摘 要:教材上過氧化鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中,有很多現(xiàn)象值得進(jìn)一步探究和思考,特別是無色的酚酞溶液變成紅色,隨著時(shí)間的延長再由紅色變成無色。引發(fā)很多學(xué)生的好奇心,為此深入探究,培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新思維能力。從而揭示化學(xué)學(xué)習(xí)的真諦,用實(shí)驗(yàn)的手段幫助人們透過現(xiàn)象看本質(zhì)。
關(guān)鍵詞:過氧化鈉;酚酞;褪色;探究
高中化學(xué)人教版教科書中過氧化鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)過程中,有的學(xué)生在做完檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體后,即向試管里滴加酚酞試液,以此來檢驗(yàn)反應(yīng)后的溶液是否是氫氧化鈉溶液,結(jié)果無色酚酞溶液變成紫紅色后又立即褪去。為了把其中更多的原因找出來,在仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)的詳細(xì)現(xiàn)象后,并進(jìn)行了一系列的擴(kuò)展探究。
探究一:過氧化鈉與水反應(yīng)產(chǎn)物的驗(yàn)證
材料與用具:燒杯100 mL、滴管、酚酞指示劑、水、過氧化鈉(分析純)、火柴、酒精燈,衛(wèi)生香、pH試紙、玻璃棒
實(shí)驗(yàn)步驟與現(xiàn)象:
1.在小燒杯中裝入30 mL左右的清水,取適量酚酞指示劑溶于水中,搖勻使其成為澄清透明的無色酚酞溶液。
2.用藥匙取少量過氧化鈉,約0.2 g(保證過氧化鈉與水是完全反應(yīng)的),置于水中。觀察現(xiàn)象,可以看到過氧化鈉迅速溶解于水中,并產(chǎn)生大量氣泡,溶液呈現(xiàn)酚酞標(biāo)志性紅色,(推斷:有堿性物質(zhì)與氣態(tài)物質(zhì)生成依據(jù)原子守恒,可知,產(chǎn)物可能為氫氧化鈉,氧氣。)
3.點(diǎn)燃酒精燈,將衛(wèi)生香置于外焰上點(diǎn)燃,立刻快速揮動(dòng)使其熄滅。立刻將衛(wèi)生香置于正在進(jìn)行過氧化鈉與水反應(yīng)的燒杯上方,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生香復(fù)燃。
4.使用潔凈的玻璃棒蘸取反應(yīng)后溶液于pH試紙上,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較后,發(fā)現(xiàn)溶液呈堿性。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:
有的學(xué)生在做完檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體后,繼續(xù)向溶液中添加過氧化鈉,發(fā)現(xiàn)溶液的紅色褪去。提出問題:溶液褪色是由什么原因造成的?
探究二:過氧化鈉與水反應(yīng)中酚酞溶液褪色的原因
經(jīng)過大家充分的討論和查閱資料,把該實(shí)驗(yàn)中酚酞溶液褪色的原因歸納為以下若干項(xiàng):
假設(shè)1:紅色酚酞結(jié)構(gòu)被反應(yīng)中產(chǎn)生的氧氣氧化而褪色;
假設(shè)2:紅色酚酞溶液與空氣接觸時(shí),吸收了空氣中的二氧化碳,使其溶液的pH降低到8以下,紅色酚酞結(jié)構(gòu)又轉(zhuǎn)化為無色酚酞分子結(jié)構(gòu);
假設(shè)3:儀器未洗干凈,有其他雜質(zhì)影響;
假設(shè)4:溫度的影響;
假設(shè)5:反應(yīng)中產(chǎn)生的氫氧化鈉使得酚酞溶液褪色;
假設(shè)6:反應(yīng)中產(chǎn)生的某種中間產(chǎn)物使得酚酞溶液褪色;
假設(shè)7:不知是什么原因引起的。
驗(yàn)證1:
空氣中有許多的氧氣和少量二氧化碳,但是酚酞溶液暴露在空氣中不褪色,或者做對照試驗(yàn),可直接向紅色酚酞溶液中通入氧氣,發(fā)現(xiàn)其也不褪色。同樣假設(shè)3、4用對照試驗(yàn)證明不成立。
驗(yàn)證2:
材料與用具:
氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.1 mol/L 0.5 mol/L 3 mol/L)酚酞溶液、燒杯、試管。
實(shí)驗(yàn)步驟與現(xiàn)象:
將配置好的氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液分別等量地裝入3支試管中,向3支試管中分別滴入等量的酚酞溶液并搖勻,觀察現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)裝有0.1mol/L氫氧化鈉溶液與裝有0.5 mol/L氫氧化鈉溶液的試管中均呈現(xiàn)酚酞的標(biāo)志性紅色,而裝有3 mol/L氫氧化鈉溶液的試管中酚酞的顏色剛滴入時(shí)呈紅色,隨后迅速褪去。
探討:有的學(xué)生認(rèn)為酚酞被氧化或者生成物不是氫氧化鈉。其實(shí)不然,酚酞試液只有在稀堿性的溶液中才會變成紫紅色,且紫紅色保持時(shí)間較長;而在濃強(qiáng)堿的溶液(6 mol / L以上)中,酚酞試液變成紫紅色后很快褪去,呈為無色。查閱資料可知:酚酞的分子結(jié)構(gòu)使得酚酞在過高濃度的堿性溶液中不顯紅色。這是由于酚酞分子結(jié)構(gòu)隨著堿的濃度大小而發(fā)生下列轉(zhuǎn)化關(guān)系:
紅色酚酞結(jié)構(gòu)會自動(dòng)轉(zhuǎn)化成另外一種無色酚酞結(jié)構(gòu)。
結(jié)論:高濃度的氫氧化鈉溶液可以使酚酞溶液褪色。假設(shè)5成立。
驗(yàn)證3:
材料與用具:
0.005mol/L的鹽酸、酚酞指示劑、0.1mol/L的氫氧化鈉溶液、過氧化鈉(分析純)。
實(shí)驗(yàn)步驟與現(xiàn)象:
取一50mL燒杯,裝入約20 mL 0.005 mol/L鹽酸,再將適量酚酞指示劑溶于其中,制成酸性酚酞溶液。取適量過氧化鈉,加入酸性酚酞溶液中,反應(yīng)完畢后溶液仍呈弱酸性,排除反應(yīng)過程中氫氧化鈉濃度過高使酚酞褪色的可能。待反應(yīng)完畢后,在反應(yīng)后的溶液中加入過量0.1 mol/L氫氧化鈉溶液,使其呈堿性,發(fā)現(xiàn)溶液不變紅,而在驗(yàn)證假設(shè)5時(shí)已證明0.1 mol/L氫氧化鈉溶液可以使酚酞溶液變?yōu)榧t色。
查閱資料了解:過氧化鈉與水反應(yīng)時(shí)有中間產(chǎn)物為過氧化氫,而過氧化氫具有氧化漂白性,足以使酚酞褪色。由此可推斷假設(shè)6成立。
總結(jié)及感悟:
氫氧化鈉溶液以及過氧化鈉與水反應(yīng)中間產(chǎn)物均可以使酚酞褪色,而在本實(shí)驗(yàn)中,過氧化鈉與水反應(yīng)中間產(chǎn)物過氧化氫使酚酞褪色可能性最大,所以是過氧化鈉與水反應(yīng)中間產(chǎn)物過氧化氫使酚酞褪色。本次探究研究了過氧化鈉與水的反應(yīng)細(xì)節(jié),驗(yàn)證了該反應(yīng)的反應(yīng)產(chǎn)物,并對反應(yīng)溶液褪色的原因進(jìn)行了進(jìn)一步探究,得出結(jié)論如下:(1)過氧化鈉與水的反應(yīng)方程為:
(2)過氧化鈉與水反應(yīng)時(shí)使酚酞溶液退色的原因?yàn)橹饕磻?yīng)中間產(chǎn)物為過氧化氫,使得酚酞氧化褪色。
作者簡介:潘麗華,女,1971年10月出生,教育碩士,就職于安徽師范大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院,研究方向:中學(xué)化學(xué)教學(xué)。