林永群 張福山 楊際偉 姚鋼?dān)? 陳玉珍

摘要[目的]優(yōu)化金銀花施肥管理技術(shù)。[方法]采用田間小區(qū)試驗(yàn)，以復(fù)合肥為對(duì)照，觀測(cè)有機(jī)無機(jī)肥料不同配施量對(duì)金銀花產(chǎn)量與品質(zhì)指標(biāo)的影響。[結(jié)果]與單施復(fù)合肥相比較，無論在水稻田或在山地，有機(jī)無機(jī)肥料配施均能夠提高金銀花單產(chǎn)以及金銀花產(chǎn)品的綠原酸含量和木犀草苷含量。但有機(jī)無機(jī)肥料配施總施肥量超過一定量時(shí)，金銀花單產(chǎn)難以有效提高；同時(shí)，施用過量肥料會(huì)降低綠原酸含量。[結(jié)論]金銀花產(chǎn)量與品質(zhì)的相關(guān)性不僅與施肥量有關(guān)，還與金銀花的立地條件、生長(zhǎng)狀況有關(guān)，增加施肥量對(duì)高產(chǎn)水田金銀花品質(zhì)提升所起的作用明顯大于低產(chǎn)的山地金銀花。

關(guān)鍵詞金銀花；肥料；配施；產(chǎn)量；品質(zhì)；影響

中圖分類號(hào)S567文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2014）21-07000-03

Study on the Effects of Mixed Application of Organic Fertilizer and Inorganic Fertilizer on the Yield and Quality of Flos lonicerae

LIN Yongqun et al （Test Center of Agricultural Research of Fujian Province Department of Science and Technology， Fuzhou， Fujian 350012）

Abstract [Objective] The aim was to optimize the technology of fertilization management of Flos lonicerae. [Method] The field plot experiment was conducted to study the effects of mixed application of organic fertilizer and inorganic fertilizer on the yield and quality indexes of Flos lonicerae in different fertilization compared with the compound fertilizer. [Result] Compared with the compound fertilizer， mixed application of organic fertilizer and inorganic fertilizer increased the yield and quality of Flos lonicerae in paddy fields and fields on a hill， increased the contents of chlorogenic acid and luteoloside. But when the fertilization was excessed its threshold value， the per unit yield was difficult to improve effectively， the contents of chlorogenic acid reduced when the fertilization was excessive. [Conclusion] The correlation of yield and quality of Flos lonicerae was not only related to fertilization， it was also related to site conditions and growth status of Flos lonicerae. The effect to improve the quality in highyielding paddy fields was better than lowyielding fields on a hill.

Key words Flos lonicerae； Fertilizer； Application； Yield； Quality； Influence

金銀花屬忍冬科、忍冬屬，具有清熱解毒、消炎退腫等功效，為我國(guó)重要的中藥材，也是福建省主要中藥材品種。隨著金銀花栽培面積的擴(kuò)大，除了選擇適宜的品種，金銀花的土肥水管理和病蟲草害防控等栽培技術(shù)研究與應(yīng)用已是至關(guān)重要。對(duì)同一品種而言，土壤肥料管理對(duì)金銀花的生長(zhǎng)發(fā)育及其產(chǎn)品的品質(zhì)、產(chǎn)量有著直接的影響。大量研究與應(yīng)用表明，有機(jī)無機(jī)肥料配施有利于作物生長(zhǎng)發(fā)育，在提高產(chǎn)量的同時(shí)提升產(chǎn)品品質(zhì)[1-3]。但有機(jī)無機(jī)肥料配施在不同土壤條件下對(duì)金銀花產(chǎn)量與品質(zhì)有何影響，少有研究報(bào)道。該試驗(yàn)通過有機(jī)無機(jī)肥料配施與單純施用化肥的對(duì)比試驗(yàn)，研究有機(jī)無機(jī)肥料配施對(duì)金銀花產(chǎn)量與品質(zhì)的影響，以期為金銀花栽培技術(shù)優(yōu)化提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1 供試材料供試品種為金銀花

3結(jié)論與討論

施肥不僅為植物體提供了生長(zhǎng)發(fā)育所必需的一系列營(yíng)養(yǎng)元素和成分，促進(jìn)了植物代謝過程，增加了植物體內(nèi)相關(guān)成分的合成及積累，因而提高了產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)[5]。方華舟研究表明有機(jī)肥與無機(jī)肥配施效果明顯優(yōu)于單施無機(jī)肥，金銀花產(chǎn)量與質(zhì)量明顯提高[6]。該研究進(jìn)行的有機(jī)無機(jī)肥料配施試驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)了這一點(diǎn)，即無論在水稻田或在山地，有機(jī)無機(jī)肥料配施均能夠提高金銀花單產(chǎn)和品質(zhì)。其原因主要是有機(jī)肥在金銀花越冬時(shí)期起到保持地溫、涵養(yǎng)水分、提高根系活力、緩慢供應(yīng)養(yǎng)分等作用，而無機(jī)肥具有養(yǎng)分含量高、肥效快、施用方便的特點(diǎn)；有機(jī)無機(jī)肥料配施既可促進(jìn)有機(jī)肥中腐植酸及各種有機(jī)大分子與無機(jī)肥中速效養(yǎng)分螯合，避免養(yǎng)分過快釋放，又可使金銀花樹體很好地蓄積養(yǎng)分，滿足開春時(shí)金銀花生長(zhǎng)發(fā)育的養(yǎng)分需求，提高了金銀花的產(chǎn)量和品質(zhì)。但有機(jī)無機(jī)肥料配施總施肥量增加達(dá)到一定量時(shí)，金銀花單產(chǎn)與其他作物一樣受到養(yǎng)分報(bào)酬遞減原理的約束而難以有效提高。同時(shí)，施用過量肥料會(huì)降低綠原酸含量，這與胡尚欽等研究結(jié)果[7]相一致。而且金銀花產(chǎn)量與品質(zhì)的相關(guān)性不僅與施肥量有關(guān)，還與金銀花的立地條件、生長(zhǎng)狀況有關(guān)，增加施肥量對(duì)高產(chǎn)水田金銀花品質(zhì)提升所起的作用明顯大于低產(chǎn)的山地金銀花。

由此可見，在金銀花栽培管理實(shí)踐中，實(shí)行有機(jī)無機(jī)肥料配施是必要的，而且要實(shí)行營(yíng)養(yǎng)診斷與測(cè)土配方施肥，做到根據(jù)金銀花作物生長(zhǎng)狀況和土壤生態(tài)條件進(jìn)行因地科學(xué)施肥，才能實(shí)現(xiàn)金銀花“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高效”的栽培目標(biāo)。否則，盲目施肥就會(huì)造成肥料浪費(fèi)，且不利于金銀花種植地的生態(tài)環(huán)境，影響金銀花作物持續(xù)健壯生長(zhǎng)發(fā)育，最終不利于提高金銀花種植的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)此，建議在該試驗(yàn)條件下，每667 m2水稻田金銀花冬季合理施肥量為精制有機(jī)肥400 kg、30%復(fù)合肥（10-14-6）40 kg，山地金銀花冬季合理施肥量為精制有機(jī)肥400 kg、30%復(fù)合肥（10-14-6）24 kg。

參考文獻(xiàn)

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[5] 王世動(dòng).植物及植物生理學(xué)[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，1999：312-331.

[6] 方華舟.不同平衡施肥方式對(duì)金銀花產(chǎn)量和質(zhì)量的影響研究[J].荊門職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，22（12）：5-13.

[7] 胡尚欽，黃璐琳，張超，等.施肥和采收加工對(duì)川產(chǎn)金銀花綠原酸含量的影響[J].現(xiàn)代中藥研究與實(shí)踐，2003，17（6）：26-28.