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        初中化學(xué)實驗教學(xué)的思考

        2014-04-29 00:00:00張秀棟
        儷人·教師版 2014年22期

        【摘 要】實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,獲得化學(xué)知識和實驗技能,培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰?,還有助于培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法?!背浞终J識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用,切實采取措施加強實驗教學(xué),是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

        【關(guān)鍵詞】實驗教學(xué) 化學(xué)科學(xué)素質(zhì) 主動性和積極性 創(chuàng)新能力

        《九年義務(wù)教育全日制初級中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱(試用)》(以下簡稱新大綱)指出:“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,獲得化學(xué)知識和實驗技能,培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰?,還有助于培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法?!背浞终J識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用,切實采取措施加強實驗教學(xué),是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

        在基礎(chǔ)教育中,化學(xué)科學(xué)知識是學(xué)生認識世界、面向生活和自身發(fā)展不可缺少的知識,這些知識涉及面廣,但難度適中或傾向簡單,化學(xué)實驗教學(xué)即有得于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也有利于學(xué)習(xí)學(xué)生形成概念,獲得化學(xué)知識,同時,也有利于培養(yǎng)學(xué)生觀察能力,獲得比較熟悉的實驗技能,培養(yǎng)學(xué)生實事求是,嚴(yán)肅認真的科學(xué)態(tài)度(課標(biāo)語)。在實驗教學(xué)中應(yīng)注意以下幾點:

        首先,在選擇演示實驗時,應(yīng)以 突出教學(xué)重、難點為前提,以符合直觀、簡單、安全、可靠為基本條件,以規(guī)范操作為保障,以幫助學(xué)生實驗技能和科學(xué)態(tài)度及獲取化學(xué)知識為目的。如在利用氧化汞分子分解示意圖分析提示原子這一概念之前,如果演示一下氧化汞受熱分解的實驗,有利于學(xué)生以直觀事實為依據(jù)分析問題,從而形成原子這一概念。

        其次,學(xué)生實驗和簡單實驗設(shè)計及實驗習(xí)題是學(xué)生實驗技能形成很好的途徑。如學(xué)完氧氣有關(guān)知識后。可以讓學(xué)生總結(jié)鑒別氧氣的方法,學(xué)生可以列出以下方法:1、帶火星的木條;2、燃著的木條;3、點燃的硫等。此時,可引導(dǎo)學(xué)生分析:方法3不用,因為硫在氧氣中燃燒生成有毒的二氧化硫氣體,污染空氣,對人體有害。1、2理論上都可以用,但1比2更簡單、方便,因此,方法1為最佳??梢蕴嵝褜W(xué)生,如果同時鑒別幾種氣體,通常用方法2。

        最后,學(xué)生實驗規(guī)范化也很重要。對學(xué)生操作不正確,應(yīng)給予及時糾正,以防止學(xué)生形成錯誤操作習(xí)慣。因此,對學(xué)生的規(guī)范操作必須嚴(yán)格要求。特別學(xué)生學(xué)習(xí)實驗基本操作時,應(yīng)鼓勵學(xué)生按規(guī)范操作多練習(xí)幾次。相互監(jiān)督,相互糾錯。而且教師還要善于分析學(xué)生發(fā)生錯誤的根源,以便“對癥下藥”。

        初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段。初中學(xué)生年齡孝好奇心強,他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的。化學(xué)實驗教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展,從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性。我在教學(xué)中主要抓以下三點:

        強化演示實驗教學(xué)

        課堂教學(xué)中的演示實驗,最能調(diào)動學(xué)生的情緒,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的31項演示實驗內(nèi)容,在各章節(jié)中共安排了85個課堂演示實驗。這些實驗有的是對化學(xué)概念、原理的闡述,有的是對元素化合物知識的分析、驗證,有的則屬于實驗基本操作技能。

        開展形式多樣的課外實驗活動

        組織化學(xué)興趣小組是開展課外活動的很好方式,興趣小組活動除了舉辦擴展課內(nèi)所學(xué)過的知識內(nèi)容的專題講座外,還以做化學(xué)趣味實驗,制作實驗教具、組織參觀、進行社會調(diào)查等多種形式展開。在小組活動中我盡量發(fā)揮學(xué)生的特長,鼓勵學(xué)生多動手、多動腦、多實驗。我還結(jié)合教學(xué)實際,指導(dǎo)學(xué)生進行社會調(diào)查,如學(xué)習(xí)§3-1水是人類寶貴的自然資源時,要求學(xué)生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈嗎?請問你們父母,在他們當(dāng)學(xué)生時,這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟?”學(xué)習(xí)§1-4燃燒和緩慢氧化時,課后布置學(xué)生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志,到車站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車。還開辟了“廚房中的化學(xué)”實驗課題,讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進行實驗、觀察,如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢;比較食鹽和白糖溶解性的大??;將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房內(nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面(NaHCO3)等。通過這些活動使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊,化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān),在一定程度上增強了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感。

        加大實驗教學(xué)改革的力度,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

        在化學(xué)教學(xué)中盡管有較多的驗證性實驗,也應(yīng)把這個過程當(dāng)作學(xué)生自主探究的過程。要注重引導(dǎo)學(xué)生有意地去設(shè)計探究性實驗,發(fā)展學(xué)生的發(fā)散性思維,從而促進學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展。以同容積的兩瓶盛飽和NaCl溶液和蒸餾水的鑒別為例:學(xué)生在學(xué)完溶液后教師可以讓學(xué)生通過探究將兩種物質(zhì)鑒別開來,并寫出鑒別的方法和結(jié)論。

        多媒體技術(shù)能為化學(xué)教學(xué)提供豐富多彩、生動直觀的教學(xué)情境。運用多媒體技術(shù)可以實現(xiàn)以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)信息化社會需要的信息收集、選擇、處理的能力及人際交往的能力。

        傳統(tǒng)的實驗教學(xué),遇到一些要求高、難、設(shè)備貴重的實驗,往往難以開出,多媒體正好可彌補這一缺陷,例如:(1)物質(zhì)條件受限制的化學(xué)實驗;(2)爆炸、毒性較大且不易控制的一些危險實驗;(3)易出錯誤的實驗,多媒體模擬一些錯誤的實驗,可使學(xué)生親眼感受錯誤操作的危險性,從而避免錯誤的發(fā)生;(4)微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其運動的實驗,有時通過語言描述比較困難,結(jié)構(gòu)模型的使用又不方便,而借助多媒體三維圖形功能則可以有利于學(xué)生對微觀世界的理解,有利于空間想像能力的培養(yǎng)。

        對多媒體技術(shù)的應(yīng)用必須把握一定的尺度,因為化學(xué)畢竟是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。實驗是形成基本操作技能和樹立、培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度的過程,而多媒體無法代替,否則可能產(chǎn)生適得其反的結(jié)果。

        【參考文獻】

        [1]姜淦萍,項閃飛.化學(xué)創(chuàng)造性思維及其培養(yǎng)化學(xué)教育31,7-8,2000。

        [2]化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)解讀,湖北教育出版社。

        [3]新課程教師學(xué)科教學(xué)培訓(xùn)教材(化學(xué)),北京大學(xué)

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