石順江
凱拉斯在澳洲墨爾本的一條小街上經(jīng)營(yíng)著一家面包店,主要銷(xiāo)售三明治,生意很冷清。眼看生計(jì)難以維持,朋友告訴他可以轉(zhuǎn)到柏克商業(yè)街試試,那里人流大,生意肯定好。凱拉斯心想,雖然柏克街已有一家面包店,而且生意非常紅火,但只要自己質(zhì)量上去了,同樣能競(jìng)爭(zhēng)過(guò)別人。但讓他懊惱的是轉(zhuǎn)了一圈竟然沒(méi)有租到一家合適的門(mén)店,不是沒(méi)地方就是租金太貴。無(wú)奈之下,他在街拐角處租了一家七樓的餐廳,朋友認(rèn)為他這種做法無(wú)異于找死,而凱拉斯則堅(jiān)持酒香不怕巷子深,況且這還是一條繁華的街道。經(jīng)過(guò)一番裝修后,面包店開(kāi)業(yè)了。
本想著依靠強(qiáng)大的宣傳、優(yōu)惠的價(jià)格和可靠的質(zhì)量能換來(lái)不錯(cuò)的客源,哪想到冷清依然如故,顧客們很難舍近求遠(yuǎn)地跑到七樓去光臨他的小店。凱拉斯一籌莫展地回到家里,妻子外出還沒(méi)回來(lái),7歲的兒子里奇正在看動(dòng)畫(huà)片《食破天驚》。就在準(zhǔn)備呵斥兒子關(guān)掉電視的時(shí)候,他被里面一個(gè)食物從天而降的畫(huà)面吸引住了,各種各樣的食品猶如天女散花般從空中飄落下來(lái),下面的小動(dòng)物都?xì)g呼跳躍著去爭(zhēng)搶。這個(gè)奇特又有點(diǎn)幼稚的情節(jié)一下子讓他想到了一個(gè)點(diǎn)子——高空拋灑食物!我何不高空拋灑我的面包呢?一個(gè)絕好的創(chuàng)意銷(xiāo)售方案浮現(xiàn)腦海。
于是,他打出了“高空三明治”的旗號(hào),用降落傘來(lái)完成任務(wù),然后把自己面包店的經(jīng)營(yíng)方式和理念以及優(yōu)惠辦法在社交網(wǎng)站上做了公布。這種經(jīng)營(yíng)方式一下子吸引了眾多網(wǎng)友的關(guān)注,紛紛要求訂餐。訂餐時(shí),他們先在社交網(wǎng)站的臉書(shū)頁(yè)面上看看具體的投遞地點(diǎn),然后在線下訂單用PayPal支付。當(dāng)三明治做好后,凱拉斯會(huì)給每份餐點(diǎn)都裝上不同顏色的小型降落傘,在外包裝上寫(xiě)上顧客的名字和編號(hào)。顧客只要站在街邊用粉筆畫(huà)著X的點(diǎn)上,他們的食物就會(huì)從天而降。如果食物被卡在窗臺(tái)或遮陽(yáng)棚上,或者偏離航線,不用擔(dān)心,凱拉斯會(huì)另外補(bǔ)上一份。其實(shí)多半都能降落到顧客手里,而相比那些在樓底層面包店前排隊(duì)的顧客來(lái)說(shuō),很多人愿意采用這種浪漫的購(gòu)買(mǎi)方式。人們都樂(lè)意享受這聚集在樓下“引頸期待”的感覺(jué),不僅品嘗到了美味,還體驗(yàn)到了空投食物的樂(lè)趣。
隨著越來(lái)越多的購(gòu)買(mǎi)者加入,凱拉斯這種富含文藝味的銷(xiāo)售方式換來(lái)了如潮的客源。那些厭煩了平??菰锱抨?duì)購(gòu)買(mǎi)的人都想來(lái)體驗(yàn)一把這種另類(lèi)等待的趣味。凱拉斯的面包店火了,銷(xiāo)量大增,一下子賺了個(gè)盆缽皆滿。
因?yàn)橐粋€(gè)獨(dú)特的創(chuàng)意,凱拉斯硬是把自己的經(jīng)營(yíng)劣勢(shì)變成了優(yōu)勢(shì),進(jìn)而給自己帶來(lái)了豐厚的利潤(rùn)。凱拉斯的以高制勝再次給所有經(jīng)營(yíng)者一個(gè)啟示,不要為自己的劣勢(shì)而埋三怨四,有時(shí)僅憑一個(gè)點(diǎn)子、一句話、一個(gè)動(dòng)作,甚至一個(gè)畫(huà)面,就能讓你從無(wú)路處找到出路。