摘要：環(huán)境保護(hù)呼喚綠色包裝設(shè)計，綠色包裝設(shè)計要求設(shè)計師應(yīng)該注重產(chǎn)品生命周期（生產(chǎn)、使用、回收）的各個環(huán)節(jié)，無包裝設(shè)計和再循環(huán)利用包裝設(shè)計是綠色包裝的重要組成部分，當(dāng)前的綠色包裝的標(biāo)準(zhǔn)還沒有確立起來，設(shè)計師應(yīng)該自覺推廣綠色設(shè)計，推廣綠色設(shè)計，就是推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

關(guān)鍵詞：綠色包裝設(shè)計 無包裝設(shè)計，再循環(huán)利用包裝設(shè)計

二十一世紀(jì)伴隨的社會的進(jìn)步發(fā)展人類面臨的環(huán)境問題日趨嚴(yán)峻，人類環(huán)境保護(hù)意識也越來越強(qiáng)烈。各國都面臨著環(huán)境污染治理問題，在世界范圍了興起了綠色環(huán)保的浪潮，保護(hù)我們賴以生存的自然環(huán)境已成為關(guān)乎人類生存的公共問題。我們只有一個地球，如何合理、有效地利用資源，減少廢棄物品對我們生存環(huán)境造成的壓力，成為當(dāng)前設(shè)計界的一個新動向。這就引入了設(shè)計新課題——“綠色設(shè)計”。

“綠色設(shè)計”來源于設(shè)計界對現(xiàn)代商業(yè)化設(shè)計的反思，在國際上還沒有統(tǒng)一的定義，顧名思義就是維護(hù)人類賴以生存的自然環(huán)境的設(shè)計，是可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計。而通過綠色設(shè)計的實施，可以有效合理地緩解當(dāng)前社會工業(yè)化與生態(tài)環(huán)境的沖突，而在此基礎(chǔ)上開發(fā)綠色的產(chǎn)品，就是所謂的“環(huán)境友好型產(chǎn)品”。在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計的過程中，不能只考慮它的使用，還要研究產(chǎn)品在生產(chǎn)以及廢棄回收中是否對自然環(huán)境和對人造成危害，從而更有效地保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

從工業(yè)設(shè)計的角度上說，符合“4R”的資源回收系統(tǒng)原則的產(chǎn)品可以稱之為“綠色設(shè)計”。“4R”即減量（REDUCE）、重復(fù)使用（REUSE）、可回收（RECYCLE）、再生（REGENERATION）。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前城市生活垃圾一半以上來源于各種食品和商品的包裝，而在歐美等發(fā)達(dá)國家這個比例更大。這就給當(dāng)代設(shè)計師提出了新的問題，包裝設(shè)計既要滿足商品的包裝運輸儲存的需要，也要考慮到包裝材料的選擇、包裝物制造、使用、回收到廢棄物處理的整個過程均應(yīng)符合環(huán)境保護(hù)和人體健康的要求。綠色包裝也被稱為無公害包裝或環(huán)境友好包裝，綠色包裝設(shè)計的重要內(nèi)涵是“3R+ID”，即減量（REDUCE）、重復(fù)使用（REUSE）、再循環(huán)（RECYCLE）和可降解（DEGRADABLE）。

就綠色包裝設(shè)計而言，當(dāng)然是包括了很多的方面，我認(rèn)為透過綠色包裝設(shè)計表面能發(fā)現(xiàn)很多“非綠色”的問題，我們應(yīng)該大力推進(jìn)無包裝設(shè)計，注重包裝的再循環(huán)利用。下面就以上問題詳細(xì)分析一下：

1 如何判斷綠色包裝設(shè)計

“綠色包裝設(shè)計”是以環(huán)境和資源友好型為核心概念的包裝設(shè)計過程，已經(jīng)逐步成為當(dāng)前包裝設(shè)計的主流。具體是指選用合適的綠色包裝材料，運用綠色工藝和手段，為商品進(jìn)行美化裝飾的包裝設(shè)計。而我們平時所推崇的綠色包裝設(shè)計，其實是有很多矛盾方面的。比如大家都普遍認(rèn)為紙包裝是綠色環(huán)保的，事實真的如此嗎？判斷包裝是否屬于綠色包裝，還要以這些包裝是否最終進(jìn)入人類賴以生存的環(huán)境并是否對環(huán)境造成不良影響來作為最終衡量的依據(jù)。

為造紙企業(yè)提供原材料而砍伐自然林的報道屢見于報端，森林資源不斷遭到砍伐的結(jié)果是地球沙漠化速度加快，人類的生存環(huán)境持續(xù)惡化。在追求經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時，我們應(yīng)該兼顧到人類賴以生存的自然環(huán)境的改善。當(dāng)造紙企業(yè)沒有自建林木資源時，所謂從“第三方”購買原材料帶來的將是異地森林資源的砍伐。政府相關(guān)部門在致力招商引資的同時，應(yīng)該兼顧相應(yīng)的監(jiān)督、監(jiān)管措施。

紙包裝材料加工制造過程還有環(huán)境污染的問題。首先在紙制品加工制造過程中需要大量用水，造成的水體污染已經(jīng)引發(fā)一系列社會問題，比如最近南方某城市市民“懸賞環(huán)保局長下河游泳”反映了公眾環(huán)保意識的增強(qiáng)和對所處的生活環(huán)境的不安全感加劇。其次在國內(nèi)一些地方造紙企業(yè)的污水處理設(shè)備由于運轉(zhuǎn)成本問題往往只是擺設(shè)，僅僅在環(huán)保部門檢查的時候使用，造紙企業(yè)基本上都是當(dāng)?shù)匚廴敬髴簟６覈贫ǖ囊淮涡圆途邩?biāo)準(zhǔn)，舍棄塑料餐盒而選擇紙餐盒作為一次性餐盒，表面上看是使用了可回收綠色材料，但紙餐盒加工過程污染量大，而且需要大量砍伐森林作為原材料，對環(huán)境造成的危害遠(yuǎn)比塑料餐盒大得多。

近期已經(jīng)有相關(guān)專家對塑料包裝與紙包裝的加工過程進(jìn)行了分析，結(jié)論是從加工過程中水電消耗、加工環(huán)境的友好性、以及后期包裝運輸儲存綜合來看，塑料包裝都優(yōu)于紙包裝。可見，所謂紙包裝的環(huán)保性只是從其材料本身來說。

無論紙包裝和塑料包裝都要綜合生產(chǎn)、使用、回收環(huán)節(jié)才能體現(xiàn)其是否綠色。合理利用包裝材料，保證在等各個環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督和管理，以及如何提高公眾環(huán)保意識，才是解決環(huán)保問題，實現(xiàn)綠色包裝的關(guān)鍵。

2 無包裝設(shè)計

“無包裝設(shè)計”是綠色設(shè)計浪潮中—項有力措施，我們談起無包裝設(shè)計，往往有人片面認(rèn)為是不給商品進(jìn)行任何包裝。但是在實際設(shè)計案例中，完全的無包裝是很難做到的。我們也可以把采用天然環(huán)保無能耗的包裝材料認(rèn)為是無包裝設(shè)計，這樣的包裝基本不耗費額外的能源、不會給環(huán)境造成任何的不良影響。比如現(xiàn)在只能在邊遠(yuǎn)地區(qū)看到捆扎碗碟等瓷器的粗麻繩、包裝糕點的草紙，包裝熟食的晾干荷葉，草編的菜筐等。但是這樣的無包裝設(shè)計有很大的缺點，那就是不容易運輸和貯存，主要還是用在短途運輸和速食快餐業(yè)。此外還有個缺點是外觀缺乏現(xiàn)代感，很難提高商品的檔次和附加值。建議大型商場可以推廣在糕點專柜用草紙袋包裝，把包裝袋設(shè)計得古典懷舊一些，能激起年齡層次偏大的消費者的購買欲，而年輕的消費者也會因為其環(huán)保方便而去選擇它。特色餐館可以考慮用竹杯、竹碗、竹筷來取代傳統(tǒng)的玻璃、陶瓷、木制品?？觳蜆I(yè)鼓勵消費者使用和自帶重復(fù)使用餐具，對自帶餐具客戶給予打折優(yōu)惠。推廣使用可以吃的以糯米或土豆為原材料制作的餐盤作為食物包裝等。這就給我們設(shè)計師提出了新材料的運用和設(shè)計的新任務(wù)，不管使用什么材料，都要通過設(shè)計師之手轉(zhuǎn)化成消費者樂于接受的商品包裝。

我們很欣喜地看到，政府制定的限塑令已經(jīng)在2008年6月開始實施，中國境內(nèi)所有市場實行塑料購物袋有償使用制度。商家不再免費提供塑料購物袋，來鼓勵顧客自帶多次使用的環(huán)保購物袋。先不說這些規(guī)定能否得到商家配合落到實處，但這也終究是無包裝設(shè)計的一次勝利。

3 再循環(huán)利用包裝設(shè)計

“再循環(huán)利用包裝”也是綠色設(shè)計中的重要課題之一。綠色設(shè)計的包裝不會象發(fā)泡塑料餐盒那樣，不易回收、不易自認(rèn)分解而造成環(huán)境的白色污染。當(dāng)前我國的包裝回收率是很低的，以利樂為例，該公司正在全球范圍內(nèi)加速提高利樂包裝的回收率，曾在2008年爭取把回收率提高至26%；但在國內(nèi)目前回收率還是極低的，更多的要看乳品企業(yè)的態(tài)度和消費者的相關(guān)環(huán)保意識的提升，操作起來有很大難度。

國內(nèi)專門從事乳業(yè)包裝回收的上海彩樂公司，該公司98%的原料來自利樂等公司的邊角廢料；其次是與部分學(xué)校掛鉤，將“學(xué)生奶”的包裝回收；或到廢品回收站，一家一家討價還價地購買。他們還開通了一條利樂包回收熱線，但每天接到的電話不過三四個。還有杭州富倫紙廠，該公司可以將利樂包裝環(huán)保處理生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)再生紙漿和鋁塑顆粒，處理回收乳品包裝的能力為每月300噸，但目前每月只能回收10噸左右，剩余的產(chǎn)能只好用來處理常規(guī)廢紙。按照國內(nèi)一年的乳品實際消耗量達(dá)到11萬噸來計算，目前中國市場乳業(yè)包裝的回收恐怕1%-2%也難以達(dá)到。這樣造成的環(huán)境污染也是非常嚴(yán)重的：利樂包如果按照普通紙制品回收，會給回收設(shè)備造成傷害；如果深埋，它基本不能自然降解?，F(xiàn)在歐洲的環(huán)保研究者發(fā)掘50年前的垃圾填埋場，連普通報紙都還沒有自然降解。如果對利樂包進(jìn)行焚燒處理，它的內(nèi)層鋁箔是不燃物。如此就形成一個兩難的局面：—方面，專門企業(yè)的專業(yè)回收設(shè)備閑置；而另—方面，大量的散落包裝無法回收而對環(huán)境造成污染。政府應(yīng)該出臺相應(yīng)的法規(guī)，給回收中轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)和回收企業(yè)一定比例的稅收補(bǔ)貼，提高回收率；還要通過媒體宣傳教育提高全民的環(huán)境保護(hù)素質(zhì)，國民能自覺地將垃圾分類并將可用廢品送到回收站。

這樣就給設(shè)計師提出了新的問題，設(shè)計商品包裝的時候，不僅僅要考慮它的實用性，美觀性，還要考慮它是否方便再循環(huán)利用，綠色設(shè)計不能走形式主義。

4 大力推廣綠色包裝設(shè)計

近年來英國政府一直致力于推廣“再設(shè)計”觀念，宗旨是使設(shè)計師認(rèn)識到綠色設(shè)計是現(xiàn)代企業(yè)在市場競爭中保持其鮮明個性和活力的有效武器。英國文化委員會舉辦了數(shù)次再設(shè)計展覽，他們推出的所謂“優(yōu)良設(shè)計”應(yīng)該是低能耗、省人力、無污染的設(shè)計；推廣使用的材料是可回收、可再生的材料。英國政府甚至在進(jìn)出口方面推出了比較嚴(yán)格的限制，減少非綠色產(chǎn)品的配額并課以重稅。通過各種手段來提高國民對綠色產(chǎn)品的認(rèn)識，從而引導(dǎo)人們進(jìn)行綠色消費行為。

奧運會被認(rèn)為是當(dāng)今人類最為盛大的公共活動之一，也是各東道主國家展示自己綜合實力的舞臺，但是賽后大量廢棄的一次性用品往往令東道主頭疼不已。在1988年首爾奧運會上，就使用了玉米塑料可自然降解的水杯；1994年冬奧會則使用了生物降解塑料托盤；2000年和2004年奧運會，也使用了新型的包裝材料，較成功地解決了垃圾回收問題?！熬G色奧運”是北京自申辦之日起就提出的重要理念，綠色包裝設(shè)計理念已充分體現(xiàn)到奧運的各個環(huán)節(jié)，在充分展示我們的設(shè)計軟實力的同時，對我國的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略做出了重大貢獻(xiàn)。

綠色包裝設(shè)計是每一個設(shè)計公司和一線設(shè)計師所面臨的重要課題，設(shè)計師不但要從客戶的要求出發(fā)，還要自覺地將綠色設(shè)計的要素貫穿到整個包裝設(shè)計的每個環(huán)節(jié)。伴隨著環(huán)保觀念日益深入人心，人類要攜手為共同棲息的地球謀求生態(tài)平衡與新的發(fā)展?？梢员容^樂觀地斷言，企業(yè)生產(chǎn)綠色產(chǎn)品、推廣綠色包裝會將擁有更加廣闊的市場，這也許就是“可持續(xù)發(fā)展”的內(nèi)涵真諦。