[摘 要]現(xiàn)代信息技術(shù)已成為當(dāng)今教育領(lǐng)域提高課堂教學(xué)質(zhì)量的現(xiàn)代化教學(xué)手段。多媒體在教學(xué)中的輔助應(yīng)用，拓寬了化學(xué)教學(xué)的思路，改變了化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式、學(xué)生學(xué)習(xí)的方式、師生互動的方式，更重要的是使教學(xué)重難點(diǎn)變得通俗易懂，進(jìn)一步達(dá)到優(yōu)化課堂教學(xué)的目的。

[關(guān)鍵詞]初中化學(xué)；多媒體；課堂教學(xué)

一、巧用多媒體，激發(fā)學(xué)生的求知欲

多媒體輔助教學(xué)集文字、聲音、圖像、動畫等多種信息于一體，逼真的音像效果和動態(tài)的視覺比平時(shí)傳統(tǒng)的黑板加粉筆的教學(xué)手段更具有吸引力，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍學(xué)生的思維，使課堂氣氛更愉悅。在進(jìn)入九年級之后，學(xué)生將學(xué)習(xí)一門新學(xué)科——化學(xué)。為了在一開始就抓住有利時(shí)機(jī)，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)信心。在教學(xué)中，特別是上第一堂課，教師不要急著去傳授知識，而是巧用多媒體技術(shù)，收集一些圖片和視頻資料，講一講我國在化學(xué)領(lǐng)域取得的巨大成就，以及化學(xué)與人類生存的關(guān)系，這樣能起到事半功倍的效果。如在講“酸、堿、鹽”時(shí)，課本引入了“侯氏制堿法”。為了更好理解教材，教師可利用多媒體技術(shù)，展示一些圖片和視頻資料，介紹譽(yù)滿世界的化學(xué)家、我國制堿工業(yè)的先驅(qū)侯德榜博士的事跡。在20世紀(jì)初，為了打破帝國主義對我國制堿工業(yè)的壟斷，他懷著建設(shè)祖國的雄心壯志，從美國漂洋過海毅然歸國。他在極其艱苦的條件下，終于研究出了“侯氏制堿法”，為中華民族爭了光，為世界做出了貢獻(xiàn)。由此，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的激情，增進(jìn)對科學(xué)的情感，理解科學(xué)的本質(zhì)，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。進(jìn)一步感知化學(xué)家們這種“為國為民”的情懷，才是他們投身于科學(xué)研究事業(yè)的不竭動力，才是我們當(dāng)今青少年努力奮斗的方向。

二、巧用多媒體，讓情境回歸真實(shí)性

“良好的開端是成功的一半?！奔と?dǎo)入是激發(fā)學(xué)生興趣的催化劑。筆者在化學(xué)第一節(jié)的《緒言》課中，并沒有按教材的安排環(huán)節(jié)去上課，而是先做了幾個(gè)有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如“魔棒點(diǎn)燈”“指示劑變色”等趣味實(shí)驗(yàn)把學(xué)生引入奇妙的化學(xué)世界，讓學(xué)生們激發(fā)出學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣，同時(shí)還利用多媒體圖片介紹化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活的聯(lián)系，使學(xué)生知道學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。

從近年來的化學(xué)中考題注重體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的實(shí)際應(yīng)用能力和學(xué)科特點(diǎn)，體現(xiàn)化學(xué)與社會、生活緊密聯(lián)系的考查越來越多。因此，在教學(xué)實(shí)際中，要立足于學(xué)生發(fā)展和實(shí)際需要，將生活實(shí)際與物質(zhì)的性質(zhì)及變化聯(lián)系起來，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，對問題進(jìn)行探究，從而獲得化學(xué)知識與經(jīng)驗(yàn)。如化學(xué)肥料與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相關(guān)，化肥問題就成了中考化學(xué)考查的熱點(diǎn)之一，不少考題要求學(xué)生在討論各地塊所缺元素種類中，考查考生學(xué)會對比實(shí)驗(yàn)法分析問題，從水稻或小麥的收獲量入手，比較各地塊施用化肥中所含元素的種類。在九年級化學(xué)課本里有關(guān)化學(xué)與生活的內(nèi)容很多：水污染的防治、溫室效應(yīng)、爆炸、溶液的酸堿性在實(shí)際生產(chǎn)和生活中有重要意義，CO、甲醛、黃曲霉毒素有損人體健康等等這些內(nèi)容。近期新聞媒體報(bào)道的皮革廢料造出工業(yè)明膠，重金屬鉻的含量一般都會超標(biāo)，鉻是一種毒性很大的重金屬，容易進(jìn)入人體細(xì)胞，對肝、腎等內(nèi)臟器官和DNA造成損傷，在人體內(nèi)蓄積具有致癌性并可能誘發(fā)基因突變，用它來制作人吃的膠囊影響人體的健康。從中可梳理出里面包含的化學(xué)信息。教學(xué)中只要能讓學(xué)生動起來，積極思考，互相交流，親身體驗(yàn)或探究，體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和思維方式，達(dá)到教學(xué)目的。

三、巧用多媒體，將討論進(jìn)行到底

課堂討論有益于學(xué)生知識的達(dá)成，這早已成為大家的共識。但由于受到課堂時(shí)間、學(xué)生認(rèn)知水平、黑板版面容量等客觀因素的限制，課堂討論不能有效展開。如果在課堂中巧用多媒體，展示圖片或資料提出質(zhì)疑問題，可以使課堂討論更有效更高效。

在教學(xué)“二氧化碳”時(shí)，為了調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師可先展示一則電視中有關(guān)“雪碧”“可樂”的飲料廣告，之后展示一瓶“雪碧”并打開，讓學(xué)生聽到聲音確定它的真實(shí)性，并閱讀標(biāo)簽上的成分，然后提出一組問題：如何證明雪碧冒出的氣泡是什么氣體？如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？質(zhì)疑：桌子上擺放的雪碧其配料表說的是什么？二氧化碳溶于水發(fā)生什么變化？經(jīng)過學(xué)生之間的討論，設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)方案，選出最佳方案去探究。在教學(xué)中，教師在提出問題后要把握好討論的時(shí)機(jī)。問題設(shè)計(jì)要在“巧”上下功夫，要有中心，有重點(diǎn)，有啟發(fā)性、挑戰(zhàn)性和研究性。如在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)時(shí)，針對物理變化和化學(xué)變化，筆者設(shè)計(jì)的探究性學(xué)習(xí)問題是：面粉可以爆炸嗎？面粉的爆炸是物理變化還是化學(xué)變化？面粉可以燃燒嗎？等等。在初中學(xué)生的常識中，面粉是不會燃燒和爆炸的，這種“違反常識”的問題，可以強(qiáng)烈地激發(fā)學(xué)生探究的欲望，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)變得積極主動。

“溶解度”概念一直是初中化學(xué)的一大難點(diǎn)，也是化學(xué)教學(xué)中一個(gè)比較抽象的概念，教師可以這樣設(shè)計(jì)情境教學(xué)，使學(xué)生在創(chuàng)設(shè)的情境中自主的探究，在交流合作中對概念進(jìn)行理解，這樣有助于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，同時(shí)對概念的了解也非常深刻。由于討論的材料文字較多，教師可利用多媒體輔助教學(xué)，出示材料供學(xué)生質(zhì)疑和討論。

[議題]學(xué)習(xí)“食鹽與硝酸鉀的對話”，要求學(xué)生把有關(guān)數(shù)據(jù)簡單地記一下。

[背景]有一天，食鹽與硝酸鉀在比誰的溶解能力強(qiáng)？

食鹽說：我溶解能力大，在200℃時(shí)，在每50g水中最多可以溶解18g。

硝酸鉀說：那有什么了不起，我也能夠溶解在水中，在100℃時(shí)，我在100g水中最多能溶解20g呢！

食鹽又說：你的20g是溶解在100g水里，還是我比你強(qiáng)。

硝酸鉀又說：但是你的溫度比我高，我在600℃時(shí)，50g水中最多溶解55g。

食鹽又說：那在200℃時(shí)你怎么不說？

硝酸鉀又說：那么，你在600℃時(shí)，是多少呢……

究竟誰的溶解能力強(qiáng)，大家給他們評一評吧！

通過圖片及文字的展示，從中總結(jié)出必備條件。在講解過程中，若將組成溶解度的四句話剖析開來，效果就大不一樣了。其一，強(qiáng)調(diào)要在一定溫度的條件下；其二，指明溶劑的量為100g；其三，一定要達(dá)到飽和狀態(tài)；其四，指出在滿足上述各條件時(shí)，溶質(zhì)所溶解的克數(shù)。這四個(gè)限制性句式構(gòu)成了溶解度的定義，缺一不可。

四、巧用多媒體，有效突破重點(diǎn)難點(diǎn)

化學(xué)中涉及許多微觀世界的知識，對于學(xué)生來說，受其想象力的局限，比較難于掌握。在傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師可多以掛圖、幻燈和模型來幫助學(xué)生想象，但因?yàn)檫@些輔助手段的靜止性和單一性，實(shí)際效果并不理想。而多媒體卻可以多方位地、動態(tài)地表現(xiàn)出來。如利用Flash動畫將鈉原子、氯原子的化合過程展示出來。起初的鈉原子、氯原子自動相遇后在一定條件下，鈉原子最外層上的電子轉(zhuǎn)移到氯原子最外層電子層上，融入并繞氯原子核運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)顯示出負(fù)電性，此時(shí)，鈉原子最外電子層消失，使次外層變成了最外層，同時(shí)顯示出正電性，在靜電作用下，兩離子相互作用形成NaCl。多媒體使許多通?？床灰姷姆磻?yīng)過程變成了生動有趣的化學(xué)過程。如HCl的形成過程、金剛石和石墨結(jié)構(gòu)的差異、紅磷和白磷的結(jié)構(gòu)區(qū)別都可以得到很好的說明。

化學(xué)概念中關(guān)于微觀概念如分子、原子等微粒，肉眼看不到，感性材料也很少，學(xué)生沒有感性認(rèn)識，理解起來很抽象，對教師的教和學(xué)生的學(xué)都帶來一定困難。如果我們借助多媒體技術(shù)，通過錄像、投影、動畫等把這些粒子變成形象的“實(shí)體”，為感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識提供了有效的素材。

五、巧用多媒體，更好優(yōu)化學(xué)習(xí)方式

在課堂教學(xué)中如果能引領(lǐng)學(xué)生不斷地思考，不僅可以有效地達(dá)成知識目標(biāo)，也能培養(yǎng)學(xué)生良好的思考習(xí)慣。課堂教學(xué)提問應(yīng)圍繞重要的知識點(diǎn)進(jìn)行，重點(diǎn)知識應(yīng)注意從多角度、多側(cè)面提出問題，力求使學(xué)生全面深刻地理解主要的知識，即提問要突出重點(diǎn)。對于教學(xué)中的難點(diǎn)也應(yīng)加大提問的力度，設(shè)置多種水平的問題，使問題從不同的方向攻克難點(diǎn)，從而化解難點(diǎn)。如在講解《物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的》這一內(nèi)容時(shí)，對實(shí)驗(yàn)“高錳酸鉀的溶解”可以分別提出以下的問題：（1）如何使高錳酸鉀的顆粒可以再分？（2）肉眼還能看見高錳酸鉀的顆粒嗎？如果不存在，為何溶液會有顏色？如果存在，有什么證據(jù)可說明？（3）為什么稀釋后的溶液仍有高錳酸鉀溶液的紫紅色特征？（4）通過上面的實(shí)驗(yàn)，你有哪些想法？

責(zé)任編輯 余 華