摘 要 本文通過(guò)分析川紅集團(tuán)的發(fā)展現(xiàn)狀，找出其發(fā)展優(yōu)勢(shì)和存在的主要問(wèn)題，并為其制定了相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略。

關(guān)鍵詞 茶產(chǎn)業(yè) 紅茶 川紅集團(tuán)

一、川紅集團(tuán)的發(fā)展現(xiàn)狀

川紅集團(tuán)成立于2010年12月，由原宜賓外貿(mào)金葉茶葉有限責(zé)任公司和四川林湖茶葉有限公司組建而成，主要從事紅茶的生產(chǎn)和銷售。目前公司擁有400多名員工，其中48名專業(yè)技術(shù)管理人員。川紅集團(tuán)建有可久、長(zhǎng)寧、羅場(chǎng)、慶符、文江、華豐等六個(gè)茶園基地，其中有機(jī)茶基地2000畝，3個(gè)無(wú)公害化茶葉基地15000畝，現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)廠房27000平方米，近兩年，改建加工車間5000平方米，集團(tuán)還建立了具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水品的制茶設(shè)備20余臺(tái)，年產(chǎn)紅茶7800噸。根據(jù)2013年5月四川茶葉價(jià)格行情顯示，川紅紅貴人和川紅工夫的零售價(jià)格位居第三四位。該企業(yè)是四川省十大名茶企業(yè)之一，是四川省具有成長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)和重點(diǎn)扶持的出口型中小企業(yè)。

二、川紅集團(tuán)發(fā)展中存在的問(wèn)題

（一）生產(chǎn)基地發(fā)展緩慢

川紅集團(tuán)的生產(chǎn)基地主要位于宜賓高縣、長(zhǎng)寧縣和云南鹽津等地區(qū)，屬于川南丘陵地帶，土地資源豐富，但地形復(fù)雜，地緣平均800～1200米有機(jī)茶園，高山密林，全年云霧縈繞，處于東經(jīng)104度，北緯28度的中亞熱地帶。海拔高、交通不便，給茶園管理帶來(lái)極大不便，到目前為止，也沒(méi)有完全實(shí)行機(jī)械化耕作和采摘。地形條件制約了川紅集團(tuán)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的開發(fā)成本。

（二）企業(yè)整體發(fā)展水平不高

鐵觀音、龍井等綠茶一直以來(lái)都是中國(guó)茶葉市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊，而紅茶相比較起來(lái)十分遜色，所占份額很小，近年來(lái)，紅茶的市場(chǎng)份額開始改觀，但仍然不及綠茶。在宜賓，主要的茶葉企業(yè)有川紅集團(tuán)、早白尖、醒世、敘府，而2012年川紅集團(tuán)的年產(chǎn)量和銷售收入不及敘府和早白尖，可見川紅集團(tuán)在宜賓的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱于敘府茶業(yè)和早白尖，而整個(gè)四川省也被知名品牌竹葉青等綠茶占據(jù)大部分市場(chǎng)，川紅集團(tuán)的市場(chǎng)占有率顯得很微弱。而這僅是來(lái)自同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。從國(guó)際市場(chǎng)方面看，如今川紅集團(tuán)的主要出口國(guó)僅僅是德國(guó)、俄羅斯和北非，在國(guó)際紅茶市場(chǎng)所占份額很小，以世界最大茶葉進(jìn)口國(guó)俄羅斯為例，每年俄羅斯的茶葉進(jìn)口總量約為17萬(wàn)～18萬(wàn)噸，其中90%是紅茶，其他茶10%。川紅集團(tuán)屬于成長(zhǎng)中的中小企業(yè)，由于資金、規(guī)模等方面的限制，川紅企業(yè)難以建立起寬泛的營(yíng)銷渠道和信息收集渠道，不能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地獲取國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的供求信息，導(dǎo)致企業(yè)在茶葉生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)方面缺乏遠(yuǎn)見，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力低。一方面是對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的國(guó)際市場(chǎng)體系、貿(mào)易規(guī)劃、投資機(jī)會(huì)和法律環(huán)境等缺乏充分了解，而國(guó)內(nèi)的信息支持系統(tǒng)又缺乏相應(yīng)的支持，從而使川紅集團(tuán)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和對(duì)外貿(mào)易處于被動(dòng)局面；另一個(gè)導(dǎo)致集團(tuán)國(guó)際市場(chǎng)信息量不足的原因在于缺乏外貿(mào)人才，僅以西南農(nóng)業(yè)大學(xué)和四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系為技術(shù)支撐單位，協(xié)助公司開發(fā)紅茶新產(chǎn)品；公司擁有一支56人的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，其中1人為高級(jí)評(píng)茶師，16人具有茶學(xué)專業(yè)科班學(xué)歷，8人從事制茶、管理工作20年以上，經(jīng)驗(yàn)豐富。但外貿(mào)人才卻很緊缺，公司擁有專業(yè)外貿(mào)人才是找回國(guó)外市場(chǎng)必須的。

（三）品牌塑造不成功，缺乏知名品牌

川紅集團(tuán)的茶葉大約80%是原料銷售，自主創(chuàng)新的品牌僅極少數(shù)在國(guó)內(nèi)銷售，且主攻市場(chǎng)是川南地區(qū)，出口至國(guó)外的均是原料，沒(méi)有自己的品牌。到目前為止，川紅集團(tuán)主打四大系列精品茶，分別是工夫紅茶（紅嬌子、紅貴人等）、時(shí)尚調(diào)飲紅茶（檸檬紅茶、玫瑰紅茶等）、名優(yōu)綠茶（林湖翠等）以及黑茶（青磚茶、沱茶等），其中最為著名的要數(shù)工夫紅茶。川紅企業(yè)的品牌雖然多，但是塑造得不夠成功，沒(méi)有知名品牌。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，川紅的品牌知名度不如龍井、碧螺春、鐵觀音等知名品牌；川紅集團(tuán)僅在宜賓市內(nèi)打響了品牌，但也次于敘府龍芽。在國(guó)際市場(chǎng)上，就更難與英國(guó)的“立頓”和日本的“三得利”抗衡，這是川紅集團(tuán)在品牌發(fā)展戰(zhàn)略中最顯著的問(wèn)題。

三、川紅集團(tuán)的發(fā)展策略

（一）基地戰(zhàn)略

川紅集團(tuán)可通過(guò)提高茶園的管理水平，把茶園基地建立在生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的區(qū)域，大力發(fā)展有機(jī)茶基地，因有機(jī)茶是純天然、高品位、高質(zhì)量的保健飲料，代表了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)，具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。因此有機(jī)茶可作為川紅集團(tuán)長(zhǎng)期發(fā)展的目標(biāo)，另外，此前川紅集團(tuán)已和云南省鹽津縣人民政府簽訂了有機(jī)茶加工建設(shè)的合作協(xié)議，由于鹽津當(dāng)?shù)氐乃帘３至己?，生物多樣性指?shù)高，具備可持續(xù)生產(chǎn)的能力，符合國(guó)家規(guī)定的《有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境條件》，有機(jī)茶生產(chǎn)基地與常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域間必須有明顯的邊界和隔離帶，才能保證有機(jī)茶園不受到污染。在建立有機(jī)茶基地生產(chǎn)過(guò)程中，禁止使用任何農(nóng)藥，化肥和除草劑，只能使用有機(jī)肥對(duì)土壤栽培，利用農(nóng)業(yè)、生物和物理方法防治病蟲害。以有機(jī)茶為導(dǎo)向，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在資源整合和無(wú)公害茶園基地建設(shè)一體化的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)茶樹育種領(lǐng)域的拓展，積極擴(kuò)大旅游業(yè)和生態(tài)茶園觀光市場(chǎng)的建立，以及無(wú)污染的綠色食品茶加工、觀摩市場(chǎng)，茶葉產(chǎn)品鑒賞市場(chǎng)和現(xiàn)場(chǎng)文化交流市場(chǎng)，擴(kuò)大川紅集團(tuán)的知名度。

（二）提高企業(yè)的發(fā)展水平

川紅集團(tuán)的未來(lái)應(yīng)把握三個(gè)方向，收復(fù)“國(guó)際失地”、向名族區(qū)域推廣企業(yè)產(chǎn)品、積極開拓中國(guó)北方市場(chǎng)。現(xiàn)在北京人主要喝花茶，紅茶在北方的潛力還比較大，可在北方地區(qū)大力推廣工夫紅茶，因此川紅在北方還有很大的市場(chǎng)空間。歷史上，茶馬古道上的少數(shù)民族也喜愛紅茶，而那些地區(qū)的本土茶品質(zhì)差，不及宜賓地區(qū)的茶，因此可以向這些地區(qū)推廣產(chǎn)品。加快市場(chǎng)建設(shè)的步伐，建立健全的市場(chǎng)體系?？砂旬a(chǎn)地專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)規(guī)劃在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的集中產(chǎn)區(qū)，以此拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。向華南、內(nèi)蒙、東北部及部分俄羅斯市場(chǎng)，實(shí)行區(qū)域推進(jìn)，逐步實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大市場(chǎng)范圍的目標(biāo)。川紅首先做終端渠道，首先把握住消費(fèi)者的心理，向顧客出售產(chǎn)品。只要川紅集團(tuán)的產(chǎn)品被終端店面購(gòu)入，終端店便會(huì)主動(dòng)向客戶推薦。陳列在店鋪里的茶產(chǎn)品，相對(duì)消費(fèi)者而言，產(chǎn)品信息的透明度不高，此時(shí)賣家的力量展露無(wú)遺。專注于一個(gè)市場(chǎng)的開發(fā)，確保川紅集團(tuán)的終端形象和價(jià)格，以保證經(jīng)銷商與終端的共同利益，不追求多頭并進(jìn)的規(guī)模效應(yīng)。

另外，針對(duì)川紅集團(tuán)出口國(guó)局限的問(wèn)題，通過(guò)大量搜集國(guó)外茶市場(chǎng)的資料，積極地與國(guó)外經(jīng)銷商建立聯(lián)系，多品種、多個(gè)國(guó)家同時(shí)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)多元化的茶葉出口。而宜賓的功夫紅茶曾一度在歐美受到熱捧，目前可考慮恢復(fù)出口渠道，組織相應(yīng)的產(chǎn)品生產(chǎn)和出口。在持續(xù)保持與俄羅斯等地的貿(mào)易基礎(chǔ)上，盡可能地拓展海外市場(chǎng)，提升川紅集團(tuán)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，收復(fù)英國(guó)等“國(guó)際失地”。要加強(qiáng)科技支撐，推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。為了提高茶葉產(chǎn)業(yè)的科技含量，應(yīng)把重點(diǎn)放在良繁體系建設(shè)上，并積極推廣名優(yōu)茶機(jī)制先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，加大培訓(xùn)和示范力度，通過(guò)持續(xù)的培訓(xùn)使廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者全面提升茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)水平。淘汰落后的生產(chǎn)加工檢測(cè)設(shè)備，引進(jìn)最先進(jìn)的清潔化茶葉加工生產(chǎn)線，從印度、肯尼亞等過(guò)引進(jìn)先進(jìn)農(nóng)殘檢驗(yàn)設(shè)備，提高茶葉出口質(zhì)量。強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，市、縣都要拿出一定的資金對(duì)川紅集團(tuán)和農(nóng)戶進(jìn)行輪訓(xùn)，爭(zhēng)取做到先培訓(xùn)后實(shí)施，一定要讓企業(yè)和茶農(nóng)掌握建園、茶園管理、茶葉加工的關(guān)鍵技術(shù)。

川紅集團(tuán)可利用當(dāng)今發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，進(jìn)行網(wǎng)上跨國(guó)經(jīng)營(yíng)。不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)中的資源潛能，提高企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，獲得先進(jìn)技術(shù)和管理人才；還能從網(wǎng)絡(luò)中獲取大量的國(guó)際市場(chǎng)信息，及時(shí)解決營(yíng)銷渠道和信息收集渠道宅的問(wèn)題。并且網(wǎng)上貿(mào)易還節(jié)約集團(tuán)進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易所需的經(jīng)費(fèi)，解決了企業(yè)規(guī)模小、資金少的問(wèn)題，減少了出口貿(mào)易環(huán)節(jié)，提高了效率。使得企業(yè)獲得更多的對(duì)外貿(mào)易機(jī)會(huì)。人才是企業(yè)發(fā)展的根本，川紅集團(tuán)應(yīng)廣納賢才，大量招聘外貿(mào)人才，提高企業(yè)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的信息透明度。

（三）貫徹品牌發(fā)展戰(zhàn)略，塑造知名品牌

一個(gè)成功的品牌是公司自由價(jià)值的資產(chǎn)。品牌形象是企業(yè)識(shí)別和企業(yè)戰(zhàn)略的核心。茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，集團(tuán)可以借鑒世界知名品牌的成功經(jīng)驗(yàn)，利用各種渠道和有利的國(guó)際環(huán)境，做好宣傳，比如目前川紅集團(tuán)最暢銷的出口茶葉有磚茶、紅茶、沱茶，但均沒(méi)有一個(gè)固定的知名品牌，僅是以原料的形式出口，首先打造專門針對(duì)出口的自主品牌，利用新聞發(fā)布會(huì)、國(guó)際性展覽、展銷、交易會(huì)等多種國(guó)際性的大型活動(dòng)大力宣傳品牌，增強(qiáng)品牌在國(guó)際市場(chǎng)上的影響力。待集團(tuán)公司發(fā)展到一定規(guī)模時(shí)，還可建立戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，組建跨國(guó)集團(tuán)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)集團(tuán)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)，貫徹品牌發(fā)展戰(zhàn)略，打造出屬于川紅集團(tuán)的知名品牌。

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（作者單位：宜賓學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系）