陳娜 陳會容

[摘要]通過對大連市冷鏈物流發(fā)展概況及制約因素進行分析，指出冷鏈運輸方式、配送模式、信息技術落后等問題是阻礙大連市冷鏈物流發(fā)展的重要因素，并有針對性地提出了發(fā)展大連市冷鏈物流的建設性對策及建議。

[關鍵詞]大連市；冷鏈物流；制約因素；對策建議

[中圖分類號]F252[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2014）42-0017-03

隨著我國生活水平的提高，人們對冷鮮食品需求量增大，保鮮度要求也越來越高。尤其隨著近年來食品安全問題的曝光，人們對生活食品，尤其是對冷鮮食品安全性給予了更多關注，同時政府對冷鮮食品也制定了相關政策標準并加大了投資力度。據冷鏈委統(tǒng)計，2015年冷鏈物流固定資產將投資超過1000億元，同比增長242%。大連作為海港城市，水產品等鮮活食品更是遠銷海外，冷鏈物流對經濟發(fā)展的影響更是巨大。但是，大連市物流產業(yè)發(fā)展是以工業(yè)品物流為主流，冷鏈物流流通率不足2%?？梢哉f，現階段冷鏈物流業(yè)態(tài)是大連物流發(fā)展中的一塊短板。因此，如何加快發(fā)展冷鏈物流，快速便利地為消費者提供安全高質的冷鮮食品成為大連市物流業(yè)發(fā)展的重要問題之一。

4結論

大連市作為我國重要出口海港城市，面對上游存在大量冷鏈基礎薄弱的農漁冷鮮食品供應商，下游存在數量龐大且分散的購貨商的復雜冷鏈市場，大力發(fā)展大連冷鏈物流勢必被提升至經濟發(fā)展的重要戰(zhàn)略高度。隨著時代發(fā)展和時間推移，潛在巨大的冷鏈物流市場必將成為物流產業(yè)發(fā)展的重點和新效益增長點，我們對大連市冷鏈物流的發(fā)展充滿著信心和期待。

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