茶是許多人一年四季季最愛的飲品，不過國(guó)家級(jí)主任中藥師徐錫山老先生提醒大家，喝茶需辨清體質(zhì)，適當(dāng)飲用。

看體質(zhì)喝茶

容易上火多喝綠茶或者鐵觀音，老拉肚子多喝烏龍茶和普洱茶，經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分。根據(jù)中醫(yī)的說法，人的體質(zhì)有熱、寒之別，因而體質(zhì)不同的人飲茶也有講究。

一般來說，燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶;虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。

具體來說，有抽煙喝酒習(xí)慣，體形較胖，容易上火的人（即燥熱體質(zhì)者），應(yīng)喝涼性茶。

而腸胃虛寒，吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子或體質(zhì)較弱者（即虛寒體質(zhì)者），應(yīng)喝中性茶或溫性茶。

一般而言，沒有發(fā)酵的綠茶和花茶屬?zèng)鲂圆瑁氚l(fā)酵的烏龍茶和黃茶、白茶屬中性茶，完全發(fā)酵的茶，比如紅茶、黑茶屬溫性茶。

按需選茶

除了單純根據(jù)熱體或者寒體來選擇茶種之外，你還可以根據(jù)自身更為具體的體質(zhì)情況來喝茶。例如：青春期性發(fā)育，以綠茶為主;

少女經(jīng)期和婦女更年期，情緒不安，則飲花茶以疏肝解郁，理氣調(diào)經(jīng);

婦女產(chǎn)后和體力勞動(dòng)者宜用紅茶;

腦力勞動(dòng)者宜綠茶;

老年肝腎陰虛或陰陽俱虛可飲用紅茶。

從藥茶的配合和飲用來講，知識(shí)分子和上班一族可飲用藥味稍柔、藥力稍緩、氣味較為芳香的花類或葉類植物;而重體力勞動(dòng)者如搬運(yùn)工人、建筑工人則適合飲用藥力渾厚一些的藤類、莖類植物茶。

此外，你還可以根據(jù)某些的特殊情況來選擇茶葉。例如：

這段時(shí)間工作太過繁忙，用腦過多了，那么可以選擇烏龍茶、綠茶、茉莉花茶來提神醒腦;

在體力勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)之后，可以選擇烏龍茶、紅茶來解渴和補(bǔ)充熱量;

如果這段時(shí)間的空氣污染很嚴(yán)重，那么可以選擇綠茶來對(duì)抗污染;

如果沒有時(shí)間去健身，可以選擇烏龍茶、綠茶和花茶來溶解脂肪，燃燒卡路里。

看人喝茶

老人宜喝的茶 很多老人擔(dān)心喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣，其實(shí)只要不喝過多過濃的茶，并且適當(dāng)多喝點(diǎn)牛奶吃點(diǎn)豆腐，流失的鈣完全可以補(bǔ)回來，上年紀(jì)后可多喝些紅茶。

兒童宜喝的茶 兒童也可以適當(dāng)喝點(diǎn)淡茶水，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有益。

男性宜喝的茶 男性適合喝綠茶、三年以上的生普洱、烏龍茶，特別是武夷巖茶，被稱為“男人喝的茶”。

女性宜喝的茶 女性可以適當(dāng)喝些好綠茶，有美容養(yǎng)顏的功效，但在經(jīng)期、孕期要控制飲茶量，更年期則可以多喝花茶和單樅茶。