)生獲取知識的載體，對學(xué)生發(fā)揮著直接的、多方面的作用，是完成教學(xué)任務(wù)和達(dá)到教學(xué)目的的有力保證。在教學(xué)過程中，富有激情和感染力的語言能很好地吸引學(xué)生的注意力，在設(shè)定情境的前提下，學(xué)生開始充分理解所學(xué)知識，進(jìn)而產(chǎn)生全面而深入的體驗。還能潛移默化地影響學(xué)生，使學(xué)生在下一步表述體驗時也能注意語言藝術(shù)和技巧，使講話富有感染力和說服力。

第三，學(xué)生表達(dá)自己的體驗。全面而深入的體驗對于學(xué)生更好地理解知識和構(gòu)建能力非常重要。課堂時間有限，刺激點(diǎn)多，產(chǎn)生的體驗就如靈感一樣稍縱即逝。因此，在這個環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生及時表達(dá)出自己的體驗，結(jié)合所學(xué)知識對這種體驗產(chǎn)生正強(qiáng)化的作用，從而達(dá)到更好的教學(xué)效果。尤其是在學(xué)生進(jìn)行表達(dá)體會時就是一個提高自我表達(dá)能力和自我審視能力的過程，它能為學(xué)生形成終身學(xué)習(xí)提供很好的平臺。

3．模擬演練

通過創(chuàng)設(shè)情境、體驗式教學(xué)這兩個環(huán)節(jié)，學(xué)生已經(jīng)進(jìn)入到導(dǎo)游講解工作的體驗式情境中，結(jié)合自身的知識儲備，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，就進(jìn)入到下一個環(huán)節(jié)——模擬演練。

模擬演練是把講解要領(lǐng)、實(shí)際操作、驗證效果等教學(xué)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來的過程。同時，也能使學(xué)生及時自我檢查對所學(xué)知識和技能的掌握情況。它使學(xué)生的導(dǎo)游講解技能得到系統(tǒng)的訓(xùn)練，熟練掌握并運(yùn)用導(dǎo)游講解的基本方法和技巧。模擬演練導(dǎo)游講解可以將室內(nèi)教學(xué)搬到實(shí)際的場景，如旅游車上和旅游景區(qū)（點(diǎn)），使學(xué)生聯(lián)系實(shí)際理解課堂內(nèi)容，積極參與到實(shí)地模擬導(dǎo)游課堂中，并將課堂所學(xué)應(yīng)用于實(shí)際工作。

模擬演練教學(xué)環(huán)節(jié)是體現(xiàn)教師課堂組織能力和控制能力的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)著力提高學(xué)生的參與程度，給學(xué)生布置任務(wù)，利用好課后時間，從而能在課堂設(shè)置的情境體驗式氛圍中，進(jìn)行正確的模擬演練。這個環(huán)節(jié)中需要注意角色設(shè)計和角色模擬。

根據(jù)教學(xué)要求，教師不僅要精心設(shè)計出各個角色，而且還應(yīng)引導(dǎo)扮演不同角色的學(xué)生進(jìn)行課前準(zhǔn)備，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行角色模擬演練。如在講解“途中導(dǎo)游講解”和“景點(diǎn)導(dǎo)游講解”時，可以設(shè)計“地陪導(dǎo)游員”及各種性格的旅游者等角色。在“地陪導(dǎo)游員”進(jìn)行模擬途中講解的同時，設(shè)置一些突發(fā)問題，如旅游者針對途中經(jīng)過的景物或景區(qū)發(fā)問等。合理的角色設(shè)計和角色模擬，不僅使課堂氣氛更加和諧融洽，還可以促使學(xué)生從多角度去提出問題和思考問題，極大地訓(xùn)練了學(xué)生的靈活應(yīng)變能力，這對于未來從事導(dǎo)游工作大有益處。

4．點(diǎn)評總結(jié)

課堂點(diǎn)評是促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的有效手段，它能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，塑造自信心。課堂教學(xué)總結(jié)是在一堂課結(jié)束前教師與學(xué)生共同對課堂用到的知識點(diǎn)、技能、過程和方法、情感態(tài)度與價值觀進(jìn)行的總結(jié)。好的總結(jié)能使學(xué)生更牢固地掌握已學(xué)過的內(nèi)容，且對學(xué)習(xí)的知識起到畫龍點(diǎn)睛的歸納作用。當(dāng)然，除了老師點(diǎn)評外，還可以讓學(xué)生進(jìn)行互評，這樣做可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)時的注意力，提高學(xué)生在講解中的表達(dá)力，也是提高學(xué)生觀察力的很好途徑。

第一，教師應(yīng)全面客觀看待學(xué)生的表現(xiàn)，點(diǎn)評總結(jié)前的收集信息要全面客觀。對于缺乏自信的學(xué)生，點(diǎn)評應(yīng)以鼓勵為主。教師要善于觀察學(xué)生的閃光點(diǎn)，即使是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步也要明確表達(dá)，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的快樂。

第二，點(diǎn)評總結(jié)要體現(xiàn)知識與技能的要求。課程標(biāo)準(zhǔn)對知識與技能明確要求：了解、理解、掌握和靈活運(yùn)用來進(jìn)行點(diǎn)評。在課堂總結(jié)時，了解和理解層次可以讓學(xué)生進(jìn)行總結(jié)，而掌握和靈活運(yùn)用層次的要求需要教師進(jìn)行點(diǎn)評與總結(jié)。

第三，點(diǎn)評和總結(jié)還要注重培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度與價值觀。教師的點(diǎn)評語言必須符合主流的價值觀，向?qū)W生傳遞積極主動的學(xué)習(xí)生活正能量。這對于學(xué)生形成正確的“三觀”，擁有積極向上的人生態(tài)度尤為重要。

三 結(jié)束語

綜上所述，隨著中國旅游產(chǎn)業(yè)的提升以及人們文化水平的提高，旅行社和旅游者對導(dǎo)游人員的要求也越來越高，模擬導(dǎo)游講解課程很受重視。為了更好地培養(yǎng)優(yōu)秀的導(dǎo)游，課程老師應(yīng)把握好學(xué)生的實(shí)際水平，采用相應(yīng)的情境教學(xué)法對學(xué)生進(jìn)行教導(dǎo)，以便為情境教學(xué)法的推廣應(yīng)用奠定一定的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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〔責(zé)任編輯：肖薇〕