維生素和健康密不可分。了解清楚身體的癥狀與維生素之間的關(guān)系，就能預(yù)防身體許多不適癥狀的產(chǎn)生。

1.嘴破、口角炎——缺乏維生素B2

嘴部周圍有裂縫或發(fā)炎破洞情形時，是由于體內(nèi)缺乏維生素B2。此外，維生素B2對皮膚和頭發(fā)生成也扮演著重要角色。

來源： 每天喝250毫升牛奶就能幫助補充，植物性食物如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有豐富的維生素B2。

2.食之無味、味覺減弱——缺乏鋅元素

人體缺乏鋅元素免疫力會降低、食欲不振、生長減緩、掉發(fā)、味覺功能退化等。

來源： 牛肉、羊肉等紅肉中有豐富的鋅，例如每周吃一次牛排，就能攝取足夠的鋅。

3.胃部不適——缺乏維生素A

維生素A不但是保護(hù)靈魂之窗的重要元素，也能幫助在腸胃和呼吸道自然形成一層保護(hù)膜，防止細(xì)菌或有害物質(zhì)直接侵害身體。

來源： 每天吃點紅蘿卜或是每周吃1～2次動物肝臟是補充維生素A的方法。

4.易怒、暴躁——缺乏鐵質(zhì)

缺鐵不但會貧血，還有可能讓你變情緒化、容易發(fā)脾氣。除此之外，鐵更是幫助體內(nèi)制造紅血球細(xì)胞的重要元素。

來源： 紅肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜都是富含鐵質(zhì)的食物，并記得多補充維生素C以促進(jìn)鐵的吸收利用。

5.腳踝浮腫——缺乏鉀

鉀是調(diào)節(jié)體內(nèi)血液和體液酸堿平衡、維持體內(nèi)水分平衡與滲透壓穩(wěn)定的重要元素。長期缺鉀會導(dǎo)致心律不齊、神經(jīng)傳導(dǎo)不正常的癥狀。

來源： 運動完吃香蕉補充高量鉀，可防止抽筋，每天吃定量的蔬菜水果也能補充足夠的鉀。

6.全身疼痛——缺乏維生素D

曬太陽不足或維生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。此外，維生素D也是促進(jìn)骨骼生長、牙齒健全的重要物質(zhì)。

來源： 每周吃2份油性魚類如鮭魚、沙丁魚等，再加上適時曬點日光能保證體內(nèi)有充足的維生素D。