【摘要】生物化學是護理專業(yè)的主干基礎課程之一，根據(jù)我校護理專業(yè)學生情況及生物化學課程特點，探討提高護理專業(yè)生物化學教學質量。

【關鍵詞】生物化學護理專業(yè)教學質量

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674－4810（2014）17－0078－01

生物化學是一門醫(yī)學生必修的專業(yè)基礎課程，學習并掌握生物化學知識能為后續(xù)基礎醫(yī)學及臨床醫(yī)學課程打下基礎。院校護理專業(yè)招生的學生多以女生為主，并且學文科的占大多數(shù)。因此教師在講授生物化學這門課程時，很多學生反映內容繁雜、重難點多、難以記憶。為此，筆者就如何提高護理專業(yè)生物化學教學質量，結合自己的教學經(jīng)歷談談幾點體會。

一 合理編排教學內容

院校護理專業(yè)使用的教材是高國全主編的《生物化學》，該書分為十七章，內容較多，而護理專業(yè)生物化學理論課學時數(shù)為36。因此，針對教學內容多而課時少的特點，教師在上課前應按照教學大綱的要求，仔細鉆研教材，合理編排教學內容。我們可以將授課內容分為四大篇，第一篇是生物分子的結構與功能（包括蛋白質、核酸、酶和維生素）；第二篇是物質代謝的聯(lián)系和調節(jié)（包括生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質代謝和核酸代謝）；第三篇是分子生物學（包括DNA、RNA和蛋白質的生物合成）；第四篇是專題篇（包括血液生化和肝膽生化）。教師可以按照以上篇章順序授課，其他章節(jié)可以不重點講授，課后輔導學生自學。這樣一來，學生覺得所學內容系統(tǒng)，條理清楚，并且重難點突出，更容易接受知識。

二 靈活運用多種教學方法

目前，許多高校教師在講授生物化學課程時，還是采用傳統(tǒng)的教學模式，灌輸式地把知識傳授給學生。學生覺得學習分子結構式、化學反應式等內容枯燥無味，尤其是在學到物質代謝聯(lián)系及調節(jié)時更覺得代謝途徑步驟復雜，涉及反應過程的酶太多，最后都產(chǎn)生畏難情緒想放棄學習的想法。因此，教師應靈活運用各種教學方法，提高學生的學習積極性。

1．比喻法

教學過程中教師如果采用大家熟知的事物作為比喻，能把抽象的知識形象具體化，便于學生理解記憶。如講授DNA的二級結構時，可以把DNA的雙螺旋結構比喻成旋轉樓梯，樓梯兩邊的扶手就是兩條反向互補的DNA單鏈，樓梯中間的臺階相當于堿基對；講DNA超螺旋結構時，可以把DNA的三級結構比喻成纏繞打結的電話線；講三羧酸循環(huán)能量計算時，可以把生成的GTP比喻成能量“現(xiàn)金”，NADH＋H＋和FADH2比喻成能量“支票”，將來可以轉化生成能量。

2．趣味記憶法

生物化學要記憶的知識多，不能靠死記硬背，需教會學生采用趣味記憶法。如用口訣教學生記憶DNA二級結構的要點、三羧酸循環(huán)具體反應過程及酮體的代謝特點等；用諧音記憶法，如“麻油花生”和“一兩色素本來淡些”去記住必需脂肪酸和必需氨基酸的種類。學生普遍反映采用這樣的記憶法，不但能增加知識的趣味性，而且能加快記憶速度，使印象更為深刻。

3．討論法和理論聯(lián)系實踐相結合

在教學過程中，激發(fā)學生的學習興趣是關鍵環(huán)節(jié)，教師必須將理論與臨床及生活實踐聯(lián)系起來，設置不同的問題讓學生進行小范圍討論，最后自己歸納總結、得出結論。如講酶的競爭性抑制劑時，提出問題：為什么磺胺類藥物可以抑菌？講授糖代謝時，提出問題：糖尿病為什么會出現(xiàn)“三多一少”癥狀，與糖代謝之間的聯(lián)系是什么？講甘油三脂代謝時，提出問題：減肥產(chǎn)品中肉堿的作用機制是什么？脂肪肝形成的原因有哪些？講物質代謝的聯(lián)系時，提出問題：為什么人攝入過多的糖容易發(fā)胖？和尚尼姑常年吃齋，這樣的飲食結構是否合理？往往這樣貼近生活的問題一提出，學生很快地投入到激烈的討論中。利用這種方法，既能調動學生的學習積極性，而且還能促進學生的表達能力。

三 改革考核評價方式

要建立合理的考核評價體系，課程結束后，不能僅僅用期末考試成績加平時出勤分數(shù)來作為學生的總成績。生物化學包括理論和實驗教學，學生最后的成績可以由期末卷面成績、實驗成績和平時成績組成，而實驗成績包括實驗操作分數(shù)及實驗報告分數(shù)組成，平時成績除了學生的到課情況、課堂回答問題情況，還可以增設幾項考核內容，如課堂小測試、專題小報告等。這樣將考核評價方式細化、具體化，體現(xiàn)形成性評價的考核方式，不僅科學客觀，更有利于督促學生抓緊時間學習，不只是為了期末考試去突擊復習。

以上是筆者在教學過程中的一些粗淺體會。我相信，在以后的教學工作中，只要肯用心鉆研，不斷地改進教學方法及手段，護理專業(yè)生物化學的教學質量一定會越來越好。

參考文獻

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〔責任編輯：項萬和〕